- 420k
- 1k
- 870
Hořčice semena, také známé jako 'Sarso' nebo 'Rai' v Hindi, 'Kadugu' (Tamil a Malayalam), 'Avalu' v Telugu, 'Rai' v Gujarati, 'Shorshe' v bengálský, 'Mohori' v maráthštině a ' Rai‘v pandžábský. Hořčičná semínka jsou velmi populární přísada v americké kuchyni. Výhody hořčičná semínka je mnoho a jsou populárně použitý pro chuť obecně párky v rohlíku, kde je velice výhodných hořčičnou omáčkou. Má také léčivé aplikací se datuje do doby Hippokrata.
Je k dispozici v bílé, hnědé a černé odrůdy a používají lidé po celém světě. Řekové, Římané, Asiaté a Afričané mají všichni prozkoumali chuť hořčičná semínka a začlenily je do svých kuchyní. Semena hořčice také najít své místo v Bibli a jejich první záznam využití se nachází ve skriptech sanskrtu, které se datují až tisíce let.
V tomto článku budeme hovořit o dnešní doby hořčičných semen výhod!
Kromě chuťových výhod hořčičných semen a snadné dostupnosti, který dělal je populární, je možné najít celou řadu hořčičné semínko výhod pro naše zdraví příliš. Některé z hořčičných semen zdravotní přínosy jsou uvedeny níže.
Přítomnost sloučenin, jako jsou glukosinoláty a mirosinase v semen hořčice jsou známé použití fytochemikálie, k inhibici růstu rakovinných buněk. To je určitě velký semena hořčice zdravotní přínos (1).
Hořčičná semínka jsou zdrojem úlevy pro lidi s revmatickou artritidu. Obsah selenu a hořčíku v něm pomáhá při poskytování úlevy od tohoto problému (2).
Výskyt migrény také snižuje vzhledem k obsahu hořčíku přítomného v hořčičné semínko. Trochu nádech hořčice vašich ryb může zvýšit tvořící omega - 3 obsahu (3).
Hořčice semena nebo hořčice obecně je známo, zmírnit problémy s přetížením v dýchání (4).
Semena hořčice by měl najít začlenění do svého seznamu denních koření, pokud chcete, aby se zabránilo nightshades.
Existují určité živiny v hořčičných semen, které brání nemocem předejít. Všechny jsou součástí základní struktury rodiny Brassica, ke které patří hořčice (5).
Hořčičná semena jsou dobrým zdrojem vlákniny, které zlepšují trávení v těle. Dělají pohyby střev lépe, a tím zlepšit celkovou látkovou výměnu v těle. Obsah vláken je zde většinou velmi snadno rozpustná takže je účinný pro použití (6).
Obsah selenu v semen hořčice poskytuje dobrou odolnost těla proti tvorbě nádorových buněk. Je známo, že zpomalení rychlosti rozvoje rakovinových buněk, a také působí jako antioxidant (7).
Řada látek v semen hořčice, jako je měď, železo, hořčík a selen také pomoci při léčbě krevního tlaku a menopauza reliéf (8).
Hořčice semena jsou také známo, že je vhodná pro pacienty, astma. Přítomnost minerálních látek, jako jsou měď, hořčík, železo a selen v něm jsou odpovědné za prevenci astmatických záchvatů (9).
11. Přírodní drhnout: Osiva hořčice jsou přirozenou křoviny. Můžete jej přidat buď levandule nebo růže silice. Použijte tento mix drhnout váš obličej a odlupovat odumřelé kůže.
12. Hydratuje pokožku: Osiva hořčice, které se používají s aloe vera gel, může sloužit jako skvělá kombinace hydratovat kůži. To odstraní všechny nečistoty z obličeje a vyživuje ji zevnitř (10).
13. Zpomaluje stárnutí: Osiva hořčice zajistí velký zdroj karotenu a luteinu. Je to také skvělý výkon dům vitamínu A, C a K. Společně tyto živiny vytvářejí vynikající antioxidant (11).
14. Bojují s infekcemi: Tato semena obsahují dobré množství síry, který je známý pro své protiplísňové účinky. Pomáhají odrazit kožní infekce (12).
15. Růst vlasů: Hořčice olej, extrahovaný z semen hořčice, je dobrým zdrojem vitaminu A. Vitamin A je velký živina pro růst vlasů. Je to také skvělý stimulant, což vede k rychlejšímu růstu vlasů (13).
16. Posiluje vlasy: hořčice obsahují bílkoviny, vápník, vitamin A a E, omega - 3 a omega - 6 mastných kyselin. Všechny tyto dohromady posilují vlasy zevnitř. Posílena vlasy znamená menší padání vlasů taky.
17. Podmínky: hořčice semena obsahují mastné kyseliny. Tito jsou známí k úpravě vlasů z hloubi. To také dává vlasům lesk a dobrou odrazit.
Princip | Nutriční hodnota | Procento rda |
---|---|---|
Energie | 508 kcal | 25% |
Sacharidy | 28,09 g | 21% |
Protein | 26,08 g | 46% |
Celkový obsah tuku | 36,24 g | 121% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Dietní vlákno | 12,2 g | 32% |
Vitamíny | ||
Folates | 162 ug | 40% |
Niacin | 4,733 mg | 30% |
Kyselina pantothenová | 0,810 mg | 16% |
Pyridoxin | 0,397 mg | 31% |
Riboflavin | 0,261 mg | 20% |
Thiamin | 0,805 mg | 67% |
Vitamín a | 31 iu | 1% |
Vitamín c | 7,1 mg | 12% |
Vitamín e-γ | 19,82 mg | 132% |
Vitamín k | 5,4 μg | 4% |
Elektrolyty | ||
Sodík | 13 mg | 1% |
Draslík | 738 mg | 16% |
Minerály | ||
Vápník | 266 mg | 27% |
Měď | 0,645 mg | 71% |
Železo | 9,21 mg | 115% |
Hořčík | 370 mg | 92% |
Mangan | 2,448 mg | 106% |
Selén | 208,1 ug | 378% |
Zinek | 6,08 mg | 55% |
Fytoživiny | ||
Karoten-ß | 18 ug | — |
Crypto-xanthin-ß | 0 ug | — |
Lutein-zeaxantin | 508 ug | — |
Hořčice semena hmotnosti 11 gramů v jedné porci obsahují tyto živiny.
Doufám, že se vám tento příspěvek o výhodách hořčičná semínka byla užitečná. Ještě nám říct, jak jste se těžit z hořčičných semen a podělte se o své komentáře níže.