Zdraví a wellness

21 nejlepších výhod houb (Khumbi) pro kůži, vlasy a zdraví

21 nejlepších výhod houb (Khumbi) pro kůži, vlasy a zdraví

Pokud jste někdy hráli populární videohru, Mario Brothers jako dítě, víte o Mario to hledání hub. Oni by mu velmoci, aby pokračoval na své cestě.

V reálném životě, houby jsou jakousi superfood taky. Při pravidelné konzumaci se i my můžeme těžit z výhod hub, jako je Mario.

Houby jsou stále více stává populární díky své univerzálnosti a silné zdravotní výhody. Oni balení výživné úder. Musíte být opatrný s houbami a nakupovat pouze od renomovaných obchodech, protože některé houby jsou toxické v přírodě, jako je Muchomůrka červená. Ostatní názvy hub jsou 'Khumbi' v hindštině, 'Puttagodugulu' v Telugu, 'Kaalan' v tamilštině, 'Koon' v Malayalam, 'Nayikode' v Kannada, 'Khumb' v Marathi, 'Banger Chataa' v bengálštině.

load...

Proč jíst houby?

  • Jedlé houby jsou dobrým zdrojem vlákniny a nenasycených mastných kyselin, ale s nízkým obsahem kalorií.
  • Jsou bohaté na živiny, jako jsou vitamin B a minerály jako selen, měď a draslík.

Nejběžnějším typem hub je kultivovaný bílé tlačítko houby, který je široce používán jako přísada v rozsahu od jídel i omáčky. Mají také léčivé vlastnosti a byly použity v Číně, Koreji a Japonsku při léčbě poruch, jako jsou alergie, artritidě a zánětu průdušek, stejně jako rakoviny žaludku, jícnu a plic.

Kožní Výhody houby

To se může zdát divné, ale jíst houby mohou být přínosem pro vaši pokožku. Houby jsou bohaté na vitamin D, selen, a antioxidanty, které chrání pokožku. Houby jsou nyní aktivní složky v aktuální krémy, séra, a obličejových přípravků jejich extrakty se považují za účinné antioxidanty a přírodní hydratační. Některé z hub výhod pro kůži, jsou uvedeny níže:

1. Hydratuje pleť:

Kyselina hyaluronová je považována za vnitřní hydratační těla, protože švestky up a zpevňuje pokožku. To redukuje vrásky s věkem a jemné linky. Ústřičná obsahuje polysacharid, který je stejně prospěšný při hydrataci a poskytuje plumping efekt na kůži. Pleť je hladká a vláčná.

load...

2. Zachází Akné:

Houby jsou vysoký obsah vitamínu D. Toto má léčivé vlastnosti při topické aplikaci na akné lézí. Tak, houbové extrakty jsou často používány ve výrobcích pro péči o pleť určených k léčbě akné.

3. Natural zesvětlovač kůže:

Některé houby obsahují kyselinu koji, která je přirozeným zesvětlovač kůže. Tato kyselina inhibuje produkci melaninu na povrchu kůže. Tato zesvětlí nové kožní buňky vytvořené po mrtví exfoliace. Je to skvělá alternativa k toxické chemické lighteners jako je hydrochinon, které nesou riziko vzniku rakoviny kůže.

4. Anti-Aging výhody:

Houby mají vlastnosti proti stárnutí. Kyselina koji je často používán v krémy, pleťové vody, a séra jako lék na známky stárnutí, jako jsou jaterní skvrny, stařeckých skvrn, zabarvení a nerovnoměrné tón pleti způsobené poškození světlem. Houby posílit přirozenou obranyschopnost pleti a zlepšují její vzhled tím, že je zdravý.

5. Zachází Kožní problémy:

Kožní problémy jsou většinou způsobeny zánětem a nadměrnou aktivitou volných radikálů. Houby obsahují antioxidanty, stejně jako sloučeniny, které mají protizánětlivé vlastnosti. Lokální použití těchto přírodních látek napomáhá hojení a bojuje se zánětem. Houbové extrakty jsou často používány v kožních přípravků pro léčbu onemocnění kůže, jako jsou ekzémy, rosacea a akné.

Vlasy Výhody houby

Stejně jako zbytek těla, zdravé vlasy příliš vyžaduje dodávku životně důležitých živin do vlasových folikulů. Nedostatek těchto živin, jakož i vnějších faktorů, jako jsou drsné chemické ošetření, nezdravý životní styl a dlouhotrvající onemocnění, může způsobit problémy s vlasy. Houby jsou dobrým zdrojem vitamínu D, antioxidantů a minerálních látek, jako je selen a měď

Ztráta 6. Bojuje proti Vlasy:

Anémie je jednou z nejčastějších příčin vypadávání vlasů. Anémie je způsobena v důsledku nedostatku železa v krvi. Houby jsou dobrým zdrojem železa, může v boji proti vypadávání vlasů. Železo je životně důležitý minerál, protože se podílí na tvorbě červených krvinek a tím posiluje vaše vlasy.

7. Výhody z mědi:

Houba obsahuje měď, který je prospěšný pro vlasy, neboť usnadňuje vstřebávání železa z potravy. To se podílí na produkci melaninu, pigment, který udílí barvu na vlasy. Houby také obsahují vysoké množství železa. Měď a železo pracují společně podporovat zdravé a silné vlasy.

8. Vysoký obsah selenu:

Houba obsahuje velké množství selenu, který je životně důležitý pro zdravé vlasy. Tato živina je silný antioxidant, který zbavuje tělo volných radikálů a posiluje imunitní systém. Selen se většinou nacházejí v živočišných bílkovin, a proto, houba může být dobrou alternativou pro vegetariány získat tuto důležitou stopový prvek. Selen pomáhá v růstu vlasů, stejně jako zabraňuje tvorbě lupů.

Sloučeniny selenu může zabít houbu s názvem Malassezia, která je přítomna na pokožku hlavy a je zodpovědný za vytváření prošlupu suchou kůži fragmenty. Selen v kombinaci se zinkem, je účinný v prevenci vypadávání vlasů.

Zdraví Výhody hub

9. Burns Cholesterol:

Jako houby jsou plné bílkovin, vlákniny, enzymů a nízké sacharidů s nulovým cholesterolu a tuků, mohou vás v bezpečí před cholesterolu vypálením po trávení.

10. Zabraňuje rakoviny prsu a prostaty:

Houby patří beta-glukany a konjugované kyseliny linolové s anti-karcinogeny. Ty pomáhají v prevenci rakoviny prsu a rakoviny prostaty. Kyselina linolová pomáhá při potlačení estrogenu u žen po menopauze, aby se zabránilo rakoviny prsu, zatímco beta-glukany pomáhá v prevenci rakoviny prostaty. Selen pomáhá nejvíce při potlačování těchto nádorových buněk.

11. Ideální strava pro diabetiky:

Houby obsahovat žádný tuk, nízké sacharidů, vysoké bílkoviny, enzymy, vitaminy, minerální látky, a vlákna. Tak, to je ideální strava pro diabetiky. Přirozené enzymy v tom pomůže rozepisovat cukry a škrob. Oni také zlepšit fungování endokrinních žláz. Kromě toho, přírodní antibiotika v houbách pomoci diabetické lidem ze snadno náchylné infekcí.

12. Pomáhá budovat imunity:

Kombinace vitamínů A, B, a C v houbách pomoci vybudovat dobrou imunitní systém. Silné antibiotika přítomné v nich pomáhá v boji proti infekcím. Antioxidant, Ergothioneine chrání před volnými radikály.

13. Pomáhá při hubnutí:

Každý ví, že ztratit tuk a cholesterol, je třeba spálit, že další tuk, který je ideálně slouží k trávení bílkovin v těle. I když diety, to je vždy doporučeno, aby se vysokým obsahem bílkovin; nízké sacharidů a žádný tuk dieta, která je nabízena houbami.

14. Vitamin D:

Houba je jediný rostlinný, který obsahuje vitamin D. To obsahuje vápník, železo, draslík, měď a selen.

15. Vitamin B1:

Houby jsou také dobrým zdrojem vitaminu B1, který je také známý jako thiamin. Thiamin je zodpovědný za řízení uvolňování energie z uhlohydrátů. To je nutné pro normální fungování našeho nervového systému a mozku potřeby.

16. Vitamín B2:

Houby jsou obohaceny riboflavinu nebo vitamin B2. Tento vitamin podporuje dobrý zrak a zdraví očí. Nejen to, ale také udržuje zdravé červené krvinky, což posiluje náš imunitní systém. Vitamin B2 přítomný v hub je také zodpovědný za zdravou kůži.

17. Vitamin B3:

Niacin nebo vitamin B3, je dalším důležitým B-vitamin, který se nachází v houbách. Pomáhá při řízení uvolňování energie z uhlohydrátů, tuků a bílkovin. To inklinuje k udržení našeho těla nervový systém a trávicí systém v dobré kondici.

18. Vitamin B5:

Vitamin B5, také známý jako kyselinu pantotenovou, se přirozeně vyskytuje v houbách. Jedná se o velmi důležitý vitamin, který je nezbytný pro různé metabolické role v našem těle. Kyselina pantotenová také poskytuje pomoc při produkci hormonů v našem těle.

19. Vitamin B6:

Vitamin B6 je také nalezené v houbách. Pomáhá při zvyšování vaši náladu. Vitamin B6 reguluje vnitřní hodiny našeho těla, která je pro normální funkci mozku a vývoj velmi důležité. Tento vitamín je také zodpovědný za zmírnění nálady a deprese.

20. Vitamin B9:

Houby jsou velmi bohaté na vitamin B9, který je běžně známý jako kyselina listová. Vitamín B9 pomáhá při tvorbě bílých krvinek a červených krvinek v kostní dřeni. Kyselina listová je také velmi důležité pro zdravý růst organismu. Dokonce i těhotné ženy se doporučuje konzumovat listové, která pomáhá ve správném růstu plodu.

21. Vitamín H:

Vitamin H nebo Biotin je také typu B-vitamin, který se nachází v houbách. Je velmi důležité, v metabolismu sacharidů a bílkovin. To posiluje naše vnitřní zdraví tím, že zvyšuje imunitu.

Různé druhy hub a jejich výhody

Ty by mohly být zajímalo, jestli existují různé druhy hub. Ano, tam je asi 14.000 druhů hub po celém světě. Každý typ houby má své výhody. Pojďme se dozvědět více o nich.

A. Hřiby

Tlačítka a Portobellos patří do této kategorie, která je také nejčastějším typem hub, které jíme. Zvláštní sacharidy přítomné v těchto hub pomáhají udržovat hladinu cukru v krvi. Tyto houby pomáhají při hubnutí a boje proti rakovině prostaty.

Houba rovněž obsahuje pořádnou dávku vitamínů C, D a B. Jak víte, nedostatek vitaminu D může vést k osteoporóze. Konzumace žampionů vám může pomoci překonat to.

Tlačítko ústřičná je houba, je také známý pro své výhody. Zde jsou některé zdravotní výhody Tlačítko hub:

1. Zabraňuje Ateroskleróza

Dnes srdeční onemocnění stala hlavní příčinou úmrtí na celém světě. Nemusíte být diagnostikován s onemocněním srdce, pokud uděláte žampiony součástí vašeho jídelníčku. Jedním z hlavních rizik srdečních onemocnění je ateroskleróza, která je ztluštění arteriální stěny v důsledku nahromadění plaku.

2. Odvrátí riziko tvorby plaků

Konzumace žampionů brání tvorbě zubního plaku a také pomáhá snížit zánět buněk v tepnách. Výsledkem je, že tato houba má schopnost předcházet onemocnění srdce.

3. Zesiluje fungování T-buněk

Když patogenů nebo nádorové buňky napadají tělo, váš imunitní systém se stává aktivní. Zvláštní buňky cílové patogenu a rakovinné buňky, prevenci chorob a onemocnění. Náročné žampiony dává váš imunitní systém impuls jako polysacharidy na houby zvýšit aktivitu těchto speciálních buněk.

Rakovina 4. Utkání

Aromatázy je druh enzymu, který může způsobit určité typy rakoviny. Konzumace žampionů může pomoci potlačit tento enzym, vás chrání před rakovinou.

5. Antioxidačními vlastnostmi

Zjednodušeně řečeno, tlačítko houba je silný antioxidant. Její antioxidační vlastnosti pomáhají v boji proti rakovinné buňky v těle.

6. Zabraňuje a bojuje proti rakovině prostaty

Pokud jste člověk diagnostikován s rakovinou prostaty, budete určitě těžit z jedení žampiony pravidelně. Tyto houby mohou zmenšit velikost nádoru a také zabránit množení a šíření. Ti, kteří nemají rakovinu prostaty lze také těžil z toho, jak to snižuje riziko tohoto onemocnění.

7. Odvrátí riziko vzniku rakoviny prsu

Je známou skutečností, že vysoká hladina estrogenu v těle může vést k rakovině prsu. Můžete si vytvořit svůj hladiny estrogenů normální konzumací žampiony. Tyto houby potlačují aktivitu testosteronu a aroma chuť. Toto, podle pořadí, může pomoci snížit riziko vzniku rakoviny prsu.

B. Houbami

Tyto obsahují dobrou chuť a jsou také masitý. Lentinan přítomný v těchto hub je přírodní protinádorovou sloučeninu a tím pomáhají v boji proti rakovině. Mají vitamin D ve velkém množství a bojuje proti infekcím.

C. Reishi

Jedná se o velké bílé a hnědé dřevěné hub s anti-rakovinou, antioxidanty, antibakteriální, antivirové a antimykotické vlastnosti. Pomáhají při snižování hladiny cholesterolu a snižuje vysokou BP.

D. Maitake Houby

Maitake houba je docela populární a byl ceněný pro více než tisíc let v Asii. Tyto houby jsou široce známé pro zdravotní výhody, které nabízejí. „Maitake“ je japonské slovo, které znamená „tančící houba“ -To reakce budete mít, když budete jíst tyto chutné a výživné formu hub! Tato houba obsahuje velké množství nutriční hodnotu, včetně vlákniny. Neexistuje žádný nasycených tuků a cholesterolu v této houby. To je také obohacen železa a bílkovin. Tyto houby jsou stojí za jejich váha ve stříbrném provedení!

Některé z hlavních výhod Maitake hub jsou uvedeny níže:

1. Kontroly Blood Sugar

Spotřeba těchto hub může regulovat hladinu cukru v krvi a hladiny lipidů v krvi v těle.

2. Snižuje krevní tlak úroveň

High BP je obyčejná nemoc dnes-common, ještě nebezpečnější. Maitake pomáhá při snižování hladiny krevního tlaku v těle, chrání jedince z různých kardiovaskulárních onemocnění.

3. Preventivně proti rakovině

Tyto houby mají antikarcinogenní vlastnosti a jsou obohaceny polysacharidů-protein a polysacharidů komplexy, které jsou obvykle používány v lidském těle na posílení imunitního systému. Tyto houby pomáhají při aktivaci krevních buněk pro boj s rakovinou-působit mikroorganismy.

4. Snižuje hladinu cholesterolu Level

Podle studií bylo zjištěno, že spotřeba Maitake hub pomáhá při snižování hladiny cholesterolu v lidském těle.

5. Pomáhá hubnout

Maitake hub může pomoci při redukci hmotnosti. Když je spotřebována spolu s pravidelným cvičením, pomáhá zhubnout.

E. Ústřice

Přítomnost antioxidantů ve vysokém množství v těchto hub pomáhají v boji proti HIV.

F. Nejvyšší struna u houslí

Tyto houby obsahují vitamín C, D, draslík, antimikrobiální, antifungální a antibakteriální vlastnosti.

G. Porcini

Obsahuje ergosterol, který napadá nepřátelské buňky známé jako cytotoxicity. Tak, tyto houby pomoci proti zánětu.

H. Shinji

Dřík shimeji je dlouhá a cap je velice příjemný. Vzhledem k tomu, že obsahují beta-glukany, které pomáhají v boji proti rakovinné buňky. Pomáhají při diabetes, astma, alergie tím, že staví imunity.

I. Chaga Houby

Chaga Houby jsou plné antioxidantů. Stimulují imunitní systém a snížit zánět, onemocnění žaludku a červů, které rostou ve střevech. Tyto houby mají schopnost bojovat různé druhy rakoviny, jako je rakovina prsu, jater a rakovina dělohy. Lidé, kteří hledají pro úlevu od příznaků HIV / AIDS mohou využít této úžasné houby. Chaga houby jsou obvykle konzumovány s čajem.

J. Cordyceps Mushroom

Housenice houba je zvláštním typem léčivých hub, které vám pomohou posílit tělo i mysl. Tyto houby pomáhají rakovinu tělu bojovat a posílit váš imunitní systém příliš. Často Cordyceps houby se používají ke zvýšení vytrvalosti a léčit lymfom. Většina lékařů a odborníků naznačují, že tyto léčivé houby jsou dostatečně snížit symptomy astmatu, respiračních onemocnění, a průdušek. Mohou být ve formě prášku a přidány do čaje, nebo dokonce součástí zdravých jídel a polévek.

K. Trametes versicolor

Další druh houby, která byla použita k léčbě rakoviny je Trametes versicolor. Často nazýván Turkey Tail houba, roste po celé Severní Americe. Je známo, pro boj s rakovinou a odstranění trvale.

L. Zakořenění Květák houby

Diabetici se špatným krevním oběhem je známo, že prospěch z těchto hub. Studie prováděné na potkanech naznačují, že tyto houby mají silné na hojení ran vlastnosti. Lidský testování je ještě třeba udělat, aby ověřil své výhody na lidstvo. Buďte opatrní při vyzvednutí tuto variantu z obchodu s potravinami, jako jsou jedovaté odrůdy příliš.

Jak si vybrat a uložit Houby

Výběr

Výběr hub má velký význam pro zajištění jejich čerstvost a životaschopnost. Můžete buď zakoupit houby z místního obchodu nebo supermarketu. Vyvarujte se vysávání volně rostoucí houby.

Pro nákup Houby

  • Vybrat ty, které jsou pevné s jemnou, svěží appearance.They by měl mít mírně lesklý povrch a jednotnou barvu.
  • Jejich povrchy musí být kyprá a suché, ale ne vyschla.
  • Chcete-li zjistit svou svěžest, zajistí, že neexistují žádné známky plísně, sliminess nebo shriveling kvůli dehydrataci.
  • Čerstvé houby mají jasný, neposkvrněnou barvu, zatímco starší houby tendenci scvrkávají a mají šedší nádech.

Úložný prostor

  • Poté, co jste dostali houby, je důležité, aby jejich uložení správně zachovat svou svěžest a pevnost.
  • Houby koupil v balené formě by měly být uchovávány v originálním obalu nebo porézní papírových pytlích po delší trvanlivostí.
  • Houby bude trvat po dobu jednoho týdne, pokud jsou uloženy v hnědém papírovém sáčku na spodní polici chladničky.
  • Čerstvé houby by nikdy neměly být zmrazeny, ale dušené houby mohou být zmrazeny po dobu až jednoho měsíce.
  • Houby by neměla být uložena v šuplíku na ovoce a zeleninu, protože je příliš vlhký.
  • Měly by být uchovávány odděleně od ostatních potravin se silnou chutí nebo zápachem, protože jim bude absorbovat.
  • Houby by měly být zmrazeny nebo sušené, pokud máte v úmyslu uložit je po dobu delší než jeden týden.

Tipy pro použití (vaření / stravování)

  • Houby jsou velmi univerzální a lze je jíst syrové nebo vařené v závislosti na odrůdě.
  • Před přípravou houby, měly by být otřít vlhkým papírovým ručníkem, aby se zabránilo zamokření.
  • Houby by nikdy prát, protože mohou absorbovat vodu a stát se nasycený.
  • Na vaření - zkrátit základ stonku, která spojuje jednotlivé houby a clusteru.
  • Tato oblast je žvýkací struktury, a volba vaření techniky závisí na různých hub.
  • Obecně platí, že jemné houby trvat méně času vařit. Vaření změkčuje jejich strukturu, ale převaření je třeba se vyhnout, protože mohou dělat hub zvadlých a sentimentální.

Níže jsou některé tipy pro těší tyto ořechové zeleninu:

  • Různé druhy hub mohou být použity v různých pokrmů. Malé houby jsou vhodné do polévek a dušených pokrmů, protože budou držet pohromadě, zatímco polévka nebo dušené vaří.
  • Houby mohou být skvělé, když v kombinaci s vejci. Můžete zkusit dělat hub a česneku míchaná vajíčka, houby frittata nebo dokonce hub omeleta.
  • Houby lze také grilování. Mohou být zabalené v alobalu společně s nějakým máslem a umístí na grilu po dobu 10 minut nebo dokud jsou vařené. Jsou to skvělé, když v kombinaci s grilovaný steak. Můžete také přidat nějaké malé kousky cibule v alobalu společně s houbami.
  • Sušené houby mohou být rekonstruována zakrytím jim teplé tekutiny, jako je vývar, víno, atd a nechala se stát po dobu alespoň 30 minut. Poté, kanalizace a opláchněte s teplou papírovým ručníkem. Kapalina, která byla použita pro rekonstituci sušené houby mohou být přidány do polévek, dušených pokrmů a zásoby pro dodání chuti.
  • Žampiony mohou být marinované jejich smícháním s vaší oblíbenou zálivkou a chlazena po dobu dvou dnů.
  • Můžete provést na houby prášek mletím sušených hub v koření nebo mlýnek na kávu, jídlo procesor nebo těžkých mixéru. Tento prášek může být použit k ochucování polévek, dušených pokrmů, akcie, dipy, a omáček.
  • Houby mohou být použity jako náplně v sendviče, tortilly a další polední chleba, což je podstatnější a chutné. Můžete zkusit dělat hub Portobello sendvič nebo marinované grilované portabellas.
  • Houby jsou běžně používané jako součást pizza zálivky. Při přípravě pizzy, můžete je hlavní složkou spolu se sýrem a ostatní zeleniny.
  • Vzhledem k jejich ořechovou chuť, mohou houby přidat chuť do polévek a salátů, jakož i absorbovat chuť misky, ve kterém se zavádějí. Pokud plánujete jíst houby sami, můžete sezóna je s semen fenyklu a estragonu.
  • Houby mají výraznou chuť, která může být zvýšena tím, že vaří v některých máslo nebo olivový olej před jejich spojením s jinými složkami. Mohou být restované na másle, nebo olivový olej a přidá se do misky, která se provádí.
  • Při smažení houby, abyste zjistili, zda použít středně vysoké teplo, takže voda uvolňují, dostane se odpaří. To může zabránit jim v dušení vlastní šťávy, což je ochablé a méně chutné.

Jak se připravit houba Tea

Houba čaj trvá několik minut na přípravu. A chutná to naprosto pozoruhodné. Ty jsou jistě bude těšit na recept. Postupujte podle pokynů s cílem maximalizovat výsledky.

Přísady

  • Suché jedlé houby
  • Mlýnek na kávu nebo mixér
  • 3 šálky vody
  • Čajové sáčky
  • Kostky ledu (pokud chcete, ledový čaj)

Metoda

  1. Vezměte šálek plný jedlých hub a řádně brousit v mixéru za minutu.
  1. Nyní přinést půl šálku vody, vařit na malém plameni.
  1. Odstranit z tepla po minutě.
  1. Přidejte čajové sáčky teď.
  1. Prášek právě provádí pomocí mixéru by měla být přidána další.
  1. Pokud máte zájem o ovocné chuti přidejte ovoce prášek nebo buničiny z vašeho oblíbeného ovoce.
  1. Dobře promíchejte.
  1. Přidejte kostky ledu.
  1. Nalít do tří sklenic.
  1. Váš ledový čaj houba je připraven být doručena.

Snadné a chutné recepty Houbové

Houby nepoškozují hladinu glukózy v krvi, i když nesnižují je. Zajímá vás, jak mohou diabetici jíst houby, nebo jak se mohou ve skutečnosti zahrnout je do svého jídelníčku. Zde je několik receptů můžete zkusit sklízet dobrotu hub:

1. Nízkokalorická houbová polévka

Okořeňte svůj jídlo s přidanou dávkou vlákniny a živin s tímto snadno vytvořit houbovou polévku.

Přísady

  • Houby - 3 šálky, hustě nakrájený
  • Cibule - ½ šálku jemně nasekané
  • Česnek - 3 lusky, drcené
  • Kukuřičné mouky - 1 lžička
  • Odstředěné mléko - 1 šálek
  • Oil - 1,5 lžičky
  • Sůl - podle chuti
  • Černý pepř prášek - podle chuti
  • Koriandru - 1 lžička nasekané
  • Voda - 3 šálky, teplá

Metoda

  1. Přidejte olej do non-stick pánev a zahřejte ji na středním plameni.
  1. Přidejte česnek a osmahneme dozlatova.
  1. Přidejte cibuli a osmahneme do průhledné. Můžete posypat trochou vody, aby se zabránilo cibuli ze spalování.
  1. Přidejte houby a osmahneme asi 5 minut.
  1. Kukuřičnou mouku rozpustit v mléce a přidat ji do hub.
  1. Zvýšit teplotu na maximum, aby na obsah do varu, nižší teplo, a nechte ji vařit, dokud houby jsou dobře uvařené.
  1. Za stálého míchání, přerušovaně, aby se jim vyhnout přilepení na dno pánve.
  1. Odstranit z tepla a nechte ji ohřát na teplotu místnosti.
  1. Přidat do mixéru, pyré na hladkou směs.
  1. Transfer do velké mísy, přidáme teplou vodu a dobře promíchejte.
  1. Dusíme po dobu 4 minut.
  1. Upravte koření.
  1. Lžíce do polévkové mísy a podáváme ozdobené lístky koriandru.

2. Chlazené Houba salát

Porazit v létě teplo vyžívá v této viny bez letní salát recept.

Přísady

  • Čerstvé malé houby - 1 šálek, půlené
  • Cibule - ¼ šálku, na tenké plátky
  • Okurky - ¼ šálku, nakrájíme na tenké měsíčky

Obvaz

1. Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce 2. Olivový olej - 1 polévková lžíce 3. Nízkotučný non-kyselé jogurt - 2 polévkové lžíce 4. Italská koření - 3 lžičky nebo chuti 5. Pepř černý prášek - půl lžičky 6. Sůl - chuťových

Zdobení

Čerstvé petržel - 2 lžičky

Metoda

  1. V malé misce rozšleháme všechny složky obvazu a dovolit, aby chill po dobu asi 4 hodin.
  1. Omyjte houby důkladně a chlad po dobu 4 hodin.
  1. Vyjměte chlazené houby a hodil ji s cibulí a okurky.
  1. Pour obvaz přes salát směsi a promícháme pro rovnoměrný povlak.
  1. Transfer do mrazicí mísy a chladem, dokud sloužil.
  1. Sloužit v chlazené talíře zdobené petrželkou.
Tipy
  1. Pokud se vám nelíbí, syrové houby, osmahneme je do měkka a pak postupujte stejným způsobem.
  2. Můžete dokonce gril je velmi málo oleje, sůl, pepř a a proveďte stejný postup.

3. Restovaná Houba na červené papriky A Penne Pasta

To dělá zdravou hlavní výběr chodech. Nebo můžete dokonce sloužit jako salát s vaší křupavé kuřecí hlavní chod.

Přísady

  • Bílé žampiony - ¼ šálku, promývá, nakrájený
  • Celozrnné těstoviny penne - ½ šálku, vařené al dente
  • Cibule - ¼ šálku, na tenké plátky
  • Česnek - 6 lusky, jemně mleté
  • Červené papriky - 1, deseeded, na tenké plátky
  • Olivový olej - 2 polévkové lžíce
  • Sůl - podle chuti
  • Bílý pepř prášek - podle chuti
  • Těstoviny koření - podle chuti
  • Chilli ocet - 1 lžička
  • Citronová šťáva - ½ lžičky
  • Italská Petržel - ½ šálku nasekané

Metoda

  1. Postupujte podle pokynů na obalu a vařit těstoviny al dente.
  1. Mezitím, teplo olej ve velké pánvi na mírném ohni.
  1. Přidejte prolisovaný česnek a osmahneme dozlatova.
  1. Přidejte cibuli a osmahneme do průsvitné.
  1. Přidejte červené papriky a osmahneme na další 3 minuty.
  1. Přidejte houby plátky a osmahneme doměkka.
  1. Osolíme a upravit koření.
  1. Odstranit z tepla a držet stranou.
  1. Vypouštěcí těstoviny, opláchněte studenou vodou a vypustit úplně.
  1. V malé misce smíchejte ocet s těstoviny koření, bílý pepř prášek a citronovou šťávou. Upravte koření.
  1. Přidáme těstoviny a houbovou směs do velké mísy a promícháme dobře.
  1. Ocet Směs se nalije a promícháme zajistit rovnoměrný povlak. Nastavte chutí.
  1. Podáváme teplé ozdobené petrželovou natí.

Uf! To je hodně informací, které mají zohlednit. Doufejme, že to bude vést k přínosu hub vám pomůže při začleňování houby ve vaší každodenní stravy. Pravidelná konzumace vám umožní sklízet houby výhody. Zůstat fit, zůstat zdravý!

load...