10 úžasných přínosů koriandrových semen (Dhania)

Koriandr je nedílnou součástí indické kuchyně. Pravidelně používají koriandru jako koření a koriandru pro zdobení kari, salátů nebo polévek.

Koriandr je známá po celém světě pro své léčivé vlastnosti. Je to velký zdroj draslíku, železa, vitaminů A, K a C, kyseliny listové, hořčíku a vápníku, které lze léčit mnoho zdravotních problémů.

Království	Rostliny
Rod	Coriandrum
Druhy	C. Sativum
Binomický název	Coriandrum sativum
Běžné názvy	Koriandr, koriandr, čínská petržel nebo dhanie
Indická jména	Dhania nebo dhaniya (hindi), dhaniyalu (telugu), kothamalli vidai (tamil), kothambalari (malayalam), dhane (marathi), dhoney a dhaniya (gujarati, oriya & punjabi)

Jak koriandru Semena můžeme pomoci

Kožní Výhody

1. Léčit kožní nemoci
2. Snížit Pimples

Vlasy Výhody

1. Usnadňovat Růst vlasů

Výhody zdraví

1. Trávení pomoc
2. Lék na chřipky a nachlazení
3. Antidiabetikum
4. Mají antibakteriální vlastnosti
5. Zabránit Anémie
6. Léčit Konjunktivitida
7. Zabránit nepravidelná menstruace

Kožní Výhody

1. Cure kožní nemoci

Koriandr je velmi účinná při léčbě různých kožních onemocnění jako jsou ekzémy, svědění kůže, vyrážky a zánětu. To také pomáhá léčit vředy v ústech a vředy.

Co potřebuješ

• Semínka koriandru
• Voda

Co musíte udělat,

Kloktat s vařenou koriandrem vody snížit a léčit vředy v ústech.

NEBO

To může být také použit jako lék na svědění kůže a vyrážky.

Co potřebuješ

• Semínka koriandru
• Jedna čajová lžička medu
• Voda

Co musíte udělat,

1. Smíchejte koriandru semen s trochou vody a přidejte lžičku medu.
2. Použít tuto pastu na svědění kůže pro okamžité úlevě.
3. Opláchněte ho asi po 10 minutách.

Proč to funguje

Koriandru mají antiseptické vlastnosti, které pomáhají bojovat proti kožní problémy, jako jsou ekzémy a vyrážky (1). Obsahují také kyselinu linolovou, která má analgetické vlastnosti ke snížení zánětu, jako je revmatismus a artritida (2), (3).

Zpět na obsah

2. Snížení Pimples

Pupínků nebo akné jsou opakující se problém pro ty s mastnou pleť, stejně jako ty vstupující dospívání. Koriandru může ukázat jako velmi pomoci při snižování výskyt pupínků.

Co potřebuješ

• Semínka koriandru
• Jedna čajová lžička medu
• Špetka kurkumy
• Multani Mitti (volitelné)

Co musíte udělat,

1. Připravte si masku s koriandrem pastou, medu a kurkuma.
2. Můžete také přidat Multani Mitti, pokud máte mastnou pleť.
3. Masku aplikujte na celý obličej a nechte zaschnout.
4. Opláchněte studenou vodou.

Proč to funguje

Antibakteriální vlastnosti koriandru fungovat jako účinný domácí lék na akné a černé tečky (4), (5).

Zpět na obsah

Vlasy Výhody

3. Usnadnit růst vlasů

Vypadávání vlasů může být důsledkem oslabené vlasové folikuly, hormonální nerovnováha, stres, stejně jako nesprávné výživy. Koriandru zabránit dalšímu poklesu vlasů a pomáhají stimulovat kořeny pro růst nových vlasů.

Co potřebuješ

• Semínka koriandru
• Olej na vlasy

Co musíte udělat,

Přidejte některé práškové koriandru ve vlasech olej a používat jej masírujte vlasovou pokožku alespoň dvakrát týdně.

Proč to funguje

Koriandru posílit kořeny vlasů a stimulovat další rozvoj, tak držet na uzdě své problémy vypadávání vlasů.

Zpět na obsah

Výhody zdraví

4. Trávení Aid

Koriandru a čerstvým koriandrem listy pomoci zdravé trávení.

Co potřebuješ

• Semínka koriandru
• Voda

Co musíte udělat,

1. Namočte hrst semen ve vodě po dobu jednoho dne.
2. Odfiltrovat semena a pít koriandr vody na lačný žaludek.

Jak často byste měli používat

Pít denně k léčbě zažívacích potíží.

Proč to funguje

Koriandru mají antioxidační vlastnosti a vlákniny, které podporují správnou funkci jater a usnadnit stolici (6), (7), (8), (9). Pomáhají při produkci trávicích enzymů a šťávy, které usnadňují proces trávení (10). Pokud trpíte špatné trávení, nadmutí a nadýmání, patří koriandr semena ve vaší stravě.

Zpět na obsah

5. Lék na chřipky a nachlazení

Strava se skládá ze semen koriandru umožňuje zdravou tvorbu kolagenu, který pomáhá udržet pružnost pokožky. To také pomáhá hojit rány, udržovat zdravé pojivové tkáně a chrání proti nachlazení a chřipce.

Proč to funguje

Vitamin C je silný antioxidant, který je nezbytný pro zdravé tělo a kůže (11). Koriandr má mnoho důležité vitaminy, jako je kyselina listová, vitamin A a beta-karoten, a co je nejdůležitější, vitamin C. Studie ukázaly, že koriandru listy a semena obsahují téměř 30% doporučené denní množství vitamínu C (12).

Zpět na obsah

6. Antidiabetické

Mnozí lékaři přísahám při antidiabetické vlastnosti koriandrem semeno (13).

Co potřebuješ

• Semínka koriandru
• Voda

Co musíte udělat,

1. Namočit hrst koriandru přes noc.
2. Druhý den ráno, kmen vodu a pít.

Jak často byste měli používat

Pokud trpíte cukrovkou a otázek cholesterolu byste měli denně vypít koriandr vodu.

Proč to funguje

To pomáhá snižovat hladinu glukózy v krvi, a tím udržovat zdravou hladinu cukru v krvi (14). To snižuje množství LDL (špatný cholesterol) a zvyšuje množství HDL (dobrého cholesterolu) v krvi (15). Ti, kteří trpí cukrovkou a vysokým cholesterolem měli denně vypít koriandr vodu.

Zpět na obsah

7. Vlastnosti mají antibakteriální

Mnoho potravin a vodní onemocnění, jako je cholera, tyfus, otravy jídlem, úplavice, atd jsou způsobeny bakteriemi (salmonely). Pravidelný příjem koriandru vás chrání před onemocnění z potravin v důsledku jeho antibakteriální vlastnosti.

Co potřebuješ

Koriandru (celé nebo mleté)

Co musíte udělat,

Můžete zahrnout ji do svého salsa dip, kari, nebo salát pro extra chutí.

Jak často byste měli používat

Některé částky koriandru semen ve vaší pravidelné stravě může zabránit jakékoliv bakteriální infekce, a to zejména ze salmonely.

Proč to funguje

Koriandru obsahují vysokou koncentraci dodecenal - sloučeniny, dvakrát účinnější než jakékoli antibiotikum na salmonely (16), (17). Včetně koriandru semena ve stravě snižuje šance na otravu jídlem.

Zpět na obsah

8. Zabránit Anémie

Věděli jste, koriandr semena by mohla pomoci zabránit anémii stejně? Výsledky anémie z nedostatku železa a negativně ovlivňuje účinnost přenosu kyslíku krví. Koriandru pomoci kompenzovat deficit železa.

Proč to funguje

Koriandr semena obsahují mnoho důležitých vitamínů a minerálů, včetně železa, které pomáhá předcházet anémie (18), (19).

Zpět na obsah

9. Treat spojivek

Považován za jeden z nejlepších prostředků pro zánět spojivek (růžové oko), koriandr také zabraňuje další oční onemocnění a problémy.

Co potřebuješ

Odvar ze semen koriandru

Co musíte udělat,

Jednoduše použijte odvar koriandru semena umýt oči.

Jak často byste měli používat

Pokud máte zánět spojivek, zkuste vypláchnout zasažené oko s odvar tak často, jak je to možné.

Proč to funguje

Vysoký obsah antioxidant v něm redukuje zarudnutí, svědění a zánět v očích (20). Také antibakteriální vlastnosti koriandru semen pomáhají chránit oči před nakažlivých chorob, jako je zánět spojivek (21).

Zpět na obsah

10. Prevence poruchy menstruace

Pokud trpíte těžkou menstruaci, pak patří koriandr semena ve vaší pravidelné stravě. Pomáhají také předcházet menstruační nesrovnalostem.

Co potřebuješ

• 6 g koriandru
• 1 čajová lžička cukru
• 1 liter vody

Co musíte udělat,

1. Vaří se 6 g koriandru v půl litru vody.
2. Přidejte lžičku cukru, když je voda byla snížena na polovinu.
3. Směs pít, dokud je ještě teplý.

Jak často byste měli používat

Tato směs by měla být konzumovány třikrát denně každý den.

Proč to funguje

Koriandru obsahují přírodní stimulanty, které stimulují své endokrinní žlázy vylučovat a udržení správné hormonální rovnováhu, který zajišťuje, že bolest sdružená s cyklem je snížena, a nadměrný průtok je zmírnit (22).

Zpět na obsah

Pozor

Ti, kteří trpí diabetem a hypertenzí by měl sledovat jejich zdravotní stav pečlivě, když včetně koriandru semen v jejich stravě, protože může dojít k drastickému poklesu hladiny cukru a krevního tlaku. Ti, kteří jsou náchylní k alergiím by také mělo být na pozoru před použitím koriandru v jejich stravě, protože to může zhoršit alergické reakce.

Výběr a skladování

Výběr

Získáte koriandr semena z obchodu svého místního kupce je. Snažte se vybrat organicky pěstované koriandru.

Můžete také sklízet koriandru na vlastní pěst. Vyzvednout semena, zatímco oni jsou stále zelené a svěží. Ujistěte se, že semeno hlavy mají trochu stonku. Ukládat tyto zelených semen v hnědém papírovém sáčku tím, že visí hlavou dolů. Jakmile semena staly hnědé a zcela suchý, budou padat dolů do spodní části papírového sáčku.

Úložný prostor

Ať už vyzvednout koriandr semena z trhu nebo sbírat sami, obchod v chladném a suchém místě. V ideálním případě, ukládat je do neprůhledného a vzduchotěsné nádobě, aby se zabránilo jakékoliv kontaminaci nebo shluků z tváření.

Nutriční hodnota

Živina	Jednotka	Hodnota na 100 g
Blízká
Voda	G	8.86
Energie	Kcal	298
Protein	G	12.37
Celkový lipid (tuk)	G	17.77
Sacharidy, rozdílem	G	54.99
Vlákno, celková výživa	G	41.9
Minerály
Vápník, ca	Mg	709
Železo, fe	Mg	16.32
Hořčík, mg	Mg	330
Fosfor, str	Mg
Draslík, k	Mg
Sodík, na	Mg	35
Zinek, zn	Mg	4.70
Vitamíny
Vitamin C, celková kyselina askorbová	Mg	21.0
Thiamin	Mg	0.239
Riboflavin	Mg	0.290
Niacin	Mg	2.130
Folate, dfe	Μg	0
Vitamin B-12	Μg	0.00
Vitamín a, raj	Μg	0
Vitamín a, iu	Iu	0
Vitamin d (d2 + d3)	Μg	0.0
Vitamin d	Iu	0
Lipidy
Mastné kyseliny, celkem nasycené	G	0.990
Mastné kyseliny, celkem mononenasycené	G	13.580
Mastné kyseliny, celkem polynenasycené	G	1.750
Cholesterol	Mg	0