- 420k
- 1k
- 870
Salátové listy jsou velmi výživné. Jejich přínos lze nazvat nic menšího, že masivní. Mají vysoký obsah minerálních látek a vitamínů a dalších nepostradatelných živin. Přicházejí plná výhod pro kůži, vlasy a zdraví. Pomáhají řešit řadu zdravotních problémů a udržovat celkovou pohodu. Zde je článek stručně popisuje různé salátu výhody.
Indigenously bylo zjištěno ve Středomoří a na Blízkém východě. V Indii, to je obecně známý jako ‚salát Patta‘ v hindštině. Jak již název napovídá, je nejrozšířenější v salátech po celém světě a hledá své místo mezi seznamem výživné stravy. Kromě salátů, to je také používáno v polévek, sendvičů a zábaly. Používá se také pro účely odšťavňování.
Salát patří k vědeckému rodu Lactuca a Lactuca sativa jsou jedním z nejznámějších druhů salátu. To je také nazýván jako ‚Kasmisaag‘ v hindštině, ‚Uvarcheera‘ v Malayalam, ‚Salát Keerai‘ v tamilštině, a ‚Saladchi Paane‘ v Marathi. Salát je sezónní zelenina, která je většinou pěstuje na jaře, kdy je půda dostatečně suchý, aby se pracovalo. Je relativně snazší růst a stejně jako ostatní zelení, to zelenina je bohatá na minerály, vitamíny a vlákninu. Několik druhů salátu jsou k dispozici, jako jsou zelené nebo červené listy, Romaine, ledovce nebo chřest salátu.
S rostoucí úrovní znečištění, expozice vůči škodlivé chemikálie, stres a nesprávné stravě, kožní problémy se staly běžným jevem v těchto dnech. Ve skutečnosti, s bezchybnou pleť vypadá jako sen, a všechny tyto kosmetické výrobky slibující řadu výhod mají velmi malý vliv vůbec. Je důležité si uvědomit, že správné dodávky a vstřebávání živin jsou nezbytné pro zdravé tělo, která zahrnuje kůži stejně. Zelenina, jako je hlávkový salát jsou zásobárnou životně důležitých živin, vitamínů a vlákniny, které přispívají ke zdravému pokožky, udržuje kožní problémy na uzdě.
Některé z kůže výhodách salátu jsou následující: -
Salát je bohatým zdrojem vitaminu A se šesti listů, které poskytují více než 100% své DV (denní hodnota) vitaminu A. Vitamin A zvyšuje obrat buněk, tak revitalizaci kůži (1). Je doporučeno, aby si zahrnout salátových listů ve své každodenní stravě, stejně jako je to možné.
To také obsahuje draslík, který poskytuje bohatý přísun živin a kyslíku zlepšuje krevní oběh, což má za následek zdravé a zářící kůže (2).
Kombinace vitamínu E a vitamin C v této zeleniny pomáhá udržet zdravou pokožku, jak jste věku (3). Vitamin E také poskytuje ochranu před škodlivými ultrafialovými slunečními paprsky a snižuje riziko vzniku šedého zákalu a makulární degenerace.
Salátové listy mají vysoký obsah vlákniny. Vláknina je opravdu dobré pro čištění systému. Je speciálně pomáhá při pročištění tlustého střeva. Čistý systém vždy promítá do zářící kůže (4).
Spotřeba salátu stimuluje chuť k jídlu a odstraňuje z těla toxiny (5). Kromě toho může také léčit nedostatek hemoglobinu a minerálních solí vzniklých v jasné a zářivé pokožky.
Na obklady z této zeleniny je účinný proti několika kožní problémy. Vaří se dvě saláty v listu hlávkového salátu v 1 litru vody po dobu asi 20 minut. Výsledná kapalina se může použít jako obklad na obličej a další části těla. Tento obklad může pomoci při léčbě akné a lupénky při čištění pleti. Aby byly účinné, měly by být obklady při teplotě místnosti a udržuje se po dobu 10 minut.
Komprimuje také pomoci při tonizující pokožku obličeje a může být použit jako masky, zejména pro suchou pleť.
Stejně jako zbytek těla, vaše vlasy také potřebuje dostatečný přísun živin, vitaminů a minerálních látek pro jejich růst a zdraví. Být vysoce výživný, salát nabízí řadu výhod pro vaše vlasy.
Pití salát šťávy pravidelně stimuluje růst vlasů tím, zařizování jídlo nervů a kořenů vlasů (6).
Obsahuje 8% křemíku, 9% fosforu a v něm dostatek síry. Tyto tři minerály jsou životně důležité pro udržení pokožky, vlasů a nehtů.
Vitamin K se vyskytuje v dobré množství v salátu. To je důležité pro prevenci padání vlasů. Vitamin K hraje důležitou roli při zachování zdraví vašich vlasů (7).
Salátové listy jsou baleny v draslíkem. Teď to pomůže při prevenci šedivění vlasů. Bylo zjištěno, že lidé, kteří konzumují velké množství salátu jsou menší riziko šedivějící (8).
Primární příčinou ztráty vlasů je spotřeba potravin v anorganické formě, jako jsou obiloviny a devitalizované potravin, jak se vlasy neobdrží správnou výživu. Spotřeba salátu bojuje proti tomuto problému, neboť poskytuje správnou výživu v podobě základních vitamínů a živin.
Salátové listy podpořit celkový zdravotní stav. Tento neuvěřitelný listová zelenina má více zdravotních výhod, které si můžete představit. Zde jsou některé z salátových přínosy pro zdraví:
Infuze z hlávkový salát má proti spastickou účinky a působí jako diuretikum a sedativa. Pití tohoto infuze vyvolává dobrou noc spát poskytující z toho plynoucí výhody na kůži (9).
Počet kalorií v salátu je nízká, méně cukru strava a navíc mají dobré vlákno. Dohromady tyto dvě věci je ideální pro lidi, kteří se snaží zhubnout. Tyto phytonutrients mají vynikající vlastnosti pro prevenci choroby také (10).
Salátové listy jsou vysoko na vitamin A. Vitamin A pomáhá v prevenci rakoviny. Pomáhá hodně při snižování rizika o rakovině úst a rakoviny plic příliš (11).
Železo, vápník, hořčík a přítomný draselného v salátových listů zvyšují metabolismus v těle. Draslík skutečně pomáhá při kontrole srdeční frekvenci a krevní tlak. Kromě výše zmíněných výhod salát listy jsou dobrým zdrojem B-komplexu (12).
S 2: 1 poměr Omega - 3 a omega - 6 mastných kyselin, salát je opravdu výhodné pro udržení celkově dobrý zdravotní stav (13).
Nespavost je často zjištěno, že je vyléčen tím, že jí salát s lactucarium obsah, který vidíte, když jsou listy rozbité nebo řezané. Pomáhá navodit relaxaci a spánek (14). Bylo zjištěno, že má vlastnosti podobné opia, než jeho toxické vedlejší účinky.
Vitamin C na salátu je bohatým zdrojem antioxidantů, které zabraňují tvorbě volných radikálů a potlačit nežádoucí reakce, které způsobují nemoci, a dokonce i rakoviny (15).
Vitamin K obsahu, který je přítomen v téměř trojnásobku částky, než je v normálním ledového salátu je nezbytná pro tělo, a to zejména pro ženy v pre-koncepce a těhotenství období. Tento vitamin zabraňuje nervové poruchy v průběhu těhotenství (16).
Železo je důležité pro množství hemoglobinu v krvi a také pro mnoho dalších výhod srdce spojené. Obsah železa může být velmi dobře vyvážená s listy salátu, protože poskytují téměř čtyřikrát železa v různých římský než ledovce jedné (17).
Bílkoviny jsou základními stavebními kameny rozvíjející těla. Ty jsou potřebné pro vývoj svalů a mnoha důležitých metabolických reakcí v těle. Salát obsahuje dobré 20 procent proteinů v jeho celkové množství (18).
Vzhledem k nižší kalorickou hodnotu salátu, jeho glykemický index je považován za nulový, a tak jeho spotřeba pomáhá udržovat hladiny cukru v krvi (19).
Tyto minerální látky nalezené v salát pomoc v alkalickém formaci, která je doprovázena odstranění toxinů z těla (20).
Salát, zelená listová hlávkový salát, ledový salát, Red Leaf salát, a římský salát.
Cholesterol 0 mg | 0% |
Celkový obsah tuku 0,2 g | 0% |
Nasycený tuk 0 g | 0% |
Polynenasycený tuk 0,1 g | |
Mononenasycený tuk 0 g | |
Množství na 1 vnitřní list (5 g) | |
Kalorií 15 | |
28 mg sodíku | 1% |
Draslík 194 mg | 5% |
Celkový obsah sacharidů 2,9 g | 0% |
Dietní vláknina 1,3 g | 5% |
Cukr 0,8 g | |
Protein 1,4 g | 2% |
Vitamín a | 148% | Vitamin c | 15% |
Vápník | 3% | Železo | 4% |
Vitamín b-6 | 5% | Vitamín B-12 | 0% |
Hořčík | 3% |
* Procent denní dávky jsou založeny na 2000 kalorií. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vaší potřeby kalorií. Teď už víte, jaké jsou top salát výhody a také o jeho nutriční profil, pojďme se podívat na informace o jeho výběru a skladování tipy.
Správný výběr hraje důležitou roli při zajištění toho, že kupujete čerstvé zeleniny. Pokud jde o salát, vždy přednost hlávkového salátu nad volnými listy salátu, protože jsou čerstvější a výživnější. Také se ujistěte, že listy jsou svěží, jemné a pestrobarevné. Salát lze nejlépe vychutnat v případě, že je čerstvá a svěží. Tmavě zelená vegetariáni jsou velké zdroje vitaminu C, kyselina listová, beta-karoten, železo, vápník, železo a vlákniny.
Proto, zkuste se podívat na tmavě zbarvených listů. Salát je vynikající, pokud je to čerstvé. Zatímco nakupování pro hlávkový salát, měli byste se vyhnout svazky, které jsou ochablé, vadnutí, nahnědlé nebo mají rez, skvrny nebo díry na ně. Možná zjistíte, římský salát, který je mírně nahnědlé podél okrajů vnějších listů. To nezáleží na tom, jak dlouho jako zbytek hlavy je svěží a zelené.
Salát je delikátní zeleniny a správném skladování je zásadní pro udržení její čerstvost. Ukládání salát je poměrně těžký úkol, protože jeho listy jsou náchylné k tvorbě modřin, pokud hrubě zacházeno. Navíc zelení netrvají dlouho. Z tohoto důvodu byste měli vzdát myšlenku skladování salátu pro budoucí použití. Ledový a římský salát lze skladovat po dobu až 10 dní a červené a zelené listové saláty asi 4 dny.
Nejlepší způsob, jak ukládat salátu je, aby ji udrželi neprané ve vzduchotěsné nádobě nebo plastovém sáčku a uložte jej do ostřejší části chladničky. Také zajistit, aby jej od plynného ethylenu produkci ovoce, jako jsou jablka, banány či hrušky, protože urychlí zhoršení salátu zvýšením hnědé skvrny na listech a způsobují kažení. Svazky salátu by měly být kontrolovány pro hmyz a listy, které mají kořeny by měly být umístěny ve sklenici vody s taškou přes listy a uloženy v chladničce.
Nejtěžší část o uložení salátu udržuje hladinu vlhkosti. Příliš mnoho vlhkosti dusí na salátových listech v důsledku kondenzace, což salát zkazit rychleji. Více vlhkosti má také za následek vyšší produkci ethylenu plynu, který urychluje rozklad a znehodnocení. Někteří vlhkost, i když je třeba zajistit, aby listy zůstat svěží a ne vyschnout. Salát by měl být vlhký tím, že balí ji do mírně navlhčeným papírovým ubrouskem nebo zip top tašku. To umožňuje salát absorbovat přebytečnou vodu, aniž by dehydrataci listy. Tím výraznější část chladničky je nejlepší místo pro ukládání salát díky kontrolovanou a konzistentní vlhkosti.
Tmavé, bohatě zbarvené odrůdy salátu, jako je tmavě zelených, červené nebo fialové jsou nejbohatší v nutriční hodnotě uvedené přítomností vitaminu A a jiných antioxidantů, jako jsou karotenoidy a lutein, což je důvod, proč je považován za jednoho ze světově nejoblíbenější zelenina.
Salát se většinou syrova, takže před podáváním vyjměte hnědý, slizký, zvadlých nebo zkažená listy. Listy je třeba důkladně umýt a vysuší, aby se odstranily veškeré nečistoty a hmyz. Salát se nejčastěji používá do salátů pravidelným salátu jedlíci. Níže jsou některé tipy pro přípravu salát před podáváním ji ve formě salátu.
Kromě toho, že jedí do salátů, salát může být vařené a udělal do misek, které mohou sloužit jako nádherné léčit. Být ostrý, lehký, měkký a máslový salát lze všechny chutě a tvoří součást mnoha pokrmů, což je mnohem zajímavější.
Následující recepty vám ukázal skvělý způsob, jak namáčení v výhodách z listů hlávkového salátu přes nádobí.
Wash listů hlávkového salátu správně. Jemně nakrájíme cibuli a listy salátu. Přidáme máslo na pánev a zahřejte ji. Soté cibuli a salát na másle na pár minut. Nyní přidat nějaké mléko a vodu. Nech to dobře vařit po dobu asi 10 minut. Jakmile se vychladne úplně, směs se dobře v mixéru nebo mlýnku, takže hladké pyré. Dal ji zpět do hrnce a přivést ji do varu. Nakonec přidejte trochu černý pepř a sůl a podáváme horké.
Chop zelené papriky, cherry rajčata, hlávkový salát a okurky. Nyní přidejte šálek plný česnekovými krutony na tento a některé ořechy. Rozšleháme všechny ingredience a dát do lednice. Nyní se olivový olej, ocet, pražené kmín, pepř černý prášek skořice a ricinový cukru nebo jaggery sirup. Nyní přidejte všechny zeleninu k němu a sloužit čerstvé.
Salátové listy jsou domovem pesticidů a jiných organismů. Milují salát, stejně jako vy. Ujistěte se, že jste jej vyperte před konzumací pokaždé.
Doufám, že si můžete dát tyto informace sdílené na salátu dávek k použití. Dejte nám vědět, co si myslíte o výrobku a nechte nám komentář. Zůstat zdravý!