Zdraví a wellness

14 úžasné přínosy pro zdraví nektarinek

14 úžasné přínosy pro zdraví nektarinek

Nektarinka. Neznamená to vykouzlit v mé mysli image potful lahodného moku. No, je to, zda je tomu tak. A proto jsou výhody nektarinek.

Jednoduše nectarous.

Nah - Nejsem ti říkat nic víc. Zkontrolujte si to pro sebe.

Co je nektarinky?

Nektarinky je jedlé plody broskvoní, vědecky nazývá Prunus persica. Strom je původem z severozápadní Číny, a v roce 2017, Čína sama vyrobila více než 58% světových broskví a nektarinek. A v předchozím roce, Španělsko představuje více než 39% světového objemu exportu. Plody se nazývá Vy Tao v čínštině a nectarina ve španělštině.

load...

Nektarinky patří do čeledi Rosaceae, téměř stejně jako broskve a švestky. Nektarinky květina je vyroben na jaře, ještě před listy. Jsou to asi 3 cm v průměru a růžové, obvykle s pěti okvětními lístky.

V západní části města na světě, nektarinky sezóna obvykle začíná v červnu. Ve východních zemích, zejména v Indii, vrchol nektarinky sezóna je od začátku dubna do konce června.

A ano, co je dobré vědět o ovoce, pokud nevíme o jeho historii? Takže, tady to máte!

Nektarinky History

Stejně jako broskve, nektarinky jsou také s největší pravděpodobností byly vznikl v Číně před více než 2000 lety. A plody byly široce pěstuje v starověké Persii, Římě a Řecku.

load...

Našli své místo na britské půdě na počátku 17. Století, a španělská seznámil Americas.

Ovoce bylo zmíněno v čínských spisech cestě zpátky v 10. Století před naším letopočtem, a v Indii, první broskev (nebo nektarinek) se objevil v roce 1700 před naším letopočtem.

Počkej chvilku - proč mluvit o tom všem? Je to ovoce takový problém?

Jsou nektarinky dobré pro vás?

Za prvé, nektarinky a broskve jsou blízcí příbuzní. Takže výhody budete těšit z nektarinky by být k dispozici i od broskví.

Zpět k otázce - je plodem dobré i pro vás? �

Nektarinky jsou velké zdroje beta-karotenu, vitaminu C, a lutein - živiny, které nabízejí obrovské výhody. Posilují imunitu, chrání zrak a zabránit mnoha smrtelných nemocí. Oni také přispět ke zlepšení zdraví pokožky.

Nektarinky jsou bohaté na vlákninu, taky. A důstojnost vlákna nevyžaduje zvláštní zmínku. To podporuje trávení a bojuje proti několika břišní onemocnění, včetně žaludku a tlustého střeva. A draslík v nektarinky se stará o krevní tlak (1).

Tento nádherný peckoviny jsou málo kalorií a mají nízký glykemický index (jen v 40. Letech). Což znamená, že může být go-potraviny pro diabetiky stejně. Neobsahují měď, že bodce vaše energetické hladiny a pomůže vám zůstat aktivní pro delší hodin. A…

No, dovolte mi, abych ušetřit velké věci na později. Jak nyní, tam je něco, co potřebujete vědět.

Druhy nektarinek

Nektarinky se prezentují v atraktivní odrůd. Několik z těch nejoblíbenějších bytí -

Bílé a žluté maso odrůdy -, kde oba druhy stále mají hladký, tmavě červená kůže. Chutnají silnější než broskve. Ale pak, bílé nektarinky jsou sladší a méně kyselé než jejich protějšky žluté. A žluté nektarinky jsou Tanger.

Clingstones - kde je maso ovoce spojená s jeho jámy.

Freestones a návěsy freestones - maso z freestones není připojena k jámě ovoce, a v případě návěsů freestones, je připojen k některým částem plodu.

Dalo by se říci, odrůda opracovatelný je nejjednodušší k jídlu a nejméně chaotický ze všech.

A nyní přichází milion dolarů.

Nektarinky Vs Peach

Rozdíly, dovolte mi, abych vám říct, že jsou jen fyzické. A jeden velký fyzický rozdíl je, že broskve mají fuzzy kůži, zatímco nektarinky jsou mnohem hladší. Také, nektarinky jsou menší, pevnější a další aromatické.

To je o tom. V opačném případě, nektarinky a broskve jsou stejně. A to, co z nich dělá to, co oni jsou je dlouhý seznam vynikajících živin - což je to, co budeme vidět příště, než se vydáte na velké věci.

Nektarinky Nutriční

Zde je úžasné nutriční hodnota broskví.

Nektarin (prunus persica var. Nucipersica), čerstvá výživná hodnota na 100 g.
(zdroj: národní databáze živin usda)
Princip Nutriční hodnota Procento rda
Energie 44 kcal 2%
Sacharidy 10,55 g 8%
Protein 1,06 g 2%
Celkový obsah tuku 0,32 g 1%
Cholesterol 0 mg 0%
Dietní vlákno 1,7 g 5%
Vitamíny
Folates 5 ug 1%
Niacin 1,125 mg 7%
Kyselina pantothenová 0,185 mg 4%
Pyridoxin 0,025 mg 2%
Riboflavin 0,027 mg 2%
Thiamin 0,034 mg 3%
Vitamín a 332 iu 11%
Vitamin c 5,4 mg 9%
0,77 mg 5%
Vitamín k 2,2 ug 2%
Elektrolyty
Sodík 0 mg 0%
Draslík 201 mg 4%
Minerály
Vápník 6 mg 0.6%
Měď 0,086 mg 9%
Železo 0,28 mg 3.5%
Hořčík 9 mg 2%
Mangan 0,54 mg 2.5%
Fosfor 26 mg 4%
Zinek 0,17 mg 1.5%
Fytoživiny
Karoten-ß 150 ug
Crypto-xanthin-ß 98 ug
Lutein-zeaxantin 130 ug

Beta-karoten a vitamín C jsou účinné antioxidanty, které posilují imunitu a zabránit vzniku smrtelných onemocnění, (2).

Lutein může snížit riziko vzniku šedého zákalu a makulární degenerace související s věkem. Jedna nektarinka obsahuje asi 150 mikrogramů luteinu.

A mimochodem, jsme mluvili o nektarinek kalorií, ne? Kolik kalorií v nektarinky? No, jedna malá nektarinky má jen asi 57 kalorií. A 1,2 g bílkovin.

Když už mluvíme o sacharidů, jeden šálek nakrájené nektarinky obsahuje 15 gramů na živiny - z toho 2,4 gramu ve formě vlákniny.

Ale počkejte, existují i ​​jiné vitaminy a minerální látky taky! Jeden šálek plátky nektarinky obsahuje 9 mg vápníku, 13 mg hořčíku a 285 mg draslíku. A tyto 3 minerály pracovat souvisle pro zdravé kosti.

A teď, mnohem očekávané velké věci.

Zdraví Výhody nektarinek

Podívejte se zde jedny z nejlepších nektarinek dávek v detailu.

1. Pomáhají předcházet rakovině

Ve studii provedené na Texas A & M University, myši dostaly extrakt z plodů. A zjištění uvedl, že ovoce bylo vyvolal nejagresivnější z rakovinných buněk zabít sebe. Studie také ukázala, plody s většinou červené na jejich kůži obsahoval nejvyšší rakovinou bojuje vlastnosti (3). Ale je tu jeden háček - výhody nemusí být tak účinná s konzervách nektarinky (nebo broskve).

Podle jiné studie Boston, příjem minimálně 2 porcí nektarinek nebo broskví za týden může snížit riziko vzniku rakoviny prsu u žen po menopauze (4). Spotřeba ovoce bylo také spojeno s nižším rizikem nádorů.

Bylo zjištěno, že kyselina quercetin a chlorogenové v nektarinky se zastavit proliferaci rakovinných buněk. A protože ovoce je skvělým zdrojem antioxidantů, určitě hraje roli v prevenci rakoviny.

Nektarinky také přispět na žlučové kyseliny vazby (vazby některých složek v žlučových kyselin z gastrointestinálního traktu). To zabraňuje recirkulaci žlučové kyseliny v žaludku - což vede k vylučování rakovinotvorných toxinů z těla (5).

Podle jedné zprávy, nektarinky může také zabránit rakoviny prostaty (6). Karotenoidy (žluté pigmenty) a antokyany (červené pigmenty) může také zabránit zánětu, který způsobuje rakovinu. A bílé Propracování nektarinky obsahují katechiny, které bojují s rakovinou (7).

Vysoký obsah vlákniny v nektarinky může také zabránit několik typů rakoviny (8). Vysoká spotřeba nektarinky je také spojena se sníženým rizikem rakoviny hlavy a krku (9).

2. Have Anti-diabetické Properties

Jsou nektarinky dobré pro diabetiky? Podle ScienceDaily, přední online sci-webové stránky, nektarinky obsahují bioaktivní látky, které pomáhají předcházet diabetu s obezitou (10). Fenolové sloučeniny v ovoci mají antidiabetické vlastnosti.

Už jsme diskutovali glykemický index (do jaké míry určitá potravina může zvýšit hladinu glukózy v krvi). Syrové nektarinky mají glykemický index 43, což je na dolním konci.

Nektarinky ovoce je také jedním z těch sacharidů, které zvyšují hladinu cukru v krvi se pomalu (11). Fenolové sloučeniny v nektarinky pomáhají nejen bojovat diabetes, ale také předcházet onemocnění srdce snížením oxidace špatný cholesterol.

Podle zprávy z University of New Hampshire, není tam žádná taková věc jako mají zvláštní diabetické diety pro boj proti nemoci (12). Také sacharidy nejsou nepřítelem diabetiky. Ve skutečnosti, věděli jste, že americký Diabetes Association doporučuje konzumovat více zdravých sacharidů nacházejí v celozrnných výrobků, ovoce, a zeleniny? Jde o to, aby se zde uvést, je to - je třeba snížit zpět na nekvalitních sacharidů, nebo rafinované sacharidy, jako jsou zpracované potraviny, apod Jinak zdravé sacharidy jsou vždy nutné. A nektarinky obsahují ty zdravé sacharidy.

Nektarinky také pomoci boj metabolického syndromu, což je jeden z těchto onemocnění diabetici často trpí (13).

Nicméně, slovo opatrně - některé spolehlivé zdroje citují nektarinky jako high-cukru potravin, říkat to mohlo být škodlivé pro diabetiky (14). Z tohoto důvodu, poraďte se s lékařem v tomto ohledu.

3. Podpora Hubnutí

Přírodní látky v nektarinky bojovat zánět a vytvořit dominový efekt, který pomáhá bojovat proti obezitě. A jak jsme viděli, že mohou také zabránit metabolickým syndromem, které by jinak vést k přibývání na váze.

Vlákno nektarinky obsahovat většinou rozpustný, který, podle zprávy Centra pro kontrolu a prevenci nemocí, pomáhá úbytek hmotnosti (15). Vlákno dosahuje převedením vodu do gelovité látky a ve střevech, které pak brání cholesterolu a tuků z absorbován do krve. To přispívá ke zdravému hubnutí. Rozpustná vláknina také snižuje špatného cholesterolu v těle.

Podle časopisu Journal of Nutrition, rozpustná vláknina může mít silný vliv na zdraví (16). A podle American Journal of Clinical Nutrition, Vláknina doplňky, které tvrdí, že podporu hubnutí nejsou tak účinné (17). Z tohoto důvodu, větší výkon na přírodní rozpustné vlákniny v nektarinky!

Vlákno je tak účinný při hubnutí, že podle studie, jedinci, kteří jen přidávají vlákniny, aby jejich stravě ztratila tak velkou váhu, jak lidé, kteří následovali plán srdce zdravé a nízkotučné stravy navrhovaný American Heart Association (18).

To je neuvěřitelné, že?

4. Nabídka Antioxidační obranné

Podle španělské studii fenoly a flavonoidy v nektarinky přispět k jejich úžasné antioxidačními vlastnostmi (19).

Podle jiného americké studie, antioxidanty v nektarinky snižují oxidační poškození a podporovat životnost (20). Spotřeba ovoce bylo také spojené s opravou poškození DNA. Další studie na mouchy k závěru, že nektarinky mohou omezit škodlivé účinky stravy s vysokým obsahem tuku a může dokonce podporovat zdraví rozpětí druhu. Podobná pozorování jsou možné u lidí.

Další studie na ženské mouchy měl přelomovou zjevení. Nektarinky bylo zjištěno, že zvýšení reprodukce samic mouchy, což naznačuje, že plod může zpozdit reprodukční stárnutí.

Poskytnout srovnání - celková antioxidační kapacita jednoho nektarinka ovoce je 20% vzhledem k hodnotě 100 ml zeleného čaje (21). Ale jeden aspekt je třeba mít na paměti - nektarinky snadno podléhají zkáze s ohledem na jejich omezenou životnost tržní potenciál. Z tohoto důvodu, spálil je rychlá.

Nektarinky nabízí dvojnásobné množství vitaminu A, vitamínu C, a mnohem více draslíku než broskví (22). Takže, pokud jste v fix, k jakým z nich jít, nyní máte odpověď.

Jiné peckoviny, které můžete konzumovat pro zvýšení antioxidační obsah svého jídelníčku patří švestky, třešně, švestky a meruňky (23). A ano, broskve taky.

5. Zabránit Hypokalémii

Hypokalémie je nedostatek draslíku v krevním řečišti. A nektarinky, vzhledem k jejich bohatství v těžebním, mohou léčbu onemocnění.

Podle zprávy na Harvard Medical School, nízké hladiny draslíku může vést k srdečnímu svalové slabosti a poruchy s jeho rytmem (24).

Draslík také reguluje obsah kyseliny a vody v tělesných tkání. Pomáhá budovat svalovou hmotu, podporuje růst a zlepšuje funkci nervových buněk (25). Všechny z nich by mohl být ovlivněn, pokud hypokalemia stane. Takže, jděte na nektarinek!

Podle Institute of Medicine, musí dospělý spotřebuje 4,700 miligramů draslíku na jeden den, aby se zabránilo hypokalémii. Ale nektarinky nemusí být vždy dost. Pokud vaše hladina draslíku 2,5 milimolů na litr nebo méně (lékař vám toto vysvětlit), budete muset jít na doplňky stejně. Nebo jak Vám doporučil lékař.

6. Regulovat krevní tlak úrovně

Draslík může také pomoci regulovat krevní tlak (26). A my jsme právě viděli, jak bohatá nektarinky jsou na draslík. Strava je důležitá, a to zejména v případech, jako je vysoký krevní tlak. Lékaři se podařilo snížit příliš vysoké hladiny krevního tlaku pouze změnou stravy pacientovy (27).

Draslík v nektarinky funguje tak, že uvolnění stěny krevních cév (28). Ale lidé s ledvinovými onemocněními musí být opatrní, protože minerálu může udělat více škody než užitku.

Deplece draslíku v krvi byla také spojena se uchovávání hladiny sodíku - což způsobuje vysoký krevní tlak (29).

Podle některých vyjádření, draslík může také působit jako diuretikum a tím snížení objemu extracelulární tekutiny - to může snižovat krevní tlak do té míry, (30).

Léky na vysoký krevní tlak snížit riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice o 15%, respektive 25%. Ale také přijít s některými vedlejšími účinky. Což je důvod, proč prevence je lepší než léčba.

Ale pokud jste již trpí vysokým krevním tlakem, nektarinky může pouze doplnit své léky, a ne nahradit. Poraďte se se svým lékařem dříve, než budete dělat cokoliv. Vždy.

7. Zlepšit zdraví srdce

Samotný fakt, že nektarinky pomoci snížit krevní tlak je dost pro jednoho, aby zvážila své přínosy pro zdraví srdce. Kromě ovoce je také bohatá na vitamin C, který pomáhá udržovat zdraví srdce.

Vlákno v nektarinky může také přispět ke zdravé srdce (31).

Bílé nektarinky jsou známy pro udržení zdraví srdce tím, že reguluje hladiny cholesterolu v krvi (32).

8. Zvýšit Trávicí zdraví

Podle zprávy z Michigan State University, vlákno v nektarinky mohou zlepšit trávení zdraví (33). A nektarinky mohou nabídnout úlevu od zácpy, stejně (34).

Vlákno v nektarinky může také stimulovat růst příznivých bakterií ve střevech (35). Nektarinky jsou také přirozeně vysoký prebiotik, které mohou výrazně zlepšují trávení zdraví.

Ovoce může pomoci při léčbě syndromu dráždivého tračníku, střevní poruchy, které mohou způsobit nadýmání a plynatosti (36). To může také zmírnit žaludeční nevolnost.

9. Snížení hladiny cholesterolu

Rozpustná vláknina snižuje hladinu cholesterolu v krvi. A víme, že nektarinky jsou velké zdroje vlákně. Jedna porce nektarinky obsahuje jeden gram vlákna (37).

Vyplývá to ze zprávy, příjem 5 až 10 gramů rozpustné vlákniny denně může snížit špatný cholesterol

Hladiny až o 5% (38).

Jedním ze způsobů začlenění nektarinky ve vaší stravě pro snížení hladiny cholesterolu je zahrnout ovoce (výpalky) ve své snídaňové cereálie. Můžete také jíst celé ovoce jako večerní občerstvení.

10. Zlepšit imunitu a bojovat s infekcemi

Jeden z nejlepších výhod nektarinky je to, že posiluje imunitu. Obsah ovoci je vitamin C pomáhá zlepšit imunitu. Kromě toho, vitamín C také pomáhá tělo v procesu regenerace vitaminu E - což je další živiny, který působí proti volným radikálům a posiluje imunitní systém (39).

Beta-karoten a další karotenoidy v nektarinky také přispívají k imunitní funkce (40).

A vitamin A v nektarinky pomáhá v boji proti infekcím. Posiluje buněčné stěny a chrání sliznice před invazní bakterií (41).

11. Zlepšit zdraví kůže

Nektarinky jsou velké zdroje vitaminu C, a v závislosti na Oregon State University, vitamin může zabránit možnému poškození UV zářením (42). Vitamin C také hraje roli při syntéze kolagenu, proteinu nezbytný pro pokožku. Tento protein je důležitou součástí pojivové tkáně, které drží na kůži, kosti, šlachy, vazy, chrupavky a cévy společně. To bojuje proti stárnutí pokožky, urychluje hojení ran, a léčí suchou pokožku.

Podle indického studie, vitamin C, může být také použit k léčbě pigmentace kůže a zánětu (43). Vitamín je také známý pro jeho roli v prevenci rakoviny kůže.

Americká studie naznačuje, že vitamin C může zlepšit vrásky i (44). Ještě důležitější je, že zlepšuje vzhled pokožky dokonce jak to věků - a podporuje zdravé tkáně příliš (45).

My lidé nemohou produkovat vitamin C, což je důvod, proč se musíme spoléhat na zdravých potravinových zdrojů - například nektarinky. Bylo také zjištěno, že vitamin k pomoci v buněčné obnově.

Je to vzácný případ, že jeden trpí účinky nadměrné vitamínu C - ale přesto, praxe opatrnost (46).

12. Vylepšení Cell zdraví

Vitaminu A v nektarinky zlepšuje buněčné komunikaci. To podporuje rozvoj buněk tím, že podporují nezralé buňky se vyvinout do zcela funkční tkáně.

Podle studie Philadelphia, nedostatek vitaminu A u těhotných matek může omezit růst a rozvoj svých dětí (47).

Vitamin A má také prokázáno, že pomoc T-buněk (buňky, které jsou zodpovědné za imunitu) ve střevech přejít na požadovaných oblastech provádět opravy a údržbu (48). Má také hrát roli ve vývoji bílých krvinek (49).

Jedna zpráva z University of Rochester Medical Center uvádí, že vitamin C může ovlivnit vývoj buněk (50).

13. Zlepšit Eye Health

Nektarinky jsou bohaté na lutein a zeaxantin, nalezené v sítnici karotenoidy. Konzumace těchto zlepšuje hustotu pigmentu v makule (51). Ty chrání oči tím, že neutralizuje volné radikály a jsou obvykle vyskytují společně v potravinách.

Beta-karoten v nektarinky také podporuje zdraví očí a mohou zabránit makulární degenerace. Jeden šálek nektarinky obsahuje asi 214 mikrogramů na antioxidant.

Vyšší příjem lutein a zeaxantin může snížit riziko vzniku šedého zákalu a makulární degenerace související s věkem - a to je důležité si uvědomit, že tyto dvě nemoci mají omezené možnosti léčby (52). Z tohoto důvodu, to je nejlepší, aby se zabránilo jejich nástupu. Jak? Jednoduchý. Mají nektarinky.

Lutein může také pomoci zabránit další onemocnění, oční zvané retinitis pigmentosa, což je skupina poruch očí, způsobující progresivní poškození sítnice (53).

Lutein a zeaxantin může také pomoci se zrakem problémy spojené s ztlumit světlo nebo při oslnění by mohl být problém (54). Výhody těchto dvou sloučenin lze přičíst jejich schopnosti filtrovat modré světlo (z UV záření), a nabízejí antioxidační sílu (55).

14. Pomáhá předcházet anémie

Víme, že železo pomáhá předcházet anémii. A i když nektarinky nejsou příliš bohaté na minerální látky, vitamin C v nich pomáhá - jak již bylo zjištěno, že vitamin ke zlepšení vstřebávání železa v těle (56).

Jinými slovy, čím více je množství vitamínu C v potravinách, tím je lepší absorpce železa (57). Ale musíme si uvědomit, že většina potravin nepřijdou obohacené vitaminem C (vysoké náklady a nestability při skladování jsou důvody) - což je důvod, proč je potraviny bohaté na vitamin C, stejně jako nektarinek, hodně pomáhá.

To platí i tehdy, pokud užíváte železo doplnit o anémie. Můžete si vzít asi 240 mililitrů nektarinky šťávy spolu s železem pilulkou pro dosažení nejlepších výsledků (58). Ale jako vždy, vzít nejprve poraďte se s lékařem.

Je také důležité si uvědomit, že čerstvé nebo mražené ovoce (nektarinky v této souvislosti) má více vitaminu C než konzervy variant (59).

To bylo o tom, co jsou zdravotní přínosy nektarinek, a nyní některé zábavné fakta o nektarinky.

Nektarinky Fakta

  • Nektarinky potřebují bohaté dusíkem hnojiva, jako je kostní nebo krevní jídla pro jejich správný růst.
  • Nektarinky jsou menopauza, což znamená, že i nadále zrát i po vybral ze stromu. Tato vlastnost je také viděn v jablka a banány.
  • Podle starověkých Číňanů, nektarinky držel tajemství vitality jako květ klíčky hodně před listy.
  • Nektarinky nejsou hybridní švestky a broskve, jak většina lidí věří. Jednou za čas, broskev strom podstoupí mutace a gen zodpovědný za většinou Fuzzy kůže je vypnutý - a nektarinky se narodí.

Jak jíst Nektarinka?

Docela jednoduché.

Vyberte si zralé nektarinka. Nakrájejte ovoce na čtvrtiny, odstraňte svou jámu, umístěte kusy do mísy a jíst lžičkou. Můžete také žvýkat pryč ovoce, jako byste jíst jablko. Ale zajistit si ji důkladně nejprve umýt. Také mějte ubrousek užitečné vymaž lepkavá šťáva, která se spouští dolů ovoce.

To bylo o výhodách jíst broskve, a nyní pro některé chutných receptů.

Nektarinky Recepty

1. Nektarinka A Raspberry rozdrobíme

Co potřebuješ

  • 1 a půl kg nektarinky
  • 100 g malin
  • 2 lžíce cukru
  • 90 g másla krychlový
  • ¾ šálku mouky
  • ¼ lžičky soli
  • 1 lžičky skořice
  • 1 šálek hnědého cukru
  • 50 gramů kaše ovsa
  • ½ lžičky muškátového oříšku

Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 374o
  2. Za prvé, Blanch se nektarinky zařazené do vroucí vody a sloupněte kůži.
  3. Odstranit kameny a snížit ovoce na plátky.
  4. Smíchejte plátky s malinami a cukrem. Umístěte do zapékací misky.
  5. Nyní smíchejte máslo, hnědý cukr, mouku, skořici, sůl, muškátový oříšek, a oves. To lze provést pomocí prstů, aby hrubé drobky.
  6. Rozprostřel ji na vrcholu ovoce a pečeme v předehřáté troubě asi 45 až 60 minut.

2. Nektarinka Salsa

Co potřebuješ

  • 1 šálek jemně nakrájenou nektarinky
  • 1-3 šálek jemně nakrájenou cibuli
  • ½ šálku jemně nakrájené červené papriky
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
  • 2 lžíce jemně nakrájený jalapeno papriky
  • 2 lžičky olivového oleje
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy
  • 1 špetka pepře, čerstvě mleté
  • 1 špetka kajenský pepř

Pokyny

  1. Kombinovat nektarinky, cibule, červené papriky, čerstvé lístky koriandru a papričkami jalapeňos v misce. Přidejte limetkové šťávy, sůl, olivový olej, sůl a kajenský pepř a míchejte.
  2. Kryt mísy s fólií.
  3. Chladem mísa po dobu asi 30 minut až hodinu. To pomůže chutě rozvíjet.
  4. Vmíchejte černého pepře. Můžete také přidat další špetku soli, v případě potřeby.

3. Nektarinka Jam

Co potřebuješ

  • 6 šálků sekaných nektarinky, ve slupce
  • 3 šálky cukru
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička koření dle vlastního výběru

Pokyny

  1. Vařit všechny ingredience na mírném ohni asi 30 minut.
  2. Přidejte koření dle vlastního výběru (jako výtažků skořice a zázvoru)
  3. Skim pěny z povrchu.
  4. Naběračka zaseknutí do sterilizovaných sklenic.
  5. Zpracovávat je ve vroucí vodní lázni po dobu asi 10 minut.

Vše dobré. Ale to, co uzavírá dohodu je znalost výběr správného nektarinky. A pak to ukládání tou správnou cestou.�

Jak uchovávat Nektarinky & Vybrat

Při výběru nektarinky na trhu, nezapomeňte jim jemně zmáčknout. Musí mírně výtěžek. Také nektarinky musí být bohatě barvené bez hnědými skvrnami. Nesmějí mít zelené nebo vrásčitý záplaty.

Příchod do skladu, první, budete muset dozrát při pokojové teplotě. Ujistěte se, že plody jsou umístěny jejich stonku koncem dolů, k tomuto účelu. V případě, že plody pocházejí sladká a květinová vůně, to znamená, že jsou zralé. Chladem je do plastového sáčku (nevyprané). Nektarinky jsou známy zrát rychle. Z tohoto důvodu je do chladničky pouze na jeden den.

A mimochodem, to je vždy lepší koupit nektarinky (nebo jakýkoli jiný ovoce nebo zeleniny na to přijde) přímo na trhu (a to on-line).

Jak se připravit Nektarinky?

Příprava je jednoduchá příliš, a proces má dvě části - loupání a kamenování.

Oloupat

  • Použití Odřezky nůž, řez malý křížek na bázi ovoce.
  • Umístěte ovoce do vařící vody po dobu asi 30 sekund.
  • Pomocí děrovanou lžící, transfer ovoce do mísy s ledovou vodou.
  • Odstranit ovoce z vody. Pomocí nože, pomalu vytáhněte kůži od ovoce.

Kámen

  • Použijte okrajování nožem řezat ovoce podél jeho švu a kolem kamene.
  • Twist nůž oddělit ovoce do poloviny.
  • Použitím opět nůž, opatrně řez kolem kamene.
  • Opatrně zvedněte kámen ven a zbavit se ho.

Bod třeba poznamenat: nektarinky ztratí jejich lesk, jak se dozrát. Také nejsladší ovoce má více bílé skvrny na horní polovině. A ano, je to dobré znamení.

Ale Ale. Doposud jsme viděli vše, co je úžasné, a proto jsou nektarinky dobré pro vás. Ale všechno má svou temnou stránku. Tak to nektarinky. Vědět temnou stranu nám může pomoci ocenit světlou stranu lépe. Pravděpodobně?

Nežádoucí účinky nektarinek

Zde se dozvíte, jaké jsou vedlejší účinky jíst broskve.

  • Těhotenství

Nektarinky mají větší šanci být kontaminovány pesticidy. A těhotné ženy jsou náchylnější k jejich negativních účinků. Z tohoto důvodu, těhotné (a kojící) ženy se musí zdržet odběrné toto ovoce.

  • Alergie

Některé z alergií na nektarinky patří svědění (v ústech a krku), otok (rtů, očních víček a obličeje) a některé zažívací a dýchací potíže (jako je zvracení, průjem, bolesti břicha, výtok z nosu, atd). Nejvážnější alergie na nektarinky (a většina peckovin), stav se nazývá anafylaxe, což představuje kardiovaskulární nestability a vážné problémy s dýcháním.

Pozorujete-li některý z těchto příznaků, prostě Chuck ovoce do koše. A navštívit svého lékaře.

Víme, že máte několik otázek. A vážíme si to. Zde jsou odpovědi.

Znalecké Odpovědi pro čtenáře Otázky

Jak péct nektarinky, broskve, jako je?

Postup je jednoduchý.

Předehřejte troubu na 350o Spray sprej nepřilnavou vaření na zapékací misky. Umýt nektarinky a nakrájejte na poloviny. Odstraňte jámy. Pour jablečnou šťávu v dolní části nektarinky (v misce). Dot povrch nektarinky s teplotou máslem. Posypeme hnědý cukr, skořici a hřebíček na ovoce. Misku do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Vyjměte a nechte je vychladnout. Sloužit jako žádoucí.

Jak zmrazit nektarinky?

Omyjte a osušte. Plátek nich. Uspořádat je na plech. Umístěte je do mrazáku po dobu asi 4 hodin. Zabalit je během jednoho dne (aby se zabránilo spálení mrazem). Můžete zmrazit ovoce po dobu až 3 měsíců.

Jsou nektarinky vysoký obsah cukru?

Spíš ne. Jedna malá nektarinky obsahuje jen asi 11 gramů cukru. Také oni mají nízký glykemický index.

Existují mandle v nektarinky?

Není mandle přesně. Neznamená to chutná jako mandle však kromě ořechovou příchuť, která končí hořce.

Jsou nektarinky jámy jedovatá pro lidi?

Doly obsahují látky (tzv kyanogenní glykosidy), že tělo metabolizuje na kyanid. Ale to je pouze tehdy, pokud je konzumovat ve velmi velkých množstvích, která nejsou za normálních množstvích.

Proč se nektarinky nazývají peckoviny?

Protože obsahují kameny. A tito jsou také nazýváni jámy. Nebo semena. To je jedno.

Jak dozrávají nektarinky?

Umístěte je v hnědém papírovém sáčku spolu s jablkem nebo banán. Produkují ethylenu, která urychluje proces změkčování. Ale zkontrolovat nektarinky se čas od času, jak to může obrátit kašovité docela rychle.

Jak vyrobit nektarinek kojenecké stravy?

Velmi jednoduché. Vybrat, koupit, umýt, kůru, jámu a plátek nektarinky. Pyré nebo kaše ovoce. A ty jsou dobré jít. Můžete také přidat trochu vody v případě potřeby.

Nektar v pravém slova smyslu, opravdu! Chytit plný košík dnes, a jíst zdravě každý den!

Ale před tím, povězte nám, jak tento příspěvek o výhodách nektarinky se vám pomohla. Vidíte poznámkách tam dole? Ano, zanechat své cenné připomínky zde. Slibujeme, že se dostat zpět k vám co nejdříve.

Do té doby, šťastný nectarin'!

Doporučené články:

17 Amazing Výhody a používá termínů pro pleť, vlasy a zdraví úžasné výhody a používá z černého cizrna pro pleť, vlasy a zdraví 16. Nejlepší výhody a používá kukuřice na kůži, vlasy a zdraví 39 úžasné výhody a využití kokosová voda pro pokožku, Vlasy a zdraví 9 Amazing zdraví Výhody a používá a využívá sladkých pomerančů

load...