Zdraví a wellness

17 nejlepších výhod Leeks (Hara Pyaz) pro pokožku, vlasy a zdraví

17 nejlepších výhod Leeks (Hara Pyaz) pro pokožku, vlasy a zdraví

Žebříčku vysoko na nutriční tabulce, pórek jsou populární lék na několik nemocí. Jsou vysoce výživná, levná a hojná. Používá se v různých formách, od polévky beurek, může pórek přidat aroma, chuť a bohatost pro téměř všechny receptury. Jeho sirup, semena a šťávy jsou také odlišné místo ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.

Díky jedinečné kombinaci flavonoidů a živin obsahujících síru, pórek učinit důležitý prvek ve vaší stravě. Vědecky známý jako Allium porrum, pórek patří do rodiny cibule, česnek, šalotka a scallions.Leeks jsou plné důležitých vitamínů, minerálů, antioxidantů a vlákniny.

To je široce konzumován v mnoha částech Evropy, Ameriky a Asie. I když jsou k dispozici po celý rok, které jsou v jejich nejlepším během rané jarní sezóny.

load...

Nutriční hodnoty póru:

Pór obsahují impozantní množství flavonoidů, zejména kaempherol a značné množství síry. Kromě toho jsou poměrně bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, a nízký obsah kalorií. Jejich nutriční tabulka je vysvětleno níže.

Pór ( A. Ampeloprasum var. Porrum), nutriční hodnota na 100 g
(zdroj: národní databáze živin usda)
Princip Nutriční hodnota Procento rda
Energie 61 kcal 2%
Sacharidy 14,15 g 11%
Protein 1,50 g 3%
Celkový obsah tuku 0,30 g 1%
Cholesterol 0 mg 0%
Dietní vlákno 1,8 g 5%
Vitamíny
Folates 64 ug 16%
Niacin 0,400 mg 2.5%
Kyselina pantothenová 0,140 mg 3%
Pyridoxin 0,233 mg 18%
Riboflavin 0,030 mg 2%
Thiamin 0,060 mg 5%
Vitamín a 1667 iu 55%
Vitamin c 12 mg 20%
Vitamín e 0,92 mg 6%
Vitamín k 47 ug 39%
Elektrolyty
Sodík 20 mg 1%
Draslík 180 mg 4%
Minerály
Vápník 59 mg 6 %
Měď 0,120 mg 13%
Železo 2,10 mg 26%
Hořčík 28 mg 7%
Mangan 0,481 mg 2%
Fosfor 35 mg 5%
Selén 1 ug 2%
Zinek 1,2 mg 11%
Fytoživiny
Karoten-ß 1000 ug
Crypto-xanthin-ß 0 ug
Lutein-zeaxantin 1900 ug

  • Sacharidy: Sacharidy jsou jedním z nejhojnějších makroživin v pórku. Středně velké pórek obsahuje asi 10 až 12 gramů sacharidů. Z nich, 3 gramů jsou cukry a zbytek je komplexní, pomalu trávení sacharidů. Pór jsou také dobrým zdrojem vlákniny, který je non-stravitelné formě sacharidů. Toto vlákno pomáhá při trávení a pomáhá zabránit některých druhů rakoviny a onemocnění srdce.
  • Vitaminy: Pórek obsahovat dostatek folátů a vitaminu C. Suroviny pórku poskytují dvakrát tolik těchto vitaminů jsou stejné množství vařeného pórku. Jsou také výborným zdrojem vitamínů K a B6. Nalezený v póru, kyselina listová je částečně přítomen ve biologicky aktivní formu 5-methyltetrahydrofolátu (5-MTHF).
  • Minerály: Pórek jsou bohaté na minerály, jako je draslík, vápník a fosfor. Draslík je nezbytný pro funkci nervů a výroby energie, zatímco vápník a fosfor pomáhají posílit vaše zuby a kosti. Pór rovněž obsahují železo, který je zásadní pro syntézu hemoglobinu a enzymatických reakcí souvisejících s výrobou energie.
  • Protein: Pórek jsou na bílkoviny relativně nízká. 100 g pórku, včetně hřídele a spodní listy, poskytuje jen asi 1 gram proteinu.
  • Tuky: Pórek jsou extrémně nízkým obsahem tuku se střední pórek poskytuje méně než polovina gram tuku. Kromě toho několik tuky, které obsahuje, jsou většinou polynenasycené tuky, které jsou prospěšné pro vaše srdce a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Výhody póru:

Pór jsou bohaté na vlákninu, kyseliny listové, vápníku, draslíku a vitamínu C. Jsou lehce stravitelné ve srovnání s cibule. Nyní se podívejme na pór výhody.

load...

Kožní Výhody póru:

Být dobrým zdrojem vitaminu C a A spolu s několika antioxidantů, to zelenina je skvělé pro vaši pokožku. Jejich několik kožní Výhody jsou následující:

1. Detoxikuje pleť:

Pór jsou přírodní diuretikum a detoxikuje pokožku zachycováním škodlivých látek a splachování je z vašeho těla. Jsou perfektní očistit své tělo, aby vaše pleť vypadat zářivý.

2. Sun Protection:

Zelené listy pórek obsahuje 100 krát více beta-karoten a dvakrát tolik vitaminu C v bílých částech. Tato kombinace vitamínů A, C a E, jakož i další silné antioxidanty v pórku chrání pokožku před poškozením volnými radikály a škodlivými ultrafialovými paprsky slunce.

Vlasy Výhody póru:

Pór jsou dobrým zdrojem minerálních látek, jako je mangan, železo, vitamin C a folátů. Spotřeba pórku dodává zdraví vašich vlasů.

3. Podporuje růst vlasů:

Pór jsou významným zdrojem železa, které pomáhá vlasové folikuly rostou. Jsou také bohatá na vitamin C, který podporuje vstřebávání železa v těle. Nedostatek železa může způsobit anémii, která je jednou z příčin vypadávání vlasů.

Zdraví Výhody póru:

Balíčky s bohatou důležitých vitamínů, minerálů a antioxidantů, pórek nabízejí celou řadu příznivých účinků na zdraví. Jsou zde vysvětleny níže:

4. Chrání cévy:

Pórek obsahují flavonoidů, kaempherol, která chrání obložení cév proti volným radikálům. Kaempherol stimuluje produkci oxidu dusnatého, který působí jako přírodní dilatátoru a relaxans krevních cév. Umožňuje cévy k odpočinku a snižuje riziko vzniku hypertenze. Pórek obsahují dostatečné množství vitamínu K, které těží všechny tkáně v těle. Nízké hladiny vitaminu K mohou vyvolat krvácení a nepříznivý vliv na krevní oběh.

5. Bone Health:

Vysoký obsah vitaminu K v póru aktivuje osteokalcin, protein, který je zásadní pro zdravé kosti. Šálek pórku poskytuje asi 42 mikrogramů vitamínu K, který je 47 a 34 procent doporučené denní množství žen a mužů, resp.

6. Dobré pro srdce:

Vysoká hladina homocysteinu v krvi může zvýšit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční a aterosklerózy. Pór obsahují bioaktivní formu folátu názvem 5-methyltetrahydrofolátu, které bylo prokázáno, že snížení koncentrace homocysteinu v krvi. Kaempherol přítomen v póru také zlepšuje zdraví srdce tím, že sníží produkci oxidu dusnatého.

7. Snižuje riziko chronických zánětlivých onemocnění:

Chronický zánět je škodlivé pro zdraví srdce. Vitamin K má protizánětlivé vlastnosti, které mohou bojovat proti chronických zánětlivých onemocnění, jako je cukrovka, obezita a revmatoidní artritidy. Dostatek vitaminu K v póru brání chronických zánětlivých onemocnění a nežádoucí vápenatění tepen. Kromě vitaminu K, vitamin B6 v póru také protizánětlivé výhody.

8. Podporuje trávení:

Prebiotika, leekshelp při trávení a stimuluje a posiluje žaludek, ledviny a střevo. Vláknité zeleniny, jako pórek vám umožní jíst pomalu, proto řádně strávit jídlo. Tím se zabrání přejídání a dělá vám pocit sytosti.

9. Může prevenci rakoviny:

Pór jsou dobrým zdrojem allyl sulfidů, které mohou inhibovat cest spojené s tvorbou zhoubných nádorů. Stejně jako ostatní členové rodiny allium, mohou hrát významnou roli v prevenci některých typů rakoviny. Mohou také snížit riziko prostaty, tlustého střeva a vaječníků.

10. Podporuje hubnutí:

Pórek pomoci při hubnutí a boj s obezitou, protože jsou málo kalorií a bez tuku. Pór jsou přírodní potlačuje chuť k jídlu. Jejich vysoký obsah vlákniny potlačuje svůj hlad tím, že poskytuje pocit plnosti. Rozpustné a nerozpustné vlákniny přítomné v póru regulovat činnost střev a snížení nadýmání. To může také být přidána do své recepty se dostat, že zvláštní chuť bez přidání kalorií, což dokazuje, prospěšné pro ty, kteří chtějí zhubnout.

11. Zlepšuje Vision:

Pór jsou dobrým zdrojem luteinu a zeaxanthinu. Tyto sloučeniny jsou životně důležité pro zdravý zrak. Jsou chránit oční tkáně před škodlivým oxidaci DNA a buněčných membrán, odfiltrováním škodlivé světelné paprsky, zatímco vstup oči. Spotřeba póru v dostatečném množství, chrání vaše oči od šedého zákalu a makulární degenerace související s věkem.

12. Prospěšné během těhotenství:

Pór jsou bohaté na vitamin B9, také známý jako folátů (kyseliny listové). Foláty tvoří důležitou součást jídelníčku těhotných žen. Jsou nezbytné pro výrobu nové DNA, která je nutná pro tvorbu nových buněk. Foláty také podporovat zdravou tvorbu neurální trubice, odpovídající porodní hmotnost a správný vývoj obličeje, srdce, páteře a mozku.

13. Udržuje zdravý Cholesterol:

Vláknina hraje důležitou roli při snižování hladiny cholesterolu v krvi tím, že podporuje jednoduché pohyby střev. To také pomáhá odplavit extra cholesterolu z těla a snižuje tvorbu cholesterolu v játrech. Pórek mají antiseptické vlastnosti, které pomáhají tělu v boji s infekcí. To znamená, že pomáhají snížit hladinu LDL cholesterolu a zvýšení HDL cholesterolu. Zde je další dobrý příspěvek na domácí opravné prostředky na snížení cholesterolu.

14. Působí jako antioxidant:

Pór jsou cenné zdroje antioxidantů, jako jsou polyfenoly. Tyto antioxidanty pomáhají v boji proti volným radikálům, zabraňuje stárnutí a mnoha chronických chorob. Dávka 100 g čerstvé pór poskytuje asi 3 mg ekvivalentu gallové kyseliny (GAE).

15. Afrodisiakum:

Pórek spolu s cibulí, česnekem a celeru jsou knownfor staletími, neboť jejich afrodiziakum effects.Make šťávu s pórkem a celer, a budete překvapeni vidět rozdíl.

16. Balsamico Akce:

Vzhledem k přítomnosti těkavých olejů, pórek šťáva má účinek balsamico na dýchací ústrojí. Tak, to může zmírnit symptomy spojené s chřipkou, studené a senné rýmy.

17. Nervový systém:

Hořčík, fosfor a kyselina listová jsou důležité živiny potřebné pro zdravé fungování nervového systému. Pórek bytí bohaté na těchto vitaminů a minerálních látek, přispět ke zlepšení soustředění, paměť a mozek má schopnost zpracovávat informace.

Rychlé a snadné způsoby, jak začlenit pórek ve svém každodenním Dieta:

  • Nakrájejte na tenké plátky a addto různé saláty.
  • Udělat pórek šťávu ze stonků, žárovka, a listy.
  • Připravovat polévky, pottages, vývary, omelety a omáčky.
  • Stonky mohou být v páře a restované spolu s dalšími zeleninou v opékáme receptů.

Zvyšte své zdraví s Leeks dnes!

Chcete-li získat maximum výhod konzumace pórek, tady je rychlý recept si můžete vyzkoušet doma. Zde je odkaz na receptu s chutný brambor a pórek polévka:

[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Co je potřebné?

Chcete-li tuto polévku, musíte pórek, brambory, máslo, olivový olej, bílý pepř prášek, sůl, smetana a bobkový list.

Jak se připravit?

  • Kotleta 1 - 2 pórky (včetně stonku a listí) na tenké plátky a pak umýt důkladně čistou zeminou a špínou.
  • Také řez 2 - 3 středně velké brambory na kostičky.
  • Teplo máslo a olivový olej v pánvi a dal řezaných pór do něj.
  • Přidejte trochu soli podle svého vkusu.
  • Když se pórek změkne, přidáme brambory a přeměnit je asi za minutu.
  • Poté přidejte trochu domácí kuřecí nebo zeleninový vývar (poměrnou) k tomu.
  • Můžete přidat jeden bobkový list a půl lžičky bílého pepře prášku do polévky.
  • Jakmile se polévka přijde do varu, otočte ji do mírného varu a pak ji přikryjte pokličkou.
  • Let it dusíme asi 45 minut, dokud brambory staly platidlem.
  • Poté rozmíchávejte a přidat trochu smetany ke zlepšení chuti.

Váš yummilicious, zdravá polévka je připraven sloužit! Zkuste tento skvělý předkrm pro extrakci nejlepší zdravotní přínosy z pórku.

Pór jsou skvělé chuti a bohaté úžasné přínosy pro zdraví. Zahrnout je do své recepty na zlepšení chuti a zvýšení nutriční hodnoty. Zanechat komentář níže a sdílet své zkušenosti a názory s námi.

load...