16 nejlepších výhod kukuřice (Bhutta) pro pokožku, vlasy a zdraví

Kukuřice, také známý jako kukuřice nebo náš starý dobrý (Bhutta / Makkai / Challi) v hindštině, 'Mokka Jonnalu' v Telugu, 'Makkacholam' v tamilštině, 'Cholam' v Malayalam, 'Musukina Jola' v Kannada, 'Makkai' in gujarati, ‚Makai‘ v Marathi a pandžábský a ‚Butta‘ v bengálštině. Kukuřice je velké zrno závod, který údajně pochází z Mexika a Střední Ameriky. Ačkoli zobrazené jako zelenina, to je ve skutečnosti potravy zrní.

Listnatý stonek rostliny produkuje uši, které obsahují zrna známé jako jádra. Za každou jádra klasem, je vlákno z hedvábí. Bílé a žluté jádra jsou velmi populární, ale dnes, kukuřice je k dispozici v červené, hnědé, modré a fialové také. Bílé a žluté hybridy jsou známé jako másla a cukrové kukuřice, které obsahují oba typy jader. Tato obilovin je známý pro své příjemné chuti a své univerzálnosti.

Dítě kukuřice je k dispozici v plechovkách nebo sklenicích v supermarketech a používá se v asijské kuchyni. To zrno je obecně k dispozici v létě a mohou být vařené v mnoha různými způsoby. Kukuřice může být použita na ozdobu čerstvé rýže nebo vařené s cibulí a chilli, aby večerní občerstvení. To může dokonce být konzumovány přímo z uší kukuřice. V Indii, prodejci jsou často vidět prodávají obilí, která je známá jako ‚Bhutta‘. Nejlepší na tom je, že kukuřice je nejen chutné, ale bohatá na vitamíny, minerály a vlákniny, což nabízí řadu zdravotních výhod.

kukuřičné Výhody

Pro jednoduchost v oblasti čtení, jsme rozděleny tento segment do zdravotních výhod obilí následuje pokožku a vlasy výhody.

Zdraví Výhody kukuřice:

Kromě jeho lahodnou sladkou chuť, kukuřice s vysokým obsahem vlákniny, s nízkým obsahem tuku a velkým zdrojem esenciálních živin nabízí celou řadu příznivých účinků na zdraví jsou uvedeny níže.

1. Dobré pro trávení:

Kukuřice je vysoká vlákniny, která obsahuje jak rozpustné a nerozpustné vlákniny. Rozpustná vláknina pomáhá při blokování vstřebávání cholesterolu otočením do konzistence gelovité zatímco nerozpustné vlákniny zabraňuje zácpa a střevní problémy tím, že podporuje jemnou a objemné stolice, které mohou snadno pohybovat přes střeva, čímž se snižuje šance na tračníku a průjem dráždivého. Tak, to pomáhá předcházet zažívací problémy, jako je zácpa a hemoroidy, stejně jako rakovinu tlustého střeva. Ačkoli kukuřice obsahuje oba typy vláken, má vyšší obsah nerozpustné vlákniny.

2. Zabraňuje Anémie:

Anémie je způsobena v důsledku nedostatku vitaminu B12 a kyseliny listové. Kukuřice obsahuje významné množství z nich, jakož i železo, což je jednou ze základních minerálů potřebných pro vytvoření nové červené krvinky. Nedostatek železa může také způsobit anémii.

3. Zvýšená energie:

Kukuřice je považován za škrobnatých zeleniny, protože obsahuje vysoké množství sacharidů, které zajišťují, že se krátkodobě a dlouhodobé energie. Oni také zajistit řádné fungování mozku a nervové soustavy. Jeden šálek kukuřice obsahuje asi 29 gramů sacharidů. To je výhodné zejména pro sportovce, protože vyžadují více sacharidů pro optimalizaci sportovní výkon. Kromě toho, kukuřice je komplexní carb, takže se dostane štěpen pomalu, a tak poskytuje tak vyváženými energetických hladin, které jsou bez vrcholů a údolí. Doporučuje se jíst corn pár hodin před výkonem pro trvalý energie.

4. Snižuje hladinu LDL cholesterolu:

Cholesterol je produkován v játrech a obecně existují dva typy cholesterolu, HDL nebo dobrého cholesterolu a LDL, nebo špatný cholesterol. Bad zvyšuje cholesterol v důsledku požití tukových potravin, čímž oslabuje své srdce a způsobuje kardiovaskulární nemoci. Kukuřice je bohatá na vitamin C, karotenoidy a bioflavonoidy, které udržují své srdce zdravé tím, že řídí hladinu cholesterolu a zvyšuje průtok krve. Kukuřičný olej má antiaterogenní vliv na hladiny cholesterolu, neboť snižuje hladinu cholesterolu v krvi tím, že snižuje vstřebávání cholesterolu v lidském těle, a tím zabraňuje ateroskleróze a úklidová volné radikály v těle.

5. Usnadňuje přibývání na váze:

Kukuřice je skvělá volba pro lidi s podváhou, označované jako ‚tvrdých Gainers‘. Potřebují zvýšit svůj příjem kalorií tak, aby se dal na několik liber na rámech. Kukuřice je kalorií hustá a bohatá na sacharidy, které pomáhá hromadně své tělo. Tak, to může být zdravý přírůstek do vaší stravy, pokud jste podváhu. Jeden šálek kukuřičných zrn poskytuje tolik jako 130 kalorií.

6. Zabraňuje Diabetes a hypertenze:

Organické ovoce a zelenina, jako jsou kukuřice, se ukázaly být efektivní při snižování příznaků cukrovky. Pravidelná konzumace kukuřičných zrn napomáhá v řízení non-insulin dependentní diabetes mellitus (NIDDM) a chrání proti hypertenzi v důsledku přítomnosti fenolických fytochemických látek v celém kukuřice. Fytochemikálie regulovat absorpci a uvolňování inzulínu v těle, čímž se sníží pravděpodobnost hroty a kapky pro diabetiky a umožňuje jim udržovat normální životní styl. Kromě toho, kukuřice je dobrým zdrojem kyseliny pantothenové. Tento vitamin B pomáhá v sacharidů, bílkovin a metabolismus lipidů. Z toho důvodu, že zabraňuje namáhání podporou fungování nadledvinek.

7. Silnější pojivové tkáně:

Pojivová tkáň se skládá z kostí, vazů, šlach, svalů a chrupavek. Kukuřice obsahuje stopový manganu, který posiluje pojivové tkáně. Kromě těchto, mangan udržuje hladinu cukru v krvi stabilní a rozkládá sacharidů a tuků k zajištění energie. Šálek kukuřice poskytuje asi 12 procent denní doporučené hodnoty manganu. Kukuřice obsahuje také velký podíl minerálních látek, jako je hořčík, železo, měď a fosfor, které jsou potřebné pro zdravé kosti. Tyto živiny, aby se vaše kosti praskání jak stárnete.

8. Zlepšuje Vision:

Žluté jádra kukuřice obsahují látky zvané karotenoidy, které snižují riziko vzniku makulární degenerace, tj zhoršení zraku ve středu vašeho zorného pole. Beta-karoten pomáhá při produkci vitaminu A, a tím podporují lepší vidění.

9. Protirakovinné účinky:

Výzkum prokázal, že nalezené u kukuřice antioxidanty mohou bojovat a eliminovat volné radikály rakovinotvorné. Kromě toho je tato zrna je dobrým zdrojem fenolové sloučeniny, kyseliny ferulové, která je účinná v boji proti nádorů prsu a jater.

10. Prospěšné během těhotenství:

Být bohatý zdroj kyseliny listové, kukuřice je výhodné zejména pro těhotné ženy. Nedostatek kyseliny listové u těhotných žen může způsobit narození podvyživených dětí a také způsobit defekty neurální trubice při narození. Tak, těhotné ženy by měla obsahovat obilí v jejich stravě, jak to prospívá zdraví dítěte i budoucí matku. Avšak v případě vysokého krevního tlaku nebo oteklé ruce nebo nohy, je vhodné nejprve konzultovat s lékařem.

11. Prospěšné pro srdce:

Kukuřičný olej se říká, že mají antiaterogenní účinek na hladinu cholesterolu v krvi, a tak, chrání proti kardiovaskulárním onemocněním. Kukuřičný olej je zvláště prospěšné pro zdraví srdce, protože má optimální kombinaci mastné kyseliny, což umožňuje omega - 3 mastných kyselin, aby se odstranil škodlivý špatný cholesterol a nahradit je na vazebných míst. V důsledku toho, že brání tepny před zanesením, snižuje krevní tlak a snižuje riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice.

12. Zabraňuje Alzheimerovy choroby:

Kukuřice je dobrým zdrojem thymin, která je nedílnou účastníkem enzymatických reakcích centrální s výrobou energie, jakož i mozkových buněk / kognitivní funkce. Je také zapotřebí pro syntézu acetylcholinu, neurotransmiteru nezbytný pro paměť a jejichž nedostatek může způsobit poškození v souvislosti s věkem duševních funkcí (senility) a Alzheimerovy choroby.

Kožní Výhody kukuřice:

Kukuřice je dobrým zdrojem některých vitaminů včetně vitaminu C, thiamin a niacin, stejně jako minerálů a antioxidantů, které hrají důležitou roli v péči o pleť. Níže jsou výhody kukuřice na kůži.

13. Údržba zdravé kůže:

Žlutá kukuřice je bohatým zdrojem beta-karotenu, který tvoří vitamin A, který je životně důležitý pro udržení zdravé pokožky. Vitamin C a lykopen jsou potenciálními antioxidanty, které zabraňují UV vytvořené volné radikály z poškození kůže a zvyšují produkci kolagenu, který pomáhá v udržování hladkou kůži. Kromě toho, že jedl, kukuřice mohou být také aplikovány místně, jako kukuřičný olej, který je bohatým zdrojem kyseliny linolové.

14. Zabraňuje Kožní problémy:

Kukuřičný škrob je použit jako přísada do mnoha kosmetických přípravků, a mohou dokonce být aplikován lokálně uklidnit kožní vyrážky a podráždění. Karcinogenní ropné produkty mohou být substituovány s kukuřicí přípravků v kosmetických přípravcích, jako pleťové krémy použít vazelínu jako základní materiál, který může blokovat póry, a zhoršit onemocnění kůže.

Vlasy Výhody kukuřice:

Pravidelná konzumace jeden šálek kukuřice posiluje vlasové folikuly, protože obsahuje účinné antioxidanty, jako je vitamin C a lykopen, které pomáhají v produkci kolagenu, čímž se udržuje hladký vlasy. Kukuřičný olej je obzvláště přínosné pro přidání lesk vašich vlasů a mnoho dalších výhod pro péči o vlasy je uvedena níže.

15. Bojuje proti vypadávání vlasů a sucha:

Kukuřičný olej poskytuje skvělou kombinaci mastných kyselin a živin, jako je vitamin E. To znamená, že místní aplikace tohoto oleje pomáhá udržovat vlasové folikuly hydratované, dobře živené a zabraňuje předčasnému stárnutí. Antioxidanty se zabránilo poškození buněk o zachycování volných radikálů. Z toho důvodu, že je účinná v boji proti vysušení a padání vlasů v důsledku působení volných radikálů. To také obsahuje vitamin K, který pomáhá při vstřebávání vápníku, čímž se zabrání vypadávání vlasů.

16. Údržba zdravých vlasů:

Léčba horký olej s kukuřičným olejem vám může poskytnout měkké a hebké vlasy. To má správnou rovnováhu omega - 3 a omega - 6 mastných kyselin, který řídí zánět a brání pokožku hlavy z stává suchá a šupinatá. Tyto mastné kyseliny jsou důležitými složkami buněčné struktury usnadňující transport tuku a nedostatek některý z nich může způsobit křehké vlasy nebo padání vlasů. Za tímto účelem, teplo kukuřičného oleje v půl minuty a vmasírujte na pokožce hlavy se špičkou prstu. Nech to po dobu 15 minut a poté opláchněte šamponem získat měkké a lesklé vlasy.

Nutriční hodnota Kukuřice:

Corn neobsahuje velké množství vitamínů a minerálů, ale neobsahuje velké množství vody a je bohatá na vlákninu. Má středně glykemický index, který umožňuje tělu rozbít to pomaleji než u jiných vyšších glykemickým indexem, jako je bílý chléb. Je to velký zdroj vitamínu B1, vitamín B5, vitamín C a kyseliny listové. Jeho nutriční profil je vysvětleno níže.

Kukuřice, bílá kukuřice, žlutá kukuřice, bílá

1.% Denní dávka *

2.

3.

Sacharidy: Kukuřice má výrazně nižší obsah nasycených tuků, cholesterolu a sodíku. Má vysoký obsah sacharidů, který poskytuje téměř 82 procent kalorií této potraviny obilí. Půl šálku kukuřice obsahuje asi 80 kalorií, z nichž 10 kalorií z tuku, zatímco 5 palců ucho kukuřice obsahuje 65 kalorií.�

Vlákno: kukuřice s vysokým obsahem vlákniny a kukuřice obsahuje rozpustné a nerozpustné vlákniny. Středně velké ucho kukuřice poskytuje téměř 10 procent požadované denní hodnoty (DV) kukuřice.�

Vitaminy: Kukuřice je dobrým zdrojem vitaminu C, i když zpracované formy, jako popcorn nebo kukuřičnou obsahují méně této živiny. Kukuřice je také bohatá na vitamíny B jako například thiaminu a niacin. Kyselina pantothenová je vitamin, který je zásadní pro sacharidů, bílkovin a metabolismu lipidů v těle a kukuřice obsahuje to ve významném množství. Kromě toho, že poskytuje velkou část denní folátů požadavku a je bohatým zdrojem beta-karotenu, který je nutný pro tvorbu vitamínu A. Druhy kukuřice jádra obsahují vitamin E, který je přírodní antioxidant pro růst.�

Antioxidační Fytonutrienty: Kukuřice obsahuje antioxidační fytochemikálie, které se mohou lišit v závislosti na různých druhů obilí. Žlutá kukuřice je bohatá na karotenoidy, které poskytují vysoké koncentrace luteinu a zeaxanthinu. Modrá kukuřice je bohatá na anthokyanových antioxidanty, zatímco fialové kukuřice obsahuje zejména kyselina s názvem kyselina protocatechuová, který je silný antioxidant. Kyselina ferulová je přírodní antioxidant vyskytující se v rostlinách, který pomáhá neutralizovat volné radikály. Kukuřice obsahuje velmi vysoké hladiny této kyseliny, která může zvýšit až na 900 procent na vaření to.

Tak, kukuřice může být zdravý přírůstek do svého jídelníčku, ale některé věci je třeba mít na paměti. Kukuřice obsahuje vysoké množství mastných kyselin, a proto nejsou vhodné pro ty, kteří jsou na vysoké riziko srdečních onemocnění. Přebytek kukuřičného nebo kukuřičného oleje může zhoršit tyto podmínky a způsobují zbytečné zvýšení tělesné hmotnosti. Proto je vhodné ji konzumovat s mírou, aby si maximální zdravotní výhody tohoto lahodného obilovin.