Olivový olej V oleji Canola - který je lepší?

Zdraví vědomé lidé často pletou, když si vybrat mezi řepkový olej a olivový olej. Zatímco některé z nich pevně přesvědčen, že řepkový olej je velmi dobré pro zdraví, jiní zůstat pevně na přesvědčení, že olivový olej je mnohem lepší. Může to znít divně na vás, ale faktem je, že oba tyto oleje mají některé nápadné podobnosti z důvodu jejich zdravotních výhod.

Řepkový olej

Tam je hodně spor o řepkový olej a jeho výhody. Zatímco někteří odborníci jsou toho názoru, že olej není zdravé pro lidský organismus, jiná čtvrtina doporučit stejný jako vysoce výživný. Dříve v 1970, řepkový olej se extrahuje z řepkového rostliny. Tento se extrahuje olej obsahuje vysoké množství kyseliny erukové, který obsahuje vysokou úroveň toxinů. Spotřeba této kyseliny vede k Keshan nemoci, které mohou být spojené s vláknitými lézemi srdce.

Po 1970, pěstování rostlin se důkladně změnila. To bylo již extrahuje z řepkového rostliny, ale z kanoly semen. Podle FDA, dnes řepkový olej již obsahuje vysoké množství kyseliny erukové, které je škodlivé pro lidi. Proto je důležité nezaměňovat řepkový olej s řepkovým olejem. Tento olej je nízký obsah nasycených tuků a obsahuje mononenasycených mastných kyselin, které jsou méně škodlivé v přírodě. Náročné řepkový olej snižuje hladinu cholesterolu v krvi účinně. Olej je bohatý na omega - 3 mastné kyseliny, které je považováno za užitečné pro srdce.

Olivový olej

Ve srovnání s řepkový olej, olivový olej je více populární v téměř všech částech světa. Tento olej je odvozen z olivových plodů nalezených ve velkém množství ve středomořských oblastech. Zlatý zbarvený olej je velmi oblíbený za to, že s nízkým obsahem cholesterolu a dalších atributů zdraví. Z tohoto důvodu se snadno získává preferenci mnoho lidí, kteří hledají zdravější možnosti. Konzumovat olivový olej pomáhá snížit špatný cholesterol nebo LDL v krvi a zvyšuje množství dobrého cholesterolu nebo HDL. Množství tuku v olivovém oleji je poměrně vysoká z kanolového oleje, který obsahuje pouze 6% nasycených tuků.

Řepkový olej vs Olivový olej

Pokud jde o porovnání výhod řepkový olej vs olivovým olejem, je třeba zvážit některé aspekty. V první řadě, oba tyto oleje jsou kvalitativně zdravé. Oba zdravější možnosti, když ve srovnání s jinými oleji, jako je kokosový olej nebo hořčičný olej. Řepka a olivového oba mohou být konzumovány na pravidelné kurzu. Jsou bezpečné a obsahují téměř žádné vedlejší účinky.

• Nedávné televizní spoty požadavek, aby řepkový olej je lepší než olivový olej. Jeden musí posoudit fakta před použitím stejné. Někteří výrobci nároku kanolového oleje, že olej obsahuje velké množství mononenasycené mastné kyseliny ve srovnání s olivovým olejem. Laboratorní výzkumy vám může představovat úplný jiný výsledek, protože ještě olivový olej může porazit řepky, kdy je považován za řekl činitel. Tím, že to říkám, ale také se stává prokázáno, že olivový olej obsahuje vysoké množství dobrého tuků, než je řepkový olej. Máte-li měřit množství, bylo by to asi třikrát vysoko nad řepkový olej.

• Úroveň polynenasycených tuků je také nízká v olivovém oleji. Nicméně, řepkový olej může porazit olivový olej, pokud jde o nasycených tuků, který je také považován za špatný tuku. Olivový olej obsahuje okrajově vysokou úroveň nasycených tuků, než Canola.

• Řepkový olej, jak je uvedeno výše, je bohatý na esenciální omega - 3 a omega - 6 mastných kyselin, které jsou vynikající pro srdce.

• Pokud jde o cenu, olivový olej je nákladnější z řepkový olej.

• Ochutnat moudrý, olivový olej obsahuje silnou chuť a vůni, které nemusí být přednostní mnoho lidi. Řepkový olej je poměrně bez chuti a vhodné pro vaření a pečení účel.

Doufají, že článek o olivovém oleji vs řepkový olej byl informativní. Prosím, nechte nám zpětnou vazbu.