- 420k
- 1k
- 870
„Můžeme učinit závazek podporovat zeleniny a ovoce a celozrnných výrobků na každé straně každého menu. Můžeme udělat velikosti menší porce a zdůrazňují kvalitu před kvantitou. A můžeme pomoci vytvořit kulturu - představte si to - pokud naše děti žádat o zdravé možnosti namísto jejich odpor.“- Michelle Obamová.
První dáma Spojených států je vytváření potravin revoluci. Ona je propagace zdravé a výživné stravovací návyky. Je všeobecně známo, že jste to, co jíte. Výživné jídlo podporuje duševní a fyzické zdraví. Jedním z nejdůležitějších živin pro tělo je beta-karoten, který je známý pro své zvyšování výkonu zraku. Existuje mnoho dalších výhod beta karotenu.
Karotenoidy jsou přirozeně se vyskytující pigmenty nalezené v rostlinách, které jsou odpovědné za udělování zářivé barvy na ovoce a zeleninu. Jsou vyskytující se v přírodě. Odhaduje se, že existuje 500 různých karotenoidy, včetně beta-karoten, alfa-karoten, lutein, zeaxantin a kryptoxanthin, distribuované v celé rostlinné a řas světě.
Při požití do těla, beta-karoten je převeden na vitamin A (retinol), v tenkém střevě savců pomocí beta-karotenu 15 a 15 monooxygenázy, enzymu. Přebytek retinol je uložen v játrech a syntetizovány na aktivní vitamin A v době potřeby.
Je to jeden z nejčastějších forem karotenu, je rozpustný v tucích, ale není rozpustný ve vodě. Pro zajištění jeho správné vstřebávání, by měly být konzumovány 3 až 5 gramů tuku. Karotenoidy suspendované v oleji jsou vstřebatelné než ty, ve vodě a v potravinách. Podle National Institutes of Health, doporučený příjem beta-karotenu je 3000 mezinárodních jednotek (IU) a 2310 IU u dospělých mužů a žen, resp.
Stejně tak doporučuje dávka 1650 IU pro kojence ve věku 7 - 12 měsíců věku, 1000 IU pro děti ve věku 13 let, 1320 IU pro děti ve věku 4 - 8 let a 2000 IU pro děti ve věku 9 - 13 let. Namísto náročné izolované beta-karoten doplňky, to je často doporučuje konzumovat 15000 IU směsných karotenoidů na den pro dospělé a děti ve věku nad 13 let.
Karotenoid usnadňuje komunikaci mezi buňkami zlepšením expresi genu, který kóduje connexin proteinů. Tyto proteiny tvoří póry nebo funkce mezery mezi buněčnými membránami, což umožňuje buňkám komunikovat prostřednictvím výměny malých molekul.
Mezi výhody karoten primární beta lze připsat na vrub skutečnosti, že se podílí na tvorbě vitamínu A, který je životně důležitý pro udržení zdravé sliznice a kůži. Některé z beta karotenu výhod jsou následující.
Užívání stravu bohatou na beta karoten snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění do značné míry. Beta karoten pracuje s vitaminem E snížit oxidaci LDL cholesterolu, čímž se snižuje riziko vzniku aterosklerózy a ischemické choroby srdeční.
Beta-karoten pomáhá bojovat proti rakovině přes jeho antioxidační kapacity. Kromě toho, že pomáhá udržet vaše buňky ve správné komunikaci, čímž brání růstu rakovinných buněk. Z tohoto důvodu, dietní příjem betakarotenu bohatých potravin snižuje riziko vzniku rakoviny prsu, tlustého střeva, ústní dutiny a plic.
Výzkum prokázal, že konzumace beta-karotenu je prospěšné pro váš mozek, protože výrazně zpomaluje kognitivní stárnutí. Navíc může bojovat proti oxidační stres, který může poškodit mozkové buňky v průběhu času, čímž se snižuje riziko demence.
Vysoký příjem betakarotenu potravin pomáhá zvyšovat kapacitu plic a zmírnění respiračních onemocnění, čímž se předejde poruchami dýchání, jako je astma, bronchitida a rozedma plic.
Různé studie ukázaly, že lidé s přiměřenou úrovní beta-karotenu v jejich tělech jsou méně pravděpodobné, že trpí poruchou glukózové tolerance a diabetes.
Věkem podmíněná makulární degenerace je oční onemocnění, ve kterém skvrna oka, který je zodpovědný za centrální vidění, začíná rozpadat. Konzumace adekvátních hladin beta-karotenu (15 mg) spolu s dalšími živinami může zpomalit progresi souvisejících s věkem podmíněné makulární degenerace (VPMD).
Nedostatek beta karotenu a vitamínu C působí jako rizikový faktor pro revmatoidní artritidu. Tak, spotřeba adekvátních hladin beta-karotenu je nutné, aby se zabránilo vzniku tohoto stavu.
Beta karoten posiluje imunitní systém aktivací brzlík, který je jedním z nejdůležitějších zdrojů imunitní ochrany. Brzlíku umožňuje imunitního systému bojovat s infekcemi a viry, a tak ničí rakovinné buňky před tím, než se může rozšířit.
�
Beta karoten je přeměněna na vitamin A, který je nezbytný pro udržení zdravé pokožky. Vaše tělo přemění tolik vitamínu A z beta-karotenu, jak to potřebuje; vysoké dávky tohoto vitaminu mohou být toxické. Výhody tohoto pigmentu na kůži, jsou následující.
Beta karoten zabraňuje předčasnému stárnutí pleti tím, že působí jako antioxidant, látku, která snižuje poškození kyslíkem způsobené UV záření, znečištění a dalších environmentálních rizik, jako je kouření. Konzumace adekvátních hladin beta karotenu propůjčuje lesk na kůži, tak dělat to více atraktivní a krásná. Nicméně nadměrný příjem, je třeba se vyhnout, protože může způsobit chodidel, dlaní, váš nos a dokonce i bílá část vašich očí odbočit dýně žluté barvy.
Vysoké dávky betakarotenu, aby vaše pokožka méně citlivá na sluneční záření. Proto je výhodné zejména pro osoby se erytropoetinovými protoporfyrie vzácné genetické onemocnění způsobující bolestivé citlivost slunce, jakož i problémy s játry. Navíc může zvýšit účinnost opalovacího krému. Spotřeba asi 90 až 180 mg beta-karotenu může snížit spálení sluncem a poskytují SPF 4. Z tohoto důvodu, potraviny, které obsahují beta-karoten nebo doplňky mohou být ve spojení s ochranu proti slunečnímu záření pro zvýšení jeho účinnosti.
Orální leukoplakie je stav charakterizovaný bílými lézí sliznice úst a jazyka, která je způsobena let kouření nebo pití alkoholu. Spotřeba beta-karotenu zmírňuje příznaky a riziko vzniku tohoto stavu. Je však vhodné poradit se s lékařem před zahájením užívání beta karoten doplňků pro léčbu leukoplakie.
Sklerodermie je pojivové tkáně vyznačující se tím, kalené pokožkou. To nastane v důsledku nízké hladiny beta-karotenu v krvi. Beta karoten doplňky jsou považovány za užitečné pro lidi s scleroderma. Nicméně, výzkum je stále děje v tomto ohledu, a proto byste měli konzultovat se svým lékařem před použitím těchto doplňků.
Beta karoten je účinný při léčbě kožních onemocnění, jako je suchá kůže, ekzémy a lupénku. Vitamin A, je účinný antioxidant, je zapojen do růstu a opravy tělesných tkání, a tudíž chrání pokožku před poškozením. Když se aplikuje zevně, pomáhá při léčbě vředů, impetigo, vředy, carbuncles a otevřené vředy, a odstraňuje stařeckých skvrn. Rovněž urychluje hojení kožních lézí, řezů a ran.
Beta-karoten je přeměněn na vitamín A v těle, který je nezbytný pro všechny růst buněk, včetně vlasových buněk. Spotřeba beta-karotenu vám pomůže zbavit se různých problémů vlasy. Nicméně, vysoké dávky vitaminu A může také způsobit vlasy loss.I je vhodné konzumovat beta-karoten z potravinových zdrojů, spíše než užívání doplňků vitaminu A. Beta karoten je prospěšné pro vaše vlasy následujícími způsoby.
Nedostatek vitaminu A může způsobit suché, matované, mrtvé vlasy a suchá pokožka, která může odlupovat do lupy. Z tohoto důvodu, konzumace potravin bohatých na beta karoten je nezbytné pro zabránění těmto podmínkám.
Řídnutí vlasů, a to zejména u žen, je způsobena v důsledku špatné výživy. Proto, pokud jste trpí vypadávání vlasů, je vhodné konzumovat doporučené denní dávky beta karotenu k zastavení vypadávání vlasů a podporuje opětovný růst vlasů.
Beta karoten je většinou bohatá na ovoce a zeleninu, které jsou zelené, žluté nebo oranžové barvy. Některé z ovoce, zeleniny, bylinek nebo ořechy, které mají nejvyšší obsah beta-karotenu, jsou uvedeny v seznamu níže.
Zelenina: | Β-karoten - 100 g |
---|---|
Brusselové klíčky | 450 ug |
Mrkev | 8285 μg |
Zelená | 3842 ug |
Endive | 1500 μg |
Francouzské fazole | 379 ug |
Kale | 9226 ug |
Salát | 5226 ug |
Zelené hořčice | 6300 ug |
Dýně | 3100 ug |
Špenát | 5626 ug |
Sladké brambory | 8509 μg |
Švýcarský chard | 3647 ug |
Rajče | 449 ug |
Žerucha | 1914 ug |
Plody: | |
Meruňky | 1094 ug |
Cantaloupes | 2020 μg |
Guava | 374 ug |
Mango | 445 ug |
Oranžová | 71 ug |
Papája | 276 ug |
Ovocný okoun | 253 ug |
Švestky | 190 ug |
Meloun | |
Byliny: | |
Bazalka | 3142 ug |
Cilantro | 3930 ug |
Petržel | 5054 ug |
Tymián | 2264 ug |
Matice a semena: | |
Pistácie | 332 ug |
Vlašské ořechy | 12 ug |
Podíváme-li se všemi výhodami beta-karotenu, se stává naprosto nezbytné zahrnout do svého jídelníčku. Zvolit inovativní možnosti zahrnout do svého jídelníčku a vyhnout jednotvárnosti - řepné šťávy, jeden hrnec brokolicí špagety a dušenou barevné papriky jsou některé z vynikajících možností, které můžete vyzkoušet.
Doufám, že se vám líbil náš příspěvek na dávky beta karotenu. Před zahájením užívání doplňků vždy poraďte se svým lékařem a vybrat zdroje příkrmů spíše než léky. Zůstat zdravý, zůstat Happy!