Jak vyrobit jablečný jablečný ocot doma

Nemůžete vždy připravit dobré věci doma. Ne vždy.

Ale co můžete udělat, že ve většině případů. S správné ingredience a znalosti, můžete vytvořit nádherné věci doma. Můžete ušetřit peníze. A můžete si být jisti, že jsou přirozené.

Jako je například, jablečný ocet. Nebo magie kapalina, protože by chtěl volat. Ale jak si udělat domácí jablečného octa? To je to, co budeme diskutovat v tomto příspěvku. Čti dál!

Co je dobré o jablečného octa?

Je těžké najít někoho, kdo by to slyšel od jablečného octa. Ale je to snadné najít někoho, kdo ještě nezačala používat - pro většinu z nás nejsou vědomi ze způsobů, jak to může být prospěšné pro nás.

Také známý jako ocet, to je druh octa připraví z jablečného vína. Má světle až středně jantarové barvy a je vyroben drcením jablka a vytlačovaly kapaliny.

Jablečný ocet je obecně používán v salátových zálivek, konzervanty potravin a čatní, kromě několika dalších pokrmů. A to, co dělá to dobře, samozřejmě, jsou jeho výhody. Studie prokázaly, že ACV může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a prevenci diabetu (1). Kyselina octová v ACV může také rozkládají tuku v těle a nakonec se zabránilo zvýšení tělesné hmotnosti.

ACV může být také přínosem pro trávicí zdraví.

To jsou některé ze způsobů, jak lze ACV váš život lepší. Máme více jak dobře (bude se na ně později). Ale teď přichází nejdůležitější otázku - jak si vybrat jablka pro svůj octa? Vzhledem k tomu, to vše se scvrkává na výběru správného druhu jablek.

Volba jablek jablečného octa Příprava

 První věc, kterou je třeba mít na paměti, je slovo ‚organický‘. Ano, organické jablka jsou to, co je třeba zvolit k přípravě tohoto tonikum. Tím zajistíte, aby vaše ACV je bez pesticidů, které by mohly překážet kvasný proces a způsobit nežádoucí výsledky. Můžete dostat své bio jablka z místního trhu.

Zde je to, co je třeba dělat - pokaždé, když budete jíst jablka, nebo připravit jablečný koláč nebo něco s jablky, ukládání jádra a slupky z ovoce v dobře uzavřené nádobě, v mrazáku. Musíte nejprve umýt jablko slupky důkladně ve vodě a vyhoďte ty špatné. A pokud nemůžete najít organické jablka, můžete odhodit slupky z ovoce a stačí použít jádra pro váš octa.

Když máte dost velký dávku, můžete začít proces fermentace...

... Proces kvašení - je to, co budeme vidět hned.

Domácí jablečný ocet

Zde je krok za krokem procesu pro výrobu jablečného octa doma:

Krok 1

Trvat asi 10 ekologicky pěstují jablka a důkladně je umyjte pod tekoucí vodou.

Krok 2

Za použití kuchyňský nůž, plátek jablka na čtvrtiny.

Krok 3

Udržujte nakrájených jablek stranou a nechat odpočinout při pokojové teplotě. Počkat, dokud zhnědnou.

Krok 4

Přidejte řezané hnědé jablka s širokým hrdlem sklenice.

Krok 5

Přidejte vodu do nádoby tak, že jablka jsou pokryty.

Krok 6

Přikryjte nádobu s tenká. Ale ujistěte se, že není pevně zajištěna. Tkanina musí lehce spočívat na vrcholu, takže směs dostane více kyslíku.

Krok 7

Tento pokrytý jar na teplém a tmavém místě uložení.

Krok 8

Zanechat jar, jak to je, na které se vztahuje, po dobu 6 měsíců. Míchá se jednou týdně.

Krok 9

Post fermentační období 6 měsíců, vzít sklenici ven. Najdete vrstvu pěny na hladině kapaliny. To je vzhledem k normální bakterie a je vytvořen jako alkohol se změní na ocet.

Krok 10

Opět se širokým hrdlem sklenice, a filtrovat kapalinu přes tenká. Tak dlouho, dokud všechna kapalina z první nádoby se převede do druhé nádoby.

Krok 11

Použijte stejný tenká na pokrytí nákladů na novou nádobu s tekutinou.

Krok 12

Udržujte nádobu na teplém a tmavém místě po dobu dalších 5 až 6 týdnů.

Krok 13

Převést zcela fermentované ACV do menších nádob, chcete-li. Zakrýt a skladovat v lednici pro prodloužené čerstvosti.

Při přípravě kutilství jablečného octa, je zde jedna věc, mít na paměti - používají extrémně čisté nádoby. Pokud ne, měli byste být zavedení pouze špatné bakterií na vaše ACV, které mohou způsobit růst plísní. Na vrcholu toho, to může také bránit růstu prospěšných bakterií.

Umyjte všechny kontejnery se chystáte používat s teplou mýdlovou vodou. Ještě důležitější je, vydrhnout ruce a nehty v čistotě před zahájením procesu.

Jaký je účel přípravy domácí jablečný ocet? Rozhodně pro jeho výhody, že jo? Co jsou?

Výhody jablečný ocet

 1. Pomáhá prevenci nebo léčbu diabetu

Již jsme viděli, to stručně. Nejúspěšnější aplikace octa až do data, je při léčbě diabetu 2. Typu. Ještě důležitější je, ACV, jak jsme diskutovali, pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní. To pomáhá zabránit nejen cukrovky, ale i jiné chronické onemocnění spojené s vysokými hladinami cukru v krvi.

ACV obsahuje kyselinu octovou, která se ukázala snížení hladiny cukru v krvi (2). Podle jiného americké studie, ocet má antiglycemic vlastnosti (3). Jiná švédská studie uvedla, že fermentované potraviny by mohly být zahrnuty ve stravě snížit poptávku inzulinu (4).

2. Snižuje riziko srdečních chorob

Víte, že ischemická choroba srdeční je zabijákem číslo jedna na světě? Většina lidí přijdou o život na srdeční choroby než na jakékoliv jiné onemocnění (5).

Některé studie na krysách ukázaly, že je kyselina octová ve stravě může snížit hladinu cholesterolu (6). Bylo také zjištěno, kyselina octová a ocet pro snížení krevního tlaku, což je hlavní příčinou srdečních záchvatů (7).

3. Zachází Sinus Congestion

 ACV bylo zjištěno, že rozebrat a snížit sliznice v těle. Má také antibakteriální vlastnosti, které pomáhají při léčbě dutin (8). �

 4. Léčí bolest v krku

 Antibakteriální vlastnosti ACV mohou pomoci léčit bolest v krku stejně. Vše, co musíte udělat, je mix třetinový šálku ACV s teplou vodou a kloktadlo.

5. Může léčit bradavice

Použití ACV lokálně může pomoci odstranit bradavice, vzhledem k jeho vysoký obsah kyseliny octové. Jednoduše namočte vatový tampon v ACV a aplikovat je na bradavici. Pokrýt přes noc.

Uplatnění ACV lokálně

ACV má specifické využití pro kůži stejně. Pleťový krém může působit jako přírodní antimykotické léčby a může pomoci léčit nehtů houba. Můžete použít ocet do postižené oblasti s tampónem dvakrát denně.

A vzhledem k jeho antibakteriální vlastnosti, ACV může pomoci vyčistit kožní póry ropy a bakterií. Je detoxikuje pleť, redukuje otoky a odstraňuje přebytečný maz.

Můžete také léčit chyba kousnutí a jiných alergií pomocí ACV. To snižuje zánět spojený s těmito otázkami.

 Jablečný ocet - nefiltrované, nepasterované, as ‚Matka‘

K dispozici jsou dva typy octa - filtrem (který je také pravděpodobné, že se pasterované) a nefiltrované (a nepasterizované).

Filtered ACV je prostě z jablečné šťávy a vody. Proces filtrace odstraňuje ‚matku‘ a jiné usazeniny, a dostanete jasnou a jantarové barvy ocet. Jak to je také pravděpodobné, že se pasterované, ocet je dále rafinovaný a objasněno.

V případě nefiltrovaného ACV, ano, to je také vyroben z jablečné šťávy a vody. Ale má ‚matku‘. To není filtrováno a je více pravděpodobné, že bude nepasterizované. Zdá se, trochu zakalené a může obsahovat malé množství sedimentu.

OH Počkej…

Matka. Co je to? ‚Mateřská‘ je v podstatě vlákna enzymů, proteinů a přátelské bakterie, které činí ocet temnou a pavučina-jako vzhled.

 I když lidé často domnívají, Matka je zodpovědná za většinu výhod ACV je, není dostatek studií na toto tvrzení tvrzení.

 Ale ano, mluví z hlediska přirozenosti, nefiltrovaného a nepasterizovaného jablečného octa s ‚Matka‘ dostane navrch. Je to organické.

 I když oba druhy octa jsou zaměnitelné z kulinářského hlediska, pokud jste puntičkář na přírodních potravin, ACV s ‚matkou‘ je to, co budete potřebovat.

 ACV má jiná použití příliš...

 Použití jablečný ocet

Kromě úžasných výhod jablečného octa nabídek, ale také mohou být použity v jistých ohledech, aby se náš život jednodušší. Můžete použít jablečného octa as -

1. Facial Toner

Jednoduchý. Smíchejte jednu část ACV s tří až čtyř dílů vody. Použitím vatový tampon naneste směs na obličej a nechte ji asi 10 minut. Opláchněte. Opakujte třikrát denně.

2. Způsob, jak udržet kočky kousání Chords

 To může být nepříjemné. A pokud se nemůžete udržet kočku pryč, co uděláte? Namočte vatový tampon do malé ACV a vetřete ho na akordy každých 4 až 5 dní.

3. Octomilka Trap

 Přidejte tenkou vrstvu ACV v šálku s kapkou misky mýdla. Umístěte ji na pult. Ovocné mušky budou létat uvíznout.

4. Způsob, jak se zbavit špatného dechu

 Přidejte půl lžíce ACV do šálku vody. Kloktadlo po dobu 10 sekund v době, dokud pohár je prázdný.

5. Způsob, jak porazit cvičení vyčerpání

Cvičení způsobuje hromadění kyseliny mléčné v těle, což způsobuje vyčerpání a únavě. Ale aminokyselin ACV může sloužit jako protijed. Můžete přidat lžíci ACV do sklenice vody po práci ven.

Jste se dozvěděli o přípravu jablečného octa a jeho typy. Pojďme se teď podívat na několik často kladených otázek.

Znalecké Odpovědi pro čtenáře Otázky

Jaký je rozdíl mezi bílou jablečný ocet a jablečného octa?

Ocet se destiluje z obilí. Má vysokou kyselost a vysokou čistotu, aby z něj činí ideální čistší dělat. Jablečný ocet, jak již název napovídá, je vyrobena z jablek. To se používá k výrobě okurky a přidat příchuť do příkrmy.

Ale to, co nastavit jablečného octa (zejména jablečný ocet) od sebe jsou jeho přínosy pro zdraví a léčivé vlastnosti.

Byste měli před chladem jablečného octa?

Ano. Chcete-li zachovat kvalitu a chuť octa, to je nejlepší, aby ji udrželi na chladném a tmavém místě. S výhodou se uvnitř chladničky.

Jaký je nejlepší způsob, jak ukládat jablečného octa?

V chladu a temnu. Musíte držet víko těsně uzavřené. A, jak již bylo uvedeno, může být s výhodou uložena v chladničce.

Jaké jsou různé způsoby, jak vzít ACV?

Přidejte 2 lžíce ACV do šálku ovocné šťávy a vzít si jej. Můžete také použít 2 lžíce ACV jako zálivka.

Můžete dokonce příjem jablečný ocet s večerním občerstvením. Vezměte malý šálek ACV spolu s občerstvením.

Má jablečný ocet obsahují alkohol?

Ne po kvašení, kdy ACV je připraven k použití. Bakterie přemění již existující alkohol do octa.

Je jablečný ocet stejně jako jablečným octem?

Oba obvykle znamenají totéž. Ale jablečný ocet může být také vyrobena z jiných druhů ovoce, jako jsou maliny, v kterémžto případě se nazývá malina jablečného octa.

Kdy mohu vzít jablečného octa?

Můžete buď pít ráno na lačný žaludek a večer před večeří. Pokud některý jiný rutina funguje lépe pro vás, můžete sledovat to.

Jaké jsou nejlepší značky ACV?

Jeden velmi populární značka ACV je Bragg Organic Raw jablečného octa. Několik jiní zahrnují Eden Foods Organic jablečného octa, Heinze jablečného octa a Viva Naturals Bio jablečný ocet s matkou.

Pokud budu chtít koupit ACV, co je nejlepší volba?

Můžete si koupit online - můžete si ho koupit jablečného octa ze všech on-line organické obchodě nebo Amazon.

Takže teď víte, jak vytvořit svůj vlastní jablečného octa snadno. Když můžete něco tak zdravé jako ACV připravit přímo v kuchyni, proč jít koupit to venku? To dává smysl, ne? Začít připravovat svůj vlastní domácí jablečného recept dnes, a dostat je připravena přivítat zdravý životní styl.

Také, dejte nám vědět, jak tento příspěvek na domácí jablečného octa se vám pomohla. Ještě poznámka v rámečku níže.