19 úžasných přínosů černé cizrny (Kala Chana) pro kůži, vlasy a zdraví

Běžně známý jako ‚Kala chana‘ (Hindi) v Indii, cizrna jsou součástí vegetariánské stravy v Indii. Jedná se v podstatě luštěniny čeledi Fabaceae. Rostliny jsou krátké na výšku a jsou většinou nacházejí v tropických a subtropických oblastech. Semena jsou výborným zdrojem bílkovin. Obecně existují dva druhy cizrnu, ‚desi‘ a ‚kabuli‘. Dále jen ‚desi‘ paleta zahrnuje tmavší menších semen, které mají hrubý vnější vrstvy, zatímco paleta dále jen ‚kabuli‘ jsou poměrně větší světlé barvy fazole s hladší srsti.

Černá cizrna, také známý jako bengálských gramů, cizrny nebo ‚kala chana‘ patří k ‚desi‘ odrůdy a mají mnohem vyšší obsah vlákniny a nižší glykemický index. Být extrémně univerzální luštěniny, to je široce používán v různých Středního východu a indických pokrmů, jako jsou falafelu, hummus a kari, stejně jako salátů, polévek a dušených pokrmů nebo dokonce jako rychlé občerstvení. Kromě jejich chutné matice, jako je chuť a máslovou konzistencí, černá cizrna jsou velmi prospěšné pro zdraví.

Černá cizrna výživa Hodnota:

Být s nízkým obsahem tuku, s vysokým obsahem vlákniny a bohatá na vitamíny a minerály, černá cizrna může být opravdu zdravý přírůstek do svého jídelníčku. Dva až tři polévkové lžíce těchto luskovin odpovídají jedné části denních doporučených pět porcí ovoce a zeleniny. Přínosy pro zdraví černých cizrny jsou následující.

Servírovací: 100 g

Procenta doporučené denní dávky Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vaší potřeby kalorií.

Black Cizrna Výhody

Zdraví Výhody Black cizrna

1. AIDS v hubnutí:

Zahrnutí potravin vláken bohatých ve vaší stravě může významně přispět ke snížení hmotnosti. Černé cizrna jsou bohaté na rozpustné a nerozpustné vlákniny. Rozpustná vláknina usnadňuje vylučování žluči a trajekty tvorbou gelu, jako látky v trávicím traktu, zatímco nerozpustné vlákniny zabraňuje zácpa a další zažívací poruchy. Navíc vláknina zaplní žaludek, takže se cítíte nasyceni delší a obrubníky hladu chutě. Pitná voda vaří s cizrnou pomáhá při snižování chuti k jídlu. Tak náročné luštěniny, jako jsou černé cizrny může být efektivnější při hubnutí než pouhé snižování kalorií.

2. Kardiovaskulární Výhody:

Černá cizrna obsahují jedinečnou kombinaci antioxidantů, antokyanů, delphindin, Kyanidin a petunidin stejně jako phytonutrients a ALA, které udržují zdraví cév a zabraňují oxidačnímu stresu, čímž se snižuje riziko srdečních onemocnění. Černé cizrna obsahují značné množství kyseliny listové a hořčíku. Kyselina listová snižuje hladiny homocysteinu čímž se minimalizuje riziko zúžení tepen pomocí plaků, krevních sraženin, infarkty a mrtvice.

3. Snižuje hladinu cholesterolu:

Rozpustná vláknina v černých cizrny váže žlučové kyseliny a zabraňuje jejich vstřebání v těle, čímž se snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Denní spotřeba kolem ¾ šálku cizrny pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů celkového cholesterolu. Kromě toho, potravinová vláknina černých cizrny je lepší než v jiných potravinách.

4. Stabilizuje hladinu krevního cukru a nízký index glykemický (GI):

Rozpustná vláknina v černých cizrny reguluje absorpci a uvolňování hladiny cukru v krvi. Kromě toho, cizrna mají nízký glykemický index 28 až 32, což znamená, že sacharidy v nich se rozloží a pomalu stravitelné. To napomáhá při hubnutí, tím, že řídí chuť k jídlu. Nízký GI způsobí hladiny cukru v krvi vzroste mírně a pomalu a tím ke snížení hladiny cukru v krvi. Náročné ½ šálku černé cizrny denně je účinné při kontrole hladiny cukru v krvi jen týden.

5. Prevence Diabetes:

Jak již bylo uvedeno, uhlohydráty v luštěninách, jako například černé cizrny se pomalu štěpí, čímž se snižují hladinu cukru v krvi. To přispívá k inzulínové rezistence, čímž se snižuje riziko vzniku typu - cukrovku: 2.

6. Great zdrojem železa:

Být bohatým zdrojem železa, může černá cizrna prevenci chudokrevnosti a zvýšit vaše energetické hladiny. To je výhodné zejména pro těhotné nebo kojící ženy, stejně jako rostoucí děti. Železo hraje důležitou roli při tvorbě hemoglobinu přenosu kyslíku z plic do všech tělesných buněk, a je důležitou součástí enzymových systémů pro výrobu energie a metabolismus.

7. Dobrým zdrojem bílkovin pro vegetariány:

Černé cizrna jsou alternativní zdroj bílkovin pro vegetariány, neboť tyto luštěniny v kombinaci s celých zrn nebo celého pšeničného proteinu, poskytují významné množství proteinů, které jsou srovnatelné s masa a mléka a mléčných výrobků, jakož i bez vysokých kalorií a nasycených tuků.

8. Prospěšné pro ženy:

Tyto phytonutrients zvané saponiny působí jako antioxidanty, aby se snížilo riziko vzniku rakoviny prsu, prevenci osteoporózy a minimalizovat návaly v žen po menopauze. Konzumace pečené cizrna ve směsi s hnědým cukrem a desi ghee pomáhá při léčbě Leucorrhea. Pitné vodě vařené s cizrnou může zabránit potrat.

9. Léčba poruch trávení:

Černá cizrna jsou bohaté na vlákninu, 2 - třetí, z nichž se skládá ze nerozpustné vlákniny, která je nezbytná pro udržení zdraví zažívacího traktu. Vláknina snižuje riziko bolestivého divertikulitidy onemocnění a zácpu tím, že snižuje tlak na vaše střeva. V případě úplavici, namočit 2 hrsti cizrna slupek semen v 500 ml vody přes noc a po namáhání pít tuto vodu, druhý den ráno pro úlevu. Pro léčení zácpy, namočit cizrnu přes noc ve vodě a jíst ráno po postřikování zázvor prášek a kmín (Jeera), jakož i pití odloučenou vodu.

10. Prevence rakoviny:

Rozpustná vláknina obsažená v černé cizrny dosáhne tlustého střeva, kde se dělí do bakterií do krátkých mastných kyselin s řetězcem, které jsou absorbovány buňkami tlustého střeva a použity pro energii. To umožňuje buňkám tlustého střeva zůstat zdravý a snižuje riziko vzniku rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.

11. Další výhody:

V případě, že kameny v ledvinách a močovém měchýři, můžete namočit hrst rozdělených cizrny přes noc ve vodě a jíst cizrnu s medem druhý den ráno. Pacienti žloutenka mohou jíst hrst černých cizrny namočené ve vodě spolu s jaggery (Gur) a pít stejnou vodu, když žízeň pro zlepšení stavu. Tato voda je také účinná v prevenci časté zvracení.

Kožní Výhody Black cizrna:

Černé cizrna jsou bohaté na foláty, dietní vlákniny, bílkovin, sacharidů, mědi, železa a fosforu a bez sodíku a cholesterolu. Mohou být přínosem pro vaši pokožku následujícími způsoby.

12. Léčba Leucoderma:

Leucoderma je onemocnění charakterizované bílé skvrny na kůži. Ty, které mají leucoderma může namočit hrst cizrna semen spolu s 10 g triphala churan ve 125 ml vody po dobu 24 hodin a jíst, když se objeví výhonky. Přitom nábožensky po dobu několika měsíců, může být účinný, jak se zbavit bílých skvrn.

13. Léčba kožního onemocnění infekce:

Jíst roti vyrobený z černého cizrnové mouky každý den po dobu jednoho měsíce nebo dva bez soli může vyléčit trichofytózy infekce.

14. Facial Péče o pleť:

Černá cizrna se dělí s kůží odstraněna a zem, aby se ‚besan‘, který je vynikající pro péči o pleť a je často používán v pleťové masky, aby vám dokonalou zářící pleť.

15. Vlastnosti Léčení:

Vložit vyrobený formuláře černé cizrnu má skvělé léčivé vlastnosti a jeho uplatnění spolu s santalového dřeva pasty lze odstranit akné a pupínek jizvy, léčit spáleniny a různé jiné kožní záněty. Použít stejné množství obou past na jizvy, nechá stát přes noc a smýt ráno vlažnou vodou vidět požadovaný efekt.

Vlasy Výhody Black cizrna:

My všichni touží po zdravé a lesklé vlasy. Ale bohužel náš nezdravý životní styl, stejně jako expozice ke znečištění životního prostředí a škodlivých chemikálií nechat naše vlasy poškozené a způsobit několik problémů vlasy. Být zdravá výživa, černá cizrna mohou být prospěšné pro vaše vlasy v mnoha způsoby.

16. Podporuje růst vlasů:

Černá cizrna obsahují vitamin B6 a zinek. Oba tyto minerály hrají důležitou roli při budování protein ve vlasech, a tím posílit své vlasové folikuly a podporovat růst vlasů.

Ztráta 17. Bojuje proti Vlasy:

Kombinace vitamínu A a zinku v černých cizrny jsou životně důležité pro zdraví vlasů a nedostatkem některého z nich v potravě může způsobit lupů a vypadávání vlasů.

18. Léčba lupů:

Aby bylo možné se zbavit lupů, můžete míchat 4 lžíce černého cizrnové mouky v asi 250 ml vody a masírujte vlasy s ním na pár minut před praním.

19. Zabraňuje šedivění vlasů:

Černé cizrna jsou načteny s proteinem a manganu. Mangan chrání vaše vlasy před změnou pigmentace tj šedivění vlasů.

Nyní, když víte o jeho mnoha zdravotních výhod, jsme si jisti, že ukazují, že více lásky. Chytit právě teď a začít svou cestu k dobrému zdraví!