2 lahodné kuře 65 receptů Sanjeev Kapoor

Milujete divoká a pikantní kuřecí jídla? Myslíte si vyzkoušet mnoho kuřecí recepty z kuchařských pořadů vysílaných v hlavním vysílacím čase? Tak těžké, jak se můžeme pokusit, někdy jídlo nedopadne tak lahodný jako televizní návody tvrdí. To, co potřebujete je pomoc od odborníka! A dnes přinášíme vám jen to! Recepty z tajné knihy nikdo jiný než Super Chef Sanjeev Kapoor!

Níže jsou uvedeny dva hit recepty od kulinářské odbornosti Sanjeev Kapoor. Chtěli byste, aby je vyzkoušet? Pokračuj!

Nuance kuřecí 65:

Přemýšleli jste někdy, proč je jméno Chicken 65? Existuje mnoho teorií, které stále není nouze. Zatímco někteří tvrdí, že jídlo je vyroben z 65-ti denní starý kuřecího masa, jiní prohlašují, že 65 chilli jít do toho! Nicméně, nejvíce věrohodné teorie za své pojmenování je, že jídlo bylo zavedeno Buhari v hotelu cesta zpět v roce 1965 !!! Zajímavý? Je to tak?

Původní Chicken 65 pokrm byl poprvé vyroben v Indii v Tamil Nadu, a s časem byl pokrm přijato jinými státy s vlastními malými odchylkami na to! V současné době je kuře 65 se vyrábí jak v suchém a omáčkou stylu. Jádro složky zůstávají stejné, ale koření a koření měnit v receptech.

Chuť se získá ohnivé červené papriky, ale má několik variant, a chuť se může měnit. Můžete udělat misku s oběma vykostěného a vykostěné kuřecí kousky.

Dva z Sanjeev Kapoor nejlepších Chicken 65 Recepty:

Sanjeev Kapoor se poznamenat, televizní osobnost a vynikající kuchař indického původu, má několik ústa zalévání kuřecí parabolu recepty si rukávy. Mistr šéfkuchař přidal svůj zvrat populární Chicken 65 misky a jeho recepty lze vařit doma bez jakýchkoliv potíží. Nejlepší věc, o jeho Chicken 65 receptů je, že má odradit od používání koření a koření, které jsou obtížně dosažitelné a stálo hodně! Si můžete připravit své kuře 65 nádobí s přísadami, které již existují ve vaší kuchyni.

Níže jsou uvedeny dva nejpopulárnější kuřecí 65 pokrmy podle Sanjeev Kapoor:

1. Hot a pikantní kuřecí 65:

Zkuste tento lahodný Chicken 65 pokrm, který opustí své hosty červená nosem, ale žádat o víc! To nepotřebuje mnoho času na přípravu jeden.

Složení:

• Vykostěné kuřecí kostky
• Půl šálku jogurtu
• Čerstvé citronové šťávy
• Rýžová mouka
• Olej
• Sůl
• Zázvor
• Sušené červené papriky
• Stroužky česneku
• Černý pepř
• Semínka koriandru

Jak udělat:

1. Začít s broušením veškeré koření, aby konzistentní pastu.
2. Vedle smíchejte olej, sůl, rýžová mouka, citronovou šťávu a jogurt s pozemní koření pasty.
3. Poté srst kuřecí kousky s směsi a udržovat ji marinované v lednici po dobu jedné hodiny nebo tak.
4. Zahřejte trochu oleje v hluboké pánvi.
5. Nyní přidejte marinované kuřecí kousky, maximálně 6 najednou na smažení.
6. Míchat smažit kuře přes vysoké teplo.
7. Promícháme, aby zajistily i smažení na všech stranách.
8. Kompletní smažení všechny kuřecí kousky, jako je tento.
9. Když jsou všechny díly smažené, přidat zbývající směs na to.
10. Po nějakém čase, uvidíte oleje separovacího.
11. Zkontrolujte soli a ujistěte se, že kuřecí maso je měkké uvnitř, ale křupavé venku.
12. Vypusťte kuře a podáváme horké s rýží nebo roti.

2. South Indian Chicken 65 Recept:

To je take Sanjeev Kapoor na autentickém jižní indické receptury Kuřecí 65. Nemusíte používat vykostěné kuřecí kousky za to.

Složení:

• 450 g kuřecí maso, nakrájíme na malé kousky
• Semínka koriandru
• Sušené červené papriky
• Nasekané zázvor
• Ječné Česnek
• Jogurt
• Černý pepř
• Rýžová mouka
• Mletá kurkuma
• Citronová šťáva
• Olej
• Kari listy

Jak udělat:

1. Za prvé, budete potřebovat, aby se koření pasta. K tomu, brousit koriandru, černý pepř, česnek, zázvor a chilli dohromady. Nyní, aby krémovou pastu s vodou.
2. V misce smíchejte jogurt se solí, kurkuma prášek a rýžové mouky.
3. Nyní přidejte mleté ​​pastu, citronovou šťávu a olej. Smíchejte vše dobře připravit směs na marinádu.
4. Nyní máte namáčet kousky kuřete v této marinádě směsi.
5. Udržujte kuře marinované po dobu 30 minut, nebo trochu více.
6. Nyní zahřejte olej v hluboké pánvi.
7. Přidáme marinované kuřecí kousky, několik najednou, aby bylo zajištěno řádné smažení je hotovo. Přehazovat kusy čas od času.
8. Míchejte smažit kuřecí kousky na mírném ohni a čekat, až se stanou dozlatova.
9. Máte k dokončení smažení všechny kuřecí kousky. Zakryjte a vařte v případě potřeby.
10. Po kuřecí kousky jsou smažené v takové míře, takže uvnitř je křehké a exteriér je křupavá, přidáme kari listy.
11. Hýbat smažit na mírném ohni po dobu několika minut. Podáváme horké misku s rýží.
12. Můžete použít vápenné plátky a několik kroužků cibule pro zdobení.

Existuje mnoho verzí kuře 65 dělá kolech online. Ale pokud jste začátečník na vaření, a mají spoustu hostů stavil na večeři, jen slepě držet receptů mistra šéfkuchaře. Nejenom, že nádobí voní voňavé a příjemné, ale také bude chutnat super-licious! Vyzkoušejte je dnes, a podělte se o své připomínky níže!