- 420k
- 1k
- 870
Šalotka jsou dlouhé, tenké žárovky jako zeleniny. Jsou menší a rostou v trsech žárovek v kořenovém systému. Žárovky mají mírný štiplavou chuť a výraznou vůni ve srovnání s cibule a česnek. To je populární přísada používají kuchaři po celém světě. Kromě přidávání chuť do jídla, šalotka mít různé zdravotní výhody a vysoký obsah živin. Jsou to také skvělé pro vaše vlasy a jsou široce používány jako přísada do výrobků pro péči o vlasy.
Šalotka patří do čeledi cibule a allium. Obsahují důležité živiny, jako jsou vitaminy B a C, vápník, železo a draslík. Existuje mnoho odrůd šalotky jako je francouzský šedé šalotkou nebo Griselle rodu Allium Oschaninii, Pink šalotkou nebo Jersey šalotka, Banana šalotka, zelené šalotky. Šalotka jsou také známé jako 'Chota Pyaz' v Hindi, 'Sambar Ullipayalu' v Telugu, 'Chinna Vengayam' v Tamil, 'Cheriya Ulli' v Malayalam, 'Sambar Eerulli' v kannadštinu, 'Śambarou Cha Kanda' v Marathi, ‚Gundhun "v bengálštině.
Šalotka obsahují železo, které je nezbytné pro správnou funkci červených krvinek. Zdravé červené krvinky obsahují dobré množství hemoglobinu, který jim pomáhá přenášet kyslík z plic do ostatních tkání těla. Je rovněž nezbytné pro řádný metabolismus, funkce mozku a aby se vaše tkáně silná.
1 šálek šalotka může poskytnout 1,9 miligramů železa, který dává 24 procent denního požadovaného příjmu železa u mužů a 11% žen.
Šalotka pomoci ve zdravém trávení. Díky svému obsahu zbytkové vlákniny, absorbuje vodu a zaplní žaludek po jídle. To pomalu uvolňuje cukru v krvi a pomáhá změkčit stoličku, čímž se zabrání zácpa. To je také užitečné při snižování hladiny cholesterolu v krvi, brání mnoho srdečních chorob.
Jeden šálek šalotka může poskytnout 5,1 gramů vlákniny, která je o 20 procent denního požadované vlákno u žen a 13% mužů.
Šalotka jsou bohatým zdrojem draslíku. Jeden šálek šalotka může poskytnout 534 miligramů draslíku, který je 11% vašeho denního požadovaného příjmu.
Draslík je užitečná pro regulaci hladiny kapalin v těle. To také pomáhá při správné fungování nervových a svalových buňkách. To pomáhá metabolismus tím poškodí sacharidy na požadované tělesné palivo. Draslík pomáhá udržovat zdravé srdce snížením krevního tlaku. Nedostatek draslíku může vést ke křečím a slabost ve svalu.
Šalotka jsou běžně používány ve vaření, a proto se pěstují ve velké míře. Jsou používány jako koření do různých asijských kuchyní v jemně nakrájené nebo smaženého formě. Šalotka jsou nákladnější než cibule a je často používán v kuchyních, jako je Malaysian a Thai. Výhody živin šalotky lze získat tím, že přidáním přímo do misky, sautéing, přidání do těstovin. Čerstvé šalotka lze kombinovat s ovocem a zeleninou pro salsas. Přidejte je do salátů, pizzy, sendvičů a zábaly jsou karamelizovanou šalotkou. Můžete také gril, pečeně, péct, smažit, blanch Solené nebo uvaříme. Šalotka mohou být také substituované s cibulí.
Jedním z nejvíce mluvil o zdravotních výhod šalotky je, že jsou vynikající pro krev a pomáhají předcházet onemocnění srdce. Cycloallin, antikoagulační, se nalézá v šalotky, které jsou užitečné chránit vaše tělo před onemocněním srdce. Obsahuje allicicn které mohou blokovat tvorbu krevních destiček sraženiny v krevních cév pro snížení periferní vaskulárních onemocnění (PVD), ischemické choroby srdeční (CAD) a mrtvice. Jsou užitečné při výrobě antikoagulant, který ředí krev, aby léčit příznaky kardiovaskulárního onemocnění, srdeční infarkt, aterosklerotické onemocnění a mrtvice.
Šalotka může posílit váš imunitní systém efektivně. Konzumovat jim denně, aby se zabránilo a léčit nachlazení, chřipky a dalších nemocí.
Šalotka obsahují velmi menší množství kalorií a spoustu živin. Kalorie v šalotka závisí na jeho postupu vaření. Pokud jste na dietu, přidejte šalotku do příkrmy a vychutnat lahodnou chuť, aniž by hromadí na kalorie. 2 lžíce šalotky poskytnout jen 14 kalorií. K dispozici je 19 kalorií přítomné ve 100 gramů vařené šalotky.
Šalotka obsahují více živin než cibule. Mají více antioxidantů, minerálů, vitamínů a flavonoidní antioxidanty, jako quercetin a kemferfol.
Spolu s různými antioxidanty, šalotka obsahují síry antioxidační látky, jako je diallyl trisulfidu, diallyl disulfidu a allyl propyl disulfidu. Šalotka mají také anti-virové, anti-bakteriální a protiplísňové účinky.
Allicin přítomen v šalotka může být užitečné ke snížení produkce cholesterolu. Tyto sloučeniny inhibují HMG-CoA reduktázy, enzymu do jaterních buněk.
Allicin v šalotkami je užitečné při snížení tuhosti cév, protože uvolňují vasodialator chemický oxid dusnatý (NO), který snižuje vysoký krevní tlak.
Šalotka obsahují fytochemické, jako Allium a allyl disulfidu, které mají antidiabetické vlastnosti. Šalotka je užitečný lék na snížení hladiny cukru v krvi u diabetiků. To zabraňuje degradaci inzulinu a zvyšuje metabolismus glukózy.
Šalotka lze nalézt účinný při léčbě a léčbě střevních červů v žaludku. Šalotka šťáva pomáhá jasné nití červy, které se vyskytují u dětí. Brousit některé šalotka, aby se šťávy a pít každé ráno na lačný žaludek.
Šalotka jsou rozmazané na těle dítěte při nachlazení nebo horečku, protože se jedná o léčivé rostliny, které mohou účinně léčit pravidelné nachlazení nebo horečku.
Šalotka jsou účinným lékem zředit hlen, který způsobuje kašel.
Šalotka obsahují mnoho vitaminů a minerálních látek, jako je vitamin A, thiamin, vitamín C, pyridoxinu, foláty, atd pyridoxin (B - 6), přítomné v šalotkami je užitečné pro zvýšení chemické koncentrace GABA v mozku uklidnit nervózní podrážděnost.
100 g čerstvých šalotka obsahuje 1190 IU, která je 35% RDA vitaminu A. Vitamin A je účinný antioxidant, který je užitečný v prevenci plicní a dutiny ústní rakoviny. Šalotka jsou také užitečné při prevenci rakoviny jater a zničit jejich buňky. Pomáhají játra při odstraňování toxinů z těla a obsahuje saponiny, které zabíjejí rakovinné buňky. Šalotka také pomáhají snížit šance na rakovinu žaludku.
Šalotka, jsou nejbohatším zdrojem vitaminu A, který je nutný pro dobré zdraví. Vitamin A (antioxidant) pomáhá chránit před škodlivým poškozením volnými radikály. Mohou být také užitečná pro udržení membrány, se zabránilo infekci, povede k dobrému zdraví očí, podporovat zdravý imunitní systém, a pro správný růst a vývoj.
Šalotka obsahují velmi malé množství tuku. Z tohoto důvodu mohou být efektivně využity pro nízkotučné diety.
Šalotka jsou sodíku velmi nízké. Naše tělo vyžaduje určité množství sodíku o přežití, ale příliš mnoho může způsobit vysoký krevní tlak. Mnoho chuťové přísady mají vysoký obsah sodíku, ale šalotka mohou být spotřebovány vysokého krevního tlaku nebo pacienty s onemocněním ledvin, jako vhodnou alternativu.
Šalotka mají dvě sady sloučenin, včetně sloučenin síry, jako je allyl propyl sulfidu (APDS) a flavonoidy, jako je quercetin. Konzumovat flavonoid ve své každodenní stravě, aby se snížilo riziko vzniku rakoviny, související s chorobami srdce a diabetes. Jsou antivirové, anti-alergenní, anti-rakovina, antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Konzumovat šalotka ve vaší každodenní stravy pro správný růst kostní tkáně a snížit riziko vzniku osteoporózy o 20%.
Šalotka obsahuje síru, která pomáhá v tom vám mladší vzhled pleti.
Šalotka jsou také výhodné v inhibici žaludeční potíže. Konzumovat šalotku ve vaší pravidelné stravě, aby se zabránilo váš žaludek z různých infekcí.
Šalotka pomoci při podpoře prospěšných mozkových funkcí. To se ukázalo být účinné pro Alzheimerovu chorobu.
Šalotka jsou nejstarší a nejúčinnější domácí lék pro růst vlasů. Jsou bohaté na síru, která pomáhá v produkci kolagenu tkání. To je užitečné pro obnovení růstu vlasů. Chop šalotka na malé kousky a vytlačit jeho šťávu. Naneste jej rovnoměrně na vlasovou pokožku a držet po dobu 15 minut. Opláchněte jemným šamponem, který pomáhá v růstu vlasů.
Pokud trpíte lysiny můžete použít následující opravný prostředek:
Můžete využít šalotka šťávy k léčbě skalp infekcí. Plísňové infekce poškodit vlasy a také vést k závažným vypadávání vlasů. Šalotka může být také užitečná při otevření ucpané póry vaše vlasových folikulů.
Můžete snadno použít šalotka šťávy léčit problémy lupům. Smíchejte šalotku s citronovou šťávou, podmáslí a medu. Tuto směs aplikovat na vlasy a nechte působit 30 minut. Pečlivě opláchněte mírným šampon proti lupům léčit lupy přirozeně. A to je to, jak můžete použít šalotku na vlasy.
Pro léčbu bodnutí hmyzem, třít postižené místo šalotky šťávou. To pomůže uklidnit bolest. Šalotka lze aplikovat drcením nebo řezáním a aplikuje na komáři, včelí nebo vosí bodnutí.
Šalotka lze použít jako obklad. To bude klesat bradavice na jeho vlastní.
Smíchejte šalotka šťávu s medem a konzumovat lžičku této směsi třikrát denně. Jedná se o efektivní vykašlávání, které mohou poskytnout úlevu od zánětu průdušek, chřipka, rýma, kašel a bolest v krku. Je také pomáhá zkapalnění hlenu a pomáhá při jejich čištění.
Konzumovat každý den 5 šalotku na lačno po dobu 14 dní. Jedná se o účinný prostředek k posílení kapilár.
Smažit čtyři kusy nakrájené šalotky v ghí. Jíst to často po dobu 14 dnů na pomoc vaše játra při odstraňování toxinů z těla.
Žvýkat šalotka pro každý den v dopoledních hodinách do 3 minut. To zničí bakterie ve vašich zubů.
Šťáva z šalotky se svými květinami podporuje dobrý zrak. To může být použit ve formě očních kapek. Šalotka jsou bohaté na síru, cystein, a lecitin, který chrání čočku vašich očí z katarakty. Patří šalotka ve vaší stravě na podporu dobrého zdraví očí.
Uplatnění šalotka na hlavě vám může poskytnout úlevu od bolesti hlavy. Za tímto účelem si můžete udělat obklad z šalotkou a aplikovat na hlavě pro okamžité úlevě.
Rub šalotka šťávy každý den na váš skalp, jak se zbavit lupů a podporují růst vlasů.
Můžete také použít šalotku pro oblékání vaše modřiny. Popáleniny jsou často oblékl se šalotkou a solí.
Pít šalotka šťávy smíchané ve vodě nebo mrkvové šťávy. To může také být aplikován na vředy.
Šalotky ( Allium cepa var. Aggregatum), surová hodnota výživy na 100 g (zdroj: národní databáze živin usda) | ||
---|---|---|
Princip | Nutriční hodnota | Procento rda |
Energie | 72 kcal | 3.6% |
Sacharidy | 16,80 g | 13% |
Protein | 2,50 g | 5% |
Celkový obsah tuku | 0,10 g | 0.5% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Vitamíny | ||
Folates | 34 a mikro | 9% |
Niacin | 0,200 mg | 1.5% |
Kyselina pantothenová | 0,290 mg | 6% |
Pyridoxin | 0,345 mg | 26.5% |
Riboflavin | 0,020 mg | 2% |
Thiamin | 0,060 mg | 5% |
Vitamín a | 1190 iu | 35% |
Vitamin c | 8 mg | 13% |
Elektrolyty | ||
Sodík | 12 mg | 1% |
Draslík | 334 mg | 7% |
Minerály | ||
Vápník | 37 mg | 4% |
Měď | 0,088 mg | 10% |
Železo | 1,20 mg | 15% |
Hořčík | 21 mg | 5% |
Mangan | 0,292 mg | 13% |
Fosfor | 60 mg | 8.5% |
Selén | 1,2 a mikro | 2% |
Zinek | 0,40 mg | 4% |
�
Nyní víte, že šalotka je zdravá volba pro vaše celkové zdraví. Tak využít jeho četné výhody a nutriční vlastnosti, a řekněte nám, jak jste těžil z nich!