Top 4 zdravé recepty na rajčatovou polévku Sanjeev Kapoor

Pokud jste se narodili v Indii v průběhu nebo po roce 1990, je pravděpodobné, že budete jmenovat Sanjeev Kapoor jako jeden z nejlepších kuchařů v zemi. A proč ne? On bez pomoci glamorized povolání vaření. Jeho recepty jsou známé po celé zemi a je snadno představit jako Maverick kuchaře, který může vykouzlit jídla z jakékoliv kuchyně, použití jakýchkoliv přísad a servírování jakékoliv publikum. On je Indie vlastní jídlo kouzelník, který se inspiroval stovky pučící kuchaři přicházejí do popředí a zvolit kulinářské umění jako svou profesi.

Používání rajčata jako hlavní přísada do polévky není žádný těžký úkol, a tak se zdá. Ale jakmile se dostanete na tento úkol, začnete se zajímat o to, kolik si můžete inovovat a experimentovat, aby se něco nového z jednoduchého rajčatová polévka recept. Není střední úkol pro nás, ale úkol provést v mžiku u Sanjeev Kapoor! Zde jsou některé inovativní způsoby, jak rajskou polévku podle Sanjeev Kapoor přímo z jeho kuchyni.

Rajská polévka by Sanjeev Kapoor! Zkuste své oblíbené komba z těchto top 4

1. Pražená Česnek a rajská polévka: 

Tento chutný polévka je novinkou z Sanjeev Kapoor. Pražením rajčata a česnek, dodává nový rozměr již vonných přísad a dává mu více zemitý nádech.

Složení:�

• 8 střední Rajčata
• 1 Česnek
• 2 lžíce Olivový olej
• 1 středně velká cibule
• 1 Bay leaf
• Sůl podle chuti
• 2 větvičky čerstvého tymiánu (Ajowan ka Phool)
• 1-2 šálku rajského protlaku
• 10 - 12 bazalkou (Tulsi)
• Drcený černý pepř
• 1 plátek Bílý chléb
• Basil olej mrholení 

How-to:

• Oloupeme a nakrájíme rajčata a cibule.
• Dále plátek česnek žárovku získat tenký plátek. Take tento plátek do mísy a přidejte trochu soli a olivový olej. Umístěte tento mísu do trouby na vysokou teplotu, dokud česnek je hnědá.
• Nyní, osmažte cibuli, rajčata, bobkový list a sůl trochou olivového oleje. Přidejte 2 - 3 stroužky česneku, aby to a pak zalijeme trochou vody.
• K vodě se přidá celý zbývající žárovky česneku a snítky tymiánu a umožňují pánev k varu.
• Poté, co je správně vaří, zalijeme rajčatovým pyré, bazalkou a drceným pepřem.
• Nechte polévka vařit, dokud se rajčata jsou uvařené a měkké.
• Kmen směsi a vyjměte česnek žárovku a tymián výhonky. Budete odešel s nějakým tenkým napjatým zásob a hustou směs.
• Nastavte zásoby stranou pro pozdější použití.
• Nyní směs husté směsi, přidáním malého množství vody v případě potřeby. V posledním metla z mixéru, přidejte plátek tmavého chleba do polévky.
• A konečně, jak vzít zásoby a pyré do hrnce a vaříme ji.
• Podáváme tuto jedinečnou rajčatová polévka potrubí horký, ozdobený listy bazalky a bazalkovým olejem.

2. Silný rajská polévka:

Kombinací výživu olivovým olejem a rajčaty s voňavé bylinkové bazalka činí tento lahodně hustou polévku, že jsme si jisti, budete rádi oddávat. Zkuste to další chutná rajčatová polévka recept Sanjeev Kapoor!

Složení:

• 5 - 6 střední Rajčata
• 2 lžíce Olivový olej
• 2 střední cibule
• 1 - 2 lžička kmínem (Zeera)
• 3 - 4 stroužky česneku
• Sůl podle chuti
• Černý pepř
• 4 Plátky chleba
• Čerstvé listy bazalky 

How-to:

• Nakrájíme cibuli a rajčata hrubě a rozdrtit česnek.
• Rozehřejte tlakový hrnec a osmahneme na kmín, cibule a česnek.
• Přidáme nakrájená rajčata a dobře promícháme.
• K tomu, přidejte sůl a pepř podle chuti.
• Dále, zalijeme 2 - 3 šálky vody a umožňují tato směs vařit v tlakovém hrnci po dobu asi 3 píšťalky. Když se pára jde dolů, otevřete tlakový hrnec a přenášet obsah do nádoby mixéru a nechte ho vychladnout na chvíli.
• Jakmile zchladne, přidejte zdobené plátky chleba a listy bazalky do mixéru a směs všechno dobře. Ohřívat smíchanou polévku a podáváme horké s jakýmkoliv oblohou podle svého výběru. 

3. Kolínka a rajská polévka:

Překvapen jménem? No, to je kuchař Sanjeev Kapoor pro vás! Dokáže nejpodivnější kombinace spolupracovat krásně. Toto jednoduché, aby se polévka bude super hit s rodinou a hostům.

Složení:

• 1-4 cup Vařené kolínka
• 2 střední rajčata
• 1 lžíce másla
• 2 - 3 stroužky česneku
• 1 malá cibule
• 4 lžíce rajčatový protlak
• 5 šálků zeleninového vývaru
• Sůl podle chuti
• Černý pepř
• 8 - 10 bazalky 

How-to:

• Vařit makaróny podle návodu na obalu a držet stranou pro pozdější po přetěžuje vodu.
• Nakrájíme rajčata a cibuli a rozdrtit stroužky česneku.
• Nyní zahřát máslo v hluboké pánvi a osmahneme česnek, cibuli a rajčata v něm.
• Vařit dobře po dobu asi 5-8 minut a poté přidáme rajský protlak.
• Vařit všechno dobře. Je-li pyré vařené a dobře mísí s ostatními složkami, zalijeme zeleninovým vývarem, sůl a pepř a vaříme vše dobře po dobu asi 3-4 minut.
• Těsně před podáváním přidejte makaróny a obloha misku s listy bazalky. Podávejte horké k radosti svých hostů. 

4. Rajčatová a fenyklem polévka:

Další neslýchaný kombinace, další hit recept na rajčatová polévka ze strany Sanjeev Kapoor! Tento velmi vonný variace rajčatová polévka bude wow každého.

Složení:

• 6 střední Rajčata
• 100 g fenyklu semena (saunf)
• 2 - 3 polévkové lžíce Olivový olej
• 1 střední cibule
• 7 - 8 česneku hřebíček
• Černý pepř
• 1 svazek čerstvým koriandrem
• Sůl podle chuti
• 3 - 4 polévkové lžíce čerstvé lístky koriandru
• 1 lžíce extra panenský olivový olej 

How-to:

• Zhruba nakrájíme cibuli a rajčata.
• Orestujeme česnek, cibule a černý pepř v olivovém oleji.
• K tomu, přidejte rajčata a dobře vařit.
• Tie semen fenyklu v mušelínu utěrkou a umístěte fenykl tašku v pánvi.
• Zakryjte pánev a nechte vařit po dobu 2 - 3 minuty.
• Dále svázat koriandr stonky dohromady a umístit je do hrnce. Také přidat sůl podle chuti a 2 - 3 šálky vody. Poté, co ji vařit po dobu 3 - 5 minut, vyjměte fenykl tašku a koriandr parta.
• Přidejte nasekaný koriandr a olivový olej.
• Tato směs se nalije do mísy a směs hrubě nebo jemně podle vlastní chuti. Podávejte horké a usilovat o jakékoliv publikum.

Doufáme, že tyto jednoduché, ale přesto inovační recepty z Sanjeev Kapoor vám pomůže vytvořit svůj vlastní místo v kuchyni jako šéfkuchař v domácnosti!

Máte nějaké speciální rajčatová polévka recept? Ještě s námi podělit v sekci komentáře níže.