Zdraví a wellness

15 jednoduchých a rychlých receptů vaječných curry

15 jednoduchých a rychlých receptů vaječných curry

Nudit znovu a znovu jíst stejnou vejce kari? Pak se musí snažit tyto chutné a rychlé vejce kari recepty připravené z jednoduchých surovin, špetku kreativity a trochou štěstí! Kromě toho, vejce jsou výborným zdrojem bílkovin, vitaminů, minerálních látek, a antioxidanty (1), které pomáhají zlepšit zrak, zabraňuje vypadávání vlasů, pomáhá hubnutí, poskytuje základní aminokyseliny k tělu, a pomáhá zlepšovat funkci mozku. Nicméně, měli byste se vyhnout náročné jakékoliv více než 2 vejce denně, zejména žloutek, protože může zvýšit hladinu cholesterolu. S touto poznámkou, dovolte mi říct, jak se připravit chutné vejce kari v několika málo minut času. Můžete pohltit tyto kari s bílé rýže, hnědá rýže, roti, nebo Paratha.

1. Pandžábský vejce Masala Curry

Časová náročnost: 25 min Doba vaření: 20 min Celkový čas: 45 min Porce: 2

Přísady

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 3 stroužky
  • 1 palec skořice
  • 2 kardamom
  • 1 lžíce Kasuri methi
  • 2 střední cibule pureed
  • 1 bobkový list
  • 1 velký rajče přemění v kaši
  • 1 lžička zázvoru pasta
  • 1 čajová lžička česneku pasta
  • 1 čajová lžička koriandru prášek
  • ½ lžičky kmín prášek
  • ½ lžičky kurkuma
  • ½ lžičky červené chilli
  • ¼ lžičky garam masala
  • 1 zelená paprika
  • 1 lžíce nasekané lístky koriandru
  • 4 lžíce olej z rýžových otrub
  • ⅔ šálku vody
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Rozehřejte olej na pánvi a smažit vajíčka dozlatova. Odstraňte z ropy a držet stranou.
  2. Ve stejném oleji, přidáme bobkový list, kardamom, hřebíček, skořici a. Smažit po dobu 20 sekund.
  3. Přidejte pyré cibuli a vaříme asi jednu nebo dvě minuty.
  4. Nyní, přidejte zázvor a česnek pasty a vaříme po dobu jedné minuty.
  5. Přidáme rajčatový protlak a vaříme po dobu 30 sekund.
  6. Nyní, přidejte prášek koriandr, kmín, kurkuma, červené chilli a sůl. Vaříme, až olej začne opustit kari pastu.
  7. Nyní, přidejte trochu vody a vaříme po dobu 2 minut.
  8. Opatrně přidáme vejce a dobře promíchejte tak, že kari pasta dostat potažený po celých vajec.
  9. Pak přidáme vodu, zelené chilli a Kasuri Methi a nechte ho přijít k varu.
  10. Po asi 2-3 minuty, posypeme garam masala. Vařit po dobu jedné minuty nebo dvou dalších.
  11. Odstraňte z ohně a ozdobíme nasekanými lístky koriandru.

2. Kerala Egg Curry

Časová náročnost: 20 min Doba vaření: 20 min Celkový čas: 40 min Porce: 2

load...

Přísady

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • ½ šálku nasekané cibule
  • ¼ šálku nasekané rajče
  • ½ lžičky semen fenyklu
  • 3 čajové lžičky zázvor česneková pasta
  • 1 lžička červené chilli
  • 1 čajová lžička Kašmírská červená chilli
  • 1 čajová lžička koriandru prášek
  • ½ lžičky kurkuma prášek
  • ¾ šálku kokosového mléka
  • ¼ šálku strouhaný kokos
  • 1 čajová lžička garam masala
  • ¾ šálku vody
  • 10 kari listy
  • 4 lžíce olej z rýžových otrub
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit 

  1. Rozehřejte olej na pánvi a přidejte semen fenyklu a kari listy. Vařit po dobu 20 sekund.
  2. Nyní přidejte nakrájenou cibuli a vaříme, až se stanou průsvitné.
  3. Přidáme nakrájená rajčata a vaříme, dokud změknou.
  4. Nyní, přidejte zázvor česnek pasty a vaříme asi 3 minuty.
  5. Přidejte koriandr prášek, červené chilli, kašmírskou červená chilli, garam masala, kurkuma, a sůl a vaříme, dokud olej začne opouštět.
  6. Přidejte vodu a přivést ji do varu.
  7. Drop vajíčka a kryt a vaříme 5 minut.
  8. Nyní přidejte kokosové mléko a jemně promíchejte.
  9. Zakryjte a vařte 3 minuty.
  10. Zdobíme strouhaným kokosem.

3. Bengálská Hořčice vejce Curry

Časová náročnost: 20 min Doba vaření: 15 min Celkový čas: 35 min Slouží - 2

Přísady

  • 4 půlené vařených vajec
  • ¼ šálku tenké plátky cibule
  • 1 ½ lžičky prášek hořčičné semínko
  • 3 lžíce hořčičný olej
  • ½ lžičky Nigella semena
  • 1 zelená paprika
  • ½ lžičky kurkuma
  • 1 lžička červené chilli
  • ⅔ šálku vody
  • Lístky koriandru na ozdobu
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Mix hořčice prášek semen, kurkuma, a červené chilli v misce s malým množstvím vody.
  2. Rozehřejte olej na pánvi a přidáme Nigella semena. Vařit po dobu 10 sekund.
  3. Přidáme nakrájenou cibuli a vaříme, dokud se nestanou měkké a průsvitné.
  4. Přidejte hořčičné semínko práškovou směs a vaříme po dobu 20 sekund.
  5. Přidejte vodu a nechte ho přijít k varu.
  6. Přidejte vejce a zakryjte pokličkou. Vařit po dobu 5 minut.
  7. Vyjměte z plamene a ozdobíme lístky koriandru.

4. South Indian Egg Kurma Curry

Časová náročnost: 30 min Doba vaření: 25 min Celkový čas: 55 min Slouží - 3

Přísady

  • 6 vařených vajec se štěrbinami na straně
  • 2 kardamom
  • 1 palec skořice
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 3 stroužky
  • 1 bobkový list
  • 1 badyán
  • ½ lžičky fenykl semeno
  • ½ šálku nasekané cibule
  • 1 lžíce nasekané zelené chilli
  • 1 lžíce zázvoru pasta
  • 1 lžíce česnek pasta
  • ¼ šálku nasekané rajčata
  • ¼ lžičky kurkumy
  • ½ lžičky chilli
  • 6 lžic kokosového pasta
  • 2 lžíce mák pasta
  • ½ lžičky garam masala
  • ½ lžičky koriandru prášek
  • 1 lžíce nasekané máty
  • 1 lžíce nasekané lístky koriandru
  • 1 šálku vody
  • 4 lžíce olej z podzemnice olejné
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Rozehřejte olej na pánvi.
  2. Přidejte bobkový list, badyán, kmín, fenykl semena, kardamom, hřebíček, skořici a. Smažit po dobu 20 sekund.
  3. Přidáme nakrájenou cibuli a zelenou papriku. Vařte, dokud cibule změknou a průsvitný.
  4. Přidejte zázvor a česnek pasty a vaříme asi 1 minutu.
  5. Přidejte nakrájená rajčata, koriandr prášek, garam masala, a soli. Cook, dokud rajčata změknou.
  6. Nyní, přidejte pastu mákem a kokosové pasty. Vaříme asi 3 minuty.
  7. Přidáme vejce a máty a opatrně se promíchá, kabát vejce s kari pastou, aniž by se zlomila.
  8. Přidejte vodu a přivést ji do varu. Zakryjte a vařte 5 minut.
  9. Vyjměte z plamene a ozdobíme lístky koriandru.

5. Potato Egg Curry

Časová náročnost: 20 min Doba vaření: 25 min Celkový čas: 45 min Slouží - 2

load...

Přísady

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 1 střední velikosti vařené brambory
  • ¼ šálku nasekané cibule
  • ¼ šálku nasekané rajče
  • 2 kardamom
  • Půl palce skořice
  • 2 stroužky
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 lžíce koriandru prášek
  • 1 lžička zázvoru česneková pasta
  • ½ lžičky kurkuma prášek
  • ½ lžičky chilli
  • 1 zelená paprika
  • ½ lžičky garam masala
  • 4 lžíce olej z rýžových otrub
  • Sůl podle chuti
  • ½ šálku vody
  • Lístky koriandru na ozdobu

Jak se připravit

  1. Rozehřejte olej na pánvi.
  2. Přidejte kardamom, hřebíček, skořici a kmínem. Smažit po dobu 30 sekund.
  3. Přidejte nakrájenou cibuli a smažíme, dokud nejsou průsvitné.
  4. Nyní, přidejte zázvor česnek pasty a vaříme po dobu 30 sekund.
  5. Přidejte nakrájené rajče, kurkuma, koriandr prášek, chilli a sůl. Vařte, dokud rajčata změknou a olej začne odejít ze stran.
  6. Do té doby, řezat vařené brambory do střední kostičky.
  7. Přidejte brambory do pánve a dobře promícháme, aby srst je s kari pastou.
  8. Přidejte vodu a kryt. Vařit po dobu 2 minut.
  9. Přidejte vejce a vaříme 5 minut.
  10. Vyjměte z plamene a ozdobíme lístky koriandru.

6. Chettinad Egg Curry

Časová náročnost: 15 min Doba vaření: 30 min Celkový čas: 45 min Slouží - 4

Přísady

  • 6 vajec
  • 1 šálek nakrájenou cibuli
  • ½ šálku rajského protlaku
  • 1 čajová lžička semena hořčice
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 12 kari listy
  • 2 lžičky zázvor česneková pasta
  • ½ lžičky kurkuma
  • 1 čajová lžička chilli
  • 1 čajová lžička Kašmírština chilli
  • 2 - 3 zelené papriky
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 4 lžíce olej z rýžových otrub
  • Sůl podle chuti
  • 1 šálku vody

U Pečené Koření

  • 1 čajová lžička kmín semeno
  • 1 čajová lžička koriandru
  • 1 čajová lžička semen fenyklu
  • 1 šálek strouhaný kokos
  • 5 suché červené papriky
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 čajová lžička olej

Jak se připravit

  1. Zahřejte 1 lžička oleje na pánvi a přidejte kmín, koriandr semen a semen fenyklu a smažíme po dobu 20 sekund.
  2. Přidejte strouhaný kokos, suché červené papriky a černého pepře a smažíme, dokud se kokosové hnědne.
  3. Odstranit z tepla a nechte ho vychladnout.
  4. Do té doby, přidejte olej na pánvi a smažit vajíčka.
  5. Odstraňte vejce a ve stejné pánvi přidejte hořčičná semínka, kmín, kari listy a nechat to praskat.
  6. Přidáme nakrájenou cibuli a vaříme, dokud se nestanou průsvitné.
  7. Mezitím přehazovat pražené koření a trochu vody v mixéru a směs do hladké pasty.
  8. Nyní, přidejte zázvor česnek pasty na pánev a vaříme po dobu 20 sekund.
  9. Přidejte rajčatový protlak, kurkuma, chilli, kašmírskou chilli a sůl a vaříme, dokud olej začne opouštět kari pastu.
  10. Přidáme pečené koření a vaříme 2 minuty.
  11. Přidejte vodu a zakryjte pokličkou. Vařit po dobu 3 minut.
  12. Přidejte vejce a zelené papriky a vaříme 5 minut.
  13. Nakonec přidejte citrónovou šťávu a dobře promícháme.

7. Kadai vejce Curry

Časová náročnost: 15 min Doba vaření: 20 min Celkový čas: 35 min Slouží - 2

Přísady

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • ½ šálku nasekané cibule
  • 2 šálku nakrájené houby
  • 4 šálku nasekané rajče
  • ¼ šálku nasekané scallions
  • ½ šálku nakrájené zelené papriky
  • ½ lžičky kurkuma prášek
  • ½ lžičky chilli
  • 1 čajová lžička semen fenyklu
  • 1 čajová lžička koriandru prášek
  • ½ lžičky kmín prášek
  • 3 lžíce olej z rýžových otrub
  • ½ šálku vody
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Zahřejte olej a přidejte fenykl semínka a nasekané bělma jarní cibulkou.
  2. Přidáme nakrájenou cibuli a vaříme, dokud se nestanou průsvitné.
  3. Přidáme houby a papriky a zpěnit po dobu asi 30 sekund.
  4. Přidejte nakrájené rajče, kurkuma, koriandr prášek, chilli, sůl, kmín a prášek. Vaříme, dokud olej začne opouštět kari pastu.
  5. Přidejte vejce první a srst je dobře v kari pasty.
  6. Přidejte vodu a zakryjte pokličkou. Vaříme po dobu 4 minut.
  7. Vyjměte z plamene a obloha se zelenými částmi nakrájenou jarní cibulkou.

8. Goan Egg Vindaloo Curry

Časová náročnost: 5 min Doba vaření: 25 min Celkový čas: 30 min Slouží - 2

Přísady

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 2 palce skořice
  • 1 šálek nakrájenou cibuli
  • ½ šálku pyré rajčata
  • 1 ½ lžičky zázvoru česneková pasta
  • 4 lžíce olej z rýžových otrub
  • ¼ lžičky kmínu
  • ½ lžičky garam masala
  • 1 čajová lžička chilli
  • ½ lžičky kurkuma prášek
  • 1 štěrbina green chili
  • ½ lžičky cukru
  • ¾ lžíce octa
  • Sůl podle chuti
  • 2 lžíce nasekané lístky koriandru
  • ½ šálku vody

Jak se připravit

  1. Rozehřejte olej na pánvi a promícháme v skořice a kmínem. Smažit po dobu 20 sekund.
  2. Přidáme nakrájenou cibuli a vařit dozlatova.
  3. Přidejte zázvor česneková pasta a vaříme po dobu 20 sekund.
  4. Přidejte pyré rajče, chilli, garam masala, kurkuma, a sůl. Vaříme dokud nezačne olej oddělit.
  5. Přidejte zelenou papriku, cukr, ocet a vodu. Vaříme po dobu 4 minut.
  6. Přidejte vejce a zakryjte pokličkou. Vařit po dobu 3 minut.

9. Vejce máslo Masala

Časová náročnost: 15 min Doba vaření: 20 min Celkový čas: 30 min Slouží - 3

Přísady

  • 6 vařená vejce
  • 4 lžíce másla
  • ½ šálku nasekané cibule
  • ½ šálku nasekané rajče
  • 2 lžičky zázvor česneková pasta
  • 15 namočené kešu oříšky
  • ½ lžičky garam masala
  • 1 čajová lžička Kašmírská červená chilli
  • 1 polévková lžíce čerstvé smetany
  • 1 čajová lžička Kasuri methi
  • 3 lžíce olej z rýžových otrub
  • Sůl podle chuti
  • ½ šálku vody
  • Lístky koriandru na ozdobu

Jak se připravit

  1. Rozehřejte máslo na pánvi a přidejte zázvor česneková pasta. Vařit po dobu 10 sekund.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli a vaříme, dokud nejsou průsvitné.
  3. Přidejte rajčata a vařte 3 minuty.
  4. Vyjměte z plamene, cool, přidejte namočené kešu oříšky a brousit na pastu.
  5. Zahřejte olej v pánvi a přidejte pasty, kašmírskou červená chilli, garam masala, a sůl. Vařit po dobu 2 minut.
  6. Přidat čerstvou smetanu a vaříme 2 minuty.
  7. Přidejte vejce a přetřít dobře s kari pastu.
  8. Přidejte vodu a Kasuri Methi. Přikryjeme pokličkou a vaříme 3 minuty.
  9. Vyjměte z plamene a ozdobíme lístky koriandru.

10. Andhra styl pikantní vejce Curry

Časová náročnost: 10 min Doba vaření: 15 min Celkový čas: 25 min Slouží - 2

Přísady

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 1 lžíce tamarind pasta
  • 1 čajová lžička semena hořčice
  • ½ šálku nasekané červené cibule
  • 1 lžíce nasekané rajče
  • 1 ½ lžičky česneku pasta
  • ½ lžičky zázvoru pasta
  • 2 suché červené papriky
  • ½ lžičky kurkuma
  • 1 čajová lžička koriandru prášek
  • ½ lžičky kmín prášek
  • 6 kari listy
  • 2 bobkové listy
  • ½ lžičky černý pepř
  • 2 lžíce olej z rýžových otrub
  • 1 lžička cukru
  • ½ šálku vody
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Rozehřejte olej na pánvi a přidejte hořčičná semínka. Nech to praskat.
  2. Přidejte bobkový list, kari listy, andblack pepře a smažíme po dobu 10 sekund.
  3. Přidejte nakrájenou cibuli a vaříme, dokud se zase průsvitné.
  4. Přidejte zázvor česneková pasta a vaříme po dobu 30 sekund.
  5. Přidejte rajčata, koriandr prášek, kmín a kurkuma prášek. Vařit po dobu jedné minuty.
  6. Nyní, přidat vodu a tamarind pasty a nechte ho přijít k varu.
  7. Nakonec přidáme vejce a zakryjte pokličkou. Vařit po dobu 5 minut.

11. Egg omeleta Curry

Časová náročnost: 20 min Doba vaření: 20 min Celkový čas: 40 min Slouží - 2

Přísady 

  • 4 vejce
  • ½ šálku nasekané cibule
  • ⅙ šálek nakrájené cibule
  • ½ šálku nasekané rajče
  • ½ lžičky nasekané zelené chilli
  • 1 zelená paprika štěrbina
  • 1 kardamom
  • 1 palec skořice
  • 2 stroužky
  • 1 bobkový list
  • 1 lžička zázvoru pasta
  • 1 čajová lžička česneku pasta
  • ½ lžičky kmín prášek
  • 1 čajová lžička koriandru prášek
  • ½ lžičky chilli
  • ½ lžičky kurkuma prášek
  • ½ lžičky garam masala
  • ½ lžičky pečené kmín prášek
  • Hrst lístky koriandru
  • 4 lžíce olej z rýžových otrub
  • ⅔ šálku vody
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Bezva otevřený vejce v misce.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli, nakrájenou zelenou papriku a sůl. Metla dobře.
  3. Heat 1 lžička oleje na pánvi a zalijeme rozšlehaným vejcem. Rozetřete po celém pánvi a vaříme 2 minuty na každé straně.
  4. Přeneste vařené vejce na talíř a nakrájejte na čtyři kusy.
  5. Nyní, ve stejné pánvi přidejte 3 lžíce oleje.
  6. Přidejte kardamom, skořice, hřebíček a bobkový list. Ať si praskají.
  7. Přidejte nakrájenou cibuli a smažíme dozlatova.
  8. Přidejte zázvor česneková pasta a vaříme po dobu jedné minuty.
  9. Přidejte nakrájená rajčata, kurkuma, koriandr prášek, kmín, chilli, a soli. Vaříme dokud nezačne olej oddělit.
  10. Přidejte vodu a nechte ho přijít k varu.
  11. Přidejte kousky omeleta vejce a rozřízl zelené chilli. Přikryjeme pokličkou a vaříme 5 minut.
  12. Vyjměte z plamene a ozdobíme lístky koriandru.

12. Shahi vejce Curry

Časová náročnost: 30 min Doba vaření: 60 min Celkový čas: 90 min Slouží - 2

Přísady

  • 4 vařená vejce
  • ⅔ šálku nasekané cibule
  • ½ šálku domácí rajský protlak
  • 2 čajové lžičky česneku pasta
  • 1 lžička zázvoru pasta
  • ½ lžičky kurkuma prášek
  • ¼ šálku kešu oříšky
  • 1 čajová lžička chilli
  • 1 čajová lžička Kašmírština chilli
  • 1 čajová lžička garam masala
  • 1 čajová lžička Kasuri methi
  • 4 lžíce olej z rýžových otrub
  • ½ šálku vody
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit 

  1. Použijte mixér, aby se kešu pasta.
  2. Rozehřejte olej na pánvi a přidejte bobkový list.
  3. Přidejte nakrájenou cibuli a smažíme do zlatova.
  4. Přidejte zázvor česneková pasta a vaříme po dobu 30 sekund.
  5. Přidejte rajčatový protlak a vaříme po dobu jedné minuty.
  6. Přidejte garam masala, kurkuma, chilli, kašmírskou chilli, kešu pasta, a sůl. Cook, dokud olej začne oddělovat.
  7. Přidejte vodu a Kasuri Methi a vaříme 2 minuty.
  8. Přidejte vejce a zakryjte pokličkou. Vaříme 5 minut déle.

13. Barmská Golden Egg Curry

Časová náročnost: 10 min Doba vaření: 40 min Celkový čas: 50 min Slouží - 3

Přísady

  • 6 natvrdo kachní vejce
  • 1 šálek tence nakrájené cibule bílá
  • 1 ½ lžičky česneku pasta
  • 1 lžička zázvoru pasta
  • ½ šálku rajského protlaku
  • ½ lžičky kurkuma
  • ½ lžičky uzené papriky
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce tamarind koncentrátu
  • 2 lžíce nasekané koriandru
  • 3 lžíce olej z rýžových otrub
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Rozehřejte olej na pánvi a smažit vajíčka.
  2. Odstraňte je z pánve a držet stranou.
  3. Přidejte cibuli a smažíme do zlatova.
  4. Přidejte zázvor česneková pasta a smažíme po dobu 30 sekund.
  5. Přidejte rajčatový protlak, kurkuma, paprika, uzené rybí omáčky, tamarind koncentrát, sůl a hnědý cukr. Dusíme 10 minut.
  6. Nyní, přidejte vejce a dusíme další 2 minuty.
  7. Vyjměte z plamene a ozdobíme lístky koriandru.

14. Kolhapuri Egg Curry

Časová náročnost: 20 min Doba vaření: 30 min Celkový čas: 50 min Slouží - 4

Přísady

  • 8 vařených vajec
  • ⅔ šálku nasekané cibule
  • 1 lžička strouhané zázvoru
  • 1 čajová lžička česneku pasta
  • 6 černý pepř
  • 4 stroužky
  • 1 šálek vařené a nakrájené rajče
  • 1 lžíce mák
  • 1 čajová lžička kmín prášek
  • 1 čajová lžička koriandru prášek
  • ½ lžičky kurkuma
  • ¼ lžičky chilli
  • 4 suché červené papriky
  • 1 lžíce strouhaného kokosu
  • 4 lžíce oleje
  • ½ šálku vody
  • Sůl podle chuti
  • Lístky koriandru na ozdobu

Jak se připravit

  1. Zahřejeme olej na pánvi a smažit hřebíček, zázvor, česnek, cibule, mákem, pepře, strouhaného kokosu, suché červené papriky. Cook, dokud cibule stane růžová.
  2. Přidejte nakrájená rajčata a vaříme 2 minuty.
  3. Přeneste do mixéru a směs do pasty.
  4. Přidejte špetku kurkumy a špetkou červeného chilli na vejcích a smažíme. Udržet je stranou.
  5. Rozehřejte olej a přidejte pastu v mixéru.
  6. Přidejte koriandr, kmín, kurkumu a sůl a vaříme, dokud olej začne oddělovat.
  7. Přidejte vodu a dusíme po dobu 7 minut.
  8. Přidejte vejce a vaříme 3 minuty a více.
  9. Zdobíme sekaným koriandrem.

15. Srílanská vejce Curry

Časová náročnost: 15 min Doba vaření: 20 min Celkový čas: 35 min Slouží - 3

Přísady

  • 6 vařených vajec
  • ½ šálku nasekané cibule
  • 2 palce skořice
  • 1 šálek kokosového mléka
  • 1 čajová lžička kmínu
  • ¼ lžičky kopru semena
  • 1 pandanus list
  • 10 kari listy
  • 1 lžička nasekané zelené chilli
  • 1 čajová lžička Maledivy ryby vločka
  • 1 čajová lžička kmín prášek
  • ½ lžičky kurkuma prášek
  • 1 čajová lžička chilli
  • Sůl podle chuti

Jak se připravit

  1. Použijte vidličku prick vajíčka po celém těle.
  2. Rozehřejte olej na pánvi a smažit vajíčka.
  3. Zahřejeme olej a přidejte kmín, kopr semena, skořici, Pandanus list a kari listy. Smažit po dobu 20 sekund.
  4. Přidejte nakrájenou cibuli a smažíme, dokud nejsou měkké a průsvitné.
  5. Nyní přidejte Maledivy ryby vločky, kmín, chilli, kurkuma prášek, sůl a kokosové mléko. Dusíme 10 minut.
  6. Přidejte smažená vejce a zakryjte víčkem. Vaříme 5 minut déle.

Takže tam jdete-15 lahodné a mimořádné vejce kari recepty pro vás vařit. Vyzkoušejte je a dejte nám vědět, který z nich vám nejvíce líbí a proč tím, že komentuje do pole níže. Šťastný vaření!

load...