- 420k
- 1k
- 870
Král Všechna jídla, snídaně je jedním z nejdůležitějších jídel dne. Snídaně slovo je doslovný význam. Máte své první jídlo po „půstu“ pro říci pět až osm hodin. Ano, spal nejenom se opírá svou mysl a své vnější končetiny, ale uvolní své vnitřní orgány stejně.
Nyní je vše Důležitou otázkou je, ‚pokud snídaně je nejdůležitější jídlo dne, co by mělo být zahrnuto v něm?‘
Snídaně není nikdy úplná, pokud má vejce v něm. No, kdo nemá rád to volská oka! Mnozí z nás, stejně jako vůni žloutku na konci, někteří z nás zvážit bílou stát se speciální léčbu, ale je to bezpečné říci, že jsme všichni rádi, že vejce.
Vejce jsou výborným zdrojem bílkovin. Obsahují stejné podíly devíti aminokyselin nezbytných ke splnění stravovací potřeby lidského těla. Studie prokázaly, že mají dvě až tři vejce denně vede ke zdravému životnímu stylu. Avšak konzumace vajec na denní bázi, má své vlastní mýty, zde jsou všechny odpovědi týkající se mýtů a víry s vejce na denní bázi.
Mnoho lidí mezi námi zvážit vejce být non-vegetariánská strava. U potravin těchto vegetariánských extremistů, jako je quinoa, pohanka, špenát a ovoce jsou náhrady za vejce. Oni nemusí být kompletní zdrojem bílkovin, ale poskytují potřebnou energii tělo potřebuje k funkci. Nicméně, háček je zde vegetariáni musí vařit tyto potraviny ve velmi metodické módě, takže klíčové vitamíny nedostávají zničeny.
Non-vegetariáni nemají důvod k obavám! Mohou také získat kompletní bílkoviny z hovězího, kuřecího masa, ryb a jiných masných výrobků, kromě vajec. Dostávají to nejlepší z obou-velkou chutí a hodně bílkovin.
Nyní se podívejme, co dělá vejce jako spolehlivý zdroj bílkovin. Tento dietní graf níže uveden ukazuje obsah bílkovin ve vejcích, a porovnává jeho obsah proteinu s jinými potravinami, jako je hovězí maso, mléko, ryby, ořechy atd.
Zde je podrobný rozpis hladiny proteinu přítomných v různých vajec:
A. Na rozdíl od těchto, Vejce jsou také použity následujícími způsoby: Vejce jsou bohatým zdrojem bílkovin a jsou často používají k výrobě bílkovin prášky. Tyto proteinové prášky poskytují bílkoviny pro lidi, kteří jsou nutričně deprivovaných. Můžete být vědomi syrovátky, kaseinu a sójových bílkovin prášky, ale už jste slyšeli o vaječného bílku proteinové prášky? Dvě hlavní výhody proteinových prášků vaječného bílku jsou:
B. Aminokyseliny jsou k dispozici v vaječných proteinů jsou vyčerpávající a dát své tělo všechny potřebné aminokyseliny. Dostatečný příjem bílkovin je nezbytná. To by mělo zahrnovat všechny esenciální aminokyseliny vaše tělo denně potřebuje. Vejce má všechny aminokyseliny, jako je histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, fenylalanin, threonin, tryptofan a valin. Tyto aminokyseliny jsou přítomny v poměru, který odpovídá potřebám lidského těla. Proto je vajíčko je často používán jako měřítko pro porovnání obsahu bílkovin jiných potravin. Vejce mají nejen devět esenciálních aminokyselin, ale také obsahuje devět dalších aminokyselin.
Podle Protein stravitelnost Opraveno Amino Acid Score (PDCAAS) celá vejce, syrovátkový protein a sójové bílkoviny skóre 1 na stupnici od 0 do 1. Nicméně, aminokyselina skóre (AAS) ceny vejce na 1,21, což je nad lidské potřeby , Protein Efficiency Ratio vajec 3.8 a biologická hodnota vajec je hodnocen mezi 88 a 100. Takže každá velká vejce poskytuje celkem 6.29 gramů vysoce kvalitních bílkovin, které je důvod, proč jsou vejce klasifikována s masem v Protein Foods Group.
Vaječný žloutek obsahuje vyšší podíl vitamínů vajíčko je, než se bílá, jako vitamíny A, D, E a K. Dále obsahuje vitamín B6 a B12, kyselina listová, kyselina pantothenová, thiamin, vápník, měď, železo, mangan, fosfor, selen a zinek. Takže se nemusíte ignorovat žloutek, protože je vysoko na kalorie, koneckonců vy potřebujete nějaké kalorie energie.
C. Vaječný protein grafu je efektivní průvodce. To vás informuje o bílkoviny získáte od konzumovat vejce. Také vás informuje o dalších potravin, které byste mohli konzumovat v případě, že jste přijít na vejcích. Takže jakákoliv prodleva při spotřebě těchto potravin může být kompenzován.
Každý ví, kdo je vegetarián, ale pro ty, kteří nevědí, technické detaily Zde je definice: Vegetariánská je člověk, který nejí maso nebo jakýkoliv vedlejší produkt od porážky zvířat. Existují nějaké vegetariáni, kteří se omezili na některé potraviny, které jsou považovány za nevegetariánské mít zdravou stravu. Dobře plánovaná vegetariánská strava může být zdravé a nutričně vyvážená. Zde jsou některé druhy vegetariánské stravy:
Vegetariáni obecně přijímat dostatečné množství živin, ale oni přece mají snížit zpět na některých živin, jako jsou tyto:
Protein: Protein je důležitý pro růst a udržování tělesné tkáně nejen; to je důležitá součást enzymů a hormonů. Protein pomáhá při produkci mléka u kojících žen. Sortiment potravin rostlinného původu, jako je tofu, tempeh, celozrnných výrobků, luštěnin, zeleniny, semena a ořechy poskytují esenciální aminokyseliny.
Proteiny v bílky mohou být snadno stravitelné v těle, tak zápasníci a tělo stavitelé přísahat na to. Sportovci také bílků jako zdroj bílkovin, protože poskytuje vysoký poměr bílkovin kalorií s velmi malým nebo žádným obsahem tuku. Vejce obsahují také bohaté antioxidanty, které působí proti volným radikálům v těle a držet vás v bezpečí před rakovinou. Existuje mnoho výhod vajec, které můžete nejen ignorovat. Vejce dodat chuť do mnoha potravinách, a tak vám silné zevnitř.
Omega 3 mastné kyseliny: Omega 3 mastné kyseliny snižují riziko kardiovaskulárních chorob a zlepšuje kognitivní funkce a vizi. Primárním zdrojem omega 3 mastných kyselin jsou ryby, vnitřnosti a DHA bohaté potraviny jako vejce. Vegetariáni nemůže dostat Omega3 mastné kyseliny z rostlinných zdrojů sám, musí vzít doplňky.
Vápník: Ačkoliv nedostatky vápníku v vegetariány jsou vzácné, jsou některé druhy zeleniny, které inhibují absorpci vápníku. Takže v tomto případě mléčných výrobků a drůbežích produktů je zapotřebí, aby strava vyvážená.
Vitamin D: Vitamin D pomáhá při vstřebávání vápníku ze zažívacího traktu a používá ho pro budování silné kosti a zuby. Nejlepším zdrojem vitaminu D jsou odvozeny z mléka a vajec. Takže vegetariáni přijít o vitamínu D úplně.
Vitamin B 12: Vegetariáni je třeba věnovat zvláštní pozornost této živiny. Tělo potřebuje malé množství vitaminu B12 pro tvorbu červených krvinek a normální funkce nervů. Nedostatek vitaminu B12 může způsobit nevratné poškození nervů. Vegani nedostatek vitamínu B12 v jejich stravě a je třeba mít mléčné nebo sójové výrobky a vitamin B12.
Železo: železo se nachází v obou živočišných a rostlinných potravin, ale železo z živočišných potravin dostane absorbovány v těle snadno. Železo z rostlinných potravin nedostane absorbovány v těle kvůli vysokému obsahu vlákniny. Vláknina se nevstřebává do těla, a to svazuje s minerály jako železo a brání jeho vstřebávání stejně.
Zinek: Zinek je minerál, který je přítomný v rostlinných potravin, ale lépe absorbovány z živočišných zdrojů. Takže některé vegetariánská strava neposkytují doporučené množství zinku. Takže mají jíst ořechy, sýr a sójové produkty, spolu s vitamínem C bohatých potravin, které mají umožnit lepší absorpci zinku.
Vegetariáni by měli dodržovat dietní zásady doporučené v pokynech Dietní pro Američany. Dobře plánovaná veganská strava může splnit všechny pokyny. Tato doporučení zdůrazňují, že 26 oz. Týdně masa, drůbeže a vajec by měly být konzumovány.
D. Nejlepší část o konzumace vajec je, že jsou běžně konzumovány na snídani, a tudíž nemáte, aby se vešly násilně do vašeho denního dietního plánu. Také jdou velmi dobře jako doplňkový potraviny s dalšími pokrmy - takže nemusíte mít strach o jíst samostatně.
Už jste někdy přemýšleli o správném způsobu vaření vajec maximalizovat výživu? Zde jsou některé hlavní zásady pro co nejvíce vajec, ležící v lednici:
Různých způsobů vaření vejce jsou:
Podle toho, jak dáváte přednost vaření vejce, ujistěte se, že vaječný žloutek je zachována. Mít žloutek není nikdy špatné.�
Celá vejce mají vysoký obsah kalorií, tuku a cholesterolu, takže konzumující vejce každý den vám může pomoci na riziko srdečních onemocnění tím, že zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Takže je lepší držet se vaječných bílků a dalších vaječných alternativy ke snížení zdravotních rizik. Zde je důvod, proč byste měli omezit příjem vejce:
Všechen tuk a cholesterol pochází z vaječného žloutku, takže se rozhodnou pro kluzná vaječných bílků nebo oddělené žloutek z bílků před vařením. Pokud uděláte tři kódované bílky pak váš počet kalorií klesne na méně než 60. Obsah cholesterolu a tuku v vaječných bílků je mnohem méně, než v nich obsaženo v celém eggs.You může také jít o bez obsahu tuku a cholesterolu bez vajec.
Jsou již v plánu přestat jíst vejce po přečtení zápory celých vajec? hladinu cholesterolu v krvi jsou hlavně zodpovědné za kardiovaskulární choroby a vejce jsou považovány za hlavní viníky za sebou zvyšování hladiny cholesterolu v krvi. No to je mýtus; dejte nám nejprve vyčistit nedorozumění tím, že ukazuje, co přesně zvyšuje hladinu cholesterolu a tuků hraje roli v tomto procesu.
Dříve, všechny dietní cholesterol byla myšlenka, že zvyšují riziko onemocnění srdce. Pravda je jen určité typy cholesterolu v krvi může lemují tepny a naznačují možné riziko srdečního infarktu. Cholesterol je potřeba v těle pro správnou funkci a je produkován játry a další množství organs.The cholesterolu z potravy je menší význam v porovnání s hladinou cholesterolu v krvi, způsobené v důsledku nasycených a nenasycených tuků.
Je pravda, že vaječný žloutek obsahuje vysoké množství tuku, ale to je nenasycený, který je spojen s „dobré“ nebo HDL cholesterol (HDL). HDL cholesterolu pomáhá odstranit LDL cholesterol (Low-Density cholesterol), která lemuje krevní cévy, které způsobují krevních sraženin a infarkty. Tak mají vejce místo jiných zdrojů živočišných bílkovin může snížit množství nasycených tuků.
Studie ukazují, že jedinci, kteří již měli zvýšené hladiny LDL cholesterolu, riziko srdečních onemocnění nezvýšil, kdy začali včetně vajec v jejich každodenní stravy. Nicméně, tuk ve vejcích neobsahuje kalorie. Proto omezte příjem, ale nikdy jej vynechat ze svého jídelníčku. Máte-li popřít sami dietu vajec týdně jste přišli o všechny základní živiny.
Takže hodláš vrátit vejce v ledničce, nebo jíst? Nyní, že všechny vaše pochybnosti jsou jasné, co můžete jíst vejce bez pocitu viny vůbec!
Kuřata, která jsou vzneseny v přirozeném prostředí a krmeny s řádnou stravu, která zlepšuje zdraví kuře mají tendenci poskytovat vejce s vyšší nutriční hodnotou. Často krmivo kuře se do svátečního s chemickými látkami nebo doplňků, které umožní slepice dávají vajec, které mají delší životnost. Takže vždy zkontrolovat štítky, než si koupit vejce, zkontrolujte, zda jsou ‚ověřeno‘ klecová vejce zdarma nebo volného výběhu.
Bílkoviny jsou základními stavebními kameny života a každé buňce obsahují bílkoviny. Musíte bílkovin ve stravě na pomoc vaše buňky těla oprav a navazovat nové známosti. Protein je také důležité pro růst a vývoj u dětí, dospívajících a těhotné ženy. Nedostatek bílkovin může vést ke kůži a vlasy problémy, poruchy trávení, slabou imunitní systém a problémy na svaly. Protein graf vajec velmi dobře určuje jeho použití jako bohatý zdroj bílkovin a dělá každý vědom toho, jak jej používat v různých formách, které poskytují různé množství bílkovin rozměrů.
Doufám, že v tomto článku Bílkoviny ve vejcích pomůže dosáhnout dobrého zdraví!
Redakce poznámky:
Vejce | Protein | Kalorie |
---|---|---|
Surový | 6 g | 75 kalorií |
Vroucí průměr | 6 g | 80 kalorií |
Smaženo v oleji | 6 g | 120 kalorií |
Míchaná (2 vejce mléka) | 14 g | 170 kalorií |
Pořídil 1 vejce | 6 g | 80 kalorií |
Skotské vejce | 7 g | 140 kalorií |
Omelet | 10 g | 128 kalorií |
Quiche (vejce a sýr) | 15 g | 300 kalorií |
Vaječná smažená rýže | 6 g | 210 kalorií |
Meringue | 7 g | 360 kalorií |
Kachní vejce | 15 g | 170 kalorií |
Křepelčí vejce | 2 g | 20 kalorií |