8 zdravých indiánských potravin, které vás udrží

My Indové milují jíst hodně. Každý stát má svou vlastní řadu. Bez ohledu na to, jak moc se snažíme dělat pandžábský pokrm v jižní Indii nebo bengálské misky v Gudžarátu, jsme si ujít autentickou chuť. Každý stát má své vlastní malé tajné složky, které jsou velmi obtížné pro jakýkoli jiný stát zachytit. Makkhan Marke Punjabi jídla, hořčice a kari listy tvrzeného jižní indickou kuchyni, nadýchané Gujrati dhokla a mishit DOI Bengálsko, v okamžiku, kdy slyšíte tato jména, přivádí vodu do vašeho jazyka. Ano, to je láska, my Indové mají na jídlo. Tyto krásné nádobí přivést naše chutě k životu, držíme jíst a pak si stěžují, že jsme přibírání na váze.

Mnozí z nás nevyvíjejí příchuť pro kukuřičné vločky nebo ovsa, tzv potravin doporučených dietologové, chcete-li příjem menší množství kalorií. Podívejme se na tyto různé potraviny, které jsou skvělé chuti nejen, ale mají také zdravotní faktor vztahující se k němu. Indianfood a koření jsou nejen chutné a svěžím; oni také přidat mnoho výhod pro naše zdraví.

Nyní-a-dní většina z nás trpí otázek souvisejících s hmotností. A dieta graf, který nám na výživu dát, je často velmi obtížné sledovat. Sledujeme je po dobu jednoho týdne nanejvýš a pak zpět do našeho starého rýži a Rotis a kari. Svorka indické jídlo, které indické domy se neobejde bez jejich stravy mají také mnoho výhod pro vaše zdraví, pokud jedli v řádným způsobem. Oni nejen pomůže zhubnout, ale také skóre léčivé vlastnosti. Tyto položky jsou vyrobeny ze stejných základních složek, které jsme konzumovat ke snížení hmotnosti. Ale jediný problém je, že děláme to takovým způsobem, že to určitě přispívá k linii pasu!

Zdravé indické Foods

Zde jsou některé z indických zdravými potravinami, které můžete mít, které pomáhají udržovat naše Obvody v pase trim a tenký.

1. Impulsy nebo Dal:

Začněme s impulsy; všichni víme, že Dals nebo impulsy jsou velmi dobrým zdrojem vitaminů a minerálních látek a také tvořit hlavní položku v našich jídel. Jsou bohaté na vitamin A, B, C a E a minerálů, jako je vápník, železo a draslík. Jsou také dobrým zdrojem aminokyselin. Pokud jste začali hubnutí dietní režim, nahradit všechny ostatní Dal se moong Dal pěkných pár měsíců. Vzhledem k tomu, moong Dal má nízký obsah tuku, je to lepší přidáno do vašeho hubnutí režimu. Impulsy jsou také bohaté na bílkoviny a vlákniny, která pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi udržuje pod kontrolou, pomáhá při trávení a také řídí vysokou hladinu cholesterolu v krvi. Tyto Dals wihen vařené s jinými zeleniny a méně ropy jsou ještě výhodnější!

2. Roti nebo chapatti:

Roti nebo chapatti tvoří jádro severních indiánů a Rajasthani, nyní také Bengalis. Tradičně Atta nebo mouka, aby se ROTIS byla vyrobena z pšenice. Ale teď dostaneme vícezrnné Atta na trhu, která má stejný podíl pšenice, jowar, Bajra, ječmen nebo sattu. Nyní každý z těchto složek jsou bohaté na obsah vlákniny což je dobré pro vaše břicho a také jsou bohaté na sacharidy, že vám dává spoustu energie. Chapatti a paranthas oba jsou vyrobeny z mouky s tou výjimkou, že chapattis jsou pečené nad ohněm a paranthas s olejem nebo ghí nebo másla. Co kdybychom se vyhnuli mastné oleje, smažené paranthas a mají dobrotu mouky přes Rotis? Lepší zdraví a hubnutí může být v obou případech řešit pouze s tímto jedním roztokem.

3. Rice:

Rýže tvoří další základ výživy Indů. Mají velmi potrpí na těchto zrn speciálně bílé jeden. Bílá rýže je leštěný forma, která jen přidává na naše chuťové pohárky. Ale mají vysoký obsah kalorií. To je důvod, proč doporučujeme dietologové hnědá rýže, které je bohaté na obsah vlákniny. Nicméně, pokud nechcete mít hnědou rýži, nemají více než misce bílé rýže. Doplnit jej dvěma chapattis. Krásná kombinace sacharidů a vláken. Máte dávku bot chuti a zdraví ve stejném jídle!

4. Indické kari:

Indické kari jsou známé po celém světě pro jejich struktury, kořenitost a olejnatost. Olej plave na vrcholu a krémovou texturou poskytuje okamžitou chuť do gurmány a nutí je nevyhnutelné pro ty, kteří jsou při vědomí dietu. Učiňme to výhodné pro všechny. Cook v nepřilnavých pánví s méně ropy a pražených celých koření. Pochutiny celé dát jedinečnou chuť do indických pokrmů. Pro krémovou texturu, vyhnout krém použít jogurt. Použitím těchto zdravých metody vaření bude nejen vás zdravé, ale také udrží chuť beze změny. Ano. Nyní můžete zbavit mýtu, že zdravé indické jídlo nemůže být vařené být chutné zároveň.

5. Paneer:

Považován za kuře pro vegetariány, měkkost a chuť Paneer dělá to sympatický, aby oba staří i mladí! Jak všichni víme, že paneer je vyroben z mléka, a proto je těžké uvěřit, že má nízký obsah kalorií. Ale kalorický obsah Paneer závisí na tom, zda je vyroben z plnotučné mléko nebo tónovaný mléko. Jelikož je obtížné pochopit, pokud si koupil z trhu, takže je vhodné uděláte paneer doma s tónovaný mléka. Chuť zůstane beze změny; to je jen to, že kalorie jsou kácet. Paneer je vyroben z mléka, je velmi bohatý na proteiny a vápník. Také studie ukázaly, že paneer brání osteoporóze. Zde je klasická kombinace dobrého vkusu a zdraví!

6. Tvaroh:

Další mléčný výrobek, tvaroh je dobré pro zdraví. Vyrobený z kysaného mléka s některými bakteriemi, je to skvělý složkou pro hubnutí. Jogurt také pomáhá při trávení; její ty dobré bakterie, která podpoří trávení. Tvaroh může být také použit v některých pokrmů místo krému sdělit, že zvláštní krémovou texturu. Nicméně, jeho dobré, pokud používáte tvaroh vyrobený z nízkotučného mléka; nebo dělat tvaroh doma, ještě lepší. Snížit obsah tuku, tím lépe!

7. Mimoděk:

Pojďme dolů na jih teď a podívat se na jejich základní stravy, líně. Vyrobena z fermentované rýže a dal směsi a připravit ve vodě, toto jídlo z jihu, je bohatým zdrojem sacharidů a bílkovin. S nízkým obsahem tuku, to jsou také lehce stravitelné. Nejlepším druhem snídaně mít, pokud chcete zhubnout a nesnese pohled na ovsa!

8. Dhokla:

V daleko na západ, dhoklas jsou velmi populární v Gujarat. Další fermentovaný a dušené jídlo z Indie, dhoklas jsou vyrobeny z fermentované Dal. Dhoklas jsou dobré pro diabetiky. Být páře a ne smažené, tyto nemají obsah oleje, která je činí málo kalorií a je vyroben z Dals zvyšuje proteinů a vláken obsahu. Dvojité ohrožení váhových problémů!

Zdravé indickým kořením

Pojďme nyní hovořit o těchto velmi důležitých koření indických pokrmů, které nejen dodávají chuť našich pokrmů, ale také léčitelná k některým chorobám.

1. Kurkuma: Rozjezd s kurkumou, která je nejen důležitým kořením, které mají být použity ve všech indických pokrmů, ale také přidává barvu a chuť do svého speciálního pokrmu. Kurkuma má mnoho léčivých vlastností. Výzkumy ukázaly, že Turmeric nebo haldi jak je známo v Indii, obsahuje složku, kurkumin, který vypne geny, které zvětšují srdce. Jiné, než to, kurkuma je také známo, že snižuje hladinu cholesterolu a vysoký krevní tlak, ale také zvyšuje řádné krevní oběh v celém těle a zabraňuje srážení krve. Neuvěřitelné, ale pravdivé, denní konzumace kurkuma nesnižuje riziko srdečního infarktu.

2. Curry listy: Velmi důležitým kořením použity na jih speciálně pro temperování. Kari listy dávají velmi příjemnou vůní pro vaše jídlo. Co se týče zdravotních výhod, kari listy snižuje hmotnost. Zeprali všechny toxiny a tuky z těla. Tukové usazeniny v těle začne kácení postupně s denním příjmem kari listy. Kari listy jsou také dobré pro vaše vlasy, pomáhá růst vlasů a také zabraňuje předčasnému šedivění vlasů. Není divu, proč ženy dole na jihu jsou pyšní na své dlouhé, husté a tmavé vlasy.

3. Kardamom: Elaichi nebo kardamom je velmi příchuť plněné indický koření bohaté aroma. Používá se v bohatě ochucené pokrmy a také dezert, kardamom je také velmi dobré pro vaše zdraví. To zvyšuje metabolismus, zlepšuje trávení a je také výhodné pro hubnutí.

4. Chilly: indické kuchyně jsou známé pro svou kořenitostí, není divu, čili hrají zásadní roli. Papriky jsou velmi dobrým bylina spalovat tuk. Obsahují speciální látku zvanou kapsaicin, která pomáhá ke zlepšení metabolismu a spalovat tuk rychle.

5. Česnek: Česnek má některé antibakteriální vlastnosti, které snižují hladinu cholesterolu a tuků.

Tak vidíte, indické potraviny navždy jsou nejen pikantní a chutné, ale také přidat do svého zdraví. Nemučte se s nechutné jídlo zhubnout už!