25 letních salátů - zdravé, osvěžující a rychlé

Letní saláty jsou nejlepším způsobem, jak ochladit tělo, udržují svěží a zářící pleť, cítíte světlo, a aby se vaše zažívací funkce skvěle. Křupavé a pestré letní saláty mohou mít překvapivě pozitivní vliv na vaše zdraví. Můžete totiž mít tyto salátů kdykoliv během roku zvýšit váš metabolismus, vypláchnout toxiny, jak zhubnout, a posílit imunitní systém. A všechno to trvá 10 minut svého času (a některé jednoduché složky). Takže, tady je 25 letních salátů, které bude jen odlehčit vás zevnitř. Pojďme začít!

1. Strawberry Okurka Avocado Letní salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• ½ šálku čerstvých jahod
• 1 šálek nakrájené okurky
• 1 šálek středně velké avokádo kostky
• 1 šálek tence nakrájené mrkve
• ? Šálek nasekané ananas
• 2 šálky nasekané ledový salát
• 3 lžíce bílého vinného octa
• 2 lžíce vápno šťávy
• 1 čajová lžička medu
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Připravte zálivku smícháním bílého vinného octa, limetkové šťávy, med, černý pepř a sůl v míse.
2. Přehazovat ovoce a zeleninu v jiné misce.
3. Přidáme zálivku a dobře promíchejte před jídlem.

 2. Fig A Olive Letní salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 1 na nápoje Obr klíny
• ½ šálku cherry rajčátka
• 1 šálek tvarohu
• ½ šálku fialové zelí
• ½ šálku černé olivy
• 3 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce pomerančového džusu
• 2 lžíce olivového oleje
• ½ lžičky černého pepře
• Hrst koriandru
• Hrst kopru
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Řez tvaroh na malé kostičky.
2. Připravte zálivku smícháním citronové šťávy, pomerančovou šťávou, olivovým olejem, černý pepř a sůl v malé misce.
3. Přehazovat veškerou zeleninu a tvaroh v misce.
4. Přidáme zálivku a dobře promíchejte před jídlem.

3. Řepy a Kale letní salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 1 šálek nasekané kale
• 1 šálek nasekané fialová kapusta
• 1 šálek kostičky řepa
• ¼ šálku vařené quinoa
• 1 lžička mletého česneku
• 2 lžíce nasekané zelené cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce balsamico
• 2 lžičky medu
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Pro oblékání, smíchejte olivový olej, med, balsamikový ocet, mleté ​​česnek, pepř a sůl v míse.
2. Hoďte všechny vegetariáni a quinoa v jiné misce.
3. Přidejte obvaz na něj a dobře promíchejte před jídlem.

4. Meloun A Prosciutto letní salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 1

Přísady

• ½ šálku nakrájené dýně
• ½ šálku dítě raketa špenát
• 6 plátky šunky
• 2 lžíce balsamico
• 1 čajová lžička olivový olej
• 1 čajová lžička medu
• ¼ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte olivový olej, med, balsamikový ocet, pepř a sůl v míse.
2. Přehazovat dýně plátky, dětské rakety špenát a Prosciutto plátky do jiné mísy.
3. Přidejte zálivka a dobře promíchejte před jídlem.

5. Grilované Peach a špenát Letní salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 3 broskve, jáma odstraní a polovinu
• 6 plátky šunky
• ? Šálek smíšené jarní zelené
• ¼ šálku dítě raketa špenát
• 2 lžíce čerstvý sýr ricotta
• 2 lžíce řepkový olej
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce Ocet balzámový
• ¼ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Mrholení řepkový olej na na polovinu broskve a grilování je asi 5 minut.
2. Připravte dressing smícháním olivový olej, balsamico ocet, černý pepř a sůl v míse.
3. V jiné misce, přidejte smíšené jarní zeleň, dětská raketa špenát a čerstvý sýr ricotta.
4. Mrholení obvaz nahoře a promícháme všechny ingredience dobře před jídlem.

6. Cherry rajčata, červená řepa, granátového jablka Letní salát

• Časová náročnost: 5 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 8 min
• Slouží: 2

Přísady

• ½ šálku cherry rajčátka
• 1 šálek z granátového jablka
• 1 šálek nakrájené červené řepy
• ½ šálku nakrájené okurky
• ½ šálku nasekané špenát
• ½ šálku nasekané ledový salát
• 2 polévkové lžíce sýru feta
• 2 lžíce slunečnicová semena
• 4 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce olivového oleje
• ½ lžičky hnědého cukru
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Připravte zálivku smícháním citronové šťávy, olivový olej, hnědý cukr, černého pepře a soli v misce.
2. Hodit vegetariáni, granátové jablko, fetou a slunečnicových semen v míse.
3. Přidáme zálivku a dobře promíchejte před jídlem.

7. Honeydew Melon a Peanut salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 2 šálky Honeydew meloun klíny
• ½ šálku opékané arašídy
• 2 lžíce rybí omáčky
• 1 čajová lžička olivový olej
• 2 lžíce pomerančové šťávy
• 2 lžíce šťávy z granátového jablka
• ½ lžičky chilli vločky
• 3 lžíce nasekané koriandru
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Promícháme v medovice meloun klíny, opékané arašídy a lístky koriandru v misce.
2. Nyní přidejte pomerančovou šťávu, rybí omáčku, olivový olej, šťávu z granátových jablek, chilli vločky a sůl do misky.
3. Promícháme s dostatečným předstihem před jídlem.

8. Zprudka Lastura Bílé ančoviček a máslo salát Letní salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 6 mušle
• 8 konzervované bílé sardelovití
• ⅙ šálku nakrájené červené cibule
• 2 šálky nasekané máslo salát
• 6 chřest tipy
• 2 lžíce dijonské hořčice
• 4 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce citronové šťávy
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Cook lastury přidáním lžíce je olivový olej v horké pánvi. Vařit po dobu jedné minuty na každé straně.
2. Připravte zálivku smícháním dijonské hořčice, olivový olej, citronovou šťávou, černého pepře a soli v misce.
3. Přehazovat lastury, bílé ančovičky, máslo salát, chřest, cibule a červené do mísy.
4. Přidáme zálivku a dobře promícháme před jídlem.

9. Okurka Shrimp Bacon letní salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 1

Přísady

• ¼ šálku středně velký krevety
• 3 plátky slaniny
• ½ šálku nasekané fenyklu
• ½ šálku nasekané ledový salát
• ½ šálku nakrájené a dělené okurky
• ½ lžičky mletého česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce vápno šťávy
• ½ lžičky medu
• ¼ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Přidejte lžíci olivového oleje na rozpálené pánvi a vaříme krevet asi 2 minuty.
2. Odstraňte krevety a vaříme slaninu ve stejné pánvi asi 3 minuty.
3. Připravte si zálivku, větší česnekem, olivovým olejem, limetkovou šťávou, med, černého pepře a soli v misce.
4. Přehazovat krevet, slaninu, zeleninu a oblékání do mísy. Je to připravené!

10. Strawberry Tomato Chili Lime letní salát

• Doba přípravy: 6 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 8 min
• Slouží: 2

Přísady

• ½ šálku na polovinu jahody
• ½ šálku nasekané červená rajčata
• 1 lžička nakrájené zelené chilli
• 3 lžíce vápno šťávy
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce mletého česneku
• 1 čajová lžička medu
• 3 lžíce nasekané koriandru
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte limetkové šťávy, nakrájenou zelenou papriku, olivový olej, česnek, med a sůl v míse.
2. Přehazovat jahody, rajčata a lístky koriandru v jiné misce.
3. Přidáme zálivku a dobře promíchejte před jídlem.

11. Tomato Meloun Feta A Rocket Summer špenát salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 9 min
• Slouží: 2

Přísady

• 1 šálek nasekané meloun
• ½ šálku nasekané rajče
• 2 šálky dítě raketa špenát
• ¼ šálku rozpadlo sýr feta
• 3 lžíce vápno šťávy
• 2 lžíce pomerančové šťávy
• 1 čajová lžička sezamová semínka
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Kombinují meloun, rajčata, špenát, limetkové šťávy, pomerančovou šťávu a špetku soli do mísy.
2. Přidejte feta a sezamová semínka na vrcholu, a je to hotovo!

12. Strawberry A Plum letní salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• ½ šálku nakrájené jahody
• 1 šálek nakrájené švestky
• 2 šálky dítě raketa špenát
• 1 šálek dítě špenát
• 2 lžíce Ocet balzámový
• 3 lžíce pomerančový džus
• 3 lžíce šťávy z granátového jablka
• 1 čajová lžička tahini
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte balsamikový ocet, pomerančovou šťávu, šťávu z granátových jablek, tahini, černý pepř a sůl v míse.
2. Přehazovat ovoce a rakety špenát v misce.
3. Přidáme zálivku a promíchejte všechny ingredience dobře před jídlem.

13. Grilované bramborový salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 1

Přísady

• ½ šálku brambory
• ¼ sýr feta
• 1 šálek dítě špenát
• ½ šálku červené papriky
• ½ lžičky vysuší rozmarýnu
• ½ lžičky nasekaného kopru
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce Ocet balzámový
• 1 lžička dijonské hořčice
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Smíchejte sůl, pepř, rozmarýn, sušené a olivový olej v misce.
2. Přehazovat klíny brambor do mísy.
3. Umístěte je na grilu a vaříme doměkka.
4. Připravte dressing smícháním olivový olej, balsamico ocet, Dijon a sůl v míse.
5. Přidejte grilované brambory, červené papriky, baby špenátem a sýrem feta.
6. Před jídlem kombinovat všechny ingredience dohromady.

 14. Guacamole Krůtí prsa letní salát

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 9 min
• Slouží: 2

Přísady

• 8 plátků uzeného masa z prsou krůtí
• 1 velké rajče, nakrájený
• 4 ledový salát listy
• 1 šálek zralé avokádo
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 1 lžíce tence nakrájené červené cibule
• 1 nasazený a nasekané Serrano chilli
• 2 lžíce koriandr
• ½ lžíce košer sůl
• ¼ šálku naočkuje a nakrájené rajče
• 1 čajové lžičky nasekané pažitka
• 2 lžíce olivového oleje

Jak se připravit

1. Mash avokádo a přidejte limetkové šťávy, červené cibule, rajčata, papriku serrano, cilantro, košer sůl a trochu olivového oleje. Dobře promíchejte.
2. Položte plátky krůtí prsa na talíři.
3. Přidáme plátky rajčat.
4. Dále dal guacamole na vrcholu plátky rajčat.
5. Nakonec posypeme nasekanou pažitku na vrcholu.
6. Pokud je to nutné, posypeme trochu soli a pepře na vrcholu.

15. Mushroom Letní salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 1 šálek polovinu žampiony
• 2 šálky dítě raketa špenát
• 2 lžičky pražené arašídy
• 1 čajová lžička vlašské ořechy
• ½ šálku nasekané čerstvá rajčata
• ½ šálku nakrájené cibule
• 2 lžíce Ocet balzámový
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 čajová lžička medu
• 1 lžička mletého česneku
• ½ lžičky strouhaného zázvoru
• 1 čajová lžička horkou omáčkou
• 3 lžíce olivového oleje
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Přidejte med, sójovou omáčku, teplou omáčku a sůl v míse. Přidejte houby do ní.
2. Přidejte lžičku olivového oleje na horké pánvi a opékáme houby po dobu 2 minut.
3. Make obvaz přidáním česneku, zázvor, olivový olej, ocet balsamico a sůl do misky a míchání dobře.
4. Hodit houby, raketové špenát, ořechy, rajčata, cibule a do mísy. Je to připravené!

 16. Avocado BLT letní salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 1 šálek uzená krůta pozemní
• 1 šálek nakrájené avokádo
• ? Šálek nízkotučný jogurt
• ½ šálku nasekané rajčata
• 6 plátků slaniny
• 2 šálky nasekané salát
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce vápno šťávy
• 1 lžička dijonské hořčice
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Se zahřívá dvě polévkové lžíce olivového oleje v pánvi a vaříme slaninu po dobu 3 minut.
2. Mash avokádo a přidejte limetkové šťávy, olivový olej, dijonská hořčice, špetku černého pepře a soli. Dobře promíchejte.
3. Zkombinovat všechny ingredience do mísy.
4. Přidáme zálivku a dobře promícháme před jídlem.

17. Meloun feta a bazalkou Letní salát

• Doba přípravy: 6 min
• Doba vaření: 3 min
• Celkový čas: 9 min
• Slouží: 2

Přísady

• 2 šálky středně velké kostky melounu
• ⅙ šálek čerstvé listy bazalky, nasekané
• ⅙ šálek čerstvé máty, nasekané
• 4 lžíce sýru feta
• 3 lžíce Ocet balzámový
• 4 lžíce pomerančový džus
• Špetka růžové himálajské sůl

Jak se připravit

1. Dejte všechny ingredience do mísy.
2. Promícháme s dostatečným předstihem před jídlem.

18. Pošírovaná kuřecí salát Letní

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 1 zelená cuketa
• 2 šálky ledový salát
• 2 sázená kuřecí prsa, plátky
• 1 šálek jahod klíny
• 1 šálek na polovinu cherry rajčátka
• 10 malé kousky mozzarelly
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce Ocet balzámový
• ½ lžičky chilli olej
• ¼ lžičky černého pepře
• ½ lžičky medu
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Pomocí kráječe zeleniny plátek cukety ve tvaru nudlí.
2. Vložte 1 čajová lžička olivový olej v horké pánvi a vařit cuketu nudle nebo Zoodles za minutu.
3. Smíchejte med, balsamikový ocet, chilli olej, olivový olej a sůl v míse.
4. Házet vegetariáni a jahody do mísy.
5. Přidejte pošírovaná kuřecí plátky na vrcholu.
6. Mrholení obvazu na vrcholu.
7. Přidejte špetku černého pepře a soli.
8. Hodit do malé kousky mozzarelly, a je to hotovo!

19. Tofu Chickpea A Rocket Summer špenát salát

• Časová náročnost: 5 min
• Doba vaření: 4 min
• Celkový čas: 9 min
• Slouží: 1

Přísady

• ½ šálku vařená cizrna
• 1 šálek dítě raketa špenát
• 8 kusů tofu
• 1 čajová lžička arašídové máslo
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 čajová lžička horkou omáčkou
• 1 čajová lžička sójové omáčky
• 2 lžíce vápno šťávy
• ¼ lžičky skořice
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Dejte olivový olej, sojová omáčka, a arašídové máslo v misce.
2. Srst tofu s touto omáčkou.
3. Přidejte 2 lžíce olivový olej v horké pánvi a za stálého míchání smažit tofu po dobu asi 1 až 2 minuty.
4. Smíchejte limetkové šťávy, teplou omáčku, olivový olej, skořicový prášek a sůl v míse.
5. Házet cizrnu, raketa špenát a tofu v misce.
6. Přidáme zálivku a promícháme všechny ingredience před jídlem.

20. Grilované kukuřice Letní salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 1

Přísady

• 1 středně velká kukuřice
• ¼ šálku nasekané červené cibule
• ½ šálku nasekané rajče
• ½ šálku avokádo
• 4 lžíce limetkové šťávy
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 čajová lžička jemně nasekané zelené chilis
• Hrst koriandru
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Gril obilí po dobu asi 5 minut.
2. Mezitím se připraví obvaz smícháním olivový olej, limetkové šťávy, chilli a sůl v míse.
3. Vyjměte kukuřičných zrn a hodit je do mísy.
4. Přidejte cibuli, rajčata, avokádo a obvaz.
5. Promícháme s dostatečným předstihem před jídlem.

21. Melony Bush letní salát

Časová náročnost: min doba vaření: min Celkový čas: min Porce:

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 9 min
• Slouží: 2

Přísady

• ¼ meloun
• ½ dýně
• ½ ananasový meloun
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 1 čajová lžička hnědý cukr
• Špetka soli

Jak se připravit

1. Použijte lžičku na kopeček malé kuličky z melounu, dýně, a ananasový meloun.
2. Vyhodit do mísy.
3. Přidejte hnědý cukr, limetkovou šťávu a špetku soli.
4. Dát rychlý los, a je to hotovo!

22. Mrkev Letní salát s citronem medovou zálivkou

• Doba přípravy: 7 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 9 min
• Slouží: 2

Přísady

• 1 ½ šálku julienned mrkev
• 1 čajová lžička chilli olej
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce opékané arašídy
• 1 čajová lžička medu
• Sůl podle chuti
• 2 lžíce nasekané koriandru

Jak se připravit

• Smíchejte všechny přísady ve velké míse.
• Zdobíme sekaným koriandrem a arašídy.

23. Low-Fat Coleslaw

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 2 šálky strouhaným čínské zelí
• ½ šálku strouhaným zelí
• 1 šálek tence nakrájené mrkve
• ½ šálku nasekané celer
• ¼ šálku jemně nasekané cibule
• 3 lžíce zakysané smetany
• 1 polévková lžíce nízkotučné majonézy
• 2 lžíce hořčice omáčka
• 2 lžíce Ocet balzámový
• 1 čajová lžička hnědý cukr
• ½ lžičky černého pepře
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Smíchejte nízkotučné majonézy, zakysané smetany, hořčice, balsamikový ocet, hnědý cukr, černý pepř a sůl v míse.
2. Házet vegetariáni do mísy.
3. Vyhodit a je to hotovo!

24. Asian-Style Salmon letní salát

• Doba přípravy: 6 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 8 min
• Slouží: 1

Přísady

• 6 uzené plátky lososa
• 1 šálek dítě špenát
• ½ šálku kapusty greeny
• ¼ šálku nasekané rajčata
• ¼ šálku smažené nudle
• 2 lžíce sezamový olej
• ¼ šálku jemně nasekané scallions
• 1 lžička mletého česneku
• ½ lžičky strouhaného zázvoru
• 1 lžička nasekané červené papriky
• 2 lžíce rýžového vinného octa
• ½ lžičky hnědého cukru
• ½ lžičky sezamová semínka
• Sůl podle chuti

 Jak se připravit

1. Smíchejte rýžové víno ocet, česnek, zázvor, chilli, scallions, sezamový olej, hnědý cukr a sůl v míse.
2. Položte dítě špenát a collard v misce.
3. Přidejte rajčata do mísy.
4. Nyní umístěte plátky lososa na vrcholu.
5. Mrholení obvazu.
6. Navrch se smaženými nudlemi a sezamovým semínkem.

25. Celozrnný Fusilli letní salát

• Prep čas: 8 min
• Doba vaření: 2 min
• Celkový čas: 10 min
• Slouží: 2

Přísady

• 2 šálky vařené celozrnné Fusilli
• 1 šálek nasekané špenát
• 1 čajová lžička nasekané jalapeno
• ¼ šálku Aduki fazole namočené přes noc
• ¼ šálku mraženého hrášku
• 1 lžíce piniové oříšky
• 2 lžíce olivového oleje
• ½ lžičky vysuší italské byliny
• 1 lžička mletého česneku
• Sůl podle chuti

Jak se připravit

1. Hodit do všech složek do mísy.
2. Dej to rychlý los a je připraven k jídlu.

Tak vidíte, tyto 25 saláty jsou velmi jednoduché, nevyžaduje žádné exotické ingredience a jsou velmi výživné a chutné. Vyzkoušejte je a vaše léto (nebo jakékoliv jiné období na to přijde), vzrušující, svěží a pestré. Pokud máte nějaké návrhy, prosím zanechat komentář do níže uvedeného pole.