Zdraví a wellness

24 úžasných přínosů Okra - Lady's Finger (Bhindi) pro kůži, vlasy a zdraví

24 úžasných přínosů Okra - Lady's Finger (Bhindi) pro kůži, vlasy a zdraví

Okra je lépe známý pod obecným názvem jako prst dámy nebo gumbo a populárně takzvaným ‚bhindi‘ v hindštině, ‚Bendakaya‘ v Telugu, ‚Vendakkai‘ v tamilštině, ‚Vendakai‘ v Malayalam, ‚Bende‘ v Kannada, ‚Bhinda‘ v gujarati, 'Bhendi' v Marathi a 'Dherash' v bengálštině. Tato vysoká rostlinných vláken je známý pro jeho vysoký obsah rozpustné a nerozpustné vlákniny. Tato vysoká rostlinných vláken je známý pro jeho vysoký obsah rozpustné a nerozpustné vlákniny. Tato zelenina se obvykle používá v mnoha receptů a je také součástí mnoha nutričních diet, protože je velmi přínosné. Pojďme se rychle podívat na některé z úžasných výhod okra.

Okra USDA výživa Chart

Princip Nutriční hodnota Procento rda
Energie 1.5%31 kcal
Sacharidy 7,03 g 5.4%
Protein 2,0 g 4%
Celkový obsah tuku 0,1 g 0.5%
Cholesterol 0 mg 0%
Dietní vlákno 9%3,2 g

Vitamíny

Folates 88 ug 22%
Niacin 1,000 mg 6%
Kyselina pantothenová 0,245 mg 5%
Pyridoxin 0,215 mg 16.5%
Riboflavin 0,060 mg 4.5%
Thiamin 0,200 mg 17%
Vitamin c 21,1 mg 36%
Vitamín a 375 iu 12.5%
Vitamín e 0,36 mg 2.5%
Vitamín k 53 ug 44%

Elektrolyty

load...
Sodík 8 mg 0.5%
Draslík 303 mg 6%

Minerály

Vápník 81 mg 8%
Měď 0,094 mg 10%
Železo 0,80 mg 10%
Hořčík 57 mg 14%
Mangan 0,990 mg 43%
Fosfor 63 mg 9%
Selén 0,7 μg 1%
Zinek 0,60 mg 5.5%

Fytoživiny

Karoten-ß 225 ug
Crypto-xanthin-ß 0 ug
Lutein-zeaxantin 516 ug

load...

100 gramů Okra obsahuje 1,5% energie z kalorií, 7,03 gram sacharidů, 2 gram proteinu, 0,1 g tuku a 9% vlákniny. Takový obsah vlákniny může ukázat jako velmi prospěšné pro tělo. Ostatní živiny jsou foláty 88 mg, niacin 1 mg, vitamin C 21.1mg, Vitamin E 0.36mg a vitamin K 53 mg. Jiné než tyto, okra také obsahuje 81 mg vápenaté, měďnaté 0.094mg, železo 0,8 mg, 57 mg hořčíku, 0.99mg mangan, fosfor 63 mg a zinek 0,6 mg.

Zdraví Výhody ibišek či Lady prst

Pojďme se blíže podívat do nejlepší okra dávek nebo Gumbo lusky výhod:

1.High Obsah vlákniny

Obsah vlákniny z okra / dámské prstu je známo, že vysoká, a proto mnoho zdravotních odborníků doporučit pro zažívací výhody. Vlákna pomáhá procesu trávení v těle tím, že usnadňuje správné pohyb střev.

2. Brání Diabetes

Okra je známo, že pomáhá v prevenci diabetu. Je bohatá na vlákninu, která pomáhá v prevenci tohoto onemocnění.

Jak používat

Nejlepší způsob, jak používat okra pro kontrolu diabetu je s použitím okra vody. Níže jsou uvedeny kroky, jak připravit okra vody:

  1. Trvat dva okra lusky a odříznout jejich konců.
  1. Lepkavá tekutina bude vytékat, jakmile se štěrbinou kryt. Neber si to umýt.
  1. Vezměte sklenici plnou vody a pokles těchto lusky do ní v noci a zakryjte.
  1. V dopoledních hodinách, vyjměte lusky a pít vodu ve skle.

Budete muset připravit okra vody denně a pít denně ráno kontrolovat svou zvýšenou hladinu cukru v krvi. Je důležité si uvědomit, že okra voda pomáhá léčit diabetes mnohem lepší než vařené okras. To je v pořádku přidat okra do kari a polévky, ale vzít syrové okra namočenou ve vodě pro rychlejší zotavení ze zvýšené hladiny cukru v krvi.

Proč to funguje

Rozpustná vláknina přítomný v tomto modulu napomáhá zpomalit absorpci cukru do krve.

To se provádí tím, že sníží rychlost absorpce cukru ze střeva.

To snižuje glykemický zatížení glukózy v krvi, které by jinak narušuje funkci těla správně zpracovat cukr vedoucí k diabetu.

Rozpustná vláknina tvoří typ gelu uvnitř střeva, která zpomaluje vstřebávání cukru v potravinách ze střeva. Tato rozpustná vláknina také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu tažením v žlučových kyselin, které přispívají ke zvýšené hladiny cholesterolu. To umožňuje, aby těleso projít kyseliny ze systému a zabrání jejich reabsorpci.

3. Dobrý Kyselina listová Content

Tyto foláty přítomné v okra snižuje defekty neurální trubice v novorozeně. Tak, to je vysoce doporučeno pro ženy v období před početím nebo těhotenství.

4. Vitamin K výhody

Vitamín K je ko-faktorem v procesu srážení krve. To také hraje důležitou roli při posilování kosti v našem těle.

5. Kontroly Astma

Astma může být také léčit bez prstů okra / dámy ve vašem jídle. Lidé s diagnózou astmatu jsou silně navrhl konzumovat okra.

6. Zabraňuje Zácpa

Usnadněním správnou absorpci vody, okra / dámský prst zeleniny zajišťuje volné nakládání pohybu v lidském těle, a tím zabraňuje zácpa.

7. Zabraňuje Úžeh

Okra pomáhá předcházet sunstrokes.

8. Preventivně proti rakovině tlustého střeva

Předpokládá se, že všechny nemoci začínají v tlustém střevě. Přidání okra vašich jídel zajišťuje prevenci rakoviny tlustého střeva a dalších příbuzných onemocnění do značné míry.

9. Ovládání Obezita

S pravidelným používáním okry, buď v surovém nebo vařené formě, můžete se vyhnout obezitě do značné míry. Obezita není nutně v důsledku konzumace mastných a kalorických potravin, ale také kvůli nedostatku živin.

10. Ovládání Cholesterol Level

Tato zelenina zajišťuje menší absorpce cholesterolu, prevenci srdečních onemocnění a onemocnění vyskytující se v důsledku cholesterolu v krvi. Cholesterol je dominantním faktorem v těle, která spouští obezity a srdečních onemocnění.

11. Low GI (glykemický index) Jídlo

Pokud jste diabetik, bude vaše zdraví praktický lékař poradí, jíst potraviny s nízkou hodnotou GI. Okra je jednou z potravin, které přicházejí s indexem GI 20 a podle lékařských norem, je hodnota GI okra je považován za velmi nízké.

12. Zabraňuje onemocnění ledvin

Problémy s ledvinami jsou hrozbou, pokud jsou diagnostikovány s typem - diabetem 2. Téměř polovina z nemocí souvisejících s ledvinami jsou způsobeny diabetes. Pokud budete mít ibišek pravidelně ve vaší stravě a okra vody stejně, pomůže předcházet onemocnění ledvin.

13. Pomáhá při trávení

Kvůli obsahu rozpustného vlákna, okra přispívá k urychlení trávicí systém, zlepšuje hladinu cukru v krvi a snižuje riziko srdečních chorob. Je mimořádně vhodný pro trávicí systém.

14. Dobrým zdrojem antioxidantů

Pokud budete mít potraviny bohaté na antioxidanty, pomáhá při prevenci rakoviny, srdečních chorob a předčasného stárnutí. Ibišek obsahuje velké množství antioxidantů, jako kvercetin, katechinu, epicatechin, prokyanidinovými a rutinu. Takže to nejen zabrání a léčí cukrovku, ale celou řadu dalších zdravotních problémů! Není pochyb o tom, že se nazývá super jídlo!

Kožní Výhody Ibišek

15. Vláknina pro zdravou kůži

Okra je bohatým zdrojem vlákniny. To také udržuje zažívací potíže pryč. Správné trávení odráží přes zdravě vypadající pokožku.

16. Vitamin C pro mladší pleť

Nalezený v okra Vitamin C pomáhá udržovat mladší vypadající pleť. Pomáhá při opravách tělesných tkání. Toto, podle pořadí, pomáhá udržet vaše pleť mladší a také dělá to vypadat živější.

17. Zabraňuje Pigmentace kůže

Nalezené v okra živiny skutečně pomáhají předcházet pigmentaci pokožky. To je užitečné pro omlazení pokožku a opravy škod.

Vlasy Výhody Ibišek

18. Skákací vlasy

Pokud jste unaveni z vašeho nouzi vlasy, zkuste použít okra získat které se vracejí zpět. Vařit okra s trochou vody a transparentní slizu, který dostanete mohou být použity, aby si své skákací vlasy dozadu.

19. Vlasový kondicionér

Stejný sliz lze použít jako vlasový kondicionér. Umýt si vlasy a vymačkáme přebytečnou vodu. Masírujte vodnatý sliz do vlasů a důkladně opláchněte vodou.

20. Skalp hydratační

Okra je vynikající hydratační krém pro suchou a svědivou pokožku hlavy. Ponechává vaše vlasy jemnou a není škodlivá jako ostatní kosmetiky na trhu k dispozici. Je to skvělé pro lidi s nepoddajné, kudrnaté a bez života vlasy.

21. Bojuje lupy

Okra zlepšuje celkový stav pokožky hlavy a bojuje proti lupům. Hydratuje pokožku hlavy a udržuje lupy pryč.

22. Shiny Hair

Okra, pokud je použit jako vlasy máchání, dává velkou lesk vlasů. Můžete dát své pravidelné kondicionérem miss jednou za čas a starat se o své vlasy přirozenou cestou.

Další výhody okra / Lady prst

23. Zlepšuje imunita 24. Zlepšuje zrak

Jak vybrat dobrou kvalitu okra?

Ačkoliv lokální využití okra dělá hodně dobře, my prostě nemůžeme ignorovat, jak prospěšné jeho příjem je. Většina z nás jsou bezradní, když odešel pochybnosti o tom, jak si vybrat dobrou okra. Zde je stručný průvodce, který vám pomůže pochopit proces výběru lépe.

  1. Menší kontejnery: Vždy se podívejte na menších lusky, protože jsou měkké. Chutnají lépe než ty větší, které jsou tuhé a vláknité taky.
  1. Bright Color: Podívejte se na jasně zelené barvě lusky. Můžete také najít odrůdy vínové nebo tmavě červené. Ty jsou také použity pro účely vaření, ale ty zelené jsou široce používány.
  1. Neposkvrněný Lusky: Při volbě ibišek, a pokusit se podívat na ty, bezúhonný. Jedná se o čerstvé a nejsou shnilé zevnitř.
  1. Tuhost: Kontrola tuhosti okra. Zatímco menší plody jsou obecně soutěž, měly by neměla být příliš měkká.

Jak uchovávat okra?

  1. Okra by měly být skladovány nemyté.
  1. Můžete jej uložit do papírového sáčku nebo prostě zabalit do novin. Pokud nechcete mít papírový sáček, můžete také uložit jej do perforovaného plastového sáčku.
  1. Ujistěte se, že jste ji udrželi v nejteplejší části chladničky. To by pomohlo ho uchovávat po dobu až 3 dnů nejméně.
  1. Okra tendenci rozkládat rychleji, když držel opravdu zima. Takže, ujistěte se, že jej uložit do teplejší teploty v chladničce.
  1. Jednoduše Blanch celé okra a zmrazit je, chcete-li ji uložit delší.

Tipy pro použití:

  1. Před pečením důkladně opláchněte celý okra dobře vodou.
  1. Po umytí, pohladit ho zcela vyschnout, suchým ručníkem.
  1. Pak můžete uložit v zip-lock sáčku a nechte ji přes noc v lednici před použitím další den. Díky tomu bude méně slizký při vaření. To umožní, aby okra zmrazení pevné látky.
  1. Rychle vložit okra do svého misky po nástupu to z ledničky. Můžete ji použít jako celek nebo sekané.
  1. Před přidáním do misky vždy zastřihnout konce.
  1. Nedovolte, aby se to rozmrazit se vyhnout z sliming ven.

Tipy pro vaření

  1. Aby se zabránilo příliš mnoho sliming, smažit to v oleji krátce před přidáním veškeré koření. Tím se snižuje sliz do značné míry. Odebrat okra z pánve a necháme a přidat ho ke konci poté, co jste připravený zbytek misky.
  1. Namočte ji v octem nebo citronovou vodu před použitím. Další možností je přidání citronu nebo octa do misky samotné, aby se kácet sliz.
  1. Blanch okra po dobu 3 - 4 minuty snížit sliz a přidejte do misky, když je téměř uvařené.

Lahodnou Okra recept

Vzhledem k přítomnosti živin, měli byste si určitě patří okra ve vaší pravidelné stravě. Se svým méně cholesterolu a kalorií obsah, může být konzumovány ve značném množství také.

Okra nebo Lady prst mohou být konzumovány v mnoha ohledech. Nejlepší způsob, jak konzumovat je, aby zeleninu bez omáčky. Klobása Okra, Okra se slanou kukuřice, smažený Ibišek, atd jsou některé další zdravé recepty, které mohou být vyrobeny za použití okra. Všichni máme okra normálním způsobem, tj, ve formě rostlinného misky. Zde je recept, který je rychlý, chutné a jiná příliš.

Grilované Okra

přísady

Okra, olej z hroznových nebo olivový olej, sůl a citrónová šťáva.

Postup
  • Za prvé, připravit gril na dřevěné uhlí na vysokou tepelnou plamenem.
  • Oříznutí konců nebo stonků na okra.
  • Nyní, hodil ji na oleji tak důkladně, jak pokrýt s olejem.
  • Umístěte okra na grilu na dřevěné uhlí a zakryjte pokličkou.
  • Ponechat tak pokryty až uvidíte značky grilu na okra. Mělo by to vypadat trochu spálený na okrajích.
  • Zapněte ji po tom, a nechat ji dostat na grilu na druhé straně stejně.
  • Poté, co udělal, odstranit ji z grilu a posypeme trochu soli a citronovou šťávu a vychutnat si grilované, horkou okra.

Doufám, že se vám to líbilo tento článek o zdravotních výhod okra a zjistil, že je užitečné také. Prosím zanechat komentář a řekněte nám, jak se vám to líbilo. Zůstat fit, zůstat zdravý!

load...