30 úžasných přínosů z Celery (Ajmoda) pro pokožku, vlasy a zdraví

Voda je zázrak nápoj, je to tak?

Pokud existuje jen jedna věc, kterou lidé mohou jen přežít na několik dní, to je voda. Ale, proč mluvím o vodě?

Vzhledem k tomu, zeleniny budete číst o skládá převážně z tohoto divu kapaliny. A je dodáván naplněný neuvěřitelnou výživy stejně. A... Ehm... Nebudu říkat víc.

Stačí číst dál a zjistit sami!

Co je Celer?

Vědecky známý jako Apium graveolens, celer byla využívána jako zelenina od nepaměti. Patří do čeledi Apiaceae, a má za sebou dlouhou vláknitý stonek, který se zužuje do listů.

V závislosti na umístění jeho pěstování, a to buď její stonky nebo listy jsou spotřebovány. Zeleninová se také používá jako koření a jeho extrakty nacházejí uplatnění v lécích.

Rostlina roste více než 18 až 24 palec vysoký, s stonku rostliny majorly přispívat k jeho výšce. Stonky rostliny mají křupavou texturu a jemnou chutí. Listy rostliny jsou umístěny v horní části stonků - jsou jemně dělený a jsou světle nebo tmavě zelené barvy. Kořeny rostliny jen roste 2 až 3 palce hluboko do půdy, kvůli které jsou zvláště důležité dostatečné vlhkosti a živin v horních několika centimetrech půdy, zatímco pěstování této rostliny. Vyráběny jsou květiny a semena ve svém druhém ročníku. Květy obsahují drobné bílé okvětní lístky, a semena, které jsou umístěny uvnitř květiny, jsou opálení až tmavě hnědé a mají silnou a příjemnou vůni.

To je stručná o celeru rostliny. Ale otázka je - proč byste měli vědět o tom? Je to dobré pro vás?

Proč Celer je zdravé

Mluvit o všestrannosti a celer by na vrcholu seznamu. Ruce dolů. USA sám vytváří miliardy liber této vodní elektrárny ročně. Velká část Paňdžábu, Indie, se používá výhradně pro výrobu celer semen pro export do Evropy.

Nyní přichází na místě...

Celer je neuvěřitelně nízký obsah kalorií. Natolik, že je dokonce označil negativní dietní strava. Obsahuje hlavní vitaminy a minerální látky, a dokonce i některé flavonoidy, které snižují zánět a prevenci srdečních onemocnění.

Četné studie byly provedeny na celeru, a výsledky jsou ohromující. Bylo zjištěno, Přidání celeru na pravidelné stravě pro snížení rizika ztráty paměti, rakovina prsu, a nádoru, a rakoviny slinivky břišní, i (1). Bylo také zjištěno, celer, aby podporovaly trávicí zdraví.

Všechny tyto výhody (a mnoho dalších), lze přičíst živin tato magická rostlina obsahuje. Přejděte dolů do kontrolovat nutriční profil celeru.

Celer - nutriční profil

Celer - výživový profil
1 porce - 110 g Dv - denní hodnota
Živina	Částka na jednu porci	Dv
Kalorie	17.6	–
Voda	105 g	–
Vlákno	1,8 g	7%
Draslík	286 mg	8%
Celkové množství sacharidů	3,8 g	1%
Celkový obsah tuku	0,2 g	0%
Protein	0,8 g	2%
Vitamíny
Vitamín a	494 iu	10%
Vitamin c	3,4 mg	6%
Vitamín e	0,3 mg	1%
Vitamín k	32,2 mcg	40%
Vitamín b6	0,1 mg	4%
Riboflavin	0,1 mg	4%
Folát	39,6 mcg	10%
Minerály
Vápník	44 mg	4%
Hořčík	12,1 mg	3%
Fosfor	26,4 mg	3%
Draslík	286 mg	8%
Sodík	88 mg	4%
Steroly
Cholesterol	0 mg	0%
Fytoesteroly	6,6 mg	3%

Přínosy pro zdraví celeru jsou mnohem rozmanitější. Čti dál!

Zdraví Výhody celeru

1. Snižuje krevní tlak

Na tom není nic divného na tom, že vysoká hladina krevního tlaku je jedním z civilizačních nemocí z hlavních důvodů. Ale s celerem za rohem, že člověk nemusí dělat starosti mnoho.

Celer bylo zjištěno, že obsahují fytochemických názvem ftalidů, který uvolňuje tepen stěny a zvyšuje průtok krve - a tím ke snížení krevního tlaku (2). Jeden íránský studie se také připsat antihypertenzní vlastnosti celeru na stejný fytochemické (3). Fytochemická také uvolňuje hladké svalstvo kolem krevních cév (4).

Celer je také bohatá na dusičnany, které bylo zjištěno, že snížení krevního tlaku (5). Podle University of Maryland Medical Center, celer semen extrakty mohou také snižují hladiny krevního tlaku (6). V tradiční čínské medicíně, celer je pojmenován jako chladné potraviny, které snižuje krevní tlak (7).

2. Snižuje hladinu cholesterolu

Jedním z hlavních důvodů celer mohou být součástí vašeho nízkým obsahem cholesterolu je jeho množství vlákniny a menší množství kalorií, že obsahuje (8). A phtyochemical phthalide přichází do obrazu znovu - v jedné studii v Chicagu, bylo zjištěno ftalidů ke snížení hladiny cholesterolu o 7%. Podobné nálezy byly založeny ve studii Singapur (9).

Celer bylo zjištěno, že snížení hladiny triglyceridů a cholesterolu, a zároveň zvýšit hladiny HDL (dobrý cholesterol) - čímž dochází k léčbě hyperlipidémie stejně.

3. Snižuje zánět

Celer je plná rostlinnou živinou antioxidanty, které mají protizánětlivé vlastnosti. Rostlinný je také důležitým zdrojem flavonoly v čínských dospělých (10). Celer šťáva nebo celer extrahuje také snižuje aktivitu určitých proteinů, které jsou spojeny se zánětem (11).

Celer také obsahuje sloučeninu s názvem luteolin, který může zabránit zánětu v buňkách plic, prostaty, dásní, a mozek (12). Je také zjištěno, celer, že inhibuje růst H. Pylori, je bakterie, která způsobuje zánět žaludku (nebo zánět sliznice žaludku) (13).

4. Pomůcky Hubnutí

Celer je jedním z mála ideálních potravin můžete konzumovat pro zdravé hubnutí. Za prvé, protože má nízký obsah kalorií. A za druhé, že je nejvyšší na vlákninu. Vláknina také cítíte plné déle po jídle, které vám brání binging - v konečném důsledku usnadňuje hubnutí. Vysoký obsah vody celer by mohla být dalším přínosem pro lidi, kteří chtějí zhubnout - nedostatečný příjem tekutin způsobuje dehydrataci, takže jste unavený a motivovaný cvičit a cvičení.

Celer také reguluje metabolismus lipidů, a proto je cennou možnost v diety hubnutí (14). To může také být konzumovány s jinými zeleniny, které mají vyšší hustotu energie - celer, že vodu bohatý, snižuje energetickou hustotu ostatními složkami a podporuje hubnutí (15).

5. Pomáhá předcházet rakovině

Rakovina byla vždy smrtelná choroba. Ale její prevence spočívá v samotné své podstaty, s celer vlastnit některé z nejlepších chemopreventive vlastnostmi.

Celer obsahuje polyacetyleny, sloučeniny, které brání mnoho rakovinných formace. Bioaktivní flavonoidy celer obsahuje (apigenin a luteolin) proti volným radikálům a zabít všechny rakovinné buňky v těle (16). Bylo také zjištěno, že flavonoidy celer zabít pankreatické nádorové buňky (17). Luteolin Bylo také zjištěno, aby se zabránilo rakoviny prsu (18).

Flavonoidy v celeru přístav chemopreventivní vlastnosti, a proto působí jako antioxidanty. V jedné studii, předběžné zpracování rakovinné buňky s apigenin a luteolin následuje aplikaci chemoterapeutického léčiva se ukázalo, že je nejúčinnější při léčbě rakoviny (19). Četné jiné studie také připisuje schopnost zabránit rakovinu luteolin (20).

6. Podporuje trávení

Přírodní vlákna v celeru, aby bylo důležité jídlo pro trávicí systém. Rozpustná vláknina v celeru se fermentuje bakterií v tlustém střevě. Tento fermentační proces produkuje mastné kyseliny s krátkým řetězcem, z nichž (butyrát) jeden prosazuje zdraví gastrointestinálního traktu.

Celer obsahuje nerozpustné vlákniny, která usnadňuje stolice projít.

7. Zlepšuje sexuální život

Tato zelenina, která chutná jako křupavé vody, mohou rozvířit svůj sexuální život. Každý celer stonek obsahuje androstenonu a androstenol, které jsou v podstatě pachové molekuly. Tyto molekuly cestovat přes zadní části krku a nosu, a tím zvýšit svou vzrušení a vyzařují vůně, které mohou vás vhodnější (21).

Bylo také zjištěno, celer extrahuje ke zvýšení sexuální výkonnosti u mužů (22). Bylo zjištěno, že dávka zvýšit počet spermií (23). Je dokonce zvýšila sekrece testosteronu.

8. Může pomoci léčbě astmatu

Jeden z více společných podmínek, astmatu, může dělat něčí život těžké a nepohodlné. Ale astma poškozený může najít úlevu s celerem. Podle zprávy zveřejněné Purdue University, celer lze efektivně použít k léčbě astmatu (24).

9. Může pomoci léčbě cukrovky

Do roku 2030 se odhaduje, že jde o asi o 439 milionů dospělých trpí cukrovkou. Ano, toto číslo se dal jeden v neklidu. Ale nemusíte být jedním z nich, že ne?

Tyto antidiabetické vlastnosti celeru lze přičíst jeho obsahu vitaminu K. Tento vitamin snižuje zánět, čímž se zvyšuje citlivost na inzulín a zlepšuje metabolismus glukózy. V jedné studii, účastníci s nejvyšším příjmem vitamínu K, měl nejnižší riziko vzniku diabetu 2. Typu.

Navíc, diabetes může být také způsobena tím, H. Pylori, velmi stejné bakterie, které mohou způsobit žaludeční problémy. A jak již bylo řečeno, celer má jedinečnou schopnost bránit růstu H. Pylori.

V jedné íránské studii bylo zjištěno, extrakt celer semeno ke kontrole diabetu u krys (25), což ukazuje na možnost podobného účinku na člověka.

10. Zlepšuje kardiovaskulární zdraví

Celer je obvykle podáván jako anti-hypertenzní činidla v tradiční medicíně, a pomáhá udržovat kardiovaskulární zdraví. Podle íránského studii bylo zjištěno, že celer extrakt z listů ke zlepšení četné kardiovaskulární parametry, jako cholesterolu, triglyceridů a LDL (špatného cholesterolu) (26).

11. Mohou bojovat s infekcemi

Podle studie zkumavky provedené v roce 2017, bylo zjištěno, celer k léčbě, a dokonce zabránit, plísňové infekce. Ve studii, celer olej byla testována proti různým typům infekčních hub. Výsledky podpořil fungicidní vlastnosti oleje. V jiné studii zkumavce, celer že inhibuje různé typy bakterií (například E. Coli, která způsobuje močových cest a střevní infekce).

Další studie podpořila antibakteriální účinky celeru osiva proti H. Pylori (27).

12. Posiluje imunitní systém

Celer je plný vitamínu C, který je známý pro posílení imunitního systému. A protože celer je také bohatá na antioxidanty, vitamín je dále stimulován a stává efektivnější.

Bylo zjištěno, že četné buňky imunitního systému, jsou závislé na vitaminu C pro optimální funkci a prevenci nemocí (28). Bylo také zjištěno, vitamín C suplementace ke zvýšení koncentrace imunoglobulinů v krvi, což jsou klíčové sloučeniny imunitního systému (29). Bylo zjištěno, nedostatek vitaminu C pro změnu imunitní reakce u zvířat (30).

13. Zklidňuje nervový systém

Celer obsahuje speciální éterické oleje, které mohou regulovat nervovou soustavu a vyvolávají pocit klidu. Vysoké koncentrace hořčíku v celeru může člověku pomoci uvolnit a dostat se do klidný spánek.

Podle určitých bylinky, celer poskytuje uklidňující kvalitu nervů (31). To je také široce věřil, že Hippokrates, známý jako otec medicíny, se zmínil, že celer mohl uklidnit nervy a měl by být používán k léčbě nervového onemocnění (32).

Výzkum rovněž naznačuje, že žvýkání na celer může snížit kortizolu (stresový hormon) v krvi (33). Chemická apigenin v celeru může také indukovat klid, a má historii používán jako úzkosti nápravu.

14. Považuje ledvinové kameny

Celer silice obsahuje luteolin a jiné důležité látky, a proto se běžně používá k léčbě ledvinových kamenů (34).

15. Udržuje zdravé klouby

Celer mohou být použity k léčbě bolesti kloubů a dna (35).

Jedním z hlavních důvodů pro bolesti kloubů je nahromadění kyseliny močové, což může vést k silné bolesti. Celer, také je diuretikum, pomáhá při vylučování kyseliny močové - čímž dochází k léčbě bolesti kloubů.

Podle studie Irsko, celer olej je dobrým zdrojem sedanolide, které mohou být použity k léčbě zánětlivých související problémy, jako dny a revmatismu (36).

16. Hydratuje tělo

Celer je 95% vody (37). Že sám musí ukázat, jak hydratační to může být! Dvě až tři celer tyčinky mohou doplnit hladiny draslíku, sodíku, fosforu, hořčíku, železa, vápníku a zinku v těle (38).

Celer obsahuje také oxid křemičitý, který má vlhkost a pružnost posílení vlastností (39).

17. Zachází pálení žáhy

Celer je alkalický potraviny, které neutralizuje kyselinu cestování nahoru přes jícen. Vysoký obsah vody v rostlině i neutralizuje žaludeční kyseliny a je často doporučuje pro kyselinu reflux a pálení žáhy.

18. Dobré pro oči

Celer je bohatý na vitamin A, který funguje skvěle hodí pro oči (40). Vitamin A představuje hlavní část oka (41), a jeho nedostatek může způsobit komplikace.

19. Považuje za studena a chřipka a další alergie

Kromě toho, že podnět k imunitního systému organismu, celer také pomáhá udržovat celkové zdraví. Jeden celer hůl denně vám může nabídnout řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů - to vše může pomoci udržet na uzdě alergie.

Ayurvedic lékaři často používají celer pro léčení chřipky a nachlazení, mimo jiné běžné onemocnění. A vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C, celer může pomoci snížit závažnost těchto příznaků.

20. Podporuje neurogeneze a zabraňuje Ztráta paměti

Studie provedené v roce 2016 je uvedeno spojení mezi luteolin a nižší míru v souvislosti s věkem ztráta paměti (42). Důvodem je, luteolin uklidňuje zánět mozku, který, podle odborníků by mohla být primární důvod pro neurodegenerace (43).

Apigenin, chemické v celeru, se také předpokládá, že pomáhají v neurogeneze (růst a vývoj nervových buněk). Ačkoli toto bylo prokázáno pouze u myší, jsou nutné další studie k potvrzení podobné nálezy u lidí. Jeden konkrétní studie dokazuje neuvěřitelné schopnosti apigenin - výzkumníci použil chemikálii na lidských kmenových buněk v Petriho misce, a 25 dnech se kmenové buňky se transformovala do neuronů (44). Tento účinek byl nepřítomen bez použití apigenin.

21. Zmírňuje migrény

Tinktury celeru semen může pomoci zmírnit bolesti hlavy. Zeleninová může také pomoci zmírnit pocit potopené oční bulvy a bolesti hlavy, které jsou způsobeny v důsledku nedostatku spánku.

Dehydratace může zhoršit migrény a celer nejvyšším na vodu, může pomoci zmírnit stav (45). Podle University of Maryland Medical Center, hořčík může zabránit migrény. Minerální může dokonce snížit dobu trvání migrény. Celer semena, jsou bohaté na hořčík, může být výhodné v této oblasti (46).

22. Zlepšuje alkalické bilance

Celer je jedním z nejvíce alkalické potravin, a proto, můžete jej použít jako základ ve většině šťávy a polévky. Pokud jste trpí kyselosti a chtějí žvýkat na něco lehkého, celer by mohla být jedna dobrá volba.

23. Zabraňuje Vředy

Vředy jsou obvykle způsobeny bakteriemi H. Pylori. Celer, je bohatá na flavonoidy, inhibuje růst H. Pylori a pomáhá léčit vředy (47). Flavonoidy v celeru může také pomoci zabránit poškození sliznice žaludku a jícnu.

24. Zachází Zácpa

Zvýšený příjem vlákniny je jedním z nejlepších způsobů, jak k léčbě zácpy. Celer je bohatým zdrojem vlákniny, léčí zácpu a usnadňuje stolici (48).

25. Zmírňuje symptomy menopauzy

Podle studie, hladiny hormonů mohou být v rovnováze s pomocí rostlin oestrogents, také nazývaných fytoestrogeny. Bylo zjištěno, potraviny bohaté na fytoestrogeny mít dopady menopauzy mlátit. Celer, jsou dobrým zdrojem fytoestrogenů, může zmírnit příznaky menopauzy (49). Ostatní členové rodiny brukvovité, jako je celer, také nabídnout estrogen-boost (50). Nicméně, mít na pozoru před nadměrná spotřeba fytoestrogenů, as účinky v takových případech jsou nejasné.

Udržovat hladinu hydratace je jedna věc, kterou je třeba brát vážně, když začnete mít příznaky menopauzy. Vzhledem k tomu, zeleniny je většinou vyrobena z vody, to může vyhovovat vašim potřebám hydratace. Také byste mohli podlehnout nadměrného stresu při menopauze, které by mohly zvýšit svou chuť na slané i sladké potraviny. Ale mlsání trvale nebo binging není zdravé, to je? To může také vést k kyselém útoku na zuby. Celer by mohl být jeden z bezpečných občerstvení Munch na v tomto směru (51).

26. Eliminuje zápach z úst

Celer je také často nazýván jako ‚detergentu food‘. Pomáhá zabít zápach v ústech, a to i škrábanců off bakterie na jazyku, jak ji (52) žvýkat.

27. Má vlastnosti anti-aging

Být bohatý na vitamíny A a C (53), celer chrání pokožku před poškozením volnými radikály.

Anti-aging vlastnosti vitamínu C, nejsou známy. V jedné jihokorejské studie bylo zjištěno, že vitamin C pro zobrazení vynikající ochranu proti účinkům stárnutí (54). Dokonce i vitamin A významně přispívá ke zdraví pokožky. Podle zprávy zveřejněné na Oregon State University, naše kůže je citlivý na retinoidy (vitamin A a dalších významných látek odvozených od ní) (55).

28. Zachází akné a Pupínky

Vzhledem k tomu, četné vitamíny a minerály, celer obsahuje rostlinný je také přezdíván jako ‚akné zabiják‘. A to nejen bojuje proti akné, ale i jizvy, které by jinak mohly zůstat pozadu.

Celer dokonce pomáhá čistí pokožku a odstraňuje nečistoty, čímž udržuje pokožku čistou a méně náchylné k akné výbuchům.

29. Může být použit pro mastnou pleť

Nemáme konkrétně zmínit, jak nepříjemné a trapné mastná pleť může být. Samozřejmě, že nelze nadále navštěvovat toaletu, aby umýt obličej každých deset minut, může vás? Ale s celerem po ruce, můžete si odpočinout.

Celer nabízí nejen hydrataci pokožky, ale také odkryla přebytek oleje (56). Používání celer pro mastnou pleť je poměrně jednoduché. Stačí si jen pít celer šťávy v pravidelných intervalech. Nebo můžete krájet a vařit několik celer hole ve vodě. Jakmile se voda ochlazuje, před chladem ho. Můžete použít tento přípravek na své kůži každý večer před spaním.

30. Pomáhá léčit vitiligo

Vitiligo je stav, kdy pokožka ztrácí pigment v některých oblastech, což způsobuje bílé skvrny. Podle polského studie, celer obsahuje furanokumarinů, primární sloučeniny, které se používají při léčbě vitiligo (57).

Podobné nálezy byly zaznamenány v Atharva Veda, posvátné indické knize o ajurvédské medicíny (58). Celer, vzhledem k jeho přítomnost furanokumarinů, byl používán již od starověku lidovými léky k léčbě vitiligo. Můžete použít celer pro vitiligo stejným způsobem jej použít pro mastnou pleť. Ale tento lék funguje nejlépe pouze tehdy, pokud jste si ji spolu s léky. Obraťte se na svého lékaře o další rady.

Jste viděli obrovské množství výhod celer nabídek. Ale to všechno nebude znamenat mnoho, pokud si nejste vědomi toho, jak nakupovat a skladovat celer - právo pryč.

Jak koupit a obchod Celer

Správně nákup a skladování zeleninu, je stejně důležité jako konzumaci zeleniny sám. Zde se podíváme na některé tipy, které mohou pomoci nám nyní celer celé své kráse -

Jak nakupovat

• Je nutné zvolit celer, který je ostrý a snadno zapadne off, když od sebe odtaženy. Mělo by být také lehký a kompaktní, a nemají stonky roztažení ven.
• Listy musí být bledě až jasně zelené. Nesmějí mít hnědé nebo žluté skvrny.
• Aby bylo možné zkontrolovat za škodu, oddělte stonky a kontrolovat jakékoliv černé nebo hnědé zbarvení.
• Také zjistili, celer nemá stonek semen, protože naznačuje, že bude mít hořkou chuť. Stonek semeno je umístěn v místě malých výběrových stonků ve středu celeru.

Jak uchovávat

1. Můžete ukládat celeru ve vodě. Velká skleněná miska nebo nádoba z plastické hmoty utěsní udělá. Zkontrolujte, zda používáte plastový obal na skleněné míse ji utěsnit. Shromáždit čerstvou dodávku vody. Mělo by být čisté. Vyberte celer, který má rovné a pevné stonky. Odstraňte stonky a svléknout listy off. Nakrájejte stonky na polovinu a dát je do kontejneru nebo skleněné mísy. Přidejte vodu, až se naplní kontejner. Ujistěte se, že těsnění víka a udržet ji stranou. Nezapomeňte měnit vodu pravidelně, nebo každý druhý den.
2. Můžete také zabalit celer pevně v alobalu. Post, který si můžete umístit zabalené celer uvnitř chladničky. Můžete znovu použít stejné fólie po dobu několika svazky celeru.

Jak zahrnout celer ve vaší stravě

Následuje několik celer recepty, které vám mohou pomoci zahrnout magickou zeleniny ve vaší stravě -

Celer polévka

přísady

• Nasekané celer hlava, 1
• Sekaná velký brambor, 1
• Sekaná střední cibule, 1
• Nesolené stick, 1
• Sůl, jak je požadováno
• Low kuřecí vývar sodný, 3 šálky (tomu vyhnout, pokud jste vegetarián)
• Čerstvý kopr, ¼ šálku
• Smetany, ½ šálku
• Celer listy, jak je požadováno
• Olivový olej, jak je požadováno
• Šupinatá mořská sůl

Pokyny

1. Kombinovat celer hlavu, brambory, cibule, střední a máslo hůl ve středně pánvi nad střední teplotě. Používat sůl k ochucení.
2. Míchejte vaříme po dobu 8 až 10 minut, dokud cibule nezměkne.
3. Přidejte 3 šálky nízké kuřecího vývaru sodného a dusíme, dokud brambory otočit nabídku.
4. Pyré v mixéru s ¼ šálku čerstvého kopru a napětí.
5. Vmícháme ½ šálku smetany.
6. Polévku po polevou jej celeru listy, olivový olej, a šupinatá mořské soli.

Celer Juice

přísady

• Celer hole, 2
• Jablko, 1
• Zázvor, ¼ palce (volitelné)
• Vápno nebo citron, ¼

Pokyny

1. Důkladně umýt celer tyčinky a jablko v tekoucí vodě.
2. Nakrájejte řapíkatým celerem do dlouhých kusů. Nakrájejte jablko na plátky.
3. Bez citronu (nebo vápno), zpracovat zbývající složky v odšťavňovač.
4. Sbírat šťávu do nádoby. Můžete vyřadit buničiny.
5. Zastříkneme citronovou přes shromážděné šťávu a řádně míchejte.
6. Přeneste šťávu do sklenice a podáváme.

Celer salát

přísady

• Nakrájený celer, ¾ šálku
• Sušené třešně, 1-3 cup
• Rozmražené a mražené zelený hrášek, 1-3 cup
• Čerstvě nasekané petrželky, 3 lžíce
• Sekané a opékané pekanové ořechy, 1 polévková lžíce
• Bez tuku majonéza, 1 a půl lžíce
• Plain nízkotučný jogurt, 1 a půl lžíce
• Čerstvé citronové šťávy, 1 a půl lžičky
• Sůl, 1-8 lžičky
• Mletý černý pepř, 1-8 lžičky

Pokyny

1. Pak se středně velké misce a kombinovat celer, třešně, hrášek, petržel, a pekanové ořechy.
2. Vmícháme majonézu, jogurt a citronovou šťávou.
3. Sezóna pomocí sůl a pepř.
4. Si můžete odpočinout salát a podáváme.

Avšak zdravá potravina je, že s sebou nese určitá omezení. To samé platí i pro celeru. Zde se podíváme na některé vedlejší účinky zeleniny, musíte mít na pozoru.

Celer Nežádoucí účinky

1. Alergie

Celer je běžný alergen a některé alergické reakce na něj mohou být závažné. V případě, že jste alergičtí na pelyňku nebo pylu břízy, je pravděpodobné, že by mohlo reagovat na celer stejně. Příznaky mohou zahrnovat otok obličeje, podráždění a vyrážky, žaludeční nevolnosti, závratě. V extrémních případech se příznaky mohou zahrnovat závratě, pokles hladiny krevního tlaku, potíže s dýcháním.

2. Problémy s ledvinami

Být bohatý na vodu a přírodní diuretikum, může to způsobit problémy u lidí s onemocněním ledvin. Nadměrný příjem celeru mohlo znamenat další tlak na ledviny, a tím i lidi, kteří trpí z jakéhokoli ledvinových komplikací musí sledovat svůj příjem celer.

3. Obavy těhotné a kojící ženy

Celer nebo celer semena mohou vyvolat krvácení a děložní kontrakce, a tudíž i těhotné ženy se musí vyhnout velké dávky zeleniny. To může také způsobit potrat (59).

Neexistuje žádný dostatek informací, pokud jde o využití celeru pro kojící ženy. Z tohoto důvodu je lepší se vyhnout používání.

Závěr

Pokud jste přesvědčeni, voda je základním předpokladem pro optimální zdraví (což určitě je), pak celer je vegetarián pro vás. Jste viděli výhody. Viděli jste, jak ji používat. A také jste viděli, co vedlejší účinky to může způsobit.

Nyní máte dělat něco jiného.

Chytit spoustu celeru a mít to! Vzhledem k tomu, výhody jsou ammaazzzingg!

Dejte nám vědět, jak to po vás pomohlo. Ještě poznámka v rámečku níže.

Znalecké odpovědi na čtenářské otázky

Jaká je hlava celeru?

Celer roste v kolektivní jednotkových žeber, které rostou společně. Tato žebra připojí na společnou základnu, která se označuje jako hlava celeru.

Můžete jíst listy celeru?

Ano. Velmi mnoho. Ačkoli obvykle thown pryč, tyto listy jsou chutné a výživné. Můžete je použít tak, jak byste používat jakékoliv bylina - mince je, nasekejte, nebo nechat tak, jak jsou. Můžete je přidat do zásob, polévky, omáčky, a se hýbat-hranolky.

Jak se zmrazit celer?

• Vytáhnout stonky celeru sebe a omyjte je pod tekoucí vodou.
• Čalounění a snížit stonky, dokud jsou 1 palec dlouhá.
• Ponořit je do hrnce s vařící vodou po dobu asi 3 minut do Blanch ně.
• Po které se musí odstranit celer, kanalizace a rychle ponořit do ledové vody.
• Nechte ho vychladnout po dobu 5 minut a pak vypusťte jej.
• Zabalte celer v Ziploc sáčku (s minimem vzduchu, jak je to možné) a pop ji do mrazáku.