15 Zajímavé kuchyňské háčky, díky nimž je vaše práce velmi snadná

My všichni chceme být kuchařskými mistry v naší vlastní pravý. Ale to všechno fantazie vaření přichází s celou řadou před a po postupů, které by mohly být docela úkol! Ale proč bránit svůj oblíbený koníček kvůli únavné úkoly? Zde je několik kuchyňské hacky, které by mohly právě vám pomohou uspořádat kuchyni lépe a aby vaření mnohem zábavnější, než vůbec kdy bylo!

1. Vyhněte se Bramborový Oxidace:

Brambory, které jsou řezané a nejsou bezprostředně vařené spíše do šeda, kdy byla ponechána. Brambory emitují škrob, který má za následek oxidaci. Řešení? No, přidejte střih, oloupané nebo drcené brambory do mísy se studenou vodou. Tím se zabrání oxidaci, a budete odešel s čerstvými hledají hlíz, které jsou zcela připravené k vaření!

2. Ať žijí banány!

Banány mají tendenci dozrávají opravdu rychle. Samozřejmě, že vyzrálejší banán, tím lépe (nebo tak říká, že výzkum rakoviny). Ale pokud chcete, aby vaše banány, které vydrží déle, zabalit konec svazku s fólií. To pomáhá blokovat všechny tyto ethylenové plyny, které podporují rychlé zrání. Další rychlý tip (pokud nemáte přilnavé fólie) - oddělit banány a uložit je!

3. Záchrana Cut Ovoce:

Misku řezu ovoce je nejrychlejší poušť myšlenka pro nečekané hosty. Ale nevýhoda je, že mají tendenci hnědnout a oxidují, takže to vypadalo naprosto nechutné. Trochu zmenšování citronu a směs medu a vody (v poměru 1: 2) se nelze zabránit plody z hnědnutí, ale také přidat do chuti. Logika je poměrně jednoduchá. Kyselina citronová z citronů a peptidů z medu zpomalit oxidaci!

4. Popraskané Shell mánie:

Nejotravnější moment při snídani je, když kousat na popraskané trochu vaječné skořápky, zatímco žvýkání na scramble. Je to téměř zničí den, a co je horší je, že vytažení trochu té vaječné skořápky je skutečný olbřímí úkol. Ale strach ne můj přítel, vše, co potřebujete udělat, je použít větší kus pláště (ujistěte se, že již nemá trhliny nebo se bude zabývat mnoha více malé kousky), a vydlabat bit z vaječné směsi. Věřte, že to funguje!

5. Off s olejem:

Omáčky jsou yum !! Ale že horní vrstva tuku vám může poslat na vině výlet! Udělejme to jednoduché; až se příště budete chtít odstranit, že další tuk z omáčky, dušená masa nebo zásoby, prostě zabalit kostku ledu v papírovém ubrousku nebo tenká a prolistovat povrchu. Led ztuhne tuk, a to dělá to velmi snadno odstranit. Věřte, že je to jednodušší, než pomocí této topinku.

6. STOP cibuli Tears:

Řezání cibule je skoro jako noční můra! To okamžitě dostane své slzné žlázy pracovat. Máme dvě řešení pro toto:

A. Hoďte své cibuli do mrazáku před jejich chop. Ale ujistěte se, že použití tohoto hack pouze tehdy, pokud jsou sekání cibuli předem, jinak vaše cibule dostane trochu mokrý, jakmile jsou vařené.

B. Držet krajíc chleba mezi zuby, takže trochu ní vyčnívá. Chléb absorbuje veškeré dráždivé plyny, než se dostanou do očí. Šaškování stojí za to!

7. Máslo měknutí:

Uprostřed ranní domácí práce, dostat máslo ven tát před snídaní je téměř nejvíce snadno zapomenout úkol. Neboj se! Dalo by se buď nastříhány máslo a zabalte do hadříku a použít váleček jít přes něj a změkčit ji okamžitě.

8. Coffee Brewing snadno a rychle:

Rád vařil kávu, ale nemají vybavení? Tady je vaše řešení! Přidejte mleté ​​kávy do vody, a přivést ji do varu. Odstraňte z ohně a nechte odpočinout několik minut, dokud se mletá káva usadí na dně. Použití naběračkou opatrně nalít odvar do kelímků - a vaše káva je připraven sloužit!

9. Se zabránilo vysychání narozeninový dort:

Každý, kdo chce narozeninový dort bude trvat několik dní, ale jakmile střihu, to nikdy chutná jako dřív. Chladem, a má tendenci vysychat. No, zkuste připojení krajíce chleba na exponovaných místech na dortu pomocí párátka. Chléb pomůže udržet tuto vlhkost, nechat ho zůstávají měkké, šťavnaté a velmi svěží!

10. Herbalicious:

Je to vždycky bolestivé, aby se bylinky čerstvé, natož prodloužit jejich životnost. Příště, nasekejte bylinky a přidejte je do směsi vody a několik kapek olivového oleje. Se nalije do ledové zásobníku a zmrazení. Nechte ho roztavit a budete mít čerstvě nasekané bylinky připraven k použití.

11. Ořechový Affair:

Vaše křupavé křupavé ořechy tendenci žluknutí při pokojové teplotě ztrácejí svou svěžest a chuť. Freeze skořápky ořechů, jak udržet všechny oleje beze změny.

12. Páchnoucí rukou?

Je to docela trapné, když budete vařit báječný jídlo pro váš přítel, a on natáhne políbit ty ruce, že ji učinil, a Jejda! Smrad! No, máme lék. Vetřete trochu citronové šťávy, jedlá soda nebo kus z nerezové oceli se příště budete muset zbavit toho pachu v mžiku. Pokud vás zajímá, jak by se z nerezové oceli pomoc, jen vím, že molekuly v kovovém pojí se páchnoucích molekul a sát ven.

13. Čisté Ovoce a zelenina:

Nejen, že je to bílý strup na své čerstvé ovoce a zeleninu nezdravé, ale také z nich dělá vypadají opravdu nechutné. Jednoduše drhnout špínu a pesticidy se směsí jedlé sody a vody.

14. Recept Organizace:

Příště budete něco vaří z knih... Jejda... Po vybalení z krabice, stačí použít kalhoty závěs držet knihu receptů, které vám pomohou vyhnout se nepořádek, nechte volné ruce, a také udržet kuchařku čistotě.

15. Vše o Knives:

Vždy pamatujte, že ostrý nůž je bezpečný nůž. Ujistěte se, že budete mít ostří směrem nahoru, pokud chcete ukládat nože na bloku. Které zajistí, že zůstanou lesklé. Také použít, tupou hranu nože klouzat jídlo mimo prkénko. To vám pomůže udržet ostré hrany neporušený.

Doufáme, že jsme učinili život v kuchyni jen trochu lepší. Říkají: ‚Vaření je láska zviditelnit‘, a to je čas, abys ukázal nějakou lásku!

Foto Credit: CC licencí (BY SA) blikání