20 nejlepších přínosů brambor (Aloo) pro pokožku, vlasy a zdraví

Přemýšlejte o uvolněné odpoledne doma a šance, že budete myslet na ideální čas na gauči, zvykal na některých chutné bramborové lupínky!

Brambory byly nedílnou součástí každého člověka stravy. Jedná se o jeden z nejpoužívanějších zeleniny, které se nacházejí v téměř každé kuchyni po celém světě.

O Potato

Typický brambor může být popsán jako škrobové zeleniny patří do Solanaceae nebo lilek rodiny, který také zahrnuje rajčata, lilek, paprika, a tomatillos. Nabobtnalé část podzemních stonku nazvaný hlízy je jedlý. To je ta část, která se odvoláváme jako na brambory a poskytuje jídlo na listové části rostliny. Brambory, známé také jako 'Aloo' v Hindi, 'Alu Gadda' v Telugu, 'Urulai Kizhangu' tamilsky, 'Urula Kizhangu' v Malayalam, 'Aaloo Gadde' v Kannada, 'Batata' v Gujarati, 'Batata' v maráthštině a ‚Gol Alu‘ v bengálštině jsou k dispozici po celý rok a jsou obvykle sklízejí každý měsíc.

Vzhledem k tomu, že brambory jsou čtvrtým největším potravinářských plodin po rýži, pšenici a kukuřici, které tvoří nedílnou součást světového kuchyně. Jsou důležitou základní potravinou a vedoucí rostlinné plodiny na světě. Tato zelenina se vejde téměř do každé misky a proto jsou považovány za dobrého jídla.

Nutriční Aspect

Kromě toho, že lahodné při vaření, brambory jsou velmi výživné. Mají vysoký obsah cukrů a vitamínu C. Brambory nabízí několik zdravotních výhod. V poslední době byly také uznány kosmetické výhody brambor.

Kožní Výhody bramborových

Kromě toho, že používá jako zdroj potravy, brambory hrají důležitou roli v péči o pleť stejně. Jak již bylo uvedeno výše, jsou bohaté na vitamin C, který je životně důležitý pro udržení zdraví pokožky. Proto je tato škrobová zelenina je prospěšná pro vaši pokožku následujícími způsoby.

1. Odstranění tmavé kruhy

Brambory jsou přirozeným pod oko zjasňovač, a tak použití brambor šťávy nebo brambory přímo na postiženou oblast může vyhnat tmavé oční kroužky.

Jak používat

• Kůry a plátek syrové brambory na velké kusy.

• Jejich umístěním do hadříkem nebo kapesníkem, držet je v tvých očích po dobu 15 - 20 minut.

• Smyjte teplou vodou.

• Přitom pravidelně sníží své tmavé kruhy pod očima značně.

• Můžete také použít bramborový džus pod očima s tampónem slábnout tmavé kruhy pod očima.

2. Ošetření vrásek

Potato je považován za účinný anti-aging kosmetickém prostředku, a to zejména v odvracet vrásky. Pravidelná aplikace bramborové šťávy dodává zdravý lesk na kůži. Pomáhá také zjemnit kůži, stejně jako udržet vrásky na uzdě.

3. Ošetření tmavé skvrny

Brambory jsou přirozeným způsobem, jak mizí ty tmavé skvrny.

Jak používat

• Máte-li černé skvrny na obličeji, můžete míchat oloupané brambory v mixéru

• Dále je aplikovat na obličej.

• Dávají jemnou masáž

• Pak se peeling po dobu 5 minut

• Poté, co udělal, opláchněte čistou vodou.

4. Po odstranění obličejových skvrn

Obličejové vady nepříznivě ovlivnit vzhled a brambor šťáva je skvělý přirozený způsob, jak se jich zbavit.

Jak používat

• Používat studenou bramborová šťáva jako denní opláchnutí obličeje

• To vám pomůže zbavit svých skvrn

• To pomůže odhalit jasnou a dokonalou pleť.

5. Léčba spáleniny

Brambory jsou skvělé pro léčbu slunce spálenou kůži.

Jak používat

• Vše, co musíte udělat, je místo studené bramborové plátky na postižených oblastech

• Případně můžete jednoduše DAB bramborová šťáva na místě.

• To vám dá uklidňující a chladivý pocit, jakož i snížit vaše opálení.

6. Skin Lightening

Brambory jsou přirozenou kožní zesvětlení prostředek.

Jak používat

• Naneste masku nastrouhané syrové brambory na obličeji a opláchněte vodou po 30 minutách.

• Použití této skutečnosti v pravidelných intervalech bude vaše tvář hladká, čistá a jasná, stejně jako snížení otok obličeje.

• Můžete také použít směs citronu a bramborové šťávy a zesvětlí vaši pokožku přirozeně.

• To působí jako mírné bělidlo pro vaši pokožku a přináší rychlé výsledky.

7. Potato pro suchou pleť

Pokud máte suchou pleť, se brambory pomůže vám, že hladkou kůži pocit během několika minut.

Jak používat

• Udělejte si masku smícháním nastrouhaný brambor s polovinou lžičky tvarohu.

• Naneste ji na obličej po dobu 20 minut a pak ji smyjte.

• To bude působit jako anti-aging maska ​​hydratuje pokožku zevnitř

• To také pomůže k doplnění vlhkosti do suché pokožky účinně vyžehlit jemné linky.

8. Zvedání odumřelých kožních buněk

Brambory můžete také odstranit odumřelé buňky na obličeji.

Jak používat

• Můžete použít nastrouhané oloupané brambory na obličej po dobu 10 minut

• Poté, co udělal, opláchněte čistou vodou.

• Přitom pravidelně bude omladit pokožku.

9. Zemní čisticí

Potato může být použit jako přírodní obličejové čistící prostředek.

Jak používat

• Pro tento účel snížit jeden okurky a jeden brambor do středních kusů

• Nyní míchat je do mixéru po dobu 20 sekund.

• Dále přidejte jednu lžičku jedlé sody a trochu vody do směsi.

• Můžete použít tuto směs k čištění obličeje. To umožní, aby vaše pleť více lesklé a svěží.

10. Léčba vyrážky, svědění Sensation a hmyzu / Pest Bite

Jak používat

V případě, vyrážky, pocit svědění a bodnutí hmyzem:

• Položte plátek syrové brambory na postiženou oblast po dobu několika minut.

• To by mělo být provedeno několikrát denně pro rychlou úlevu.

11. Odstranění oční otoky:

Chcete-li odstranit otoky kolem očí:

• Naneste směs okurkou a bramborové šťávy na obličeji, zejména kolem očí.

• Okurka obsahuje kyselinu askorbovou a kyselinu kávovou, zatímco brambory má tekutý škrob a catecholase.

• Tyto dvě složky dobře fungovat v odlehčení vaší pleti a léčbě otoků očí.

Vlasy Výhody bramborových

Kromě toho, že skvělé pro vaši pokožku, brambory používají spolu s dalšími složkami mohou využít své vlasy. Některé z těchto způsobů, kterými brambor může být přínosné pro vlasy jsou následující:

12. Podporuje zdravé vlasy

Brambory jsou skvělé přírodní ingredience, které pomáhají dosáhnout zdravé vlasy.

Jak používat

• Blend strouhané syrové brambory, aby se hladké pasty a vymačkejte z ní vodu.

• Smíchejte tuto vodu s jedním celá vejce, 3 kapek citrónové šťávy a tvarohu (na přání).

• Aplikovat tento na vlasy od skalpu do konce a umyjte po 20 až 25 minut

• Použijte svůj běžný šampon a teplou vodu, aby si přirozeně zdravé a lesklé vlasy.

• Tato maska ​​by měla být použita jednou za 20 dnů pro dosažení nejlepších výsledků.

13. Léčba šedých vlasů

Bramborové slupky lze použít k obnovení šedé vlasy.

Jak používat

• Můžete si připravit vlastní vlasové vody varem slupky z brambor v hrnci ve vodě, která je jen tolik, aby jejich pokrytí.

• Kmen vody v bubnu nebo skla.

• Použijte tuto vodu opláchněte vlasy po umytí šamponem jako obvykle.

• To bude ztmavit vlasy zpět do své přirozené barvy.

• To by mělo být nábožensky následuje za každou alternativní mytí vlasů získat nejlepší výsledky.

• Případně lze použít běžně vařených brambor vodu, pokud se připravují jakýkoli pokrm z brambor.

14. Brambor na vypadávání vlasů

V boji proti vypadávání vlasů, můžete si vytvořit vlasové masky obsahující brambor a medu.

Jak používat

• Za tímto účelem, oloupejte brambory a vymačkejte šťávu.

• Smíchejte 2 lžíce bramborové šťávy 2 lžíce aloe vera a 1 lžíce medu.

• Tuto směs aplikovat na kořenech a masírujte vlasovou pokožku s ním.

• Pokrývají vlasy se sprchou víčkem a nechte po dobu 2 hodin.

• Omýt jemným šamponem.

• Tato maska ​​by měla být použita dvakrát týdně pro dosažení nejlepších výsledků.

Zdraví Výhody bramborových

Pojďme se podívat na zdravotní výhody bramboru:

15. Beat Ti Časté potravin bolestí

Snažíte se zhubnout, nebo mají časté jídlo bolestí? Na rozdíl od toho, co jste se kloní k názoru, brambory jsou skutečně dobré pro vás. Brambory jsou vyrobeny z komplexních sacharidů a živin. Spíše než být škodlivé, správně uvařené nový brambor má pouze 26 kalorií v něm dělat to velmi dobrá volba, když jste na dietu.

Brambory mají nízký glykemický index pořadí, který dělá to plnění. Vzhledem k tomu, komplexní sacharidy v něm rozkládají mnohem pomaleji než cukr, sušenky apod je mnohem náplň. Mít brambor k obědu bude mít žaludek plný a udrží ty chutě pryč. Rovněž je třeba poznamenat, že obsah nutriční liší podle typu brambor a oblasti produkce. Způsob, jakým brambor se vyrábí také přichází v úvahu, nicméně, to může být dobrý doplněk do svého jídelníčku.

16. Získejte Vitamin Boost,

Brambory byly snědli 19. Století anglickými a španělskými námořníky, aby se ochránili od kurděje. Brambory jsou bohaté na vitamin C, vitamin potřebné k posílení imunity. Médium brambor (150 g) s kůží neporušený poskytuje 27 mg, téměř polovina doporučené denní dávky vitamínu C. Dávek brambor patří dobré množství vitaminu B, a minerály, jako je draslík, fosfor hořčíku, zinku a železa.

17. Dobré pro trávicího systému

Brambory obsahují převážně sacharidy a neobsahují tuky nebo proteiny, které je dobrou volbou dělají pro ty, kteří nemohou trávit tvrdé potraviny. Buďte opatrní, protože příliš mnoho příjem brambor může vést ke kyselosti.

18. Pro kardiovaskulárních onemocnění

Brambory jsou výborným zdrojem sacharidů, bílkovin, vápníku, niacinu a vitamíny C a B-komplexu. Ty pomáhají v boji proti onemocnění srdce a udržet krevní tlak na normální. Brambory obsahují karotenoidy, které hrají klíčovou roli v udržet si fit a zdravý. To také obsahuje flavonoidy, které udržují nízké hladiny špatného cholesterolu.

19. Velká zdrojem vlákniny

Brambory jsou skvělé, protože obsahují dobré množství vlákniny. Vláknina pomáhá při zdravém pohybu střev a udržuje váš trávicí systém šťastní. Pokud trpíte špatné pohybu střev, zkuste jíst vařené brambory, které jsou ponechány vychladnout. To přispívá ke zvýšení nestravitelný škrob v brambory, pomáhá v dobrém pohybu střev.

20. Udržujte stres na uzdě

Brambory mají vysoké množství vitaminu B6 pomáhá v buněčné opravy. Přidáním do svého jídelníčku bude mít za následek větší obnovu buněk a bude mít dobrou náladu a méně stresu. Neurotransmitery, a to serotoninu a dopaminu, jsou vyrobeny s vitaminem B6, která je potřebná pro regulaci nálady.

Jak vybrat a obchod?

Výběr

V těchto dnech, brambory jsou snadno dostupné ve většině maloobchodních prodejen v zabaleném stavu, uvnitř plastového sáčku. Ale to je vždy lepší kupovat jednotlivě z hromadného displeje tak, že můžete řádně prohlédnout jejich jakékoliv známky chátrání nebo poškození. Kromě toho, protože plastové pytle nejsou perforovány, mohou způsobit nahromadění vlhkosti, která negativně ovlivňuje brambory.

• Při nákupu brambory, vybrat ty, které mají hladký a pevnou slupku bez očí nebo odbarvení.

• Vyhnout brambory, které byly pomačkané nebo zvadlých skiny, měkké tmavé oblasti, kapusta, řezné rány nebo pohmožděniny a zelené odstíny.

• By měla být zejména zabráněno Green zabarvený brambory, protože obsahují toxické alkaloidy, jako jsou solanine vytvořené v důsledku vystavení světlu.

• Tento alkaloid propůjčuje nejen nežádoucí chuť, ale také způsobuje řadu zdravotních problémů, jako je oběhový a respirační deprese, průjem a bolesti hlavy.

• Brambory s klíčky rovněž třeba vyhnout, protože jsou staré.

• Pokud kupujete brambory v sáčku, měl by být řádně kontrolovány, aby ignorovalo shnilé brambory, jak to může zkazit ostatní.

• Často obchody nabízejí očištěné brambory, které jsou o něco dražší. To by však mělo být zabráněno, protože jejich ochranný nátěr byl odstraněn promytím, což je více citlivé na bakterie.

• Nové brambory by měly být upřednostňovány pro vaření a saláty, protože mají tenčí kůži a jsou pevnější.

Úložný prostor

Skladování brambor správně, je také stejně důležité.

• Pokud jde o skladování, brambory by měly být skladovány v chladu, tmavé, suché a dobře větraném místě při teplotě 40F až 45F. Vyšší teploty, nebo dokonce při pokojové teplotě způsobí, že klíčit a dehydrataci.

• Kořenové sklepy jsou velmi vhodné pro poskytování tohoto typu prostředí.

• Alternativně, brambory mohou být také uloženy v chladném a tmavém skříni nebo v suterénu.

• Neměly by být vystavena slunečnímu záření jako světlo způsobuje vznik toxických solanine.

• Neměly by být v chladu, protože to může způsobit jejich škrob dostat přeměněn na cukr, což jim sladkou chuť.

• Kromě toho by neměly být drženy v blízkosti cibule, protože plyny, které emitují způsobí oba zeleninu zhorší.

• Brambory by měly být uchovávány v pytloviny nebo papírového sáčku.

• Zralé brambory mají trvanlivost 2 měsíce. Měly by být často kontrolovat zlikvidovat ty klíčící nebo scvrklá, jak by mohly nepříznivě ovlivnit kvalitu ostatních.

• Nové brambory, být více rychlé zkáze lze skladovat až jeden týden.

• Vařené brambory lze v chladničce po dobu několika dní, ale je vhodné, aby je před mrazem, protože mají tendenci, aby se stal slabý po ohřátí.

• Brambor obsahuje téměř 80% vody, která odděluje od škrobu podávající znovu zahřeje brambor jídlo vodnatá.

Tipy pro použití (vaření / stravování)

Brambory pocházejí v kategorii nejchutnějších a čerpacích zeleniny, které mohou dobře odpovídají s jakoukoli složkou. Nejen, že jejich kůže jedlé, ale také výborným zdrojem vlákniny. Tak, oni mohou být vařené s slupce, aby co nejvíce nutriční hodnotu z této zeleniny. Brambory mají vysoké kalorií, ale jsou také docela zdravé zeleniny.

• Doporučuje se umýt brambory těsně před vařením.

• Měly by být vydrhnout pod studenou tekoucí vodou a nějaké hluboké oči a modřiny by měly být odstraněny pomocí krájení nožem.

• Pokud jste jim peeling, můžete tak učinit pomocí škrabky na zeleninu, odebrání pouze tenkou vrstvu kůže udržet živiny, které leží těsně pod kůží.

• Vyčištěné a nakrájíme brambory by neměly být vystaveny působení vzduchu, aby se zabránilo zabarvení.

• Není-li možné je okamžitě vařit po řezání by měly být umístěny do mísy se studenou vodou, do které jste přidali trochu citrónové šťávy.

• Tím se zabrání jim v zatemnění, stejně jako pomáhá udržovat svůj tvar během vaření.

• Kromě toho by neměl být zahřívány železo nebo hliník hrnce nebo řezat uhlíkové oceli nože, protože jsou citlivé na některé kovy, které mohou způsobit, aby vyblednutí.

Lahodné pokrmy z brambor

Brambory mohou být vařené v mnoha ohledech. Níže jsou uvedeny některé z tipů, kterými můžete udělat několik lahodné pokrmy z brambor:

• Nové brambory jsou lahodné při vaření. Mohou být pokapaná lehce s olivovým olejem a pak se popráší plevel kopru.

• Vařené brambory lze pureed s pečeným česnekem a olivovým olejem, aby se lahodný česneku rozmačkané brambory a sezonu se svými oblíbenými bylinkami.

• Brambory lze spárovat s kousky tuňáka a dušenou zelené fazolky na sobě olej a ocet pro přípravu klasický pokrm ‚Salát Nicoise‘.

• Brambory mohou být také pečené, aby lahodný pokrm. Za tímto účelem, drhnout brambory dobře a probodne jejich kůže špejlí nebo vidlice, aby mohla unikat pára. Aby se jejich kůže křupavé, můžete je třít lehce olejem nebo máslem. Nechat oschnout, pokud chcete řízení kůži. Ty by měly být umístěny v předem vyhřáté troubě a peče po dobu přibližně jedné hodiny. Píchnout jejich kůži kontrolovat jejich loft.

• Brambory mohou být také dušené tím, že balí je do alobalu. Jejich struktura je odlišná od pečené brambory, protože obsahují vlastní vlhkost.

• Můžete si udělat lahodný pokrm kombinuje bramborovou kaši a máslo. Pro tento účel, ohřívat jednu polévkovou lžíci másla pro každý brambor, až se roztaví a pak přidat mléka nebo lehký krém, který byl zahříván, ale není uveden do varu. Smíchejte tuto kapalinu s každou brambory tak, aby byly hladké a načechraný. Dbejte na to, aby přes směs porazit tak, že brambory zůstávají měkké a vlhké, ale dost držet svůj tvar firma.

Pozor

Bramborové klíčky nejsou nic jiného než varovných příznaků, které vyprávějí brambor prošla chemické reakce a že již není zdravé.

Jako brambor po-zraje, uhlohydráty v hlíze ​​dostat přeměněn na cukry, a tyto podstoupit další zpracování na alkaloidy, známých jako solanine a alfa-chaconine. Mimochodem, tyto alkaloidy jsou vysoce koncentrované v stonky, listy, klíčky brambory, a stejně jako zelenou kůži přezrálých brambor.

Množství těchto alkaloidů přítomných závisí na podmínkách skladování a věku v bramborách.

Pokud vidíte svěšené brambory se zelenou kůží a klíčky Při nákupu, měli byste nyní být dostatečně vědomi vědět, že vás může potenciálně otrávit.

Ale pokud narazíte na značkovou brambory s klíčky, pak můžete bezpečně předpokládat, že konverze ze škrobu na toxické alkaloidy dosud nedošlo a že brambory jsou v bezpečí. Můžete dokonce odstranit klíčky být extra bezpečné.

Příznaky napadení Potato otravy

Rostlina brambor otrava, nazývaný také Solanum tuberosum otrava, může nastat, pokud budete jíst Hnědě slupkou brambory nebo klíčky z brambor.

Některé z příznaků otravy brambor jsou:

1. Solanin a alfa-chaconine produkovat mírné zažívací potíže, jako jsou křeče, zvracení a průjem, pokud je jejich dávka je nízká.

1. Pokud je otrava je těžší, bude vaše příznaky také mnohem závažnější a stresující. Což znamená, že může dojít k závažné neurologické problémy spolu s zažívací potíže, jako je:

• Delirium (1)
• Průjem
• Rozšířené zornice
• Horečka
• Halucinace
• Bolest hlavy
• Šokovat
• Podchlazení (2)
• Ochrnutí
• Šokovat
• Pomalý
• Zpomalil dýchání
• Bolení břicha
• Poruchy vidění
• Zvracení

Jak dobře zotavit se z otravy brambor závisí na množství požitého alkaloidu a jak rychle se dostat léčbu a lékařskou pomoc. Otravy Potato příznaky mohou trvat po dobu 1 - 3 dny. Hospitalizace může být také nezbytné. Dokonce i smrt v důsledku otravy brambor byla také hlášena, i když je to vzácné, (3).

Jak může otrava Bramborové výhonky se vyhnout?

1. To lze snadno zabránit ukládání brambory správně jíst brzy po jejich zakoupení a odříznutí zelený brambor kůže a kapusta, pokud jsou přítomny na pevných brambor. Vždy bin prohnutý, staré brambory s klíčky.

1. Také vybrat pouze tuhé brambory bez klíčků, když jejich nákup v supermarketu.

1. Sprout tvorba je urychlena v důsledku tepla, vlhkosti a světla. Takže ujistěte se, že k ukládání brambory neprané, v chladném a temném a suchém místě v případě, že se nedají jíst hned.

1. Nádoba by měla umožnit správné proudění vzduchu a brání hromadění vlhkosti.

1. Tak, jak si uvařit brambory lze také určit koncentraci solanine a alfa-chaconine. Nejlepším způsobem, jak snížit alkaloid toxicitu je smažit brambory při vysokých teplotách (170 stupňů Celsia).

Jste pravděpodobně nikdy jsem tolik výzkumu o tomto velmi důležitém zeleninu, která je součástí téměř každodenním životě. Nyní, když víte o jeho mnoha zdravotních výhod, jsme si jisti, že ukazují, že více lásky. Chytit svůj oblíbený bramborový pokrm právě teď a začít svou cestu k dobrému zdraví!