Top 20 zdravých receptů na vegetariánský salát

Vegetariánské saláty mohou zvýšit své zdraví, pokud jsou používány a jíst v správném poměru správné ingredience. Tyto barevné maso bez saláty, ve skutečnosti, ochutnat lahodné a může snižovat krevní tlak, zlepšuje pohyb střev, snižuje hladinu cholesterolu, snižuje vlasy a kožní problémy, a které vám pomohou zhubnout. Nejlepší část, tyto saláty potřebovat žádné exotické nebo drahý přísady. Jediné, co musíte udělat, je zkombinovat místní produkty s domácím dresinkem. Zní to jednoduše, že? Přečtěte si o to zjistit, jak vytvořit jídlo tak chutné a zdravé zeleniny a dalších ingrediencí do 30 minut!

1. Apple granátová jablka salát s pikantní medovou zálivkou

• Časová náročnost: 15 min
• Cooking Čas: 5 min
• Celkový čas: 20 min
• Slouží - 2

Přísady

• 2 šálky římský salát
• 1 šálek salátů
• 1 šálek nakrájené jablko
• ½ šálku rozpadl feta
• 1 lžíce mletého česneku
• 2 lžíce medu
• 5 lžíce balsamico
• 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce vápno šťávy
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Smíchejte med, česnek, ocet balsamico, limetkovou šťávu, olivový olej, černý pepř a sůl v míse.
2. Přehazovat římský salát, salátů a jablko v misce.
3. Pokapeme zálivkou a dobře promíchejte.
4. Začátek to s feta sýr.

2. Zdravá vegetariánská Řecký salát

• Časová náročnost: 15 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 18 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 střední rajče, nakrájený
• 1 šálek na polovinu cherry rajčátka
• ½ šálku najemno nakrájené cibule
• 1 šálek silné plátky okurky
• 1 lžíce nasekané kopr
• 1 lžíce nasekané máty
• 2 polévkové lžíce nakrájené černé olivy
• 3 lžíce extra panenský olivový olej
• 200 g sýru feta blok
• 1 čajová lžička vysuší oregano
• 1 lžíce červeného vinného octa
• Sůl podle chuti
• ½ lžičky černého pepře

Jak se připravit

1. Promícháme všechny ingredience kromě sýru feta a oreganem, v misce.
2. Dal feta sýr blok na vrcholu.
3. Posypeme trochu oregano na vrcholu.
4. Mrholení trochu olivového oleje na vrcholu, a je to hotovo!

3. Vegetariánské Brokolice salát

• Časová náročnost: 15 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 18 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 ½ šálku růžičky brokolice
• 1 šálek polovinu červené hrozny
• ⅙ šálek nakrájené cibule
• ½ šálku rozinky
• 2 lžíce vločkách mandle
• 2 lžíce javorový sirup
• 2 lžíce Ocet balzámový
• 2 lžíce bílého vinného octa
• Sůl podle chuti
• ½ lžičky černého pepře
• ½ šálku řecký jogurt

Jak se připravit

1. Smíchejte jogurt, balsamikový ocet, bílý vinný ocet, javorový sirup, rozinky, sůl a pepř v misce.
2. Přidáme růžičky brokolice, červené hrozny, cibule a dát jim rychlý los.
3. Top misku s vločkách mandlí.

 4. Vegetarian Kale salát na hubnutí

• Doba přípravy: 20 min
• Doba pečení: 7 min
• Celkový čas: 27 min
• Slouží - 2

Přísady

• 2 šálky nasekané kale
• 1 ½ šálku vařená cizrna
• ½ šálku tence nakrájené černé olivy
• ⅓ šálku sušená rajčata
• 3 lžíce slunečnicová semena
• 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
• Mořská sůl podle chuti
• ? Šálek strouhaný parmezán
• ½ lžičky černého pepře
• ½ lžičky dijonské hořčice
• 1 lžička mletého česneku
• 3 lžíce citronové šťávy
• ¼ šálku tahini

 Jak se připravit

1. Přípitek slunečnicová semínka.
2. Promícháme nasekané kapusta, cizrna, olivy, sušená rajčata, a slunečnicová semena v misce.
3. Smíchejte extra panenský olivový olej, sůl, citronovou šťávu, dijonská hořčice, česnek, sůl, pepř a do mísy.
4. Pokapeme ji vegetariáni a dát mu rychlý los.
5. Navrch strouhaným parmazánem.

 5. Mrkev Ribbon salát s citronovou zálivkou

•  Časová náročnost: 10 min
• Cooking Čas: 10 min
• Celkový čas: 20 min
• Slouží - 2

Přísady

• 2 mrkve
• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• 6 lžic citronové šťávy
• ¼ šálku tence nakrájené šalotky
• 1 lžíce citronové kůry
• ¾ šálku syrové pistácie
• 2 lžíce medu
• ¼ šálku nasekané frisée
• ¼ šálku nasekané petrželky
• ½ šálku polovinu hroznů
• Sůl podle chuti
• ½ lžičky černého pepře

Jak se připravit

1. Použití škrabkou na zeleninu holit mrkev na tenké pásky.
2. Smíchejte citronovou šťávu, citronovou kůru, sůl a šalotku do mísy.
3. Přidejte med a olivový olej, jak to a dobře promíchejte.
4. Rozpálíme pánev a přidejte 1 lžičku olivového oleje.
5. Přidejte pistácie a sůl na něj a vaříme 10 minut.
6. Ve velké mísy, přidáme mrkev stuhy, polovinu hroznů, frisée, petržel, a vinaigrette a dát mu rychlý los.
7. Navrch s pistáciemi.

6. Pečené ořešák squash salát

•  Časová náročnost: 10 min
• Doba vaření: 20 min
• Celkový čas: 30 min
• Slouží - 1

Přísady

• 1 šálek kostičky ořešák squash
• 1 ½ šálku dítě raketa špenát
• 5 lžic sušené brusinky
• 3 čajové lžičky jablečný ocet
• 2 lžičky dijonské hořčice
• 4 lžíce olivového oleje
• ¼ šálku nasekané šalotky
• ¼ šálku opékané vlašské ořechy
• 1 čajová lžička javorový sirup
• 3 lžíce strouhaného parmezánu
• Sůl podle chuti
• 1-2 lžičky černého pepře

Jak se připravit

1. Předehřejte troubu.
2. Přehazovat ořešák squash, sůl, ¼ lžičky pepře, a javorový sirup v misce.
3. Přeneste na plech a pečeme 15 minut.
4. Přidejte brusinky na plech a pečeme po dobu 3 minut déle.
5. Mix jablečný ocet, šalotka, dijonská hořčice, olivový olej, sůl, pepř a do mísy.
6. Vyjměte plech a převést pečené ořešák squash ve velké míse.
7. Přidejte špenát a raketový obvazu.
8. Dej to rychlý los a navrch s vlašskými ořechy.

 7. Grapefruit A Meloun Salát

• Časová náročnost: 15 min
• Cooking Čas: 5 min
• Celkový čas: 20 min
• Slouží - 4

Přísady

• 3 šálky nasekané grapefruit
• 4 šálky kostičky meloun
• ? Šálek sýru feta
• 2 lžíce nasekané bazalky
• ½ šálku ananasové šťávy
• 1 lžíce organické javorový sirup
• 4 lžíce limetkové šťávy
• ¼ lžičky růžové himalájské soli
• Hrst máty

Jak se připravit

1. Promícháme všechny ingredience dohromady ve velké míse.
2. Zdobíme mátou peprnou.

 8. Mrkev Pomegranate Salad

•  Časová náročnost: 15 min
• Doba pečení: 7 min
• Celkový čas: 22 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 šálek julienned mrkev
• 1 šálek z granátového jablka
• 2 lžíce pekanové ořechy
• 2 lžičky nasekané lístky máty
• 3 lžíce vápno šťávy
• 1 čajová lžička hnědý cukr
• ⅙ lžička černého pepře
• Hrst koriandru
• ¼ lžičky růžové himalájské soli

Jak se připravit

1. Smíchejte limetkové šťávy, hnědý cukr, černý pepř, nasekané máty a růžové himálajské sůl v míse.
2. Promícháme v julienned mrkev a granátové jablko do misky a dobře promíchejte.
3. Zdobíme koriandr a pekanové ořechy.

9. Okurka & Meloun salát

• Časová náročnost: 15 min
• Cooking Čas: 5 min
• Celkový čas: 20 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 šálek kostičky okurek
• 2 šálky kostičky meloun
• ½ šálku rajčatové šťávy
• 2 lžíce vápno šťávy
• 2 lžičky medu
• 2 lžíce nasekané lístky máty
• ? Šálek sýru feta
• ⅙ lžička růžové himalájské soli

Jak se připravit

1. Kombinují meloun, okurky, rajčatové šťávy, limetkové šťávy, med, sýr feta a růžové himálajské sůl v míse.
2. Začátek to s nasekanými lístky máty.

 10. Citrus salát

• Časová náročnost: 15 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 18 min
• Slouží - 2

Přísady

• ½ šálku polovinu hroznů
• ½ šálku kostičky kiwi
• ½ šálku oranžová
• ½ šálku grapefruit
• ½ šálku nasekané švestky
• ½ šálku kostičky ananasu
• ½ šálku salátů
• 2 lžíce vločkách mandle
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce šampaňské ocet
• 1 čajová lžička mák
• 2 lžíce olivového oleje
• ⅙ lžičky soli
• ⅙ lžička černého pepře

Jak se připravit

1. Promícháme všechny přísady ve velké míse.
2. Dobře promíchejte.
3. Začátek to s vločkách mandlí.

 11. Zdravé Raw zeleninový salát

• Časová náročnost: 15 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 18 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 šálek brokolice kvítky
• ½ šálku květáku kvítky
• 1 šálek nasekané celer
• ½ šálku mraženého hrášku
• ½ šálku brusinek
• ½ šálku jogurtu
• ¼ šálku kysané smetany
• ¼ šálku strouhaný parmazán
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 lžíce olivového oleje
• ½ lžičky chilli vločky
• Hrst koriandru
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte olivový olej, jogurt, zakysaná smetana, hnědý cukr, chilli vločky, sušené brusinky a sůl ve velké míse.
2. Přehazovat zeleninu do misky a dobře promíchejte.
3. Nyní, přidejte nastrouhaný parmazán na vrcholu.
4. Obloha s koriandrem.

12. Avocado Salát z červené řepy

• Doba přípravy: 20 min
• Cooking Čas: 5 min
• Celkový čas: 25 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 šálek nakrájené červené řepy
• 2 šálky baby špenátem
• ½ šálku na polovinu cherry rajčátka
• 1 šálek kostičky avokádo
• ¼ šálku tenké plátky červené cibule
• ½ šálku rozpadl feta
• 2 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce Ocet balzámový
• 1 lžička dijonské hořčice
• ¼ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte dijonské hořčice, olivový olej, ocet balsamico, pepř a sůl ve velké míse.
2. Hodit do vegetariáni a dát mu rychlý los.
3. Začátek to s feta.

13. Green Pea salát

• Doba přípravy: 20 min
• Doba pečení: 6 min
• Celkový čas: 26 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 šálek zmrazené hrášek
• 1 šálek nasekané ledový salát
• ? Šálek žlutá paprika
• ¼ šálku nakrájené červené cibule
• 1 šálek nasekané celer
• ¼ šálku nakrájené černé olivy
• 3 lžíce jogurt
• 2 lžíce strouhaný sýr čedar
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce vápno šťávy
• ¼ lžičky uzené mletá paprika
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte jogurt, limetkové šťávy, olivový olej, uzená paprika, sůl a čedar sýr ve velké míse.
2. Hodit do hrášek, celer, hlávkový salát, paprika, červená cibule plátky a černých oliv do mísy.
3. Dej to rychlý los před jídlem.

14. Tortellini a brokolicí Salát

• Časová náročnost: 15 min
• Doba vaření: 4 min
• Celkový čas: 19 min
• Slouží - 2

Přísady

• 10 oz špenát plněné tortellini
• 1 šálek brokolice kvítek
• ¼ šálku nakrájené červené cibule
• ½ šálku zakysané smetany
• 1 lžička mletého česneku
• 2 lžíce medu
• 3 lžíce vápno šťávy
• 2 lžíce olivového oleje
• ¼ lžičky černého pepře
• 2 lžíce slunečnicová semena
• 2 lžíce rozinky
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte med, zakysanou smetanu, limetkovou šťávu, olivový olej, česnek, rozinky, černý pepř a sůl ve velké míse.
2. Hodit do brokolice, cibule a tortellini do mísy a dát rychlý los.
3. Navrch se slunečnicovými semínky.

15. Thai okurkový salát

�

• Časová náročnost: 10 min
• Cooking Čas: 5 min
• Celkový čas: 15 min
• Slouží - 1

Přísady

• 1 šálek 2 palce dlouhé plátky okurky
• ½ šálku fazolové klíčky
• ½ šálku ledový salát
• 2 lžíce arašídy
• 3 lžíce vápno šťávy
• ½ lžičky hnědého cukru
• 1 čajová lžička olivový olej
• ½ lžičky nasazené a nasekané jalapenos
• 7 - 8 plátky nakládané olivy
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte limetkové šťávy, hnědý cukr, olivový olej, a sůl v míse.
2. Hodit okurek, klíčky, salát, nasekané jalapenos a nakládané olivy do mísy. Dát rychlý los.
3. Navrch s arašídy.

16. Kale A Quinoa vegetariánská salát

• Časová náročnost: 15 min
• Cooking Čas: 5 min
• Celkový čas: 20 min
• Slouží - 4

Přísady

• ⅔ šálek quinoa
• 2 šálky nasekané kapusta
• ½ šálku avokádo plátky
• ½ šálku papriky plátky
• ¼ šálku červená cibule plátky
• 1 lžíce feta
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1 lžíce červeného vinného octa
• ½ lžičky chilli olej
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Pro přípravu obvazu, smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, dijonská hořčice, červený vinný ocet, chilli olej a sůl v míse.
2. Hodit do vegetariáni a quinoa do mísy a dát mu rychlý los.
3. Navrch s fetou.

17. Kukuřice a Black Bean salát

• Doba přípravy: 20 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 23 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 mohou černé fazole
• 1 může kukuřice
• ¼ šálku nasekané cibule
• ½ šálku nasekané scallions
• ½ šálku nasekané papriky
• 2 lžíce Ocet balzámový
• 2 lžíce pomerančové šťávy
• 1 lžičky mletého kmínu
• ½ lžičky uzené papriky
• 2 lžíce nasekané koriandru
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Hodit černé fazole, kukuřice, cibule, pórek a papriky do mísy.
2. Přidejte pomerančovou šťávu, balsamikový ocet, pozemní kmín, uzený papriku a sůl na něj a dát mu rychlý los.
3. Zdobíme sekaným koriandrem.

18. Mediterranean Řecký salát

• Časová náročnost: 15 min
• Cooking Čas: 5 min
• Celkový čas: 20 min
• Slouží - 2

Přísady

• 1 velká okurka
• ? Šálek nasekané sušená rajčata
• ½ šálku nasekané Roma rajčata
• ½ šálku nakrájené červené cibule
• ½ šálku rozpadl feta
• 3 lžíce nakrájené černé olivy
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce vápno šťávy
• ¼ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Použití škrabkou na zeleninu holit okurky na tenké pásky.
2. Přehazovat okurky stuhy Romové rajčata, sušená rajčata, feta a černými olivami do mísy.
3. Přidejte olivový olej, limetkové šťávy, černý pepř a sůl.
4. Dej to rychlý los před jídlem.

19. Zesty italská vegetariánská salát

• Časová náročnost: 15 min
• Doba pečení: 7 min
• Celkový čas: 22 min
• Slouží - 6

Přísady

• 1 může artyčok srdce
• 5 šálků nasekané římský salát
• 1 šálek nakrájené červené papriky
• 1 šálek julienned mrkev
• ¼ šálku červené cibule
• ½ šálku plátky okurky
• ½ šálku nakrájené černé olivy
• 4 lžíce řepkový olej
• ½ šálku estragon ocet
• 1 čajová lžička hnědý cukr
• 1 čajová lžička nasekaného tymiánu
• 1 lžička mletého česneku
• ½ lžičky suché hořčice
• 2 lžíce strouhaného sýra Romano
• 1 lžička černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit 

1. Odčerpají srdíčka artyčoků, nakrájíme na kostky, a házet je do velké mísy.
2. Přidávat další zeleninu do mísy.
3. Smíchejte řepkový olej, hnědý cukr, tymián, česnek, hořčice, ocet, estragon černých oliv, sýra Romano, černý pepř a sůl v jiné misce a dobře promíchejte.
4. Mrholení obvaz na zeleninu a dát mu rychlý los.

20. Čočka vegetariánská salát

• Časová náročnost: 10 min
• Doba vaření: 20 min
• Celkový čas: 30 min
• Slouží - 2

Přísady

• ? Šálek nasáklé hnědé čočka
• 1 ½ šálku vody
• ½ šálku nasekané mrkve
• ½ šálku nasekané červené cibule
• 1 lžička mletého česneku
• ¼ šálku nasekané rajčata
• ½ šálku nasekané celer
• 1 bobkový list
• ½ lžičky sušeného tymiánu
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce nasekané petrželky
• ¼ lžičky černého pepře
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. V hrnce polévky, přidejte čočka, rajčata, mrkev, česnek, bobkový list, cibuli, sůl a vodu a vařte 15 - 20 minut.
2. Přidejte citronovou šťávu, petržel, olivový olej, černý pepř, a sušeného tymiánu a dát mu rychlý los.

Takže to byly 20 lahodné vegetariánské saláty, které vás udrží plný, spokojený, a starat se o své zdraví. Co ještě potřebujete? Takže si ingredience a vyzkoušet tyto chutné saláty - a řekněte nám, jak se jim líbilo v poznámkách níže!