- 420k
- 1k
- 870
Lněné semínko a lněný olej jsou velmi populární v vegetariánské stravy, protože jsou bohatým zdrojem non-zvíře Omega - 3 mastných kyselin. Také nazýván jako lněného semene nebo ‚Alsi‘ v hindštině, někdo může přidat lněné semínko do svého jídelníčku velmi snadno. Tvar lněného semene je oválný, plochý, lesklý, tvrdý trupu a ukázal na jednom konci.
Mezi nejznámější zdravotní výhody lněné semínko (Alsi semena) jsou uvedeny níže:
Je obtížné najít jídlo, které má dobré množství vlákniny v rozpustné a nerozpustné formě. Ale lněný dělá svou práci velmi dobře přidání těchto vláken ve vaší stravě. Lněné semínko pomáhá při snižování cholesterolu v krvi a také pomáhá při zmírnění hladiny cukru v krvi. Je účinný pro správnou funkci střev. Lněná semínka může zabránit i léčbě některých typů rakoviny. Snižuje rakovinu prsu, návaly horka a rakoviny prostaty u mužů.
Lněné semeno obsahuje vysoké množství vitaminu B, hořčík a mangan, které jsou potřebné pro správnou funkci těla.
Lněné semínko má dobré množství fytochemikálií a antioxidantů. Je nejlepším zdrojem lignanů, které mohou rovnováhu ženských hormonů. Lignany mohou podpořit porodnost, snížení premenopauzálními příznaky, a také může zabránit vzniku rakoviny prsu.
Dieta, která je bohatá na ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, atd snižuje riziko infarktu a mrtvice. Včetně flaxseeds dále pomáhá při snižování rizika srdečních chorob. Snižuje špatný cholesterol a zvyšuje dobrý obsah cholesterolu.
Ve studii provedené v nedávné době bylo zjištěno, že lněná semena pracovat stejným způsobem jako hormonální substituční terapie (HRT), v menopauze léčbě mírných příznaků menopauzy, jako jsou návaly horka, poruchy nálady a vaginální suchost.
Podle výzkumu, lněná semena jsou bohaté na alfa-linolenové kyseliny, vlákninu, a lignany (1). Existuje fytoestrogenní nemovitosti lignanů, které hrají roli při ovlivňování hormonální reakce v těle. Mají také vlastnosti, které jsou podobné estrogenu v těle. Tyto vlastnosti jsou velmi užitečné pro ženy, které procházejí menopauzy a nemají dostatečné hladiny estrogenu.
Odborníci říkají, že lignany v flaxseeds fungovat tak, jak konvenční hormonální substituční terapie dělá (2). Tato terapie se používá u žen, které procházejí menopauze. Lněné semínko může pomoci při snižování hladiny cukru v krvi, stejně jako léčit příznaky menopauzy, jako jsou změny nálady a návaly horka. Vzhledem k tomu, že mohou pomoci při posílení kostí, mohou mít rovněž potenciál snížit riziko vzniku osteoporózy (3).
Podle nedávné studie, lněné semínko doplňky pracovat tak účinně, jako hormonální substituční terapie při snižování symptomů menopauzy (4). V jiné studii bylo zjištěno, že návaly horka byly sníženy o 50 procent, kdy ženy prochází menopauzou dostaly lněné semínko. Nicméně, existují i studie, které zjistilo, že lněné semínko, není tak účinný při léčbě klimakterických obtíží, jako mnoho tvrzení, a poskytuje výsledky, které jsou stejné, jako při použití placeba (5).
Podle výzkumníků, obvykle dospělí potřebovat 1 polévkovou lžíci lněné semínko 2 až 3 krát denně. Můžete si také vzít až 4 polévkové lžíce jednou denně. Odborníci radí mletí a míchání lněné semínko s 6 uncí vody.
Lidé, kteří sledují středomořské stravy mají vysokou hladinu HDL tedy dobrou hladinu cholesterolu. Toto středomořské strava se skládá z omega - 3, omega - 6 a omega - 9 mastné kyseliny. Obsahuje také celá zrna, zeleninu, ovoce, ryby a drůbež, Ala od lněné semínko a lněný olej.
Lněná semena obsahují skupinu chemikálií zvané lignany, který pomáhá tělu chránit před rakovinou.
Studie na zvířatech ukázaly, že lignany může snížit růst nádorových buněk tlustého střeva. Populační studie říci, že lněné semínko může snížit počet abnormálních buněčných porostů, které hrají roli v rakovině tlustého střeva. Studie však ještě musí být prováděny na lidech.
Denní příjem lněného semínka mírně zvyšuje hladinu cukru v krvi lidí, kteří trpí cukrovkou. Lignany může také zabránit diabetu 2. Typu.
Lněný olej je nejbohatším zdrojem omega - 3 a omega - 6 mastných kyselin. Alfa-linolenové kyseliny (omega - 3) a lignany společně poskytují dobrou imunitu organismu a bojovat cizí látky.
Lněné semínko a lněný olej působí jako přírodní projímadla a poskytnout úlevu od zácpy, aniž by nějaké škodlivé vedlejší účinky.
Princip | Nutriční hodnota | Procento rda |
---|---|---|
Energie | 534 kcal | 27% |
Sacharidy | 28,8 g | 22% |
Protein | 18,3 g | 32.5% |
Celkový obsah tuku | 42,16 g | 170% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Dietní vlákno | 27,3 g | 68% |
Vitamíny | ||
Folates | 87 μg | 22% |
Niacin | 3,08 mg | 19% |
Kyselina pantothenová | 0,985 mg | 20% |
Pyridoxin | 0,473 mg | 36% |
Riboflavin | 0,161 mg | 12% |
Thiamin | 1,64 mg | 137% |
Vitamín a | 0 iu | 0% |
Vitamín c | 0,6 mg | 1% |
Vitamín e | 19,95 mg | 133% |
Vitamín k | 4,3 ug | 3.5% |
Elektrolyty | ||
Sodík | 30 mg | 2% |
Draslík | 813 mg | 17% |
Minerály | ||
Vápník | 255 mg | 22.5% |
Měď | 1,12 mg | 124% |
Železo | 5,73 mg | 72% |
Hořčík | 392 mg | 98% |
Mangan | 2,48 mg | 108% |
Zinek | 4,34 mg | 39% |
Fytoživiny | ||
Karoten-ß | 0 ug | — |
Lutein-zeaxantin | 651 ug | — |
Takže teď, když víte, výhody lněné semínko a lněný olej, ujistěte se, že je začlenit do svého jídelníčku.