Chcete si vyzkoušet některé jednoduché a chutné recepty mušle doma? Nyní můžete skončit hledání, jak jsme vám nějaké chutné recepty, které si můžete připravit s menším úsilím.
Tak na co čekáš? Začít číst a vědět o těch lip dopadá mušle recepty!
1. Dušená Mušle:
Jste nový slávky? Potom, dušené mušle recepty by to správné místo, aby mohli začít.
Složení:
- Mušle - 4 libry
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce
- Šalotka - 2 nasekané
- Česnek - 5 stroužků
- Tymián - 1 polévková lžíce, vysuší
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Kuřecí vývar - 3 šálky
- Máslo - 2 polévkové lžíce
- Sůl - podle chuti
- Červená paprika vločky - 1 lžička nebo více podle chuti
Jak udělat:
load...
- Odhodit rozbité skořápky a vyčistit mušle pod tekoucí vodou.
- Soté česnek, tymián a šalotka v oleji v 6 litrovou stockpot a přidejte mušle.
- Vmícháme citrónovou šťávou a kuřecím vývaru a dát rychlý mix.
- Mix v paprika vloček, kryt nádoby a parní směsi až do mušle jsou otevřené.
- Přidejte sůl, a máslo, kryt znovu, a pára do mušle změkčit. Upravte koření.
- Podávejte horké.
2. Mušle na bílém víně omáčkou:
Můžete zkusit zapůsobit na svoji polovičku na líné víkendu.
Složení:
- Mušle - 3 šálky
- Suché bílé víno - 2 šálky
- Česnek - 4 stroužky
- Šalotka - 3
- Směs bylin - 1 polévková lžíce
- Máslo - 2 polévkové lžíce
- Sůl podle chuti
Jak udělat:
load...
- Opláchněte škeble důkladně a držet stranou.
- Soté česnek a šalotku na 1 lžíce másla, dokud česnek obrátí dozlatova. Smíchejte v bylinkách a zbytku másla a soté po dobu jedné minuty více.
- Přidejte bílé víno a dusíme asi 7 minut.
- Přidejte slávky, přikryjeme a vaříme, dokud mušle změkčit.
- Osolíme, povaříme minutu více a sloužit horké.
3. Mušle v pikantní rajčatové omáčce:
Báječná lahůdkou pro milovníky koření, to dělá dobře přílohu pro rýži, jakož i indické ploché chleby.
Složení:
- Mušle - ½ kg
- Najemno nakrájené cibule - ½ šálku
- Zázvor česneková pasta - 2 lžičky
- Zelené papriky - 4, jemně nasekané
- Kmínu - 1 lžička
- Rajčata - 1 šálek, jemně nasekané
- Garam Masala - 1 lžička
- Koriandru - 1 polévková lžíce
- Vaření olej - 2 polévkové lžíce
- Sůl - podle chuti
Jak udělat:
- Nechte kmínu na prskat v ohřátém stolního oleje.
- Přidejte zázvor česneková pasta a osmahneme po dobu jedné minuty.
- Hodit cibule a zelené papriky a soté, dokud cibule otočit tmavě hnědé.
- Přidejte rajčata, kryt, a vaříme, dokud rajčata obrátit měkké.
- Přidejte slávky a vařte, dokud mušle změknou.
- Přidejte sůl podle chuti. Dusíme minutu více.
- Posypeme garam masala a koriandru a dát rychlý mix.
- Podávejte horké vrcholu rýže.
4. Slávky Chorizo a rajčatový bujónu:
Parných, Saucy mušle podávané s chorizo klobása - jste si jisti, získat spoustu komplimentů na vyzkoušení tohle.
Složení:
- Chorizo klobása - 8 oz, nařeže na 1 - 3 palce kusů
- Mušle - 2,5 kg
- Máslo - 2 polévkové lžíce
- Cibule - ½ šálku, na tenké plátky
- Uzená paprika - 1 lžička
- Červená paprika vločky - 1 čajová lžička
- Mletý černý pepř - ½ lžičky
- Stroužky česneku - 6 stroužků
- Rajčata - 2 nasekané
- Bílé víno - ½ šálku
- Smetana - ½ šálku
- Petrželovou nať - jak je požadováno
Jak udělat:
- Vařit klobása na středním plameni po dobu 6 minut. Transfer na papírové ručníky do kanalizace přebytečný olej.
- Reserve jen 1 polévková lžíce tuku. Rozpusťte ve másla s obsahem tuku.
- Zpěnit cibule s červenou paprikou vloček, papriky a mletého černého pepře, dokud cibule jsou měkké.
- Smíchejte v česneku a rajčatech a vaříme, dokud rajče otočí dužnaté.
- Vmícháme smetanu, víno a petrželkou. Přidejte klobásu a vařte do varu.
- Přidejte slávky a vaříme, krytá, na mírném ohni, dokud se mušle otevřít.
- Podávejte horké.
5. Dušená slávky Miso Broth:
Chutná Japonská pochoutka, tento je bohatá vůně se směsí zázvoru a miso pasty.
Složení:
- Mušle - 2 šálky
- Cibule - ½ šálku
- Olej na vaření - ¼ šálku
- Miso pasta - 1 lžička
- Česnek - 1 lžička nasekané
- Ginger - 1 lžička najemno nasekané
- Chilli omáčka Hot - 1 polévková lžíce
- Zeleninový vývar - 1 a půl poháry
- Jakékoli listová zelenina dle vlastního výběru [nepovinné]
Jak udělat:
- Zpěnit cibuli s česnekem a zázvorem po dobu asi 3 až 4 minuty. Mix v miso pasty, chilli omáčkou a zeleninový vývar a vaříme na vysoké teplotě po dobu 3 minut.
- Smíchejte v listové zeleniny a mušlemi, kryt a páře po dobu 5 minut nebo dokud se slávky otevřít.
- Podáváme čerstvé.
6. Slávka Linguine:
Už jste někdy zkoušeli těstoviny s mušlemi recept? Přidání slávky k těstovinám dává to úplně nová příchuť, že všichni budou milovat.
Složení:
- Mušle - 2 šálky
- Linguine těstoviny - 3 šálky, vařené al dente, vyčerpaný
- Cibule - 1 šálek, na tenké plátky
- Česnek - 1 polévková lžíce jemně mleté
- Rajče - ½ šálku jemně nasekané
- Mix sušené byliny - 1 lžička
- Sůl - podle chuti
- Máslo - 2 polévkové lžíce
Jak udělat:
- Zpěnit česnek a cibule rozpuštěným máslem, dokud cibule změní světle hnědá. Smíchejte v sušených bylin a soté po dobu jedné minuty více.
- Přidejte rajčata a slávky, přikryjeme a vaříme, dokud mušle otevřít.
- Přidejte uvařené Linguine a promícháme. Upravte koření.
- Podávejte horké.
7. Mušle Míchá Fry:
Tato aromatická pochoutka, ochucené jemně s indickým kořením, dělá perfektní kombo pro váš Naan.
Složení:
- Mušle - 2 šálky
- Cibule - ½ šálku, na tenké plátky
- Kmínu - ½ lžičky
- Semen fenyklu - ½ lžičky
- Karambol semena - ½ lžičky
- Curry Leaves - 2 snítky
- Red chilli - 5, což je zhruba roztržený
- Mletá kurkuma - půl lžičky
- Koriandru prášek - 1 lžička
- Chaat masala - 1 lžička nebo více podle chuti
- Olej na vaření - ¼ šálku
- Sůl - podle chuti
Jak udělat:
- Dovolit kmín, fenykl semena, a karambol semena prskat v rozpáleném oleji.
- Přidejte cibuli, červenou papriku a kari listy a osmahneme, dokud cibule zezlátnou.
- Smíchejte v mušlemi a posypeme trochu vody. Zakryjte a vařte, dokud skořápky otevřené.
- Mix v kurkuma prášku, koriandru prášek, a Chaat masalou a vaříme minutu více.
- Podávejte horké.
8. Smažené mušle:
Smažené mušle, pokud jsou podávány společně s salsou, aby zázrak doprovody pro bílé víno. Zkuste podávat si potluck.
Složení:
- Mušle - 2 šálky
- Vejce - 3, velké, důkladně zbit
- Olivový olej - dost na fritování
- All Purpose mouka - dost pro lakování
- Sůl - podle chuti
Pro Salsa:
- Rajčata - ½ šálku
- Cibule - ¼ šálku
- Zelené papriky - 6 nebo více podle chuti
- Sůl - podle chuti
- Červeného vinného octa - volitelná, 1 lžička
Jak udělat:
- Chcete-li připravit salsu smíchejte všechny ingredience uvedené v salsa. Dobře promíchejte a chladem, dokud budete potřebovat.
- Otevřené mušle a kmen kapalinu přes sítko do rozšlehanými vejci.
- Zahřejte olej do potrubí horké.
- Ponořte slávky v mouce a pak v vejce a přidejte do horkého oleje pomalu.
- Hluboká smažit dozlatova.
- Podáváme horké s chlazené salsa.
9. Mušle a zeleninový salát:
Tento salát je jeden z nejjednodušších receptů s mušlí, a můžete ji připravit ve velmi krátkém čase. Použít libovolný oblékání dle vlastního výběru na chuť tuto pochoutku. Podávejte ho za studena pro lepší chuť.
Složení:
- Mušle - 2 šálky, dušená, mušle otevřené
- Cibule - 1 šálek, jemně nasekané
- Rajče - 1 - 2chup nasekané
- Papriky - zelená, červená, žlutá - 1 - 2 šálku, jemně nasekané
- Cuketa - ½ šálku jemně nasekané
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- Olivový olej - 1 polévková lžíce
- Sůl - podle chuti
- Černý pepř - podle chuti
Jak udělat:
- Smíchejte citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř dobře.
- V míse, přidáme všechny ingredience na salát a dát los.
- Zalijeme citronovou a oleje dresinkem a promícháme dobře.
- Chladem, dokud sloužil.
10. Mušle Polévka:
Dejte svým Winters osvěžující dotek tepla s tímto jednoduchým mušle polévka recept. Ochucené rozmanitými kořením a obohatil s bílým vínem a smetanou, tohle se musí snažit slávky recept.
Složení:
- Mušle - 2 šálky
- Cibule - ½ šálku
- Tymián - 1 lžička
- Bobkový list - 1
- Petržel stonky - 1
- Suché bílé víno - ½ šálku
- Rajčata - 3, velké, jemně nasekané
- Kukuřičná mouka smíchá s vodou - 1 polévková lžíce
- Cream - ½ šálku
- Saffron - 3 prameny
- Máslo - ¼ šálku
- Černý pepř - 1 polévková lžíce
- Pažitka - pro zdobení
Jak udělat:
- Vařit mušle ve velkém stockpot naplněné vodou a cibulí a kořením se k ní přidá do mušle otevřít.
- Pomocí děrovanou lžící přeneste mušle na talíř. Zlikvidujte skořápky a udržet slávky stranou.
- Upravte koření vody po odložení koření a cibule.
- Přidejte rajčata a vařte 10 minut. Mezitím se dostat kukuřičná mouka pasta připravená.
- Smíchejte kukuřičnou mouku do vroucí vody a vaříme za minutu nebo dvě.
- Přidejte smetanu a bílé víno a vařit po dobu 5 až 7 minut.
- Přidáme šafrán a nechat dojít k varu.
- Vmícháme do černého pepře a máslem a mušlemi a vaříme ještě několik minut.
- Podávejte horké posypané pažitkou.
Všechny tyto recepty jsou jednoduché, ale skvěle v jejich vlastních cestách. Zkuste jim dnes a podělte se o své názory s námi. K dispozici je komentář box níže!
load...