Zdraví a wellness

14 úžasných přínosů ostružiny pro kůži, vlasy a zdraví

14 úžasných přínosů ostružiny pro kůži, vlasy a zdraví

V létě je synonymem ostružin za mnou. Miluji ostružiny. Pro začátek, to je snadné k jídlu (ne peeling!). Plus, sladká a šťavnatá chuť dělá pro chutné léčbě. Není proto divu, že je to oblíbené mezi dětmi. Ale spolu s těmito magickými výhody ostružin, že jste nevěděli o.

Ať už je to na kůži, vlasy nebo celkový zdravotní stav, tento lahodný ovoce rozšiřuje své výhody pro všechny. Ostružiny jsou k dispozici ve velkém množství v polovině podzimu. Jsou agregační ovoce, který se skládá z několika menších ovoce známý jako peckovice. BlackBerry patří do čeledi Rosaceae (1). Plodem je tmavě purpurová barva s hladkou, křehkou kůži. Díky úspěšnosti ostružin, mají dokonce našel zmínku v Bibli a britského folklóru.

Jsou ostružiny dobré i pro vás? Stále pochybovat o ráži ostružiny? Zde je příspěvek na dávky ostružin na kůži, vlasy a zdraví. Ale než začnu výpis z různých blackberry výhody, tady je podrobný graf objasnění jejich výživové hodnoty.

load...

Ostružiny Nutriční hodnoty: (USDA)

Podívejte se na tu výživnou hodnotu ostružin tady.

Princip Nutriční hodnota Procento rda
Energie 43 kcal
Sacharidy 9,61 g 3%
Protein 1,39 g 3%
Celkový obsah tuku 0,49 g 1%
Cholesterol 0 mg  0%
Dietní vlákno 5,3 g 21%
Vitamíny
Folates 25 ug 6%
Niacin 0,646 mg 3%
Kyselina pantothenová 0,276 mg 3%
Pyridoxin 0,030 mg
Thiamin 0,020 iu 1%
Vitamín a 214 iu 4%
Vitamin c 21 mg 35%
Vitamín e 1,17 mg 6%
Vitamín k 19,8 ug 25%
Elektrolyty
1 mg  0%
Draslík 162 mg 5%
Minerály
Vápník 3%;
Měď 8%;
Železo 0,62 mg 3%
Hořčík 20 mg 5%
Mangan 0,646 mg 32%
Selén 0,4 ​​μg
Zinek 0,53 mg 4%
Fytoživiny
Karoten-ß 128 ug
Karoten-α 0 ug
Lutein-zeaxantin 118 ug

Dwight Šipler z Stow, MA, USA (BlackberriesUploaded Jacopo Werther) [cc-by - 2.0], prostřednictvím Wikimedia Commons

Výhody ostružin pro pleť:

Naše kůže hraje důležitou roli v našem vnějším vzhledu. Většina z nás si neuvědomují, že naše kůže nakonec odráží to, co jíme. Pro zářící a dokonalé pleti je nutná dobrá denní přísun důležitých živin. Ostružiny jsou bohaté na vitamin A a vitamínu C. Oni také nabídnou nejvyšší hladiny některých antioxidantů - vyšší než borůvky a jahody příliš. Velmi tmavá barva plodů je důkazem jeho vysokou antioxidační úrovni. Jako výsledek, to je prospěšné pro pokožku.

load...

1. Boje Volné radikály:

Anthocyanocides a polyfenoly jsou nalezené ve velkém množství v ostružiny dva antioxidanty. Ty pomáhají v boji proti volným radikálům (2). Kolagen tvořící Vitamin C a vitamin A dělat to jen vhodnější pro kůži. Tyto vitaminy také působí jako antioxidanty. Pravidelná konzumace ostružin chrání pokožku před škodlivými UVA a UVB záření a pomůcek v obnově kožních buněk.

2. Hydratuje pleť:

Ostružiny se skládají z více než 85% vody s bohatou dávkou vláken. Oba jsou nezbytné pro zdravé vypadající pleť. Spotřeba ostružin detoxikuje tělo a udržuje pružnost pokožky (3).

Dobrým způsobem, jak nyní dobrotu ostružin pro vaši pleť je přes obličejovou masku. Zde je návod:

  • Pak se banda ostružin.
  • Rozdrtit a smíchat šťávu s čajovou lžičkou medu.
  • Aplikovat na obličej a krk.
  • Nechte uschnout v dostatečném předstihu před praním ji důkladně.

Tato obličejová maska ​​je ideální pro hydrataci pokožky a zároveň dodává základní živiny k ní.

3. Omlazuje pokožku:

Vitaminy A, C a K v ostružiny jsou vynikající pro omlazení pleti (4). Jejich omega - 3 a omega - 6 mastné kyseliny bohaté na semena jsou životně důležité pro zdravou kůži.

Zde je efektivní tvář maska ​​recept na omlazení pleti.

  • Brousit banda ostružin.
  • Míchat je s nějakým čerstvým jogurtem.
  • Přidejte špetku muškátového oříšku prášek a ¼ šálku citrónové šťávy.
  • Použít tuto masku rovnoměrně na obličej a krk.
  • Po 25 až 30 minut s vlažnou vodou smýt.

Pravidelná aplikace tohoto obličejové masky pomůže oživit vaši pokožku. Rovněž bude zajištěn hladký, hydratovaná a hydratovanou pleť.

4. Skin čisticí pro mastnou pleť:

Ostružiny jsou skvělé pro očistu a detoxikaci mastnou pleť příliš (5).

Připravte si přírodní kůži vhodný čistící prostředek pro mastnou pleť s tímto receptem:

  • Smíchejte 2 lžíce Fuller je země s 1 ½ lžící ostružiny šťávy.
  • Dobře promíchejte tvořit hustou pastu.
  • Přidá se několik kapek oleje Tea Tree (pouze v případě, že trpíte akné).
  • Tlumit svou tvář a tuto směs rovnoměrně rozetřete po obličeji.
  • Po 2 minutách smyjte.

Tento přírodní čistící pleť pomůže odstranit přebytečný olej a zmenšit póry, čistí pokožku z hloubi.

5. Ošetření ran:

Ostružinové listy obsahují třísloviny s brilantními adstringentní kvalit (6). Tyto bránit tvorbě krevních sraženin. Tradičně, ovocné listy se používají k léčení ran, otevřené rány a škrábance. Ostružiny také pomáhat v uklidňující kožních onemocnění jako je lupénka. Podporu antioxidanty při odstraňování akné. Nálev z listů ostružiny je aplikován lokálně léčit ekzém.

Výhody ostružin na vlasy:

Vysoký obsah antioxidantů v ostružin je ideální pro péči o vlasy příliš.

6. Zdravé vlasy:

Vitamin C, nalezený v ostružiny, je z velké části zodpovědné za produkci kolagenu a podílí se na hustou srstí. Antioxidanty pomáhají v boji proti škodlivé a škodlivé účinky na životní prostředí na vlasy. Topická aplikace extraktu ovocného je známo, že přidání okamžitý objem, lesk a odrazit na vlasy (7).

Zdraví Výhody ostružin:

Zde jsou některé z nejlepších ostružiny zdravotních výhod.

7. Gum Care:

Listy a kůra ostružinová rostliny jsou spotřebovány tradičně. Používají se k léčbě mírné dásní zánět a krvácení z dásní i (8).

8. Menstruační krvácení:

Náročné ostružinové listí pomáhá získat úlevu od nadměrné krvácení během menstruace. Ovoce se také používá k regulaci menses a považován za děložní tonikum (9).

9. Úplavice:

Ostružinové listí a plody mohou pomoci léčbě průjmu. Chcete-li použít, jednoduše vařit listy nebo plody. Kmen a pít vodu získat úlevu (10).

10. Diabetes:

Vysoký obsah draslíku ostružin pomáhá snižovat inzulín. Denní konzumace ostružin s jednou lžičkou medu pomáhá kontrolovat diabetes. Pro dosažení nejlepších výsledků, je nejlepší doporučeno, aby se tento po dobu nejméně jednoho týdne. Nejen ovoce, ostružinové listí také mohou být konzumovány pro jejich anti-diabetickými vlastnostmi (11).

11. Zdravé kosti:

Slušné obsah vápníku nalézt v ostružiny přispívá k posílení kosti (12).

12. Červených krvinek:

Ostružiny obsahují minerály, jako draslíku, manganu, mědi a hořčíku. Společně tyto pomůže hodně na výrobu bílých a červených krvinek (13).

13. Hemoroidy:

Buničina z ostružiny ovoce je široce používán k léčení hemoroidů a dokonce i zánět spojivek (14).

14. Rakovina:

Ostružiny mají antioxidační názvem kyselina ellagová. To může pomoci v prevenci růstu určitých nádorových buněk (15).

To bylo asi úžasné ostružiny ovoce výhod, nyní zjistit, jak vybrat a uložení této úžasné ovoce.

Jak vybrat a obchod?

Tipy pro výběr:

Při nákupu ostružiny vždy držet na paměti následující body:

  • Vyberte si ty, které jsou středně pevná, baculatá, suchý a rovnoměrně tmavě fialové barvy.
  • Svazek by měl být voňavé a bez kmenových uzávěrů připojených.
  • Jsou-li připojeny slupky, to znamená, že plody byly odebrány příliš brzy, než mohli zrát.
  • Vyhnout bobule s lichými skvrny, barvy nebo odstíny.
  • Známky podlitin a barvení na nádobě ukazují, otlaky a zranění.
  • Vyzkoušet a koupit lokálně pěstované plody. Ty by mohly být sladší a šťavnatější než ty, které jsou chováni pro přepravu.
  • Dejte si pozor na plísně. Jsou to běžné v bobule a oni se rychle rozšířila. Proto, plesnivý bobule by nikdy neměl být umístěn vedle dobrý.

Tipy pro skladování:

Ostružiny zahyne docela rychle. Mohou se obrátit měkké, kašovité a plesnivé během pouhých 24 hodin. Takže zde je několik tipů pro skladování:

  • Zacházejte opatrně ostružiny.
  • Vyzkoušet a konzumovat je co nejdříve.
  • Nikdy umýt nebo trupu ostružiny, až je budete chtít mít.
  • Neumyté bobule musí být chlazené ihned.
  • Měkké, přezrálé plody by měly být odstraněny k okamžité spotřebě.
  • Rozbil nebo plesnivé plody musí být zlikvidován.
  • Zbývající bobule třeba osuší papírovým ručníkem. Umístěte je v krabici nebo šíření je na mělké plastové pánev nebo desky. Zakryjte papírovou utěrkou a zábal s plastem.
  • Čerstvé ostružiny obvykle trvají po dobu 2 dnů. Ale mohou být zmraženy a těší po celý rok.

Zmrazit bobule:

  • Můžete dostat balené zmrzlé bobule. Ale nezapomeňte, že tyto mohou obsahovat přidaná sladidla.
  • Máslo plody v jedné vrstvě, mírně od sebe na plech.
  • Nyní umístěte list v mrazáku, dokud není pevná zmrazené.
  • Nyní se přenese do vzduchotěsné nádobě nebo těžkému plastovém sáčku. Těsnění pevně, vytlačování všechen vzduch.
  • Ty budou jistě trvat po dobu 6 měsíců.
  • Alternativně, jednotlivé bobule se mohou zmrazit na cookie list a pak zabaleny do zip-lock sáčky, plastové sáčky nebo plastových nádob.
  • Mohou být také zmrazený smícháním s ¾ šálku cukru na litr bobulí nebo balené v cukrovém sirupu pro zmrazení.

Použití Mražené jahody:

  • Odstraňte Mražené jahody z chladničky 1 až 2 hodiny před podáváním.
  • Ostružiny ochutnat to nejlepší při pokojové teplotě.

Praktické rady (Vaření / jí):

Ostružiny, zda si můžete vychutnat v syrovém a přirozené formě. Existují však i jiné způsoby, jak chutné vychutnává tyto šťavnaté ovoce. Zde je několik vaření a stravovací tipy:

  1. Mrholení medu nad čerstvých ostružin nebo vyhodit s trochou cukru.
  1. Kombinovat různé bobule a vychutnat dobrotu mňam ovocný salát.
  1. Mash ostružiny a sceďte přes tenká nebo jemné síto k odstraňte semínka. Tato šťáva může být smíchán s vodou nebo sladidlo. Může být také konzervují nebo zmrazují pro budoucí použití.
  1. Přidejte výše připravenou šťávu krémů, mocktails a koktejlů.
  1. Použijte celé ostružiny a cukr k přípravě na rty dopadá džemy, želé a konzervuje.
  1. Blackberry sirup může za lákavý zálivka pro zmrzlinu a palačinky. Kdy sloužil jako dezert polevou, posypeme některé zapékaných mandle a lískové ořechy. To může být také použit jako ovocný sirup přidat další chuť nápoje.

Vyrobit Blackberry ovocný sirup:

    • Vařit stejné množství ostružin šťávy a cukru po dobu 2 minut.
    • Váš ostružina sirup je připraven!
    • Tento sirup může být v chladu.
    • Pro zvýšení jeho trvanlivost, umístěte sirup do sterilní nádoby a zpracování ve vroucí vodní lázni po dobu 10 minut.

7. Hrst ostružin mohou být přidány do jablkem rozpadat připravit vynikající podzimní pudinku. To může také být smíchán s jablky Blackberry koláče, vdolky a koláče.

8. Používejte ji jako koření s masem a mořské plody.

9. Blackberry louh se také milovala mnoho. Aby to bylo, jahody a cukr jsou nasáklých s 80 nebo 100 vodky po dobu dvou týdnů. Směs se potom napjatý a více vodky se k ní přidá.

10. Mix ostružiny s jablky, kiwi a jahody, aby se lahodnou ovocnou omáčkou. Užijte si to s čipy.

11. Blackberry listy se používají pro osvěžující šálek čaje nebo jako léčebný nápoj. Má hořkou chuť, takže přidat med nebo jiná sladidla, aby si to lépe.

Doufám, že se vám líbil tento příspěvek o výhodách ostružin. Milujete ostružiny taky? Řekněte nám, jak zahrnout ostružiny ve vaší stravě. Také sdílet to, co prospívá ostružiny měli na vás tím, že opustí svůj komentář níže.

load...