- 420k
- 1k
- 870
Boy: Musím Vitamíny, sacharidů a bílkovin být stejně silná jako můj táta.
Máma: Oh! Zapomněl jste železo a měď příliš.
Boy: Co je měď? Jíme to? Budete vařit?
To byl malý kluk, který chtěl vědět, o mědi? My dospělí vědí ??
V tomto článku se budeme zabývat trochu na mědi, jeho význam pro lidský organismus a špičkových potravinových zdrojů.�
Co je měď?
Měď je jedním z minerálů potřebných pro kódování enzymů, produkci melaninu a tkání v našem těle.
Spolu s železa, ale také pomáhá při tvorbě červených krvinek. To je přirozeně vyskytuje v různých potravinách.
Nedostatek mědi může být léčen správné výživy nebo doplňků.
Kolik Měď se lidské tělo potřebuje?
Dospělí nad 19 let by měly konzumovat asi 900 mikrogramů mědi každodenní pro dobré zdraví.
Co Copper dělat?
Měď pomáhá udržovat zdravé kosti, imunitní systém a krevní cévy.
Bohatá minerální jako měď by měla být součástí naší každodenní doplňkovou stravu. K lepšímu pochopení, pojďme se podívat na některé z nejlepších přírodních zdrojů z mědi:
Seafood je rozhodně jedním z kategorie potraviny bohaté na měď! Některé z těchto odrůd jsou tuňák, kalamáry (nebo chobotnice), humra, tresku, lososa a sardinky. Ze všech mořských plodů, ústřic je nejbohatším zdrojem mědi.
Zdroj | Měď ve 100g |
Ústřice | 7,2 mg |
Tuňák | 0,1 mg |
Losos | 0,1 mg |
Sardinky | 0,3 mg |
Maso na rozdíl od proteinů má také Měď v něm. Masa, jako je hovězí maso, vepřové maso, játra, krůtí a kuřecí maso obsahují měď a může pomoci zbavit mědi nedostatků. U živočicha, jeho játra je naplněn mnoha vitamínů a minerálních látek, včetně mědi. Telecí játra má nejvyšší množství mědi v masových variantách je považována za vysokou mezi seznamem potravin bohatých na měď.
Zdroj | Měď ve 100g |
Vařená vajíčka | 15,1 mg |
Hovězí maso | 14,3 mg |
Vepřové maso | 0,7 mg |
Játra | 7,0 mg |
Vaječný žloutek obsahuje malé množství mědi v něm také. Dokonce i když nejste maso milovník, ale mohou strávit vejce, pak se vám tady pomoci. To nám dává jeden dobrý důvod k jídlu ty chutné koláče!
Zdroj | Měď ve 100g |
Vaječný žloutek | 0,2 mg |
Některé koření mají Měď se v nich. Jejich použití v potravinách každý den může poskytnout mědi na našem těle. Tyto koření jsou hořčice, chilli, hřebíček, celer semeno, kmín, šafrán, máta peprná, koriandr list, kopr, muškátový květ, kari a cibulový prášek. Sušené byliny, jako jsou kerblík, majoránka, estragon a tymián také obsahují malé množství mědi v nich.
Zdroj | Měď ve 100g |
Osivo celeru | 1,4 mg |
Kmín | 0,9 mg |
Hořčice | 0,4 mg |
Prášek z chilli | 0,4 mg |
Šafrán | 0,3 mg |
Spearmint | 0,2 mg |
List koriandru | 0,2 mg |
Cibulový prášek | 0,2 mg |
To je široce známý zdroj mědi. Ty jsou také dobré na železo a draslík. Jsou používány často v pizzy, omáčky a saláty.
Zdroj | Měď ve 100g |
Sušené rajčata | 1,4 mg |
Zelenina, jako jsou houby, sójové boby, ředkvičky a fazolí, které jsou snadno dostupné na trhu mají měď v nich.
Plody jsou známé antioxidanty, vitaminy, železo a minerály, jako je měď. Plody, které pomáhají při zajišťování mědi jsou citron, hvězda ovoce, ostružiny, litchi, guava, ananas, meruňky & banány.
Vegetabely | |
Zdroj | Měď ve 100g |
Houby (shiitake & scooked) | 5,3 mg |
Cizrny | 0,35 mg |
Sójové boby | 0,4 mg |
Ředkvičky | 0,1 mg |
Ledvinové boby | 0,2 mg |
Ovoce | |
Zdroj | Měď ve 100g |
Citron | 0,3 mg |
Hvězda ovoce | 0,1 mg |
Ostružiny | 0,2 mg |
Litchi | 0,2 mg |
Ananas | 0,1 mg |
Ořechy mají náklad dobra v nich. Mandle, arašídy, kešu ořechy, pistácie, piniové oříšky, lískové a vlašské ořechy jsou nejbohatším zdrojem mědi. Jejich použití v potravinách každý den poskytuje jak mědi a železa pro naše tělo. Tyto ořechy obsahují také dobré množství omega - 3 mastné kyseliny, které pomáhají při udržování zdravé pokožky, vlasů a nehtů.
Zdroj | Měď ve 100g |
Kešu ořechy | 2,0 mg |
Mandle | 0,9 mg |
Arašídy | 0,7 mg |
Pistácie | 1,6 mg |
Piniové ořechy | 1,8 mg |
Lískové ořechy | 2,0 mg |
Vlašské ořechy | 1,9 mg |
Báječný! Nyní, někdo mluví smysl. Není to ??
Neslazený kakaový prášek nebo horká čokoláda s vysokým obsahem mědi. Přejít na lidi stack vaši kuchyň s Coco teď!
Zdroj | Měď ve 100g |
Kakaový prášek | 3,8 mg |
Nápoje, jako je černý čaj, kakao, káva, pivo; Víno má malé množství mědi přítomné v nich. Mohou plnit množství mědi vyžaduje našeho těla, ale je třeba vzít v malém množství v důsledku kofeinu a dalších složek přítomných v nich.
Obvykle všechny druhy jedlých semen jsou bohatým zdrojem mědi. Obsahují také protein, draslík, zinek, železo, B a E vitamíny, hořčík a vápník.
Dýně, squash, meloun semena, sezamová semínka, lněná semínka, slunečnicová semínka jsou některé druhy, které obsahují měď.
Zdroj | Měď ve 100g |
Sezamová semínka | 4,1 mg |
Dýně | 0,1 mg |
Semena melounů | 0,7 mg |
Semena lnu | 1,2 mg |
Slunečnicová semena | 1,8 mg |
Vědět, které nám dávají potraviny Měď je nestačí, také vědět, kolik se spotřebuje, je příliš důležitá! Některé klíčové tipy na měděných potravin:
Doufáme, že tento článek by vám dal trochu vhled do Měděné bohatých potravin. Ještě pokles pár řádků pro nás číst a sdílet je se svými přáteli. Dobré informace je užitečná pouze při sdílení!