21 nejlepších výhod melounu (Tarbooz) pro pokožku, vlasy a zdraví

Ach, to je včasný příspěvek! Pravdu, když je slunce řádí jako nikdy předtím, dostaneme mluvit o něčem, co nabízí absolutní oddech.

Dokonce i obraz melounu v mé mysli mi vychladne. Doslovně. Toto ovoce není třeba představovat, že? Bylo to na našem seznamu oblíbených, protože jsme byli děti, a bude i nadále zůstat...

... A to nejen proto, že vám pomůže v boji proti vedro, ale také kvůli tomu, co to může udělat pro nás. Výhody melounu, jestli víte, co tím myslím.

Přečtěte si o to dozvědět se více!

Meloun - Stručná historie

Věřil k vznikli v Jižní Africe, meloun je k dispozici v různých odrůd - sladká, nevýrazné, a hořká. Od 7. Století, melouny byly kultivovány v Indii. Plody dosáhla Čína od 10. Století, a dnes, v zemi je největší meloun producent na světě.

To je krátký. Příchod k jeho dobru...

Je Meloun dobré pro vás?

Toto šťavnaté ovoce, které jsme tak láskyplně pohltil v létě je plná živin. Je bohatý na draslík a vitaminy A, C a B. Ale to, co dělá meloun ovoce nutností je lykopen, antioxidant, který činí plodům hluboké červené barvy.

Četné studie podpořily příznivé účinky lykopenu. Antioxidant je známo, že snižuje riziko mrtvice a také snížit krevní tlak.

To nemusí mít tolik vlákniny jako jiné ovoce, ale meloun kalorie obsah a obsah tuku je nízký a obsahuje hodně vody. To bylo o důležitosti meloun ovoce, nyní podívat na meloun nutriční výhody.

Meloun nutriční hodnota

Vodní meloun ( Citrullus lanatus), čerstvé
Nutriční hodnota na 100 g
(zdroj: národní databáze živin usda)
Princip	Nutriční hodnota	Procento rda
Energie	30 kcal	1.5%
Sacharidy	7,6 g	6%
Protein	0,6 g	1%
Celkový obsah tuku	0,15 g	0.5%
Cholesterol	0 mg	0%
Dietní vlákno	0,4 ​​g	1%
Vitamíny
Folates	3 ug	1%
Niacin	0,178 mg	1%
Kyselina pantothenová	0,221 mg	4.5%
Pyridoxin	0,045 mg	3.5%
Thiamin	0,033 mg	3%
Vitamín a	569 iu	19%
Vitamin c	8,1 mg	13.5%
Vitamín e		0.5%
Vitamín b6	0,1 mg	3%
Elektrolyty
Sodík	1 mg	0%
Draslík	112 mg	2.5%
Minerály
Vápník	7 mg	0.7%
Měď	42 ug	4.5%
Železo	0,24 mg	3%
Hořčík	10 mg	2.5%
Mangan	0,038 mg	1.5%
Zinek	0,10 mg	1%
Fytoživiny
Karoten-alfa	303 ug	—
Crypto-xanthin-beta	78 ug	—
Lutein-zeaxantin	8 ug	—
Lykopen	4532 ug	—
Citrulin	250 mg

Kalorií

Meloun je poměrně nízký obsah kalorií. Jedna porce melounu obsahuje jen asi 46 kalorií.

Vitamíny

Ovoce je plné vitamínů. Dvě z hlavních vitamínů v melounu jsou vitamíny A a C. Vitamin A v melounu je přítomen ve formě karotenoidů. Meloun je také velmi dobrým zdrojem vitaminu C. Šálek vodního melounu obsahuje asi 12 mg vitaminu C.

Draslík

Šálek nakrájený meloun obsahuje asi 4% draslíku Vás bude potřebovat v pravidelných intervalech.

Vlákno

Kolem 175 - 200 kalorií vodního melounu vám 3 - 4 g vlákniny, což je pěkná směs rozpustné a nerozpustné vlákniny.

Sacharidy

Jedna porce melounu obsahuje asi 11,6 gramů sacharidů, což je kombinace vlákniny, škrobu a cukrů.

Fat Content

Plody má obsah velmi méně tuku. Jedna porce má jen asi 0,2 gramů celkového tuku.

Lykopen

Jedním z nejdůležitějších živin v melounu, který je zodpovědný za většinu z jeho výhod.

No, to je asi výživnou hodnotu melounu. Nyní se podívejme, jaké jsou úžasné meloun výhody!

Zdraví Výhody Meloun

1. Udržuje vaše srdce zdravé

Podle výzkumu, který má plátek melounu každý den může zastavit hromadění špatný cholesterol, a tím prevenci srdečních onemocnění (1). Pravidelná konzumace meloun byla také spojena s méně tukových usazenin uvnitř cév.

Tyto srdce zdravé vlastnosti meloun lze připsat na vrub citrulinu, chemické látky nalezené v ovoci. Podle studie Kentucky, citrulin, mohou mít příznivý vliv na aterosklerózy (2). Bylo také zjištěno, citrulin snížit tuhost tepen u postmenopauzálních žen (3).

2. Pomáhá léčbě zánětů

Další primární sloučeniny nalezené v melounů je lykopen, který má velký přínos. V jedné americké studii bylo zjištěno, že lykopen, že vykazují protizánětlivé vlastnosti (4).

Mezi jednotlivými karotenoidy, lykopen je považován za nejlepší (5). Ve skutečnosti, že blahodárné účinky lykopenu proti zánětu, jsou považovány za lepší než beta-karoten, důležité karotenoidů (6).

3. Vás udrží hydratovaných

Zajímá vás, jaké procento z melounu je voda? Jak už název plodů napovídá, meloun je 90% vody, což je jeden z nejlepších zdrojů hydratace (7). Je to mnohem lepší než alkohol nebo kofein, pokud jde o bytí diuretikum. Jelikož se jedná o přírodní zdroj, zvyšuje močení, aniž by s důrazem na ledviny (8).

4. Pomáhá boj s rakovinou

Lykopen dostane úvěr, znovu. Podle studie, bylo zjištěno, lykopen v melouny ke snížení rozsahu rakoviny povstalce (9). Lykopen je pigment, který činí vodní melouny jejich charakteristickou červenou barvu, a protože se jedná o silný antioxidant, zabraňuje vzniku některých druhů rakoviny (10).

Dva-cup porce melounu obsahuje asi 20 mg lykopenu, který bojuje volné radikály a chrání proti mnoha typů rakoviny (11). Podle studie Chicago, lykopen exponáty chemopreventivní vlastnosti, a to zejména v buňkách karcinomu prostaty (12).

Lykopen Bylo také zjištěno, použitelné při léčení HPV (lidský papilomavirus), infekce, které by jinak mohly vést k rakovině dělohy (13).

5. Může pomoci zmírnit bolesti svalů

Pokud vaše bolavé svaly vás obtěžovat po tréninku, meloun může být klíčem. Ovoce je nabitý elektrolyty a citrulinu aminokyselin, které pomáhají uklidnit bolesti svalů po těžkém tréninku (14). A podle íránského studie, citrulinu v melounů může pomoci snížit únavu svalů (15).

Citrulinu byla také externě přidány do melounu šťávu ověřit jeho účinky, a bylo prokázáno, že se jedná pouze přirozeně se vyskytující citrulinu v melounů, která má vliv na bolesti svalů (16).

Bylo zjištěno, citrulin k urychlení procesu odstraňování kyseliny mléčné, čímž dojde ke zmírnění bolesti svalů (17). Pití meloun šťáva může také pomoci vaše svaly získat více kyslíku - to jim pomáhá obnovit rychleji (18).

6. Podporuje trávení

Meloun, jak jsme viděli, obsahuje velké množství vody, a proto může podporu trávení. To také obsahuje vlákna, čímž se podpoří trávení a prevenci zácpy.

7. Je dobré pro těhotné ženy

Meloun zmírňuje pálení žáhy, což je běžný stav v průběhu těhotenství. To také pomáhá zmírnit ranní nevolnost (19). Minerály v ovoci může pomoci zabránit třetím trimestru svalové křeče.

Meloun může být dobré pro těhotné ženy v jiných cestách také.

8. Mohou zabránit makulární degenerace

Jak jsme viděli, melouny jsou vynikajícím zdrojem lykopenu - což bylo zjištěno, že snižují riziko makulární degenerativní choroby (20).

Podle Mayo Clinic, lykopen byla navržena jako potenciální léčbu očních chorob, jako je makulární degenerace (i když jsou nutné další studie v této oblasti) (21).

Antioxidanty jsou důležité pro zdraví očí, protože poskytují ochranu před volnými radikály. Účinek volných radikálů může být děsivé - to by mohlo vést ke zhoršení oční čočky a může dokonce způsobit oslepnutí. Lykopen, je silný antioxidant, zabraňuje tento (22).

9. Zabraňuje Astma

Krupobití lykopen, znovu! Být jeden z hlavních antioxidantů, lykopenu pomáhá při reakci organismu na chlad a chřipka. A co je ještě zajímavější je, bylo zjištěno, tento antioxidant snížit astmatických vzplanutí u dětí (23).

Meloun také umožňuje lidem, kteří mají astma správně dýchat, aniž by museli mít každý dech v panice (24). Studie provedená na 17 astmatických dospělých ukázaly, že lykopen může mít terapeutický účinek na onemocnění (25).

Podle zprávy, adekvátní příjem lykopenu a vitaminu A by mohlo být přínosné pro astmatických pacientů (26).

10. Ovládací prvky krevní tlak

Meloun je nejbohatším přírodním zdrojem citrulinu. A podle studie zveřejněné v Florida State University, citrulinu je úzce souvisí s argininu, což je aminokyselina nezbytná pro udržení zdravého krevního tlaku (27).

Další studie, která měla dobrovolníci konzumace koncentrovaný meloun šťávy zjištěny zvýšené hladiny argininu v nich, což bylo pravděpodobně byly převedeny z citrulinu (28).

Meloun je také dobrým zdrojem draslíku, živiny, které je známo, že snížení krevního tlaku (29). Draslík je elektrolyt, který reguluje krevní tlak, při tělesné cvičení (30).

11. Zlepšuje pleť a vlasy zdraví

Meloun je dobrým zdrojem vitaminu C, živiny, který je nezbytný pro syntézu kolagenu (31). Kolagen udržuje pleť vláčnou a posiluje vlasy.

Podle německé studie, lykopen a beta-karotenu může chránit pokožku před spálením (32). Beta-karoten je také známo, aby se zabránilo určité onemocnění kůže, jako je lupénka a vitiligo (33).

Vitamin A v melounu je dalším důležitým živina, která přispívá ke zdraví pokožky - it opravy a vytváří nové kožní buňky. Bez živiny, vaše pleť bude vypadat nudné a šupinatá.

12. Zlepšuje zdraví kostí

Vitamin C hraje důležitou roli, protože živiny je dobré pro kosti a pomáhá hojení ran (34). Studie naznačují, že Švýcarsko lykopen suplementace může prevenci osteoporózy a zlomenin kostí (35).

Vitamin A v melounů bylo spojeno s růstem kostí (36).

13. Pomůcky Hubnutí

Jeden z nejlepších meloun zdravotních přínosů je to, že pomáhá ve zdravé hubnutí příliš. Ano, vzhledem k jeho vysokému obsahu vody, vodní meloun vám zaplnit za méně kalorií (37). Bylo také zjištěno, voda k urychlení metabolismu a vypláchnout toxiny a tuky, které nakonec mohou přispět ke snížení hmotnosti (38).

Jeden klín meloun má jen asi 86 kalorií, méně než 1 gram tuku a žádný cholesterol. Poskytuje 22 gramů sacharidů a 5% z vaší denní potřeby vlákniny, což je skvělé jídlo pro spalování tuků a hubnutí (39).

14. Nabídky Kidney Support

Ačkoli melouny mohly být dobrými zdroji draslíku, procento je nižší ve srovnání s většinou ostatních potravin. To je důvod, proč to může být dobré i pro lidi, kteří trpí chronickým onemocněním ledvin (40).

Nicméně, v některých jedinců, kteří trpí chronickým onemocněním ledvin, ledviny nemusí být schopen odstranit přebytek draslíku z krve. To může zvýšit hladinu draslíku v krvi a vést ke komplikacím.

15. Posílení imunity

Meloun, bohatý na vitamín C, posiluje imunitní systém těla (41). Ovoce také obsahuje vitamín B6, který pomáhá imunitní systém vytvářet protilátky, (42). Vitamin také pomáhá při tvorbě červených krvinek. Ovoce je vitamin A, který reguluje imunitní systém a chrání ho před infekcemi (43).

16. Pomáhá léčbě cukrovky

Jaká je souvislost mezi melounu a diabetes? Ačkoli meloun má vysoký glykemický index, má nižší glykemický zatížení (parametru, podle kterého se bude určitá potravina zvýšení hladiny glukózy v krvi jednotlivce), a proto je vhodný pro diabetiky.

V nigerijském studii bylo zjištěno, že vodní meloun, že anti-diabetických vlastnosti (44). Další studie ukázala, prospěšné účinky meloun výlisků šťávy - zvyšuje hmotnost hnědé tukové tkáně a snižuje přebytečné bílé tukové hmoty, která nakonec pomáhá léčbě cukrovky (45).

Nicméně poradit svého lékaře v tomto ohledu - jak některé studie malého rozsahu již není uvedeno jinak.

17. Může podpořit sexuální zdraví

Aminokyselina citrulin v meloun uvolňuje a rozšiřuje cévy a může pomoci při léčbě erektilní dysfunkce (46). Citrulin je přeměněn na arginin, který je prekurzorem pro oxidu dusnatého, který pomáhá při dilataci cév.

Podle italské studie bylo zjištěno, že orální suplementace citrulinu zlepšit tvrdost erekce u mužů, kteří trpí mírnou erektilní dysfunkce (47).

Meloun může také působit jako přírodní Viagra (48). Složky v meloun, zejména fytonutrienty, reagují s lidským tělem a vyvolat takové reakce.

18. Může zabránit poškození buněk

Meloun, bohatý na lykopen, chrání buňky před poškozením spojené s onemocněním srdce. Lykopen bojuje volné radikály, a brání poškození buněk (49).

19. Zabraňuje úpal

Vzhledem ke svému vysokému obsahu vody, vodní meloun je známo, že nedošlo k hypertermii (50).

To má mnoho významu v čínské medicíně, stejně - meloun je jedním z mála plodů, které zúčtování teplo a zmírňuje podrážděnost a žízeň. To také zmírňuje vyčerpání tepla, u kterých se používá nejvíce vnější vrstva kůže (51).

20. Podporuje zdravé dásně

Vitamin C v melounu udržuje kapiláry a dásně zdravé (52). Nedostatek vitaminu C může způsobit krvácení dásní a zánětu dásní (zánět dásní), a meloun může zabránit tyto podmínky (53).

Vitamin C v melounu mohou zabít bakterie v ústech, které by jinak mohly vést k onemocnění dásní a jiných dásní infekce.

21. Posiluje energetické hladiny

Meloun je dobrým zdrojem vitaminu B, který je zodpovědný za produkci energie v těle (54). Plodem je nízký obsah kalorií a vysoký obsah energie, a to vám pomůže zůstat aktivní po větší část dne (55).

Dalším důvodem, proč musíte mít meloun, aby zůstali na vrcholu své hry, je draslík. Draslík je elektrolyt, která vás drží od pocitu únavy po náročném dni (56).

Meloun, jak jsme viděli, není jen plný vody - ale s velkými výhodami stejně. Budete překvapení zjistit zajímavé informace o melounu - co budeme vidět teď.

Ohromující Meloun Fakta

• Největší meloun někdy pěstuje vážil 122 kilo! Tento záznam byl stanoven v roce 2005, na Hope Arkansas Big Meloun soutěže.
• Existuje více než 1200 druhů melounu (v 96 zemích), které jsou pěstovány po celém světě.
• Myslel jsem, že rajčata jsou nejbohatší v lykopen? Možná ne. Meloun obsahuje o 40% více lykopenu než surové rajčat.
• Japonci rostou hranaté melouny. Kladou rostoucí ovoce uvnitř hranatých skleněných boxů a ovoce má tvar nádoby, jak to roste.
• Literární legenda Mark Twain miloval meloun a zavolal jí jídlo andělů.
• Je to jak ovoce a zelenina. Je to sladké a semena produkující rostliny, a meloun kůra je zcela jedlé.

Jak úžasné frui... Vege... Frui... No, cokoliv! Výhody jíst meloun jsou neuvěřitelné. Fakta jsou ohromující. A nyní přichází nejdůležitější část - jak si koupit melouny a ukládat je? Co je třeba mít na paměti?

Meloun - výběr a skladování

Výběr

• Musíte se podívat na pevné a symetrické melounu, které je prosté řezů, modřiny nebo promáčknutí. Jakékoli nepravidelné kusy nebo hrboly by znamenalo, že ovoce obdrželi dostatečné množství slunečního světla nebo vody.
• Zvedněte meloun. Plody musí být těžké pro jeho velikost, což znamená, že je plná vody, a proto je zralé. Můžete zkusit porovnání meloun s jinou stejné velikosti - čím těžší, kdo je to, co je třeba jít.
• Musíte se podívat na pole místo. To je místo, kde meloun seděl na zemi na slunci. Proto je tmavší pole místo, tím lépe. Najdete ho na spodní straně melounu. V případě, že pole skvrna je bílá, nebo neexistuje, to prostě znamená, že byl vybrán příliš brzy (a pravděpodobně není zralé).
• Perfektní meloun je tmavě zelená a vypadá matně. V případě, že meloun je lesklý, udržovat ji stranou.
• V případě, že kupujete nařezaný melouny, vybrat kousky s jasně červené maso a černé nebo tmavě hnědé semena. Vyhnout kousky s bílými pruhy nebo že mají příliš mnoho bílých semen.

Úložný prostor

• Celá, nesestříhaný meloun lze skladovat po dobu až jednoho týdne v chladničce. Ujistěte se, že rukojeť ovoce opatrně, aby nedošlo k jejich mechanickému poškození. Také se ujistěte, že neukládáme ovoce pod 4 stupňů Celsia protože by mohlo dojít k chlazení zranění ovoce.
• Můžete snížit meloun jako obvykle. Stačí spustit čepel nože dolů po stranách ovoce. To povede ke snížení kůru z těla. Řez meloun do kulatých disků, a pak řez disky do 1-palcové kostky. Pokud nejste ihned konzumovat, můžete umístit řezu meloun v uzavřené nádobě a chladem až pro 3 - 4 dny.

Přidání meloun do svého jídelníčku

Ano, mají meloun má své výhody. Ale nikdo nemůže jen držet konzumaci ovoce, jak je to vždycky, že jo? Jak se o včetně meloun ve vaší stravě během několika nekonvenční způsoby? To je důvod, proč jsme zařadili pár receptů.

1. Meloun Salát

Co potřebuješ

• ½ tenké plátky červené cibule
• 5 šálků krychlový melounu
• 2 okurky, krychlových
• ¾ šálku nasekaných kešu oříšky
• 150 gramů krychlový feta sýrem
• 1 hrst čerstvé máty, mleté
• ¼ šálku olivového oleje
• Šťáva z citronu
• Špetka soli

Pokyny

1. S výjimkou olivového oleje, citronové šťávy a soli, kombinovat všechno ostatní v misce. Dobře promíchejte.
2. Přidejte olivový olej a citronovou šťávu do směsi.
3.  Dochutíme solí.
4. Sloužit.

2. Meloun Donuts

Co potřebuješ

• Pecek meloun
• Zakysaná smetana
• Cukru, podle chuti
• Vanilkový extrakt, podle chuti
• Postříbřené mandle, do vrstvy koblihy

Pokyny

1. Řezané tvary koblihy z ovoce. Jediné, co musíte udělat, je 1½-palec tlustý kulaté plátky a udělat díru ve středu.
2. Přidejte cukr na zakysanou smetanou a za stálého míchání ji osladit. Můžete také přidat dotek vanilkový extrakt ji odlehčit trochu víc.
3. Mráz na meloun koblihy plátky. Posypeme postříbřené mandle.
4. Sloužit.

Vše skvěle. Viděli jsme řadu způsobů melouny mohou váš život lepší. Ale je tu i druhá strana tohoto celého příběhu - vedlejší účinky. Ano, meloun je velký. Ale má některé nežádoucí účinky, jeden musí být vědomi.

Nežádoucí účinky vodního melounu

Některé nežádoucí účinky nadměrné konzumaci melounu zahrnují:

1. Střevní poruchy

Jak jsme viděli, že většina výhody melounu lze připsat na vrub lykopenu. A stejná sloučenina může také vyvolat nežádoucí účinky v případě, že ovoce je spotřebováno v přebytku. Předávkování lykopen může způsobit nevolnost, zvracení, poruchy trávení a průjem.

2. Hyperkalémie

Nadměrná spotřeba melounu může vést hyperkalemie, zdravotní stav, kde jsou hladiny draslíku nad normální. To může vést ke kardiovaskulárním otázek, jako je nepravidelného srdečního rytmu a slabý puls.

3. Alergické reakce

Některé osoby mohly vyskytnout alergické reakce na melouny. Ty mohou zahrnovat mírné až závažné vyrážky a otoky obličeje.

Meloun je nutností, a to zejména v průběhu léta. O tom není pochyb. Její vysoký obsah vody je silná zbraň proti přehřátí a dalších souvisejících otázek dělá.

Teď už víte, co je dobré pro meloun a proč byste měli zahrnout do svého každodenního jídelníčku. Začít jíst meloun dnes, a porazit teplo, jako nikdy předtím!

Pojďme se teď podívat na několik často kladených otázek.

Znalecké odpovědi na čtenářské otázky

Co je to žlutý meloun?

Na rozdíl od běžně známých meloun, která růžové maso, žlutý meloun, jak již název napovídá, má žluté maso. Žlutý meloun je obvykle popisován jako má sladší, medovou chuť podobnou než pravidelné melouny, ale vypadá stejně jako oni.

Žlutý meloun je věřil, že první pěstuje v Jižní Africe.

Má meloun mají cukr?

Ano. Jedna porce melounu obsahuje 46 kalorií, z větší části, která pochází z cukru. To by mohlo způsobit spekulacím mezi diabetiky, ale studie ukázaly, antidiabetické vlastnosti melounu. Nicméně, to je nejlepší se poradit s lékařem.

Jaký je nejlepší čas k jídlu meloun?

Kdykoliv. Můžete ji mít ráno na lačný žaludek, nebo během snídaně. Můžete dokonce mít ji na oběd nebo večer jako svačinu. Ale pokud máte cukrovku, aby jste vzít v úvahu ostatní sacharidy se při konzumaci spolu s melounu.

Co jíst příliš mnoho z melounu dělat?

Spotřeba melounu v přebytku může způsobit nežádoucí účinky jako hyperkalémie, trávicí potíže, a vyrážky.

Doufáme, že tento příspěvek o výhodách meloun vás pomohlo. Ještě dát svůj názor tím, že komentuje do pole níže.