- 420k
- 1k
- 870
Švestka je nádherné, šťavnaté ovoce, které patří botanicky do čeledi Rosaceae (1). Toto ovoce patří do rodu Prunus domestica, který zahrnuje také broskve, nektarinky a mandle. Je to jeden z mála plodů, které přicházejí do panoramatu barev. Závod, který nese toto ovoce je malý keř, který je široce pěstuje po celém světě, a to zejména v Číně, Spojených státech, Japonsku a Evropě.
Švestkového ovoce se liší barvou a velikostí v závislosti na oblasti původu. Rostlina nese plody švestkové převážně v měsících od května do září. Jiné místní názvy švestky jsou ‚Aloo Buchara‘ v hindštině, ‚Alpagoda Pandu‘ v Telugu, ‚Alpakoda‘ v tamilštině a ‚Onagida Draakshe‘ v Kannada.
Sušené švestky jsou známy jako sušené švestky. Existuje asi 2000 odrůd švestek jsou k dispozici v celém světě, a 100 jsou k dispozici ve Spojených státech osamocený. Ačkoli Indie není moc známý pro tuto produkci ovoce, v zemi roste asi 12 druhů švestek. Jejich primární producenti jsou Punjab, Himáčalpradéš a Jammu a Kašmír. Je to jeden z zřídka nalezených ovoce v Indii.
Švestky neutralizovat škodlivé účinky volných radikálů a chrání před vznikem zdravotních stavů, jako je astma, artritida, srdeční mrtvice a rakoviny. Nalezené v tomto ovoci antioxidantů chrání tělo před volnými radikály, které urychlují proces stárnutí. Zeaxanthin, důležité dietní karotenoid, selektivně absorbuje světlo do sítnice, kde působí jako antioxidant a ochranné UV světlo filtrační funkce.
Tyto antioxidanty jsou zvláště účinné při neutralizaci destruktivní kyslíkových radikálů s názvem superoxidový anion radikál a je známo, aby se zabránilo poškození na bázi kyslíku do tuků, jako jsou tuky, které obsahují podstatnou část mozkových buněk a neuronů. Antioxidanty v tomto ovoce také zlepšit paměť neutralizací zbytky buněk poškozující.
Sloučeniny sorbitol a isatinu, nalezený v švestek, pomáhají při regulaci fungování trávicího systému a úlevu od zácpy (2).
Vitamin C v švestky pomáhá tělu vyvinout rezistenci proti infekčním agens, čítače zánětu a volných radikálů (3).
Švestky také pomoci při zachování zdraví srdce. Obsahují antioxidanty, které pomáhají zbavit se volných radikálů a zabraňují oxidaci cholesterolu. Cholesterol oxidace je hrozbou pro zdravé cévy, což může nakonec vést k celé řadě srdečních chorob, jako jsou srdeční mrtvice a vysokého cholesterolu. Vitamin C v švestek je velmi užitečné pro potírání onemocnění srdce u pacientů s diabetem (5).
Některé studie připojili švestku k prevenci rakoviny, zejména rakoviny prsu, gastrointestinální a rakoviny dýchacích cest (6). Antokyany, které jsou načervenalé modré pigmenty v tomto ovoci, chrání proti rakovině tím, vytírání volné radikály. Vitamín A nalézt v švestek je také známo, že chrání před ústní dutiny a rakoviny. Švestky jsou obzvláště dobré v prevenci rakoviny prsu. Antioxidační síla švestek a jejich fytoživin zastavit vývoj buněk rakoviny prsu, aniž by zabíjet zdravé buňky.
Švestky obsahují draslík, který je důležitou složkou buněčných a tělních tekutin, které pomáhají při regulaci srdeční frekvenci a krevní tlak. To také zabraňuje srážení krevních destiček, což může vést k ateroskleróze, vysoký krevní tlak, mrtvice a ischemické choroby srdeční. To také udržuje zdravou hladinu krevního tlaku. Vlákno v švestek pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi (7). Švestky také obsahují vitamín B6, který zabraňuje zvýšení hladin homocysteinu a snižuje možnost infarktu.
Oba švestky a sušené švestky jsou známy jako účinné přírodní projímadla a může pomoci udržovat pravidelné stolici (8).
Švestky mohou také chránit před makulární degenerace. Jíst tři porce tohoto ovoce denně může snížit riziko vzniku věkem podmíněné makulární degenerace (9). Zkuste přidat nakrájenou švestky do ranních obilovin nebo saláty.
Plum a švestky mají zvýšenou schopnost absorbovat železa v těle (10). Tato schopnost je vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C v tomto ovoci. Železo v švestky je velmi potřebné pro tvorbu červených krvinek. Zlepšuje krevní oběh v těle a zabraňuje anémie.
To také odstraňuje toxiny a zabraňuje zácpě, což vede ke snížení hmotnosti přirozeně (11). Plum je bohatá na vlákninu a antioxidanty, které napomáhá správné trávení a dobrý metabolismus. Obsahuje kyselinu citrónovou, která zabraňuje únavu a křeče. Zlepšuje také játra a gastrointestinální funkce. Takže jíst švestky nebo pít švestkový džus pravidelně vám pomůže zbavit těch kil snadno (12).
Švestky řadí poměrně nízký glykemický index, takže jíst švestky reguluje hladinu cukru v krvi a snižuje riziko vzniku diabetu 2. Typu. Nalezené v švestek phytonutrients řídit uvolňování glukózy do krve poté, co jste právě jedl jídlo a regulaci hladiny inzulinu mezi jídly. Takže se doporučuje, aby u pacientů s diabetem by měla zahrnovat švestky v jejich stravě, protože nebude zhoršovat situaci a udržet je zdravé (13).
Rozpustná vláknina v švestek také přispívá k snížení hladiny cholesterolu namočením do extra žluči ve střevě a vylučování ji (14). Žluč se provádí v játrech k trávení tuků. Když tělo vylučuje žluč spolu s vlákny, játra využívá cholesterolu v těle, aby se více žluč, čímž se snižuje množství v oběhu v těle. Rozpustná vláknina také inhibuje množství cholesterolu vyrobeného v játrech na prvním místě.
Plum také pomáhá tělu při vytváření zdravých tkání a silný imunitní systém (15). Zabraňuje chřipky a nachlazení a je užitečné pro lidi, kteří trpí opakujícími se infekcemi.
Některé výzkumy k závěru, že jíst švestky posiluje zdraví kostí, zejména u žen po menopauze. Obrací ztrátu kostní hmoty v důsledku bohaté množství fenolických a flavonoidů sloučenin. To také obsahuje bór, která hraje důležitou roli v osifikace a aktivně se podílí na zachování hustoty kostní tkáně a obecné udržování kostí (16).
Hořčík v švestek je nezbytná pro svalové kontrakce a nervových impulzů (17).
Sušené švestky mají dobré množství kyseliny listové a vápník, které přispívají k zásobování folátů. Kyselina listová je velmi důležité pro těhotné ženy a růst plodu.
Švestky mají také močopudné a detoxikační účinky na tělo (18).
Jíst velmi zabarvené ovoce je věřil, aby se vám více atraktivní, tedy jíst švestky může vás vypadat více atraktivní:
Vitamínu E a beta-karoten, antioxidant v švestek, chrání mastné kyseliny a buněčné membrány před útokem volných radikálů, což umožňuje, že tělo bojovat s příznaky stárnutí kůže, jako je ztráta pružnosti a vrásek (19) , Švestky obsahuje vysoké množství antioxidantů a vysoké protizánětlivé vlastnosti, které zvyšují metabolismus oběhu a buněk, snížení zánětu. Toto, podle pořadí, podporuje pružnost pokožky a udržuje akné a vrásky na uzdě.
Pít švestkový džus může také pomoci vyrovnat tón pleti a zpevnění pokožky zlepšení zdravotního stavu pokožky a omlazení jeho vzhled (20). Nedostatek kolagenu často dělá pleť nudné a bez života. Švestky obsahuje vysoké množství vitamínu C, který je nutný pro výrobu hydroxyprolinu a hydroxylysin, které jsou potřebné pro vazbu na molekuly, které produkují kolagen. To omlazuje pokožku z kořenů a redukuje vrásky a další známky stárnutí.
Švestky může také snížit výskyt jizev zvýšením přítoku krve do tkáně jizvy, minimalizuje vzhled jizvy a prolnutí ve vývoji nové kůže.
Švestky mají vysoké množství antioxidantů, které poskytují účinné stínění proti slunečním paprskům a snižuje poškození sluncem (21). Sun škoda může kůže drsná a vrásčitá, ale švestky podporují růst nových buněk a aby se pokožka mladší.
Švestky také pomůže nahradit poškozenou tkáň a pomáhají hojit rány v rychlejším tempu. Zlepšují pružnost pokožky a vytvářejí jizvy a vazů pro rychlé zotavení.
Uplatnění švestka buničiny na obličeji zesvětlí tmavé skvrny a zabarvení kůže léčí, pih a stařeckých skvrn, aby vám mladší vzhled a zdravá pokožka (22).
Plum může pomoci udržovat vlasové folikuly, pojivové tkáně nebo kolagen z pokožky hlavy a chrání buňky a to jak v folikulů a v krevních cévách pokožky hlavy, čímž se podpoří růst vlasů.
Volné radikály často, aby naše vlasy slabé, křehké a tenké. Tyto podmínky se často brání správný růst vlasů. Vitamin E v švestky posiluje buněčné membrány a brání volné radikály z útočí folikulů v skalp. Takže lidé, kteří jedí Švestky pravidelně mít zdravé, silné a husté vlasy (23).
Vitamin C v švestka může také pomoci zbavit lupů. Vlasové folikuly často ucpat kvůli lupům a šupinatá kůže. Dojde k poškození folikulů a inhibuje růst vlasů, pokud se neléčí včas. Švestky mohou pomoci v boji proti bakteriím na pokožku hlavy a zklidňuje pokožku odvrátit lupů. Tím se zbavit folikulů trosek a podporovat růst nových vlasů.
Švestka může také pomoci zvrátit nadledvin únavu ucpávky (24). To je pro zastavení vypadávání vlasů velmi důležité a vybízí k větší růst vlasů, protože nadledvinky jsou pro udržení správné hormonální nerovnováha velmi důležité.
Vysoký obsah železa v tomto ovoci zlepšuje krevní oběh a opravy kapilárách na podporu silnější a silnější vlasy.
Švestky může také pomoci při léčbě poškozené vlasy a pomoc při léčbě různých poruch vlasů, které mohou poškodit folikulů a brání správný růst vlasů. To také pomáhá v boji proti vypadávání vlasů, mužskou plešatost u mužů.
Švestka je vysoce pigmentovaná ovoce, které nejen bojuje problémy vypadávání vlasů, ale také zachovává přirozenou barvu vlasů. To také zabraňuje předčasnému šedivění.
Švestky jsou k dispozici po celý rok, a to především v období od května do září. Podívejte se na švestky, které jsou bohaté na barvy a mají mírný bělavý květ což znamená, že nebyly v průběhu manipulovat. Vyhnout nákupu těch, které jsou zjevně měkké, nebo škrty a promáčknutí. Švestky, které jsou mírně nezralé může být uchováván při teplotě místnosti po dobu jednoho nebo dvou dnů, dokud se dozrát úplně. Ti, zralé by měly být okamžitě umístěny do chladničky, aby jim čerstvé po dlouhou dobu. Sušených švestek, které se nazývají sušené švestky, může být uchováván při pokojové teplotě po dobu několika dní. Švestky musí být důkladně umýt pod tekoucí vodou před jídlem. Mohou být bezpečně jeden s kůží. Tyto plody jsou majorly používají při přípravě džemů, koláče, moučníky a želé. Mohou být také použity v různých receptů, ať už pečené nebo zastřeným. Sušené švestky jsou také přidány do vdolky, koláče a zmrzlina. Je možné zmrazit švestku o bělení, odstranění kůže, potahování řezy citronové šťávy, a pak se sloučí plátky v misce ovocného sirupu.
Zde se o detailní informace o nutriční hodnotě švestek. Švestka je obsah nasycených tuků, cholesterolu a sodíku velmi nízká. Je také dobrým zdrojem vlákniny a vitaminy A, C a K. Tyto chutné, šťavnaté plody jsou poměrně nízký obsah kalorií. Každý 100 gramů švestek obsahují 46 kalorií a neobsahuje žádné nasycené tuky. To dokonce obsahuje několik sloučenin, zdraví prospěšné, minerály a vitamíny. Tyto sloučeniny zahrnují sorbitol a isatin. Obsahuje minerální látky, jako je draselný, fluorid, a železa.
Celková antioxidační síla švestek měřeno ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) je 6259. Toto ovoce je také užitečné při podpoře flavonoidů polyfenolické antioxidanty, jako je lutein, kryptoxanthin a zeaxanthin ve významných množstvích. To ještě obsahuje malé množství niacin, kyselina pantothenová, bílkovin a sacharidů.
Pití šťávy z čerstvého, šťavnaté švestky a jeho použití pro některé z nejjednodušších kosmetických receptů může být užitečné pro vás. Při pití švestkový džus může být osvěžující, s použitím stejné pro léčbu problémů krása může být naprosto bezproblémová a obohacující. Získat nejlepší kosmetické výhody švestek s těmito recepty:
Smíchejte čerstvě vymačkané švestková šťáva s rozšlehaným vejcem. Masírovat vlasové kořínky s lektvar a nechte ji na vlasech po dobu asi jedné hodiny. To dělá divy pro kudrnaté a suché vlasy.
Smíchejte švestkový džus a med ve stejném množství, a použít směs na obličej, aby si zářící pleť. Zkuste včetně šťávu z tohoto divu ovoce ve svém každodenním životě, aby získali co největší přínos a zůstat zdravý, přirozeně.
Švestky obsahují kyselinu šťavelovou, přirozeně se vyskytující látka, která může krystalizovat jako oxalátových kamenů v močových cest, pokud jedli ve vysokých množstvích. Proto lidé, kteří mají oxalátové kameny v močovém traktu by se měly vyvarovat jíst švestky.
Nyní víte, že mnoho zdravotních výhod švestek. Tak proč čekat? Patří švestky ve vaší stravě dnes a udržet nemoci a stárnutí na uzdě v lahodné způsobem!