Zdraví a wellness

19 úžasných zdravotních přínosů mušlí (teesari)

19 úžasných zdravotních přínosů mušlí (teesari)

Už jste někdy vyzkoušet zdravé a chutné plody moře s názvem mušle? Pokud nemáte, pak byste měli vyzkoušet hned! Vzhledem k tomu, živiny Má jsou velmi prospěšné pro vaše zdraví. Chcete se dozvědět více o této zázračné potraviny a širokou škálu zdravotních výhod mušlí? Pak pokračovat s vaší čtení!

Slávka
Postel modrých mušlí, Mytilusedulis , v intertidal zoneV Cornwall, Anglie
Vědecká klasifikace
Království: Animalia
Klíč: Měkkýši
Třída: Bivalvia
Podtřídy
Pteriomorfie  (marine mussels)
Palaeoheterodonta(sladkovodní mušle)
Heterodonta  (Zebra mussels )

Jaké jsou mušle?

Mušle patří do rodiny škeblí a měkkýšů ze slané vody a sladkovodních stanovišť. Většinou se jedná o dva druhy mušlí - modré mušlí a zelené rty mušle. Na rozdíl od jiných jedlých škeblí, slávky mají podlouhlý a asymetrický tvar. Většina z nich má granáty, které jsou obecně zaoblené nebo oválné. Jejich skořápky byly tlumené barvy v rozpětí v odstínech modré, hnědé, šedé a černé barvy, zatímco interiér je stříbřitý. Jejich těla jsou měkké a houbovité s bledou vzhled a tvoří jedlou část. Mají drsný a žvýkací chuť.

load...

Existují různé druhy mušlí, které žijí buď ve sladké nebo slané vodě. Jsou většinou nacházejí v mělkých pobřežních oblastech oceánů, nebo v blízkosti okrajů rybníků a jezer. Sladkovodní slávky jsou obvykle nejedl, protože produkují vodní perly. Mušle lze jíst pečené, uzené, smažené, pečené a dušené a jsou populární fast food položky v evropských a tichomořských zemí. Mušle jsou většinou pěstuje v zemědělských podnicích pro komerční využití, ale mohou být sklízeny ve volné přírodě.

Mušle Nutriční hodnoty:

Mušle lze vařit s nebo bez skořápky a byly prohlášeny za nejlepší mořské plody od Monterey Bay Aquarium jako způsob jejich hospodaření je šetrné k životnímu prostředí. Jsou také živiny husté jídlo. Jejich různé zdravotní přínosy lze připsat na jejich výživové hodnoty uvedené níže. Jejich nutriční profil se skládá z vitaminu A, vitamíny skupiny B, jako jsou kyseliny listové a B12, minerální látky, jako je fosfor, zinek a mangan, jakož i omega - 3 mastné kyseliny.

Zde se o detailní informace o nutričních výhodách mušlí. Srovnání nutričních hodnot Slávka, T-bone steak, kuřecí a krůtí:

Modrá muška T-bone steak Kuře Turecko  
Kalorie 292300402312
Protein 40,4 g 48 g 48 g 48 g
Tuku 8 g 12 g 24 g 12 g
Sacharidy 12 g 000
Cholesterol 96 mg 102 mg 150 mg 144 mg
Vápník 56,2 mg 33,6 mg 40,2 mg 54 mg
Hořčík 63 mg 40,2 mg 37,2 mg 40,2 mg
Fosfor 484 mg 373,2 mg 277,2 mg 342,6 mg
Draslík 456 mg 606 mg 487,2 mg
Železo 11,4 mg 3 mg 24 mg 4,2 mg
Omega 3 mastné kyseliny 1472 mg 37,2 mg 420 mg 285,6 mg
Omega 6 mastné kyseliny 61,2 mg 290 mg 4248 mg 2940 mg

load...

Toto je tabulka je založena na informacích poskytnutých:

Kalorií a tuku

3 oz. Podávat vařené modrých mušlí obsahuje 146 kalorií, 4 g tuku, 6 g sacharidů, 48 mg cholesterolu a 314 mg sodíku. Vzhledem k tomu, mušle jsou vařené ve slané vodě, které obsahují vyšší množství sodíku než jiné odrůdy korýšů.

Protein

Mušle jsou bohatým zdrojem bílkovin s šálkem sloužící poskytnutí 18 g bílkovin, což odpovídá téměř 30% doporučené denní dávky pro průměrného dospělého člověka. Dietní protein je důležitým zdrojem aminokyselin vyžadovaných v těle, aby se proteiny.

Vitamin A

Tyto škeble jsou také dobrým zdrojem vitaminu A. Cup porce mušlí obsahuje 240 mezinárodních jednotek vitamínu A, které přispívají k 10% a 8% doporučené dávky pro ženy a muže, resp.

Selen

Mušle mají hojné množství selenu. Šálek porce mušlí poskytuje 67,2 mikrogramů selenu, který je více, než je doporučená denní dávka 55 mikrogramů pro dospělé muže a ženy.

Vitamin B12

Mušle jsou vynikajícím zdrojem vitaminu B12. 3 oz. Podávat vařené mušlí maso poskytuje 20,4 mikrogramů, které jsou ekvivalentní k monstrózní 340% doporučené denní dávky tohoto vitamínu.

Nyní, když jste se dozvěděli, co mušle a jaké živiny, které obsahují, pojďme dál a poznat z úžasných zdravotních výhod mušle může nabídnout!

Top 19 Výhody Mušle

Podívejte se zde jedny z nejlepších slávky výhody.

1. Zdravé srdce

Být nižším celkovým a nasyceného tuku, ale s vysokým obsahem omega - 3 mastných kyselin, mušle přispívá ke zdravému srdci. Podle výzkumu prováděného American Heart Association, omega - 3 mastných kyselin, a to zejména ty, přítomné v ryb a korýšů, mají kardioprotektivní výhody. Tyto srdce zdravé nenasycené mastné kyseliny snižují riziko vzniku abnormální srdeční tep, stejně jako triglyceridů a tukové hladiny v krvi, čímž se snižuje riziko srdečního infarktu nebo náhlé smrti v důsledku onemocnění srdce.

2. Léčba Pro Arthritis

Výzkum prokázal, že obyvatelé Maori pobřeží Nového Zélandu, jejichž strava obsahovala zelené rty mušle měla nižší výskyt artritidy. Bylo zejména zjištěno, že je prospěšné při léčení osteoartritidy a revmatoidní artritidy. Sušené GLM extrakty jsou zvláště výhodné v této souvislosti.

3. Léčba bolesti kloubů Pro

Zelené mušle jsou bohatým zdrojem živin, jako je železo, betain a glycoaminoglycans jako chondroitin sulfát. Všechny tyto látky přispívají ke zmírnění bolesti kloubů a ztuhlosti kloubů.

4. Pomáhá oběhové soustavy

Pravidelný příjem zelených rty svalů snižuje pravděpodobnost infarktu a dalších oběhových problémů. Usnadňují krevní oběh do životně důležitých orgánů a svalů posílením arteriální stěny a zlepšuje průtok krve.

5. Kosti a zuby Zdraví

Spotřeba mušle usnadňuje strukturální posílení zubů a kostí, stejně jako poskytuje nezbytnou podporu okolních tkání.

6. Imunitní systém Zdraví

Pravidelná konzumace zelené rty mušle zlepšuje odolnost proti virovým a bakteriálním infekcím. Také zlepšení hojení ran zesílením a urychluje tvorbu protilátek.

7. Zdravý nervový systém

Stimulací svalů, tkání a orgánů, zelené rty mušle přispět ke zlepšení nervové buňky fungující po celém těle.

8. Zlepšuje plodnost

Zelené rty slávky výhody podle zlepšení plodnosti, protože zvyšují viskozitu hlenu zástrčky děložního čípku u žen a semenné tekutiny u mužů.

9. Zabraňuje Anémie

Zelené rty slávky jsou vynikajícím zdrojem železa s 100 g porce vařených mušlí, které přispívají k více než 100% doporučené denní dávky pro osoby ve věku nad 50 let Jak všichni víme, železo hraje důležitou roli v produkci červených krvinky. To se podílí na tvorbě dvou proteinů pro přenos kyslíku a to hemoglobinu a myoglobinu. Nedostatek železa může vést k problémům, jako je zdraví anémie, krátkost dechu úrovní a malou energetickou náročností.

Řízení 10. Weight

Čerstvé mušlí maso obsahuje stejné množství vysoce kvalitních bílkovin jako červené maso, ale má mnohem méně celkového tuku, nasycených tuků a téměř 25% méně kalorií. Tak, nahrazovat červené maso s mušlí maso představuje nízkokalorickou dietu, která poskytuje výhody regulaci tělesné hmotnosti.

11. Zabraňuje Astma

Zelené rty slávky mají protizánětlivé vlastnosti, které bylo zjištěno, že prospěšné při zmírňování příznaků astmatu. Studie ukázala, že pacienti, kteří dostali GLM extraktu došlo k významnému snížení denní sípání.

12. Výhody Péče o pleť

Seafood je prospěšné pro vaši pokožku, protože bylo prokázáno, že oživit kožních buněk. Zánět je jednou z příčin stárnutí pleti. Zelené rty slávky jsou bohaté na zinek a omega - 3 mastných kyselin, které obě vykazují protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho nedostatek omega - 3 mastných kyselin a zinku, je jednou z příčin lupénky a ekzému, z nichž oba mohou být zabráněno začleněním zelené rty mušle ve stravě. Kromě toho doplňky vyrobené z zelené rty mušle extrakt zvyšují pružnost pokožky, a tím zpomaluje proces stárnutí.

13. Zdravé buněčné funkce

Jak již bylo uvedeno výše, slávky jsou bohatým zdrojem zdravých bílkovin. Tyto bílkoviny pomáhají v udržování buněčných funkcí tím, že poskytuje strukturální podporu k buňkám, umožňující metabolické reakce k výrobě energie a umožňuje mobilní komunikaci, aby se vaše buňky spolupracovat.

14. Anti-Aging Výhody

Zelené mušle obsahují mukopolysacharidy, které pomáhají zachovat vzhled mládeže. Mukopolysacharidy se nacházejí v našich vlasů, kůže a nehtů a jsou přítomny ve větším množství, když jsme mladí, což nám pomáhá růst. Pomáhají udržovat pružnost pokožky a dát hladkou pleť.

15. Výborným zdrojem bílkovin

Jak všichni víme, protein je stavebním kamenem života. My všichni potřebujeme dostatečné množství bílkovin k růstu. Green mušlí je výborným zdrojem bílkovin. Zásobuje téměř 40% doporučené denní příjem bílkovin u mužů a 41%, že u žen.

16. Obsahuje železo

Náročné zelené mušle může pomoci zabránit anémii. Nedostatek železa v těle může vést k anémii. Zelené mušle obsahují přibližně 10,9 miligramů železa. Jste-li starší 50 let, pak se stará o vaše doporučené denní příjem železa! Dokonce i lidé, kteří jsou pod 50, porce zelených mušlí může dát jim kolem 50 - 60% doporučené denní dávky železa. Toto železo pomáhá tělu, aby se hladina hemoglobinu a zabránit anémii.

17. Zdroj vitamínu B12

100 gram porce vařených zelených mušlí obsahuje asi 20 miligramů vitaminu B12, který je nezbytný pro těhotné ženy. Vitamin B12 pomáhá při produkci červených krvinek a DNA. Pomáhá také nervový systém fungoval správně.

18. Bohaté na omega - 3

Green mušlí je bohatá na přírodní Omega - 3 mastné kyseliny. Lidské tělo nemůže produkovat omega - 3 mastné kyseliny a je třeba ji brát z jiných zdrojů. Zelená Mussel je nejlepším zdrojem omega - 3 a polynenasycených tuků. Omega - 3 pomáhá předcházet zánětu a snížení rizika mozkové mrtvice, srdeční choroby a artritida. Omega - 3 je také dobré pro vývoj mozku.

19. Další výhody

Mezi další výhody jíst mušlí patří ochrana trávicího traktu, léčba sportovních úrazů, volným radikálům, posilující imunitu, dávat zdravé nehty a pomáhajících zdravější fungování nervových buněk.

Tak to bylo asi nejlepší výhody mušlí, nyní víme, jaké jsou bezpečnostní opatření, která následují, než ji konzumuje.

Opatřeními, která musí

Mušle jsou nepochybně zdravé mořské plody. Nejedná se však podkopávat potřebu vykonávat opatrnosti při jejich přípravě a konzumaci. Stejně jako ostatní mořské ryby, mušle, jsou náchylné k bakteriální kontaminaci. Z tohoto důvodu by měly být upřednostňovány pouze žijí mušle a neživé mušle je třeba se vyhnout, protože zhoršuje velmi rychle.

Neživé mušle jsou pootevřená a nezavírejte při dotyku. Nehledě na to, jedovaté řasy často jsou nahromaděné na mušle, které staví ve svých tkáních, které je činí nevhodnými k lidské spotřebě. Konzumace takových mušle může způsobit paralytické otravy korýše. Množství řas přítomné v mušlí je regulován a sledován ze strany státních orgánů. Pro bezpečnou spotřebu, se doporučuje namočit slávky ve sladké vodě po dobu 20 minut pro odstranění písku. Použijte pevný kartáč vyjmout pomocný písek a jiné nečistoty. Opláchněte pod chladnou tekoucí vodou a před vařením otřete ručníkem. Mušle mohou být ochucena přísadami jako šalotka a česnek. Z tohoto důvodu, pečlivé přípravy a zdravotní problémy převládající v rybolovné oblasti jsou mimořádně důležité zajistit bezpečnost komerčních i samostatně sklizeny mušle.

Takže pokud jste milovníkem mořské plody a hledat další přínosy pro zdraví, mohou slávky rozhodně tvořit část svého jídla pro zdravou dávkou výživy! Víte jakýchkoli jiných nutričních výhodách mušlí? Podělte se s námi v sekci komentáře níže!

load...