10 Chytré swapy smažených jídel, které vás činí zdravějšími

Proč je to, že vše, co chutná, musí být nezdravé? Vezměte si příklad z smažené potraviny, například. Pouhá zmínka o smažených potravin je naše ústa vodou. Všichni jsme rádi soutěska na smažené potraviny, zapomínají na to, že jsme se vkládaný naše tělo zbytečnými kalorií, nasycených tuků a trans-tuků. Fritování je jednou z unhealthiest způsobů vaření. Dokonce i zdravým přísady dostat přišly o své živiny, když jsou smažené v oleji, máslo nebo ghí. Ale není tam žádný vyvrácení skutečnosti, že smažené potraviny jsou příjemné pro naše chuťové pohárky-, škodlivé, protože mohou být pro naše zdraví. Zdravé a výživné potraviny, na druhé straně, jsou často považovány za nudné. Ale s několika triků a zvratů, a to i zdravé potraviny mohou být zajímavé a dost chutné nahradit smažené potraviny. Zní to nepravděpodobné? Potom musíte čtěte dál!

Top 10 Chytré swapu smažená jídla:

Níže jsou některé chytré swapy na smažené potraviny se zanedbatelnými dopady na zdraví. Dostat to nejlepší z obou světů s těmito myšlenkami chuti a výživě!

1. Hranolky:

Když mluvíme o smažených jídel, první věc, která přijde na naší mysli, je hranolky. Jedná se o jeden z nejvíce spotřebovává smažené potraviny na celém světě a jsou naložené kalorií. Médium množství hranolků z Mc. Donald obsahuje 390 kalorií a 19 gramů tuku. Teď byste mohli skončit s dotazem, jak hranolky může být zdravé. No, i hranolky mohou být zdravější tím, že pečení. Vše, co musíte udělat, je hodit francouzské smažit proužky v řepkový olej, česnek sůl, čerstvě mletý pepř a velmi málo košer soli. Umístěte je na pekáč vyložené papírovými ručníky a péct po dobu 35 minut nebo dozlatova a proměnili je po každých 10 minut. Dostanete hranolky, které jsou v kalorií srovnatelně nižší a přesto mají stejný vkus.

2. Donuts:

Teplé smažené koblihy jsou vychutnal vůbec. Nicméně, oni jsou také naloženo s kalorií a tuku. Jediný prosklené koblihy obsahuje asi 250 kalorií a 13 gramů tuku, zatímco ty s krémovou náplní obsahují 400 kalorií a 17 g tuku. Místo toho, jít na lehkou upečený skořice koblihy balls.You mohou začít tím, že připravuje krém s 1 - 3 šálku margarínu a šálek cukru. Přidejte 1 ½ šálky mouky, 1 ½ šálky prášek do pečiva, ½ šálku odstředěné mléko, ½ lžičky soli a ¼ lžičky muškátového oříšku. Tato směs se v mini muffin plechovkách umístit a pečeme při teplotě 375 stupňů po dobu 15 minut. Nasypat koblihy kuličky s rozpuštěným máslem a přetřít směsí? Šálek cukru a 2 polévkové lžíce skořice. Získáte stejné koblihy s pouhými 50 kalorií a 3 g tuku na kouli.

3. Plátky jablek:

To by mohlo přijít jako překvapení, ale plátky jablek může být zdravá náhražka smažené potraviny. Můžete zaměnit ty sušenky s ostrými plátky jablek vedle pikantní ostrého čedar. Jediný pšenice sušenka obsahuje asi 40 mg sodíku, který, samozřejmě, zcela nezdravé. Jablka plátky, kromě přidání do vaší spotřeby ovoce, mají nízký obsah kalorií a obsahují zanedbatelné množství sodíku.

4. Bramborové lupínky:

Bramborové lupínky jsou oblíbenou svačinu, které si můžete vychutnat v kteroukoli hodinu během dne. Ale víte, že to slaný svačinu může zvýšit svůj příjem kalorií obrovské množství? Jen jediná brambora čip obsahuje 10 kalorií, což znamená, že celý paket je možné vložit své tělo s 300 kalorií najednou. Středně velký brambor, na druhé straně, obsahuje jen 110 kalorií. Takže můžete vidět rozdíl. Pokud zjistíte, že je obtížné se vzdát ty chutné bramborové lupínky, můžete určitě, aby byly zdravější tím, že pečení místo smažení. Můžete použít kuchyňský robot krájení nůž snížit brambory na plátky stejnoměrné tloušťky. Rub o ½ lžičky olivového oleje a stroužku česneku na plech. Položte bramborových plátků sypané solí a pepřem a pečeme při 350 stupních po dobu asi 10 minut. Rotující pánev, pečeme dalších 10 minut. Udržujte obracející čipy, zatímco vy jim péct. Skvělé je na papírové ručníky a ukládat je ve vzduchotěsné nádobě. To jsou zdravější než mastné smažené verze a uspokojit své řezbářské stejným způsobem.

5. Ředkvička:

Tato zelenina nejsou potěší mnoho, ale věřte mi, mohou být skvělá náhrada za nezdravé smažené kukuřičné lupínky, které mají vysoký obsah sacharidů. Místo toho, kukuřičné lupínky a zakysanou smetanou jako občerstvení, můžete zkusit topné čerstvé ředkvičky plátky a některé jalapenos. Ponořte je v krémové netučného řeckého jogurtu a vychutnat zdravé snacking.

6. Pečené kuře:

Křupavé kuře je horký favorit a jeden obvykle skončí jíst více než jeden měl. Ale víte, že jen jeden smažená kuřecí prsa balení 320 kalorií, 14 gramů tuku a neuvěřitelných 1130 miligramů sodíku? Pečené kuřecí je zdravější alternativou, pokud chcete dávat pozor na své váze a zdraví. Můžete snadno připravit doma. Jen roztavit asi 1-3 pohár máslo zapékací misky. V jiné misce smíchejte? Šálek mouky, ¼ lžičky pepř a každý ze soli a papriky lžičku. Kabát některé vyprané kuřecí díly s touto směsí ponechat svou stranou s kůží dolů na pekáče potřeme máslem. Pečeme při teplotě 45 stupňů po dobu asi půl hodiny, a proměnili je každých 15 minut. Výsledkem-dostanete kuře se stejnou chutí, který obsahuje jen 142 kalorií a 3 g tuku.

7. Pita Chips:

Pita chips jsou zdravá alternativa pro chipsy, které mají vysoký obsah kalorií. Jen 10 tortilla chipsy obsahují 150 kalorií a 7 gramů tuku. Pita chips, na druhé straně, obsahují pouze 8 kalorií za kus. Jsou poměrně jednoduché na přípravu. Jen oprášit trochu olivového oleje na základě hrubých stranách celozrnné pita chléb. Je rozdělit na malé trojúhelníky a posypeme solí, parmezánem a černého pepře. Péct při 350 stupních po dobu asi 10 minut, nebo dokud se zase dozlatova a křupavý. Můžete použít různé koření jako česnekový prášek, mletého chilli nebo italské koření. Tyto čipy jsou chutné i teplé a studené a může být rád po boku jakékoliv jídlo.

8. Pečený Onion Rings:

Na křupavé cibulové kroužky udělat vynikající přílohu s hamburgery a sendviče. Recept je jednoduchý. Řez cibuli do půl palce silné plátky. Namočte do podmáslí po dobu 3 hodin a pak ½ šálku mouky a ½ lžičky každé soli a černého pepře, umístěte je do sáčku na zip a dobře protřepejte. Rozšleháme vejce bílá s 2 lžícemi mléka a špetka kajenský pepř. Ponořte kroužky v této směsi a přetřít s Panko strouhankou. Umístit tyto na plech a pečeme asi 12 minut, nebo dokud se nestanou dozlatova.

9. Plněné obalované houby:

Pět syrové houby obsahují jen 20 kalorií a žádný tuk, ale smažení zatížení je s 200 kalorií a 13 gramů tuku. Chcete-li získat stejný vkus, ale spotřebují méně kalorií, můžete se pokusit plněné žampiony místo. Smíchejte šálek ½ každý strouhaného parmezánu a strouhankou, 2 nakrájené stroužky česneku, 2 lžíce každý z olivového oleje a petrželové silice a špetka pepře. Odstraňte pochází z asi 30 žampiony a vyplnit houba čepice s touto směsí a plášť je s olivový olej. Mrholení lžíci olivového oleje na plech, umístit tyto plněné žampiony na něj a péct při 350 stupních po dobu 25 minut.

10. Banánové lupínky:

Tyto sladké a křupavé banánové lupínky jsou další smažené potraviny, které je zatíženo kalorií a tuku. Jen polovina šálku porce balení 170 kalorií a 10 g tuku, z nichž 8 gramů je nasycený tuk. Zdravější alternativou je nahradit ty smažené banánové lupínky s domácími pečenými čipy, které obsahují jen 105 kalorií a méně než 1 gram tuku v asi 30 čipů. Stejně jako bramborové lupínky, můžete péct na 200 stupňů po dobu 1 až 3 hodiny a posypeme nějaké košer sůl a špetkou cukru.

Takže teď můžete podvádět vaše chuťové buňky s něčím zdravé potraviny, které chutná stejně dobře, ne-li lepší, než všechny ty smažené dobroty! Zkuste tyto rtu plácnutím nádobí a zůstat zdravý!

Máte rádi smažená jídla? Jaké je vaše oblíbené jídlo? Už jste někdy zkoušeli zdravější alternativa? Mluvme v sekci komentáře níže.